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年產(chǎn)200噸馬鈴薯擠壓膨化食品可行性研究報告(參考版)

2024-08-29 15:33本頁面
  

【正文】 15 附表一:設(shè)備選型表 序號 設(shè)備名稱 規(guī)格型號 外形尺寸 (長 寬 高 /mm) 數(shù)量( 臺) 生產(chǎn)能力 1 單沖壓片機(jī) 型 615 890 1415 1 40000(片 /小時 ) 2 枕形袋式充填封口包裝機(jī) PKN320 型 3700 800 1700 1 30 — 180( 包 / 分鐘 ) 3 無煙型多功能水油混合式油炸機(jī) SK04 型 2782 1932 1600 1 260(kg/h) 4 輻射干燥鏈條爐 HWZB 型 2075 1800 2140 1 800— 1500(kg/h) 5 對錐式混合機(jī) SXH1000型 2020 1500 2020 1 100— 500(kg/h) 6 單級帶式吹分機(jī) YR2710000KN 型 3200 2400 2200 1 ( t/h) 7 單螺桿式膨化機(jī) XLRQP50A型 1720 880 1350 1 100( kg/h) 8 固定式混合鍋 SYSJB01型 350 240 390 1 500( kg/h) 9 錘式粉碎機(jī) PFC1210型 1100 650 1550 1 70— 110( t/h) 10 切片機(jī) HKSQ200型 480 400 450 1 500 片 /min 11 滾筒式分級機(jī) QXJ 型 4050 1200 1530 1 1000 — 2020( kg/h) 12 滾筒 式清洗機(jī) QJT750 型 4580 920 1950 1 5— 6( t/h) 13 超高溫瞬時滅菌機(jī) RSCGOH 型 1314 925 1650 1 1( m3/h) 16 附表二:物料衡算表 生產(chǎn) 100Kg 馬鈴薯制品所需物料量 每小時數(shù)量( Kg) 每天數(shù)量( t) 每年數(shù)量( t) 馬鈴薯原料 75% 225 大豆蛋白粉 15% 木薯粉 3% 食鹽 1% 碳酸氫鈉 4% 味精 % 調(diào)味品 % 棕櫚油 1% 包裝袋( 40g/袋) 2307 6461 155064 31744800 包裝袋損失 % 12 33 792 237600 數(shù) 量 物 料 17 包裝箱( 50袋 /箱) 38 102 2448 734400 。 ⑵鑒于本項目固定資產(chǎn)投資的來源是招商引資入股,因而要盡快組建股份制公司,并給予一定的優(yōu)惠政策,調(diào)動投資人的積極性,便于本項目的實施。 ⑹項目建設(shè)單位雖是新組建的股份制公司,但其項目負(fù)責(zé)人有多年的企業(yè)管理經(jīng)驗和較強(qiáng)的管理能力,又有技術(shù)依托單位作保證上,符合項目建設(shè)的要求。 ⑷該項目具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險能力。 ⑵該項 目原輔材料和產(chǎn)品具有廣闊的市場,建設(shè)條件和生產(chǎn)條件成熟,尤其是產(chǎn)品在市場上具有很強(qiáng)的竟?fàn)幜Γ狭椊ㄔO(shè)的要求。 14.可行性研究結(jié)論 可行性研究結(jié)果表明,項目可行,也非常必要 。 ⑷本產(chǎn)品為消閑食品,可以推進(jìn)旅游事業(yè)的發(fā)展。隨著國有企業(yè)改革力度的加快,由于資產(chǎn)重組,下崗分流職工越來越多,加之大中專院校和普通中學(xué)的畢業(yè)生逐走向社會,就業(yè)難度加大,社會不穩(wěn)定因素增多。這對本市財政是一個貢獻(xiàn),按全廠職工50 人計算,人均年創(chuàng)稅費(fèi) 萬元。達(dá)產(chǎn)年份,馬鈴薯膨化食品 100 噸,年可征增值稅 萬元,城建稅。由此可帶動 387 戶 1625 人脫貧致富奔小康。( 711 年為 萬元) 13.社會經(jīng)濟(jì)效益分析與評價 ⑴扶貧效果好。( 711 年為 萬元) ( 6)稅后利潤。( 711 年為 萬元) ( 5)所得稅。 ( 4)利潤總額。應(yīng)交增值稅 14%,抵扣馬鈴薯、輔料及煤電等 10%的稅額;城建稅金 5%、教育費(fèi)附加3%、工商管理費(fèi)工 1%中、防洪及保險金1‰。年銷售成本 萬元(其中年固定成本 萬元,年變動成本 萬元)年工廠成本 萬元,年經(jīng)營成本 萬元。年產(chǎn) 馬鈴薯擠壓膨化食品 80 噸、馬鈴薯膨化食品 100 噸,年銷售收入 400 萬元。 投入產(chǎn)出分析 ( 1)銷售收入。以上單位總成本馬鈴薯擠壓膨化食品為 元/噸,較定西市騰盛馬鈴薯公司的 15661 元/噸和 15459 元/噸低 %和高 %。 ( 12)財務(wù)費(fèi)用。企業(yè)管理人員工資福利 萬元,年人均 4100 元/人,其中福利 14% 500 元/年,工資 3600 元/年,月工資 300 元/人;企業(yè)管理費(fèi)為銷售收入的 3% 萬元/年,兩項合計年總成本 萬元。 ( 9)維修費(fèi),按土建、設(shè)備原值的 %提取,年總成本 萬元。 ( 8)遞延資產(chǎn)攤銷。 ( 7)無形資產(chǎn)攤銷。 ( 5)固定資產(chǎn)折舊年限,冷庫 20 年,設(shè)備 10 年,年總成本 萬元。 ( 4)直接工資與福利。 ( 3)包裝費(fèi)。 ( 2)燃料與動力。 成本費(fèi)用估算 ( 1)原輔材料。 資金分年使用計劃 固定資產(chǎn)投資分年投放;流動資金隨投產(chǎn)投放,分兩年投入。直接費(fèi)用中,土建工程 5 萬元,占 %;設(shè)備購 置及運(yùn)雜費(fèi) 萬元,占 %無形資產(chǎn) 萬元,占 %。 固定資產(chǎn)投資估算 項目固定資產(chǎn)投資 萬元,其中基本費(fèi)用 萬元,占固定資產(chǎn)投資的 %,兩費(fèi) 萬元,蠅固定資產(chǎn)投資的 %,占基本費(fèi)用的 10%。 12.投入與 產(chǎn)出分析 12. 1 投資估算 總投資估算 該項目總投資 萬元。培訓(xùn)時間 2 個月,計費(fèi)用 萬元。 以上人員均實行合同聘用制,不履行合同的隨時解聘終止。各負(fù)其責(zé)。 行政計財科:定員 3 人,其中會計兼行政 1 人,出納兼保管 1 人,輔助工 1 12 人。 馬鈴薯膨化食品車間定員 28 人,設(shè)車間主任 1 人、生產(chǎn)組長 4 人、生產(chǎn)工人 23 人。 馬鈴薯車間定員 14 人,設(shè)車間主任 1 人,生產(chǎn)組長 2 人,生 產(chǎn)工人 11 人。 ⑸馬鈴薯膨化食品車間:負(fù)責(zé)生產(chǎn)馬鈴薯膨化食品。產(chǎn)品銷售實行推銷員聘任制。 ⑵生產(chǎn)技術(shù)科:主管兩個車間的生產(chǎn)與技術(shù),負(fù)責(zé)人員培訓(xùn)、原輔材料組織、產(chǎn)品質(zhì)量檢測與把關(guān)和產(chǎn)品出廠前的檢驗與包裝。即馬鈴薯車間、馬鈴薯膨化食品車間和行政計財科、生產(chǎn)技術(shù)科、銷售科。公司下設(shè)富硒食品廠,由董事會董事長、總經(jīng)理任命廠長,實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的廠長負(fù)責(zé)制,廠長向公司董事會負(fù)責(zé)。但原林化廠有消防設(shè)施且較完善,只要給車間、倉庫配置滅火機(jī)即可滿足消防要求。 安全防護(hù) 該項目電動設(shè)備較多,在設(shè)備安裝時,均需配置必要的安全防護(hù)罩,生產(chǎn)期間注意檢修,防止意外事故發(fā)生。本項目生產(chǎn)過程中無“三廢”(廢氣、廢水、廢渣)產(chǎn)生,原林產(chǎn)油脂化工廠建立后已與外界隔離,沒有環(huán)境污染,無需采取其他環(huán)境保護(hù)措施。隨著交通事業(yè)的發(fā)展,貨運(yùn)出租車越來越多,短途運(yùn)輸無需考慮運(yùn)輸車輛。 運(yùn)輸方式 項目廠址位于定西市安定區(qū),根據(jù)上述條件地注,本項目廠址選擇確定在定 11 西市安定區(qū),交通方便。 ⑾ 包裝 封裝應(yīng)及時,采用真空包裝或氮?dú)獍b。使用流化床干燥機(jī)后滾筒式干燥機(jī)均可,干燥溫度為 80— 100℃,干燥至制品水分含量在 3%以下時為 止。這種產(chǎn)品兩層面片之間膨脹起來,形成一種特別的中間膨脹的產(chǎn)品,組織細(xì)密,食感輕而具有和胃調(diào)中、健脾益氣的功能
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