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快消品行業(yè)的倉儲問題分析及改進(jìn)對策—以威萊公司為例畢業(yè)論文(參考版)

2024-09-01 13:59本頁面
  

【正文】 寫作畢業(yè)論文是一次再系統(tǒng)學(xué)習(xí)的過程,畢業(yè)論文的完成,同樣也意味著新的學(xué)習(xí)生活的開始 。 快消品行業(yè)的倉儲管理分析及改進(jìn)對策 — 以威萊公司為例 江南大學(xué)學(xué)士學(xué)位論文 24 參考文獻(xiàn) [1] 黃靜,謝德華 . 倉儲管理實務(wù) [M]. 大連:大連理工 出版社 , 2020, 58. [2] 萬峰 . 20202020 年洗衣液行業(yè)前景分析及投資風(fēng)險預(yù)測 [R]. 北京: 中國市場研究中心, 2020. [3] 趙皎云 . 2020 年物流業(yè)回歸與展望 [J]. 物流技術(shù)與運用 , 2020, 2(B1), 1517. [4] Takagi T, Sugeno M. Fuzzy identification of systems and its applications to modeling and control [J]. IEEE Trans on Systems, Man and Cyberics, 1985, 15(2): 116132. [5] Sugeno M, Kang G T. Fuzzy modeling and control of multilayer incinerator [J]. Fuzzy Sets Syst., 1986, 18(2): 329346. [6] 齊卓 . 倉儲經(jīng)營管理 300 問答 [M].北京: 中國紡織業(yè) 出版社 , 2020, 5460. [7] 紀(jì)壽文,李克強 . 倉儲與配送管理 [M]. 深圳:海天出版社, 2020, 3742. [8] GB/T183542020,中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)物流管理術(shù)語 [S]. 北京:中國標(biāo)準(zhǔn)出版社,2020. [9] GB/T210762020,倉儲服務(wù)質(zhì)量要求 [S]. 北京: 中國標(biāo)準(zhǔn)出版社, 2020. [10] 快消品行業(yè)的倉儲管理分析及改進(jìn)對策 — 以威萊公司為例 致 謝 在本論文的寫作過程中,我的導(dǎo)師 錢楓林 老師傾注了大量的心血,從選題到開題報告,從寫作提綱,到一遍又一遍地指出每稿中的具體問題,嚴(yán)格把關(guān),循循善誘,在此我表示衷心感謝。系統(tǒng)一定要建立的比較簡明易懂,也就是俗 稱的“傻瓜”操作,這樣才能在較短時間里在大部分員工中普及開來。另外就是快消品的入行門檻較低,但是員工又特別多,有很多超里的工作人員學(xué)歷水平都不高,甚至不能很好的掌握電腦知識。最明顯的一點是解決方案還只是出于初級的理論階段,還沒有真正的廣泛運用。 在倉庫管理方面可以指導(dǎo)客戶進(jìn)行從收貨、上架、補貨、存貨管理、盤點、揀選、出貨到越庫各種操作,并能夠監(jiān)控和優(yōu)化整個作業(yè)流程,提供相應(yīng)的管理報表,使倉庫的管理更精細(xì),更準(zhǔn)確,從而提高作業(yè)效率。配送能力一般能提高 20 一 30%, 庫存和發(fā)貨正確率超過 99%; 倉問利用率提高,數(shù)據(jù)輸入誤差減少;庫存和短缺損耗減少;勞動、設(shè)備、消耗等費用降低。系統(tǒng)會在下列 4 方面給倉庫帶來切實的效果: ; ,實現(xiàn)倉庫隨機(jī)儲存,從而最大限度利用倉容; ,減少斷檔和缺貨,提高客戶的滿意程度; 、資源 和庫存水平提供即時的正確信息。我相信只要好好加以利用,這套 威萊 WMS 系統(tǒng)還是能對公司 的倉儲管理帶來一定改善的。它可以很好的解決公司倉儲方面的記錄管理,尤其是對正品和贈品的區(qū)分管理,更能加快倉儲效率,改善倉儲流程。 圖 45 系統(tǒng)登錄界面 訂單界面:由每個超市的店長進(jìn)入系統(tǒng)按照表單內(nèi)容進(jìn)行填寫,并且在打印出來后簽名備案,這 樣以后如果有問題可以進(jìn)行實名查詢。 用戶端界面:可以通過用戶名和密碼的輸入進(jìn)入 WMS 系統(tǒng),進(jìn)行各項系統(tǒng)內(nèi)的操作。最后當(dāng)貨物順利搬上運輸車送走時,需要及時對出貨產(chǎn)品的條碼,數(shù)量,金額等做出統(tǒng)計,并及時輸入系統(tǒng),以備以后審核之用。 E 出庫管理 一旦倉庫接收到一份訂單或者出貨單,倉庫就得開始準(zhǔn)備出貨,此項流程有三部:出貨單,取貨、包裝、裝車,文檔記錄。一旦確定要執(zhí)行此訂單,就需要打印出來并交給倉庫負(fù)責(zé)出貨。每當(dāng)需要訂貨的時候就利用用戶名和密碼進(jìn)入界面輸入訂單指令,生成訂單。 D 超市訂單管理 這是一個信息反饋的流程,分為四個部分:訂單生成,訂單接收,訂單核審,打印訂單安排出貨。但是第二項的要求就比較高,需要了解整個貨品的庫存情況,并根據(jù)訂單上的貨品數(shù)量及銷售量來判斷貨物的溢斷貨,并及時進(jìn)行記錄,錄入工作。因此貨品入庫后很重要的一個流程就是倉儲管理,為此我設(shè)計了四項流程,負(fù)責(zé)人清掃庫位,存儲量檢查、記錄溢斷貨可能,貨物維護(hù),倉庫硬件設(shè)施檢 查。因此這一流程分為三項,分別為:批次的條碼管理,點貨以及賬單管理。最后按照條碼所示區(qū)域進(jìn)行擺放,注意區(qū)分正品區(qū)和贈品區(qū)。又由于貨物由正品和贈品之分,所以在進(jìn)貨單和擺放流程上要對兩者有所區(qū)分。其中超市訂單管理這一模塊是針對威萊公司的特性所設(shè)計的獨有的一塊,下面是對這幾個的模塊的詳細(xì)解釋。因此下圖是我為公司設(shè)計的一個具有針對性的 WMS管理 系統(tǒng)。 未來日化倉儲管理的解決方案 WMS 管理系統(tǒng)流程圖 根據(jù)以上的理論描述 , 可以建立一個簡單的倉儲管理系統(tǒng) (Warehouse Management 江南大學(xué)學(xué)士學(xué)位論文 16 System, 略作 WMS)。 除此之外, WMS 還能提供更多的附加支持,包括:存貨補充,循環(huán)盤存,班組工作實時監(jiān)管等。稱重設(shè)備和其他發(fā)貨系統(tǒng)也能同時與 WMS 聯(lián)合工作。經(jīng)掃描貨物和貨位的條碼 , WMS 確認(rèn)揀選正確,貨物的存貨量也同時減除。 揀選 —— WMS 確定最佳的揀選方案,安排定單揀選任務(wù)。例如:交由 UPS 公司快運的,要下午 2 時前發(fā)貨;需由公路長途運輸?shù)模?5 時前發(fā)貨;有些貨物需特別護(hù)送等等。貨 物就位后,再掃描貨物條碼, WMS 即確認(rèn)貨物已儲存在這一貨位,可供以后定單發(fā)貨。 一個 WMS 的基本軟件包支持倉儲作業(yè)中的全部功能,從進(jìn)貨站臺直到發(fā)貨站臺: 收貨 —— 貨到站臺,收貨員將到貨數(shù)據(jù)由射頻終端 (RF Terminal)傳到 WMS, WMS隨即生成相應(yīng)的條碼標(biāo)簽,粘貼 (或噴印 )在收貨托盤 (或貨箱 ),經(jīng)掃描,這批貨物即被確認(rèn)收到,由 WMS 指揮進(jìn)庫儲存。對下它通過無線網(wǎng)絡(luò)、手提終端、條碼系統(tǒng)和射頻數(shù)據(jù)通信 (RFID)等信息技術(shù)與倉庫的員 工聯(lián)系。 WMS按照常規(guī)和用戶自行確定的優(yōu)先原則,來優(yōu)化倉庫的空間利用和全部倉儲作業(yè)。在目前的競爭環(huán)境下 ,企業(yè)必須不斷改進(jìn)以適應(yīng)供應(yīng)鏈競爭的需要。這里所稱的 倉儲 包括生產(chǎn)和供應(yīng)領(lǐng)域中各種類型的儲存?zhèn)}庫和配送中心。 針對庫存商品使用商品的出庫管理 “ 三不 ” :未接單據(jù)不登賬,未經(jīng)審單不備貨,未經(jīng)復(fù)核不出庫; “ 三核 ” :在發(fā)貨時,要核實憑證,核對帳卡,核對實物; “ 五檢 查 ” :對單據(jù)和實物要進(jìn)行品名核查,規(guī)格檢查,包裝檢查,件數(shù)檢查,重量檢查。 建議威萊日化使用倉儲 5s 管理 a、 整理:明確區(qū)分要與不要,將要的留下來,不要的清除掉; b、 整頓:把需要的商品以合理的方式分類擺放,并明確標(biāo)識,以利準(zhǔn)確、快速的查找 取用 , 減少混料,錯發(fā)的現(xiàn)象。 (6) 儲備功能。 (4) 保證生產(chǎn)的計劃性、平穩(wěn)性以消除或避免銷售波動的影響。 (3) 降低物流成本??s短從接受定單到送達(dá)貨物的時間,以保證優(yōu)質(zhì)服務(wù),同時又要防止 脫銷。 第二,從服務(wù)水平和經(jīng)濟(jì)效益出發(fā)來確定庫存量以及如何保證補充的問題。但是如果 過份降低庫存,則會出現(xiàn)斷檔。過去認(rèn)為倉庫里的商品多,表明企業(yè)發(fā) 達(dá)、興隆,現(xiàn)在則認(rèn)為零庫存是最好的庫存管理。 庫存中心多采用不固定放置方式、配送中心多采用固定放置方式。 ② 固定放置系統(tǒng) —— 將商品放在固定地點。由于商品的多樣化、個性化、使用壽命普遍縮短這一原則是十分重要的。 ⑦ 依據(jù)先進(jìn)先出的原則。 ⑥ 依據(jù)形狀安排保管方法。需要人工搬運的 大型物品則以腰部的高度為基準(zhǔn)。 ⑤ 根據(jù)物品重量安排保管的位置。 ④ 同一品種在同一地方保管。 ③ 根據(jù)出庫頻率選定位置。 ② 盡可能地向高處碼放,提高保管效率。 C 庫房管理: (1) 倉庫業(yè)的保管原則是: ① 面向通道進(jìn)行保管。保管人員做好出庫質(zhì)量管理,嚴(yán)防撒漏、破損,做好數(shù)量記錄,檢斤人員做好數(shù)量、重量記錄,制作出庫檢斤表,由復(fù)核人員核實品種、數(shù)量和提單,制作出倉庫出門條。如下 圖: 快消品行業(yè)的倉儲管理分析及改進(jìn)對策 — 以威萊公司為例 圖 42 出庫單 出庫單也是一式四份,第一聯(lián)、存根;第二聯(lián)、成品庫留存;第三聯(lián)、財務(wù)核算:第四聯(lián)提單,提貨人留存。第二種:委托發(fā)貨,自己去提貨有困難的客戶而言,他們會委托我們公司去找第三方物流公司提供送貨服務(wù),第三種:是倉儲企業(yè)派自己的貨車,給客戶送貨的一種出庫方式。 B 出庫流程 貨物出庫的方式主要有三種;客戶自提,委托發(fā)貨,公司送貨。入庫申請單一式四份,第一聯(lián)、存根,第二聯(lián)、成品庫留存,第三聯(lián)、財務(wù)核算,第四聯(lián),申聯(lián)人留存。 快消品行業(yè)的倉儲管理分析及改進(jìn)對策 — 以威萊公司為例 江南大學(xué)學(xué)士學(xué)位論文 12 第 4 章 對于未來日化倉儲管理的改進(jìn)方案及實施 解決問題的方案及系統(tǒng)理論介紹 改進(jìn)威萊日化的倉儲管理流程 其中 包括如下環(huán)節(jié): A 入庫流程 以成品庫的入庫流程為例,外購的成品或自己企業(yè)生產(chǎn)的成品,首先由申請人填寫入庫申請單,入庫申請單主要由以下幾項:申請入庫單位、入庫時間、 入庫貨位號、產(chǎn)品的品種、質(zhì)量、數(shù)量(件數(shù)、重量)、金額、檢驗員鑒字、申請人鑒字、成品庫庫房主管鑒字等組成。 改 進(jìn)目標(biāo)及期望 我覺得公司的主要問題出現(xiàn)在倉儲這一方面,所以我希望能夠?qū)}儲環(huán)節(jié)有所改善,運
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