【正文】 再看看弟弟包的，比我包的還難看。我急忙又抓起一張面皮裹住，這才算把它給堵住了，這個(gè)用 三張面皮包的餃子真難看。由于用力過(guò)猛，餃子擠破了餡一下子冒了出來(lái)，我趕緊又拿一塊餃子皮，堵住破了的地方。 不一會(huì)一切準(zhǔn)備工作都做好了，大家便圍在一起，爸爸揉面皮，我、媽媽、弟弟包餡。爸爸取出面粉，用水一和，然后使勁在盆子里揉起來(lái)。所以當(dāng)爸爸一提議，我們都非常高興。可今年我們一家卻圍在一起包餃子。這句話是不是很有趣也很有道理？不過(guò)放到現(xiàn)在就講不通了，如今的我們大家，平常日子里也是想吃餃子就隨時(shí)能吃啦。 餃子皮也搟好了，開(kāi)始包餃子，這可是技術(shù)活，我學(xué)了好幾次才慢慢有了些樣子，包進(jìn)去的餡也慢慢多了起來(lái)，不過(guò)要包得漂亮還真是不那么容易呢，我包的餃子一眼就能看出來(lái) 和大人們包的個(gè)個(gè)都很飽滿的餃子一比，明顯分量不足啊，不過(guò)，我還是喜歡吃自個(gè)兒包出來(lái)的，自己動(dòng)手的勞動(dòng)成果就是感覺(jué)不一樣，哈哈。白菜和肉餡攪到一起，還要加上生抽、花生油、料酒，爸爸還會(huì)把剝了皮的鮮蝦放進(jìn)來(lái)，然后拌勻，這個(gè)時(shí)候就要輪到我出馬，用我特別敏感的鼻子來(lái)嗅一嗅餃子餡的味道，要是聞不出啥味道來(lái)，那肯定是加的鹽和生抽不夠，就要再試探著添一些，嗯，出來(lái)又鮮美又濃郁的味道了，這就說(shuō)明咸淡沒(méi)問(wèn)題了。 除夕，也就是大年三十的年夜飯，幾乎是一年里最豐盛、最熱鬧的一次吃大餐的時(shí)候了，除了各種雞鴨魚(yú)肉、生猛海鮮，每年都少不了的是全家人一起包餃子。 今天，包餃子也讓我明白了無(wú)論做什么事只要虛心好學(xué)，堅(jiān)持不懈的努力一定會(huì)做好的。歡聲笑語(yǔ)充滿了每個(gè)角落。然后，一大盤(pán)熱氣騰騰的餃子就這樣美味的出鍋嘍 !盡管那顆包有硬幣的餃子被姑姑搶先吃到了，但同樣我也收到了姑姑的祝福。我毫不猶豫地答應(yīng)了。 這時(shí)，媽媽同爸爸一起也燒了一桌子好吃的。這下我便好奇地問(wèn)媽媽：“為什么要把硬幣放到餃子里呢 ?”媽媽笑呵呵地說(shuō)：“晚飯誰(shuí)吃到帶有硬幣的餃子，誰(shuí)就會(huì)福氣多多??。我露出了滿意的笑容，心情也越來(lái)越好了。這時(shí)，姑姑對(duì)我說(shuō)：“晨晨你包的餃子不好看，是因?yàn)槔锩娴南莘诺锰倭说木壒?。一包就改變了自己的想法。我又開(kāi)始審視他們包完后的餃子，飽滿的餃子，個(gè)個(gè)鼓著肚子，很精神地立在盤(pán)子里，一排排，整整齊齊的列成隊(duì)，像等待著上戰(zhàn)場(chǎng)的士兵一樣，真好看。我趕忙湊了過(guò)去，加入到他們包餃子的行列。一路上我們有說(shuō)有笑，不知不覺(jué)中就到了爺爺家。 除夕吃餃子作文 800 字 3 我盼啊 !等啊 !終于到了大年三十了?！蔽一腥淮笪颍骸霸瓉?lái) 是這樣呀?！边^(guò)了一會(huì)兒，鍋開(kāi)了，媽媽點(diǎn)了一次涼水，之后又分別點(diǎn)了兩次。媽媽開(kāi)始煮餃子，爸爸和奶奶清理桌子，我一邊拿碗筷，一邊看著媽媽煮餃子。之后我按出 的劑子就讓爸爸很滿意，奶奶舉起一個(gè)爸爸搟出的皮，說(shuō)：“這才圓呢，包出的 .餃子一定好看。你以后干事要專心，不能心不在焉。說(shuō)話間，我已經(jīng)按了一堆劑子，這時(shí)爸爸手里拿起兩張搟好的餃子皮讓我看，我看了一眼，笑嘻嘻地對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，你搟的餃子皮怎么一個(gè)桃形一個(gè)三角型呢，一點(diǎn)都不圓。可現(xiàn)在不一樣了，你也能幫上點(diǎn)忙了！”爸爸舉著搟面杖，也高興地說(shuō)：“是呀，孩子長(zhǎng)大了，越來(lái)越懂事了。爸爸搟皮，媽媽、奶奶包，而我呢，則負(fù)責(zé)按劑子。 一年一度的除夕夜又到了，我們一家像往年一樣圍坐在一起開(kāi)始包餃子了?！奔壹覒魬糍N上春聯(lián)，意味著春節(jié)來(lái)臨了。明天我要繼續(xù)吃這些餃子，再把剩下的硬幣也吃出來(lái)，于是，我乖乖地上床睡覺(jué)，希望明 天早上趕快來(lái)到 ! 是不是有趣的除夕之夜呢 ?相信很多小朋友都有跟我一樣的經(jīng)歷。胖胖的餃子挺著大肚子，好像都是帶硬幣的，我?jiàn)A了一個(gè)胖餃子，一口咬上去，“哎呀 ，什么東西咯住了我的牙 ?”原來(lái)是一枚硬幣，看來(lái)今年的運(yùn)氣不錯(cuò)呀，第一個(gè)餃子就吃到了帶硬幣的，真是太開(kāi)心了 !要是這碗里的每一個(gè)餃子都包著硬幣，那該多好啊 !我一邊想一邊繼續(xù)搜索著，把餃子一個(gè)個(gè)消滅掉。聽(tīng)大人們說(shuō)，誰(shuí)吃 到了帶硬幣的餃子，就會(huì)有好運(yùn)氣，我盼望著趕快到十二點(diǎn)，這樣就可以吃餃子了 。我看見(jiàn)奶奶是豎著放硬幣，于是，我趕快把那枚硬幣抽出來(lái)，豎著放到餡兒里，這樣就很容易包起來(lái)了。以前我也包過(guò)餃子，已經(jīng)很熟練了，就是包出來(lái)的餃子有點(diǎn)兒瘦，就像我一樣。 除夕吃餃子作文 800 字 1 盼啊，盼啊，過(guò)年終于到了，讓我興奮不已，為什么那么興奮呢 ?因?yàn)?，我可以痛痛快快地熬夜、看春?jié)晚會(huì)、吃餃子，三十的餃子可是與眾不同的 ! 下午到奶奶家的時(shí)候，我看見(jiàn)奶奶正在包餃子，于是，我也趕緊洗手，湊到奶奶跟前說(shuō)：“我也要包餃子。除夕吃餃子作文 800字大全 第一篇：除夕吃餃子作文 800 字大全 除夕吃餃子作文 800 字（精選 5 篇） 在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是為大家收集的除夕吃餃子作文 800 字（精選 5 篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。”奶奶很爽快地答應(yīng)了，還給我一把椅子，我坐在上面像大人們那樣認(rèn)真地包起餃子來(lái)。但是今天包餃子和以前不太一樣，要在幾個(gè)餃子里包上硬幣，剛開(kāi)始我不知道怎么放硬幣，把硬幣橫著塞進(jìn)了餡兒里，可是怎么包也包不起來(lái)。我一共包了兩個(gè)帶硬幣的餃子。但是我又很擔(dān)心，萬(wàn)一我一個(gè)帶硬幣的餃子也沒(méi)吃到，那可怎么辦呀 ? 看著春節(jié)晚會(huì)，時(shí)間不知不覺(jué)就過(guò)去了，快到十二點(diǎn)了，爺爺開(kāi)始忙著煮餃子，我默默地在心里祈禱：希望我吃到的硬幣最多，希望我今年有更多的好運(yùn)氣 ...... 終于可以吃餃子了 !桌子上擺著好多碗，碗里裝滿了香噴噴的餃子，哪個(gè)碗里的餃子是帶硬幣的 ?我想了想，挑了一碗最多的，這樣中獎(jiǎng)率會(huì)高一些。剩下五六個(gè)餃子的時(shí)候，我實(shí)在等不及了，把它們的大肚子都捅開(kāi)，找到了兩枚硬幣，哈哈，今天我的收獲真不少，一共吃到了五枚硬幣，今天吃餃子真給力 ! 我的嘴巴想把剩下的餃子都吃完，可是肚子連半個(gè)餃子皮都吃不下了，只能看著餃子被端進(jìn)廚房里。 除夕吃餃子作文 800 字 2 “鶯舞池邊柳，牛耕陌上春。在北方，每年的除夕夜，我們都會(huì)吃餃子，包出那元寶般的餃子，象征著吉祥如意、幸福安康、年年有余。媽媽和奶奶準(zhǔn)備好了餡，爸爸和好了面，一切準(zhǔn)備就緒，我們開(kāi)始行動(dòng)了。媽媽看著我賣(mài)力的樣子，笑著說(shuō)：“萌萌真 是長(zhǎng)大了，還記得你小時(shí)候我們包餃子還要瞞著你，唯恐你搗亂?！蔽疑瞪档亍翱┛毙α藘陕?，心里美滋滋的?！卑职终f(shuō)：“這可是你的問(wèn)題了，我只不過(guò)是把你按的劑子放大而已?！蔽夷?biāo)⒌囊幌戮图t了，原來(lái)這么簡(jiǎn)單的活也要一絲不茍啊?！? 在全家人的說(shuō)笑間，餃子包好了，鍋里的水也燒開(kāi)了。只見(jiàn)那一個(gè)個(gè)白白的餃子像一只只小白鵝一樣撲通撲通的跳進(jìn)沸騰的水里，媽媽不停的用勺轉(zhuǎn)圈攪動(dòng)著，邊對(duì)我說(shuō)：“如果不攪動(dòng)，餃子就會(huì)粘底，直到它漂起來(lái)為止。我好奇的問(wèn)媽媽：“點(diǎn)水有什么用？”媽媽回答：“開(kāi)鍋煮餡，悶鍋煮皮呀?！? 餃子煮好了，端上桌，我們一家人圍坐在一起，蘸著調(diào)料，吃著那香噴噴、熱騰騰的餃子，心想：中國(guó)有多少家像我們這樣其樂(lè)融融的吃著年夜飯呢？不論是災(zāi)區(qū)的人們，還是在外打工回家的人們也都是如此，這真是普天同慶迎牛年。我們?cè)缭缱龊脺?zhǔn)備，開(kāi)車去鄉(xiāng)下?tīng)敔敿疫^(guò)大年。 一進(jìn)門(mén)只見(jiàn)爺爺、奶奶、姑姑他們已經(jīng)在包餃子。我看著大人們熟練地包著驚呆 了，只見(jiàn)姑姑用搟面杖在壓面團(tuán)，爺爺、奶奶熟練地將菜料均勻地放在面皮上后，把兩邊的皮合上，一只餃子就這樣包好了。 看著看著，心血來(lái)潮的我也準(zhǔn)備包餃子了。那就是我原本以為包餃子并沒(méi)那么容易，因?yàn)槲屹M(fèi)了九牛二虎之力包的餃子個(gè)個(gè)都像是個(gè)“病缺子”，瘦巴巴、干癟癟的軟弱無(wú)力。 于是，姑姑就手把手地教我，加上我自己的努力，經(jīng)過(guò)幾次失敗后終于，我包的餃子也像模像樣的了。這時(shí)候，媽媽走過(guò)將一枚硬幣放在餃子皮里，要我放點(diǎn)陷把餃子包起來(lái)?！痹跉g聲笑語(yǔ)中，我們一會(huì)兒工夫就把餃子給包完了。最后一道菜，媽媽說(shuō)由我來(lái)燒。在媽媽的指導(dǎo)下，我把剛包好的餃子放入滾燙的水中，過(guò) 了一會(huì)兒我又放了許多冷水，一直到餃子在熱水上飄浮著，媽媽就說(shuō)餃子熟了。我們?nèi)疫叧赃呎勥^(guò)去一年的收獲，談新一年的打算。我們就在這無(wú)比歡樂(lè)的氣氛中又度過(guò)了一年。 除夕吃餃子作文 800 字 4 在我的家鄉(xiāng)，春節(jié)里面有很多好吃的美食，進(jìn)了臘月門(mén)，大人們就開(kāi)始忙活著準(zhǔn)備，因?yàn)槟昙o(jì)小，通常我是沒(méi)機(jī)會(huì)摻和進(jìn)來(lái)的，只能在一旁瞅瞅，不過(guò)，除夕夜包餃子的時(shí)候，我可是有了發(fā)揮用武之地的機(jī)會(huì)。 我們家喜歡做正宗的白菜豬肉餡水餃，媽媽要先把豬肉切碎，然后在菜板上砰砰砰地剁上半天剁成肉餡，一邊剁還要一邊添加醬油，這樣剁出來(lái)的豬肉才更有味道；白菜洗干凈后也要 切成碎片，灑上一些鹽，過(guò)一會(huì)兒再攥成菜團(tuán)，里面的水分?jǐn)D出來(lái)才容易包進(jìn)餃子皮里。 餃子皮由奶奶提前和好了面粉，面團(tuán)放在面盆里醒著，這時(shí)候就拿出來(lái)反復(fù)揉，揉成光滑的長(zhǎng)條后，切成大小均勻的小劑子，然后拿搟面杖搟成圓圓的餃子皮，不光要搟得圓， 還有個(gè)竅門(mén)，要把餃子皮搟成中間厚四周薄的樣子，這樣包餃子的時(shí)候不會(huì)出現(xiàn)餃子皮被撐破的毛病。 吃餃子的時(shí)候，奶奶講起過(guò)去有句話叫“你吃的餃子少了”，意思是這個(gè)人年紀(jì)輕、不成熟，為什么這樣說(shuō)？因?yàn)檫^(guò)去生活 都很困難啊，一年里只有到過(guò)年的時(shí)候才舍得吃上一次餃子，所以吃一次餃子就長(zhǎng)一歲，吃得少了自然就是年紀(jì)小嘛。 除夕吃餃子作文 800 字 5 按往年習(xí)慣，每到除夕的時(shí)候，我們一家人聚在一起，不是看電視，就是放鞭炮??玩得十分開(kāi)心。 除夕之夜包餃子，對(duì)于爸爸媽媽來(lái)說(shuō)不算什么稀罕的事，可對(duì)我來(lái)說(shuō)那就十分難得了。說(shuō)干就干，一家人迅 速行動(dòng)起來(lái)。弟弟連忙跑過(guò)去，幫爸爸把盆子按住，好讓爸爸揉快一些，我和媽媽準(zhǔn)備餃子餡，我們先洗凈蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來(lái)。我拿起一塊餃子皮，用筷子夾了一些餡，小心地放在餃子皮上，對(duì)折一下，兩手一捏?？墒莿偠伦∵@邊，餡又從另一邊冒了出來(lái)。它挺著個(gè)“將軍肚”，放在媽媽包的餃子中間，實(shí)在叫人不好意思。心想，畢竟是第一次包，多包幾個(gè)也許會(huì)好一點(diǎn)。”媽媽一面做示范，一面耐心的給我們講包餃子的方法：包餃子時(shí)，封口處要捏緊，不然煮的時(shí)候就會(huì)漏出來(lái)，特別要注意捏封口時(shí)不要太用力，如果用力過(guò)猛，就會(huì)象剛才那樣把餃子皮捏破。 餃子包完，水也開(kāi)了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。我連忙跑過(guò)去揭開(kāi)鍋蓋一看，喲，一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上，多么象一葉葉扁舟。不是嗎？這是我親手包的呀！看來(lái)做任何事情都有樂(lè)趣和學(xué)問(wèn)，只要親手去多多實(shí)踐就能體會(huì)到。因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是為大家收集的除夕吃餃子作文 800 字（精選 5 篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家?！蹦棠毯芩斓卮饝?yīng)了，還給我一把椅子，我坐在上面像大人們那樣認(rèn) 真地包起餃子來(lái)。但是今天包餃子和以前不太一樣，要在幾個(gè)餃子里包上硬幣，剛開(kāi)始我不知道怎么放硬幣，把硬幣橫著塞進(jìn)了餡兒里，可是怎么包也包不起來(lái)。我一共包了兩個(gè)帶硬幣的餃子。但是我又很擔(dān)心，萬(wàn)一我一個(gè)帶硬幣的餃子也沒(méi)吃到，那可怎么辦呀 ? 看著春節(jié)晚會(huì)，時(shí)間 不知不覺(jué)就過(guò)去了，快到十二點(diǎn)了，爺爺開(kāi)始忙著煮餃子，我默默地在心里祈禱：希望我吃到的硬幣最多，希望我今年有更多的好運(yùn)氣 ...... 終于可以吃餃子了 !桌子上擺著好多碗，碗里裝滿了香噴噴的餃子，哪個(gè)碗里的餃子是帶硬幣的 ?我想了想，挑了一碗最多的，這樣中獎(jiǎng)率會(huì)高一些。剩下