【正文】 合理安排設(shè)施的使用，減少噪聲設(shè)備的使用時間，夜間及中午12:30～ 2:30。主要影響因素見表。 廠界噪聲：執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》（ GB 12348— 2020）中二類標準。 排放標準 生產(chǎn)廢氣：《大氣污染物綜合排放標準》（ GB 16297— 1996）二級標準。 地表水：執(zhí)行《地表水環(huán)境質(zhì)量標準》（ GB 3838— 2020）中Ⅳ類水域標準。 41 第七章 環(huán)境保護與職業(yè)安全衛(wèi)生 環(huán)境保護 環(huán)保編制依據(jù) 《中華人民共和國環(huán)境保護法》， 1989年 12月； 《中華人民共和國環(huán)境影響評價法》 ， 2020年 9月 1日； 中華人民共和國國務(wù)院令第 253號《建設(shè)項目環(huán)境保護管理條例》， 1998年 11月 18日； 《中華人民共和國大氣污染防治法》， 2020年 4月； 《中華人民共和國水污染防治法》， 2020年 6月； 《中華人民共和國固體廢物環(huán)境污染防治法》， 2020年 4月； 《中華人民共和國環(huán)境噪聲污染防治法》， 1997年 3月； 《 ************環(huán)境保護條例》， 1997年 7月修正。 ，可降低能耗 10%以上。 ，對水、電等原料的使用嚴格計量，提高運營效率。注重管材接口，控制管網(wǎng)漏失率。 。 ，將處理后的污水，用于草地和綠化地的灌溉等，提高水的重復(fù)利用率，達到節(jié)水節(jié)電的目的。 23:00以后的照明需求（特別是路燈照明）急劇減小，可以適當降低亮度水平（符合照明標準規(guī)定和要求的亮度），通過對路燈電路進行適當?shù)姆€(wěn)壓調(diào)壓控制，可以節(jié)約更多的能源，同時延長燈具壽命。 照明節(jié)能： 盡量利用自然采光；采用高效、光通維持率高的燈具；采用先進控制系統(tǒng)和策略。門窗密封指標不低于國標《建筑外窗氣密性能分級檢測方法》（ GB/T71072020）規(guī)定水平。 ，增大供熱保暖系數(shù)。 ，包括墻體、保溫、防水、隔熱隔音材料和節(jié)能產(chǎn)品，如節(jié)能燈、節(jié)水衛(wèi)生潔具等，最大限度降低運營成本。 本項目能耗主要為電、水、消耗，全年綜合能耗為 噸標煤，從能源消耗結(jié)構(gòu)可以看出，項目能耗主要是電力消耗，故節(jié)約用電對本項目節(jié)能至關(guān)重要。 本項目電力消耗主要分為照明用電和設(shè)備用電。 38 ，堅持技術(shù)創(chuàng)新，設(shè)計中采 用節(jié)能新技術(shù)、新工藝，新設(shè)備提升節(jié)能效率，杜絕和減少能源浪費。 37 第六章 節(jié)能 節(jié)能設(shè) 計依據(jù) 《中華人民共和國節(jié)約能源法》主席令【 2020】第 77號； 《 ************節(jié)約能源條例》； 《國務(wù)院關(guān)于加強節(jié)能工作的決定》； 《 ************人民政府關(guān)于加強節(jié)能工作的決定》； 《評價企業(yè)合理用電技術(shù)導(dǎo)則》 GB/T34851998； 《綜合能耗計算通則》 GB25892020； 國家發(fā)改委《關(guān)于加強固定資產(chǎn)投資項目節(jié)能評估和審查工作的通知》； 中華人民共和國國家發(fā)改委第 6 號令《固定資產(chǎn)資產(chǎn)投資項目節(jié)能評估和審查暫行辦法》 節(jié)能設(shè)計原則 ，建筑設(shè)計和采暖設(shè)計中采用適當?shù)募夹g(shù)措施，在保證使用功能和建筑質(zhì)量并符合經(jīng)濟合理的原則下，將采暖能耗控制在國家規(guī)定的水平上。建立一個標準完備的小型理化試驗室。 （ 5）產(chǎn)品檢驗及設(shè)備維修 根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)標準的要求，必須建有檢驗試驗室，并能按照訂貨合同的規(guī)定，進行分析檢驗，保證產(chǎn)品質(zhì)量。 根據(jù)場內(nèi)危險等級的劃分，按照《建筑 滅火器配置設(shè)計規(guī)范》（ GBJ14090）的規(guī)定，配置相應(yīng)的滅火器類型和數(shù)量。 消防措施：建筑和廠區(qū)總圖設(shè)計均按消防規(guī)范進行，廠區(qū)內(nèi)設(shè)置了環(huán)狀消防給水管網(wǎng)并保證有效使用。 本消防設(shè)計包括火災(zāi)安全間距，建筑物耐火等級，專用消防設(shè)施等內(nèi)容。 需要采暖的辦公室、宿舍，采用空調(diào)進行。 采暖通風 36 項目生產(chǎn)車間由于設(shè)備散熱，不需采暖，但需防暑降溫。 ⑶ 采暖通風 設(shè)計依據(jù)： 《采暖通風與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范》（ GB500192020） 《大氣污染物綜合排放標準》（ GB162971996） 《建筑設(shè)計防火規(guī)范》 (GB500162020) 《公共建筑節(jié) 能設(shè)計標準》 (DBJ042412020) 《民用建筑節(jié)能設(shè)計標準》 (DBJ042162020) 企業(yè)建設(shè)初期已經(jīng)考慮到擴建事宜，項目廠區(qū)區(qū)目前已有熱水鍋爐一臺，主要用于企業(yè)生產(chǎn)，同時也為辦公、生活區(qū)提供的冬季取暖。 (4)接地裝置以人工及自然接地裝置相結(jié)合，防雷及接地保護共用接地裝置，要求接地電阻小于 2 歐。 (3)接地保護：生產(chǎn)車間的 380／ 220v 供配電系統(tǒng)，采用 TNS系統(tǒng) , 即在總配電盤 (箱 )開始引出的配電線路和分支線路， PE 線與N 線必須分開設(shè)置，使各用電設(shè)備形成等電位連接， PE 線正常時不走電流，這在防爆場所是很必要的，對人身和設(shè)備安全都有好處。 35 (1)防直擊雷 :以避雷帶和避雷針相結(jié)合。 本項目的用電負荷如下表 用 電 負 荷 估 算 表 序號 名 稱 設(shè)備負荷 （ KW） 計算負荷 （ KW） 變壓器容量 （ KVA） 1 動力 150 120 2 照明及其它 40 30 3 合 計 190 150 250 考慮預(yù)留余量及現(xiàn)有設(shè)備用電，選用 250 KVA容量的變壓器。 照明設(shè)計：在保證照明的前提下優(yōu)先采用高效節(jié)能燈具和使用壽命長且顯色性好的光源。 供電方案，在廠區(qū)新建變配電室，變壓器安裝變配電室， 10KV高壓經(jīng)降壓后，按照各個車間的用電，用電纜埋地敷設(shè)送入各用電點車向內(nèi)的供電線路采用橋架敷設(shè)。市供電區(qū)已答應(yīng)滿足供應(yīng)。 公用及輔助工程 ⑴ 供水 項目所在地供水管網(wǎng)完善，公司現(xiàn)有深井一座，出水量為 50立方 /小時，配套設(shè)施齊全，企業(yè)目前用水量為 /小時，項目實 34 施后用水量為 /小時，剩余量較大，現(xiàn)有供水設(shè)施完全可以滿足項目建設(shè)需要。對改善勞動條件、提高生產(chǎn)效率等具有重要的意義。 5 建筑物、設(shè)備布局與工藝流程三者銜接合理，生產(chǎn)車間以及成品庫之間保持通暢，避免人流、貨流交叉及運輸?shù)耐到徊妗? 4 要合理布局，劃分生產(chǎn)區(qū)、辦公及生活區(qū)，生產(chǎn)區(qū)應(yīng)在生活區(qū)的下風向。 2 采取有效措施，滿足節(jié)約用地要求，充分利用場地現(xiàn)狀，合理確定各種間距，力求各生產(chǎn)區(qū)和建筑物布置緊湊。各建筑物按七度設(shè)防烈度進行抗震設(shè)計，并按《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》（ GB50011－ 2020）進行抗震計算、采取抗震構(gòu)造措施，抗震節(jié)點可按《建筑物抗震構(gòu)造詳圖》 G329 主要建筑工程列于表 57。 ? 建筑配件及材料選擇 屋面和窗臺以上墻面采用雙層壓型鋼板（內(nèi)夾玻璃棉氈保溫層），窗臺以下墻面采用磚墻外貼墻面磚，室內(nèi)刷內(nèi) 墻涂料，地面采用涂料或非金屬耐磨地面，大門采用電動提升門，側(cè)窗采用帶形塑鋼窗，屋面通風和采光采用排煙窗和采光帶。 ? 結(jié)構(gòu)造型 32 加工與包裝車間采用輕型門式鋼架 ,現(xiàn)澆鋼筋混凝土獨立基礎(chǔ)，H 型鋼柱、 H 型鋼梁，薄壁型鋼檁條；生活間采用框架結(jié)構(gòu)，梁、板、柱采用現(xiàn)澆鋼筋混凝土，采用鋼筋混凝土獨立基礎(chǔ)和現(xiàn)澆鋼筋混凝土基礎(chǔ)梁。 成品庫及原料庫采用磚混結(jié)構(gòu)一體建筑，建筑面積為 2020m2，柱頂標高 m，柱距 7m，車間長 50m，跨度 40m。 加工車間建筑面積為 2800m2，柱頂標高 m，柱距 7m，車間長 ，跨度 40m。 土建工程 建設(shè)規(guī)劃 本項目新增建筑面積 7400 ㎡。雨水采用管道排放方式； （ 5）廠區(qū)道路采用混凝土路面，同時布置汽車停車區(qū)域； 項目總平面設(shè)計主要技術(shù)指標。 3 豎向設(shè)計 該項目廠區(qū)地勢平坦，雨水擬采用場地設(shè)坡與路邊排水明溝相結(jié)合的排水方式。 全廠綠地主要由三部分組成，在人員比較集中的廠前行政管理和生活福利區(qū)內(nèi)，布置庭院式綠化，創(chuàng)造良好的環(huán)境條件和景觀效果；沿四周圍墻界內(nèi)布置適當寬度的帶狀綠化帶；各建筑物四周零星小塊空地，因地制宜布置多樣綠地，美化環(huán)境。 路網(wǎng)在廠區(qū)對外出入口處與外部道路連接，可滿足內(nèi)外交通運輸?shù)囊蠛拖腊踩囊?。主要建筑物四周均有主干道或次干道通過。 主要出入口：廠區(qū)內(nèi)開設(shè)了兩處對外出入口，分進出兩個大門，并與區(qū)內(nèi)道路結(jié)合在一起，組成對內(nèi)、對外交通，基本達到人貨分流有序。 ③ 原料貯存區(qū)：該部分原有建筑位于廠區(qū)南部，靠近廠區(qū)大門，便于原料進廠后卸車，又可將原料運輸車輛限制在一定區(qū)域內(nèi)，避 30 免其隨意進入生產(chǎn)建筑群而影響廠區(qū)內(nèi)的環(huán)境、交通、衛(wèi)生和安全。根據(jù)功能不同進行合理布局。 環(huán)保、安衛(wèi)、節(jié)能、消防等方面嚴格按照國家及地方政府的相關(guān)政策及法規(guī)執(zhí)行。 采用柔性制造技術(shù)，確保實現(xiàn)多品種生產(chǎn)。 加工車間夏季離心式通風機（送風），冬季因設(shè)備散熱不需采暖。 項目建設(shè)除利用原有公用 設(shè)施外，新建綜合辦公樓，餐廳和宿舍等利用原有建筑。 ⑶ 生產(chǎn)車間內(nèi)、設(shè)備之間、設(shè)備與墻壁之間有適當?shù)耐ǖ阑蚬ぷ骺臻g，該空間的大小是以生產(chǎn)經(jīng)營人員完成生產(chǎn)作業(yè)（包括清洗 29 消毒），且不致因衣服或身體的接觸而污染食品、食品接觸面或內(nèi)包裝材料為原則，一般其寬度不少于 100厘米。 總圖布置及平面設(shè)計 1 總圖布置 布置原則： ⑴ 廠房及車間應(yīng)按照工藝流程需 要及衛(wèi)生質(zhì)量要求有序配置。水管不宜從包裝臺上方通過，其他管線和閥門也不應(yīng)設(shè)置在暴露原料和成品的上方。 表 55 新增設(shè)備明細表 序號 項 目 數(shù)量 （臺、套） 單價 萬元 /臺、套 投資額 （萬元） 備注 1 主要設(shè)備 原料混合機組 10 和面機組 10 成型設(shè)備 10 溫控蒸連機組 10 自動膨化機 10 空調(diào)床 8 烘干設(shè)備 6 夾層油炸鍋 8 枕式包裝機 8 2 輔助設(shè)備 水處理系統(tǒng) 1 自動監(jiān)控系統(tǒng) 1 檢驗檢測設(shè)備 1 3 公用設(shè)備 28 變配電設(shè)備 1 辦公用品及設(shè) 10 18 4 車輛 運輸車 2 叉車 2 5 10 合計 98 設(shè)備選型及布置原 則 根據(jù)食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范的規(guī)定，企業(yè)設(shè)備購置與安裝應(yīng)達到以下要求： ⑴ 設(shè)備購置與安裝應(yīng)根據(jù)工藝要求，布局合理，上、下工序銜接要緊湊。 設(shè)備選型及布置方案 設(shè)備選型 工藝設(shè)備選型對產(chǎn)品質(zhì)量及工作效率影響極大，設(shè) 備選擇合理可以節(jié)省投資、提高生產(chǎn)效率，本項目經(jīng)過專家論證，設(shè)備選擇確定如下： 本項目新增主要設(shè)備有系列膨化食品生產(chǎn)線設(shè)備，包括：主要設(shè)備原料混合機組、和面機組、成型設(shè)備、全自動溫控蒸連機組、自動膨化機、空調(diào)床、烘干設(shè)備、夾層油炸鍋、枕式包裝機，輔助設(shè)備：水處理系統(tǒng)、食品檢疫檢驗設(shè)備、智能監(jiān)控系統(tǒng)、變配電設(shè)備、運輸裝卸車輛等共計 98臺（套）。水力資源，項目建設(shè)地已擁有深井一眼，水質(zhì)達到國家生活飲用水質(zhì)標準，供應(yīng)能力充分。 主要技術(shù)參數(shù) 雜糧膨化食品生產(chǎn)的主要原輔材料為綠豆粉、薯類、包裝材料等；影響產(chǎn)品質(zhì)量的主要工藝參數(shù)： 和面試間 ： 20分鐘 殺菌時間： 60min 膨化時間： 50min 26 物料平衡分析及運輸 表 54 主要原輔助材料、燃料動力消耗指標 年份 單 單價 1 2 315 項目 位 ( 萬元 ) 年消耗量 金額 年消耗量 金額 年消耗量 金額 原輔材料 面粉 噸 土豆淀粉 噸 綠豆粉 噸 雜糧面粉 噸 精鹽 噸 白糖 噸 其他輔料 噸 低聚異麥芽糖 噸 精煉植物油 噸 葡萄糖 噸 食用酒精 噸 食用香料 噸 包裝袋 (500g) 萬個 包裝箱（ 5000g） 萬個 外包裝箱 (升 ) 萬個 外包裝箱 (5升 ) 萬個 包裝袋 萬個 燃料動力 水 萬噸 電 萬度 1 原材料供應(yīng) 項目建設(shè)所需主要原料雜糧及包裝等，通過公司發(fā)展的雜糧種植戶 實行訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與就地市場采購的方式供應(yīng)。同時技術(shù)依托當?shù)貥I(yè)務(wù)主管部門以及山西食品工業(yè)研究所。 （ 7）封口 機手應(yīng)該按照按膜的材料不同分：熱縮膜的封口溫度為 175℃ 185℃ 之間，壓力為