【正文】 自 1997年起，公司在黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山東、江蘇、上海、浙江、福建、廣東等全國東部由南到北不同緯度地區(qū)建立了數(shù)十萬畝的蔬菜種植基地，有效地利用當?shù)氐臍夂蛱攸c，在適宜的季節(jié)開展種植，確保了各品種產(chǎn)品全年不間斷供貨及產(chǎn)品的新鮮度，現(xiàn)已發(fā)展成為中國蔬菜種植、加工和出口的最大龍頭企業(yè)。 20 第四章 建設(shè)單位基本情況 一、建設(shè)單位概況 ****食品有限公司創(chuàng)立于 1995年，是專門從事蔬菜、食用菌、水果等農(nóng)產(chǎn)品的種植、加工、流通和出口的綜合性外向型企業(yè)，是中國食品土畜進出口商會蔬菜分會理事長單位和上海市蔬菜行業(yè)協(xié)會會長單位，連續(xù)四年保鮮蔬菜出口數(shù)量居全國第一位。除盡可能利用企業(yè)現(xiàn)有資金外 ，擬通過銀行貸款、財政扶持來解決。從市場建設(shè)狀況來看，目前公司已經(jīng)具備了比較完善的國內(nèi)外銷售網(wǎng)絡(luò)。在全國建有 50萬畝農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地和年產(chǎn) 6000噸的保鮮、速凍和水煮等加工中心，可以一年 365天不間斷供應(yīng)原料和產(chǎn)品提供支持。 19 基礎(chǔ)設(shè)施條件 ****食品有限公司 位于上海市 ****現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū) 西靠莘奉金（ A4）高速公路，東臨市級水道金匯港，北接上海市 A級公路大 葉路，南抵 ****新城區(qū)浦南運河 ，交通發(fā)達，區(qū)位優(yōu)勢明顯。 建所以來，取得科技成果 90余項，其 中獲國家級、市級和局級科技進步獎 31項?，F(xiàn)有職工 82人，其中科技人員 40人，具有高級職稱 12人，目前共承擔科研項目 30余項。上海市農(nóng)業(yè)科學院園藝研究所作為本項目的技術(shù)依托單位，可以為本項目的實施提供及時的技術(shù)指導和支持。公司擁有管理人員和技術(shù)人員 300多人，為確 保產(chǎn)品質(zhì)量和安全，該公司不惜重金引進先進的農(nóng)業(yè)耕作設(shè)備和檢測設(shè)備，聘請國外農(nóng)業(yè)種植專家和國內(nèi)科研院校的優(yōu)秀人才參與協(xié)作公關(guān)，目前其農(nóng)業(yè)技術(shù)水平在國內(nèi)處于領(lǐng)先地位，曾攻關(guān)許多病蟲害等農(nóng)業(yè)種植方面的難題。 從產(chǎn)品的采購來看，公司位于 ****農(nóng)業(yè)園區(qū)，區(qū)內(nèi)眾多的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為本項目的實施提供了充足的產(chǎn)品源。 18 從產(chǎn)品的銷售成本來看，上海發(fā)達的交通運輸網(wǎng)絡(luò)，一方面可以縮短農(nóng)產(chǎn)品的運輸距離，減少農(nóng)產(chǎn)品運輸過程中的損耗，另一方面也可以保障縮短農(nóng)產(chǎn)品上市的時間，加快資金周轉(zhuǎn)。 從農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道來看，上海作為中國東部地區(qū)最大的城市，農(nóng)產(chǎn)品消費潛力巨大，公司通過和各大超市簽訂銷售協(xié)議，可以保障產(chǎn)品的順暢銷售。不僅如此， ****農(nóng)業(yè)園區(qū)優(yōu)越的地理位置、自然資源、眾多的食品加工企業(yè)，以及 ****地區(qū)作為農(nóng)業(yè)大區(qū)的社會經(jīng)濟狀況、周邊地區(qū)豐富的水產(chǎn)、菌菇、水果、蔬菜、乳制品、肉制品等資源，都是本項目的資源優(yōu)勢。便利的交通運輸條件是本項目的順利實施創(chuàng)造了良好的外部條件。境內(nèi) 有 海岸線， 。 17 資源優(yōu)勢 襟海帶江，屏藩名城的地理環(huán)境，使 ****既具有江南水鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)特色，又有沿海開放之潛力。 建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工配送中心，有利于搞活農(nóng)產(chǎn)品流通，既符合國家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策有符合地區(qū)的發(fā)展戰(zhàn)略。要建立多元化投入機制，通過政策引導，吸引社會資金投資農(nóng)產(chǎn)品市場流通事業(yè)?！兑庖姟访鞔_指出，在社會主義市場經(jīng)濟條件下推進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，必須面向市場，搞活流通，把工作重心轉(zhuǎn)移到生產(chǎn)與市場流通并重的軌道上來。****現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)作為 食品、農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)區(qū)， 通過此項目定能 帶動和輻射 周邊 相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 16 項目建設(shè)地點選擇 本項目建于上海市 ****現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)望園路東面，高豐路北面，約 160余米處，基地的南面為農(nóng)田，農(nóng)田南側(cè)為高豐路，西面為望園路，東、北面為農(nóng)田，其占地面積 120210m2，項目基地的東面為空地，南面鄰近高豐路，周邊無居民住宅、學校等敏感保護目標。 例如， 在江西、浙江、江蘇、湖北、安徽等地先后設(shè)立 的“ 農(nóng)得利 ” 網(wǎng)絡(luò)企業(yè)， 其 市內(nèi)外網(wǎng)絡(luò) 年 銷售額 可達 5億多元。 在擴張規(guī)模的同時， 大型連鎖超市公司不斷完善 其 物流體系 ， 降低門店缺貨率、優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)、加快庫存周轉(zhuǎn)以及提高門店工作效率。以聯(lián)華超市為代表的連鎖經(jīng) 營公司從江、浙兩省向東北、華北、華南、華中地區(qū)延伸，連鎖經(jīng)營的網(wǎng)絡(luò)已分布到全國近 25個省市。 從產(chǎn)后來看，上海市一年內(nèi) 新開設(shè)大型超市 55個，新開設(shè)便利店 1300個，新開設(shè)特許加盟超市 485個。 從產(chǎn)中來看，一方面上海作為一個極具增長潛力的城市，吸引了眾多世界巨 頭零售商建大型超市，而且很多大型超市為降低成本，有意將其物流中心從歐洲轉(zhuǎn)移到上海，這也為上海發(fā)展配送中心提供了良好的機遇。在全年銷售額 1億元以上的 23個龍頭企業(yè)中，有近 80%的企業(yè)建立產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系， 15 三分之一的企業(yè)通過 ISO90系列或國家綠色食品、市安全衛(wèi)生優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品認證，還涌現(xiàn)了 80多個具有一定市場知名度的農(nóng)產(chǎn)品品牌。近 40萬戶農(nóng)戶從中受益。擁有從業(yè)人員 ，固定資產(chǎn)總值。 目前，上海 全市具有一定規(guī)模的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織 達 350多個。 項目關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀 從產(chǎn)前來看，項目所在的 ****區(qū)是個農(nóng)業(yè)大區(qū)，種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)都很發(fā)達， 已成為上海海濱產(chǎn)業(yè)帶的重要組成部分 。重點形成了四大農(nóng)業(yè)特色區(qū)域：一是以西部的莊行、胡橋等鎮(zhèn)為重點，發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，營造 ****水產(chǎn)大區(qū)；二是以海灣四季林、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)恢復自然生態(tài)園為重點，發(fā)展環(huán)區(qū)中心城、奉城中心鎮(zhèn)、青村、鄔橋、光明、新寺等鎮(zhèn)以及沿路、沿江的經(jīng)濟林和生態(tài)綠化苗木基地，發(fā)展 ****綠色產(chǎn)業(yè)和旅游農(nóng)業(yè)；三是以東部的洪廟、塘外、泰日為重點，發(fā)展特種珍禽、特種畜牧養(yǎng)殖業(yè)，發(fā)展 ****特色農(nóng)業(yè)；四是以中部的錢橋、頭橋、金匯、齊賢、西渡等鎮(zhèn)的出口蔬菜和出口花卉生 產(chǎn)，發(fā)展 ****創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)。全年共引進內(nèi)資實業(yè)型項目 517個，投 14 資總額 ，比上年增長 %，年內(nèi)到位資金 ；新批外資項目 134個，投資總額 ，比上年增長 %；合同外資 ，同口徑比上年增長 %；新增有效商貿(mào)型企業(yè) 4876家，比上年增長 %。 全年 完成國內(nèi)生產(chǎn)總值 億元，比 2021年增長 1倍多，年平均增長速度達到 %。全社會固定資產(chǎn)投資總額 元，比上年增長 %。社會消費品零售額 ，比上年增長 17%。 2021年實現(xiàn)增加值 ，比上年增長 %。 1977年 1月 31日出現(xiàn)極端低溫，為 ℃ 。全年冷熱相差℃ 。 每年七八月為最熱，月平均氣溫 ℃ 。春節(jié)寒暖交替，天氣多變，溫涼多雨，晚霜低溫，仍有出現(xiàn)；夏季 海洋季風，天氣炎熱，多雷暴雨，日照強烈，伏旱少雨；秋季由熱轉(zhuǎn)涼，多秋雨水，先濕后干，早霜出現(xiàn)；冬季大陸季風，氣候干燥，寒冷霜凍，有時雨雪。 該地區(qū)位于中緯地帶，濱臨海洋，屬亞熱帶海洋性氣候。里護塘東西橫貫，將該 區(qū) 分為塘外、塘內(nèi)兩個地區(qū)，塘外地勢高于塘內(nèi)，東部高于西部。氣候受季風影響，降水量 豐沛， 20年降水平均值為 ，水、氣、土生態(tài)環(huán)境良好。 自然資源狀況 本區(qū)地處中緯度地帶，屬亞熱帶季風氣候，受寒暖交替影響，四季分明，春季溫涼多雨，夏季炎熱濕潤，秋季先濕后干，冬季寒冷干燥。公路鋪展成網(wǎng)，總長746千米，密度達到每平方千米 ，主要有大亭公路、莘奉公路、大葉公路、南奉公路、沿浦公路、南亭公路、航塘公路、奉柘公路、航南公路等，滬杭公路斜越區(qū)境西部。境內(nèi)水陸交通便捷。27′，北緯 30176。 東鄰南匯區(qū)，西與金山區(qū)、松江區(qū)毗連，北與閔行區(qū)隔江相望，東北方向接閔行區(qū)的浦江鎮(zhèn)。 轄有 21個鎮(zhèn)， 3個市屬農(nóng)場。全區(qū)區(qū)域面積為 ，總?cè)丝?2萬 。同時，項目的實施可進一步提升 ****現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)園區(qū)的影響力，加強我市對 ****區(qū)創(chuàng)建現(xiàn)代食品加工業(yè)和國際物流業(yè)基地的定位，有助于吸引更多的投資者到我市投資農(nóng)業(yè)， 促進 ****農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前世界零售企業(yè)的巨頭都已經(jīng)在上海及周邊地區(qū)建立了數(shù)量眾多的超市和大賣場。本項目的建設(shè)將極大改善農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷安全鏈中容易被忽視的配送環(huán)節(jié)中的二次污染問題，嚴格要求經(jīng)我公司檢測中心檢測認定符合食品安全要求的食品才可配送輸出，從而根本解決食品的安全問題，保障居民的身體健 康。食品不安全隱患增多，如大米用礦物油“拋光”，面粉摻用“甲醛”，銀耳用硫磺薰制增白，獼猴桃施用“膨大劑”增大，生豬添飼“瘦肉精”促長增瘦，蔬菜農(nóng)藥殘留超標。上海農(nóng)產(chǎn)品加工配送中心的建設(shè)可以整合公司內(nèi)部的物流資源，降低 企業(yè)物流成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。 該項目的實施可以促進企業(yè)內(nèi)部物流資源的整合，提高經(jīng)濟效益 ****食品有限公司自 1997 年起采用“候鳥式”種植模式，先后在黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東、江蘇、上海、浙江、福建九個省市建設(shè)了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地。通過建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工配送中心，配送中心可以掌握比較充分的市場信息，指導農(nóng)民進行生產(chǎn)，使農(nóng)民的種植決策科學化，避免農(nóng)民 因盲目生產(chǎn)帶來的損失 ，造成“谷賤傷農(nóng)”的局面。鑒于此，國家制定了推進農(nóng)業(yè)信息化戰(zhàn)略。此外，農(nóng)民按照市場的要求進行專業(yè)化生產(chǎn)，一方面提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值，另一方面通過規(guī)模化種植也降低 了生產(chǎn)成本，提高了經(jīng)濟效益，增加了農(nóng)民收入。 三、項目建設(shè)的必要性及目的意義 建設(shè) 農(nóng)產(chǎn)品加工配送中心是促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部分工，提高農(nóng)業(yè)效益、增加農(nóng)民收入的需要 隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程的加快，我國農(nóng)民的小規(guī)模的分散經(jīng)營已經(jīng)不能滿足市場的需要，只有在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部進行合理的分工，提高農(nóng)業(yè)生 10 產(chǎn)的專業(yè)化水平，才能提高農(nóng)產(chǎn)品的競爭力，增加經(jīng)濟效益。園區(qū)分 幾 個功能區(qū) ：（ 1） 農(nóng)業(yè)綜合加工貿(mào)易區(qū)：它是農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的孵化區(qū)，是組織、帶動廣大農(nóng)民發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，形成出口蔬菜及食用菌、水產(chǎn)、珍禽、林 果等若干產(chǎn)業(yè)鏈，使農(nóng)民在訂單農(nóng)業(yè)中得到實惠，所以又是致富農(nóng)民的帶頭區(qū)；（ 2） 農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范區(qū)：它是農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的示范和推廣區(qū)，是展示都市農(nóng)業(yè)形象，培育農(nóng)產(chǎn)品品牌，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的區(qū)域 。 目 前， ****農(nóng)業(yè)產(chǎn)加銷一體化、產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)、中介組織及市場體系正在逐步形成，擁有漢德食品、光明乳業(yè)、豐科生物、申蘭集團、綠奉公司、泰康廠、鼎豐廠等龍頭企業(yè)和 20 余家農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場，使農(nóng)副產(chǎn)品的附加值得到增加，農(nóng)副產(chǎn)品的市場占有率得到不斷提高。經(jīng)過幾年的發(fā)展已初具雛型，并逐步培育起了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的市場主體及其發(fā)展所需的經(jīng)濟環(huán)境，具體主要體現(xiàn)在：從 ****區(qū)農(nóng) 9 業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營自身“基地 — 組織 — 市場”的體系看，與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營相適應(yīng)的生產(chǎn)基地基本建成，產(chǎn)業(yè)化組織形式靈活多樣，市場領(lǐng)域進一步拓寬。 二、項目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀 上海是全國較早探索農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的省市之一。上海市食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管暫行辦法對提高上海地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品的銷售各環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生監(jiān)督工作質(zhì)量做了具體規(guī)定。 上海市地方政府已經(jīng)制定了相關(guān)的政策文件法規(guī)對此給予支持。而對于流通領(lǐng)域的集中統(tǒng)一管理，是控制 農(nóng)副產(chǎn)品衛(wèi)生的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。本項目的實施不僅可以滿足上海市，尤其是 ****區(qū)不斷增長的農(nóng)產(chǎn)品物流市場的需要，也可以對全國農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)的發(fā)展起到很好的示范作用。 要改善我國 落后的 農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)狀， 滿足日益增長的農(nóng)產(chǎn)品物流的需要，必須投資建設(shè)設(shè)備先進、功能齊全、信息體系完備的區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心。 農(nóng)產(chǎn)品物流流體的流向和流程，以及由此而產(chǎn)生的效率和效益與農(nóng)業(yè)物流的信息體系密切相關(guān)，而現(xiàn)在農(nóng)業(yè)物流信息系統(tǒng)所能提供信息品種和質(zhì)量都不能滿足需要，缺乏有效的信息導向，農(nóng)資和農(nóng)產(chǎn)品物流的流向帶有盲目性，流程不合理，這是導致在途損失嚴 8 重，影響流體保值增值的重要原因。中國生鮮冷鏈薄弱的現(xiàn)狀 和數(shù)量型的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)形成很大的矛盾， 若 問題不解決，高損耗的狀況也將難以根本扭轉(zhuǎn)。國外水果經(jīng)過采后儲藏加工，增值比例為 1： ， 我國是 1： ，原因在于我國的農(nóng)產(chǎn)品絕大多數(shù)是由產(chǎn)地以原始產(chǎn)品 (采摘后的初級狀態(tài) )的形式銷售，而農(nóng)產(chǎn)品附加價值的真正實現(xiàn)是在非產(chǎn)地，所以我國農(nóng)產(chǎn)品鮮銷的方式限制了農(nóng)產(chǎn)品的增值。從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整體來看，如果能夠更多 地關(guān)注生產(chǎn)、流通、加工一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營，開發(fā)采用保鮮技術(shù) ，將 使果蔬損耗率減少一半。 投入不足?！?新鮮 ” 是鮮銷農(nóng)產(chǎn)品的生命和價值所在，但由于鮮活農(nóng)產(chǎn)品的含水量高，保鮮期短，極易腐爛變質(zhì)，會大大限制運輸半徑和交易時間，因此對運輸效率和流通保鮮條件提出了很高的要求。 有數(shù)據(jù)表明，我國水果蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品在采摘、運輸、儲運等物流環(huán)節(jié)上的損失率在25%～ 30%，而發(fā) 達國家的果蔬損失率則控制在 5%以下， 美國的蔬菜水果在物流環(huán)節(jié)的損耗率僅有 12%。在整個物流鏈條上，由于未經(jīng)加工的農(nóng)產(chǎn)品鮮銷產(chǎn)品占了絕大部分，而這樣多環(huán)節(jié)的流通鏈條，無論是時間和流通效率，還是現(xiàn)有的保鮮手段都無 7 法適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品的鮮銷形式，因此相當一部分新鮮產(chǎn)品由于運價、運力、交通基礎(chǔ)狀況和產(chǎn)品保鮮技術(shù)原因而損失巨大。主要表現(xiàn)在一下幾個方面： 流通環(huán)節(jié)多，銷 售不暢。 ****現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的快速發(fā)展亟需建設(shè)一個農(nóng)產(chǎn)品加工配送中心，滿足園區(qū)企業(yè)日益增長的物流需要。 ****現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū) 以建設(shè)全國一流農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)為目標， 大力吸引國家級、市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)入住園區(qū)，主要發(fā)展高效、產(chǎn)品競爭力強、帶動農(nóng)戶能力強的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目。 上海市歷來重視農(nóng)產(chǎn)品的流通問題。要建立多元化投入機制，通過政策引導，吸引社會資金投資農(nóng)產(chǎn)品市場流通事業(yè)。《意見》指出，要鼓勵支持農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與加工企業(yè)進入農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域，領(lǐng)辦、創(chuàng)辦農(nóng)產(chǎn)品流通專業(yè)合作組織?！?