食品公司人員相關(guān)管理制度(參考版)
2024-08-26 18:42本頁面
【正文】 經(jīng)公司考核合格的員工才能上崗。 培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)記錄在《培訓(xùn)考核記錄表》上，授課講師于課程結(jié)束后， 實(shí)施口試、筆試或?qū)嶋H操作考核， 綜合部 將考核結(jié)果記錄于《培訓(xùn)考核記錄表》 ，并保持考試卷等原始材料 。 對工作過程中出現(xiàn)的問題，應(yīng)及時安排培訓(xùn)，有針對性地提高員工對問題原因的理解，提高日后處理問題的能力，不再出現(xiàn)類似問題。 對產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的最新要求應(yīng)及時安排培訓(xùn)。 新員工或轉(zhuǎn)崗員工職前培訓(xùn) ：凡從事生產(chǎn)相關(guān)工作人員于正式投入工作前，必須由用人部門實(shí)施職前技術(shù)培訓(xùn) 和食品衛(wèi)生操作要求培訓(xùn) ，并經(jīng)考核，證實(shí)其技能與經(jīng)驗(yàn)的確能勝任該項(xiàng)工作，且經(jīng)評估確認(rèn)合格后方能正式投入工作。 /轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)和任用 新員工一般培訓(xùn) ：新員工進(jìn) 企業(yè) 報到后，由 綜合部 集體開班或個別指導(dǎo)，培訓(xùn)內(nèi)容： 1） 廠規(guī)廠紀(jì) 2）企業(yè) 簡介 3） 食品 質(zhì)量 安全方針、目標(biāo) 4）食品衛(wèi)生法和食品企業(yè)衛(wèi)生管理基本要 求 5） 環(huán)境和職業(yè)健康安全 相關(guān) 要求等。 對特殊崗位員工應(yīng)編制《特種崗位證書一覽表》，保存《特種崗 位證書》（復(fù)印件）。 綜合部 實(shí)施人員招聘工作，核對求職人員身份證
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