【正文】 。近年來(lái)，隨著各大玉米種子公司紛紛落戶臨澤及其周邊地區(qū)，使得植種面積不斷擴(kuò)大，商品玉米的種植面積逐年減少。 我國(guó)的淀粉生產(chǎn)技術(shù)在國(guó)際上處于領(lǐng)先水平。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)和預(yù)測(cè)， 因?yàn)榈矸酃I(yè)既是基礎(chǔ)工業(yè)，又是食品工業(yè)，所以一個(gè)多世紀(jì)以來(lái)淀粉工業(yè)發(fā)展很快。按國(guó)家要求 2021 年玉米深加工消耗玉米達(dá)玉米總產(chǎn)量的 20%，預(yù)計(jì) 2021 年玉米產(chǎn)量為 — 億噸，則玉米深加工消耗玉米 3200— 3600 萬(wàn)噸，其中 1480萬(wàn)噸淀粉中玉米淀粉占 86%，為 1273萬(wàn)噸，消耗玉米約 2037萬(wàn)噸。 （ 2） 項(xiàng)目提出理由 根據(jù)對(duì)“十一五”淀粉工業(yè)發(fā)展速度的規(guī)劃，到 2021年淀粉產(chǎn)量達(dá)到 920 萬(wàn)噸，到 2021 年淀粉產(chǎn)量將達(dá)到 1480 萬(wàn)噸。 玉米淀粉是公司的主產(chǎn)品之一，公司的淀粉生產(chǎn)線以玉米為原料，經(jīng)過(guò)多年的生產(chǎn)和建設(shè)，公司積累了豐富的生產(chǎn)和管理經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，目前已形成以玉米淀粉及檸檬酸為龍頭的系列化經(jīng)營(yíng)格局。國(guó)外公司都看好中國(guó)這個(gè)市場(chǎng)潛力，紛紛來(lái)中國(guó)發(fā)展，如美國(guó)國(guó)民淀粉及化學(xué)公司到上海建變性淀粉廠，美國(guó)嘉吉公司與長(zhǎng)春大成集團(tuán)在上海建成果葡糖廠，在吉林和華潤(rùn)集團(tuán)公司合資收購(gòu)松原市的 30萬(wàn)噸 /年玉米深加工企業(yè)，嘉吉公司還在山東與黃河集團(tuán)公司合資黃原膠項(xiàng)目，荷蘭帝斯曼集團(tuán)收購(gòu)無(wú)錫 4 萬(wàn)噸檸檬酸企業(yè)，法國(guó)羅蓋特公司收購(gòu)連云港山梨醇企業(yè)，日本味之素公司在四川合資賴氨酸，在山東合資味精項(xiàng)目；丹麥諾維信公司獨(dú)資在天津建酶制劑企業(yè)， 美國(guó)杰能科國(guó)際公司在無(wú)錫合資酶制劑企業(yè)，丹麥丹尼克斯集團(tuán)在河南南陽(yáng)合資黃原膠企業(yè)，英國(guó)糖業(yè)海外有限公司在河南建成以淀粉糖為主導(dǎo)產(chǎn)品的合資企業(yè)等等都說(shuō)明了我國(guó)淀粉和淀粉深加工的市場(chǎng)較大，潛力較大。 D、人民生活水平的提高，也將不斷拉動(dòng)淀粉及深加工產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng) 的擴(kuò)大。淀粉深加工產(chǎn)品的快速 51 增長(zhǎng)必將拉動(dòng)淀粉工業(yè)的持續(xù)發(fā)展。 B、淀粉深加工產(chǎn)品也是呈快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭。 （ 3）歐盟 15國(guó)發(fā)展情況 1996年淀粉總產(chǎn)量 540萬(wàn)噸， 2021年發(fā)展到 850萬(wàn)噸，平均年遞增 %，其中玉米淀粉 390 萬(wàn)噸，占 %，小麥淀粉 280 萬(wàn)噸，占%，土豆淀粉 180萬(wàn)噸，占 %。而葡萄糖漿和結(jié)晶葡萄糖的總產(chǎn)量在1997后呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，果鋪糖漿保持增長(zhǎng)趨勢(shì)，但 1997年前增長(zhǎng)速度較快， 1997年后增長(zhǎng)稍慢。 美國(guó)淀粉糖、發(fā)酵酒精的玉米消耗量 年份 淀粉糖消耗量（萬(wàn)噸） 發(fā)酵酒精消耗量（萬(wàn)噸） 1996年 2021年 2021年 C．產(chǎn)品結(jié)構(gòu)稍有調(diào)整。 B．發(fā)酵酒精對(duì)玉米的消耗量超過(guò)了歷來(lái)占消耗第一位的淀粉糖。近幾年美國(guó)淀粉工業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)是： A．發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，“ ”事件和經(jīng)濟(jì)低迷對(duì)玉米深加工并未造成影響。 （ 1）世界發(fā)展形勢(shì) 世界淀粉產(chǎn)量 1996 年到 2021 年的 7 年里，平均年遞增 %，美國(guó) 1997年玉米年報(bào)報(bào)道 1996年世界淀粉產(chǎn)量 3600萬(wàn)噸，最近荷蘭拉波銀行發(fā)表了一份關(guān)于世界淀粉生產(chǎn)情況的國(guó)際食品與農(nóng)業(yè)研究報(bào)告，介紹 2021年世界淀粉總產(chǎn)量約 4900萬(wàn)噸，其中玉米淀粉 3940萬(wàn)噸，占總產(chǎn)量的 %，小麥淀粉約 410 萬(wàn)噸占 %，木薯淀粉約300萬(wàn)噸占 %，馬鈴薯淀粉約 260萬(wàn)噸占 %。 項(xiàng)目建設(shè)單位：甘肅雪晶生化有限責(zé)任公司 項(xiàng)目主管單位：甘肅省臨澤縣發(fā) 改委 建設(shè)單位負(fù)責(zé)人：劉 泉 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：甘肅省臨澤縣 甘肅雪晶生化有限責(zé)任公司 2021 年 3 月 49 一、項(xiàng)目的意義和必要性 “十一五”期間我國(guó)淀粉工業(yè)仍以較快的速度發(fā)展。 45 附 錄 一、 附表： 附表 1：可研報(bào)告編寫(xiě)人員基本情況表 附表 2：建設(shè)投資估算表 附表 21：土建工程投資明細(xì)表 46 附表 22：設(shè)備投資明細(xì)表 附表 23：科技投資明細(xì)表 附表 31：流動(dòng)資金估算表 （加工及部分種養(yǎng)項(xiàng)目用） 附表 32：流動(dòng)資金估算表 （流通設(shè)施及部分種養(yǎng)項(xiàng)目用） 附表 4：資金籌措與使用計(jì)劃表 附表 5：總成本費(fèi)用估算表 附表 51：?jiǎn)挝?產(chǎn)品 成本估算表 附表 6：固定資產(chǎn)折舊、無(wú)形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷估算表 附表 7：利潤(rùn)及利潤(rùn)分配表 附表 71： 銷售（ 營(yíng)業(yè) ） 收入、 銷售（ 營(yíng)業(yè) ） 稅金及附加和增值稅估算表 附表 8：項(xiàng)目投資現(xiàn)金流量表 附表 9：銀行貸款還本付息計(jì)算表 附表 10： 財(cái)政資金使用明細(xì) 表 注：附表 數(shù)量及 格式僅供參考，必要時(shí)可適當(dāng) 增加或 調(diào)整。 對(duì)比分析 該項(xiàng)目建成以后農(nóng)民戶均增加收入 1600元，人均增加收入 530元。 農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效評(píng)價(jià) 農(nóng)民增收 本項(xiàng)目建成以后將會(huì)給種植訂單農(nóng)戶增加 2400 萬(wàn)元收入 ,同時(shí)可帶動(dòng)周邊地區(qū) 50000農(nóng)戶增收 1400 萬(wàn)元及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。項(xiàng)目建成以后將帶動(dòng)以整個(gè)張掖地區(qū)為主，輻射金昌、武威、酒泉、嘉峪關(guān)等四地市的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。 帶動(dòng)基地 本項(xiàng)目采用訂單農(nóng)業(yè)，以公司加農(nóng)戶的形式， 建成 12萬(wàn)畝糯玉米種植基地，解決糯玉米來(lái)源。糯玉米的價(jià)格也高于普通玉米 15%— 20%。其產(chǎn)量是普通玉米的 90%— 100%，其中有的品種的單產(chǎn)超過(guò)當(dāng)?shù)赝炱诘钠胀ㄓ衩?。企業(yè)采用了特種玉米，不但解決了原料玉米供需緊張的矛盾，同時(shí)加工為特種淀粉提高了企業(yè)效益，農(nóng)民也由于特種玉米的售價(jià)高于普通玉米而增加了收入。 據(jù)此，公司根據(jù)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化政策，結(jié)合國(guó) 家標(biāo)準(zhǔn)糧田建設(shè)工程建立特種玉米原料種植基地。 建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展等 目前玉米淀粉廠只能做到農(nóng)民種什么玉米，企業(yè)就用什么玉米，這樣不利于企業(yè)生產(chǎn)和效益的提高。并在臨澤縣選擇地力較好的農(nóng)田 43 作為自己的育種基地，不斷擴(kuò)大面積，積極引進(jìn)高技術(shù)農(nóng)業(yè)人才和專家。另一方面公司將其加工為糯玉米淀粉也提高了企業(yè)的效益。產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，銷售供不應(yīng)求，受到廣大用戶的一致好評(píng)。 近幾年來(lái)，我公司已生產(chǎn)糯玉米淀粉 7520 噸，質(zhì)量指標(biāo)除符合食用玉米淀粉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) （ GB888588） 外，幾乎不含直鏈淀粉， 95%以上是支鏈淀粉，峰值粘度達(dá)到 600BU 以上。 第十章 社會(huì)效益分析 42 社會(huì)評(píng)價(jià)基本結(jié)論 我公司于 1999年開(kāi)始，引進(jìn)由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)培育的糯玉米雜交種 ——白糯 2號(hào)，在臨澤 縣及其周邊地區(qū)推廣種植，目前種植面積逐年增大， 2021年的種植面積為 5610畝， 2021 年種植面積也近 6000畝， 2021年種植面積7500 畝。從經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)來(lái)看，本項(xiàng)目可行。如果銷售收入增加，經(jīng)營(yíng)成本減少，固定資產(chǎn)投資減少，本項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益比基本方案更好，所以本項(xiàng)目敏感性對(duì)固定資產(chǎn)投資增加和減少，經(jīng)營(yíng)成本增加和減少和銷售收入增加和減少等因素發(fā)生時(shí)作變化分析，從結(jié)果可以看出：銷售收入對(duì)項(xiàng)目影響最大，固定資產(chǎn)投資對(duì)項(xiàng)目影響最小。 不確定性分析 盈虧平衡分析 盈虧平衡分析 BEP(X)=F/PVC 計(jì)算結(jié)果為 : 41 BEP(X)=% BEP(X)=5540 噸 BEP(X)=2493萬(wàn)元 以上計(jì)算結(jié)果表明，本項(xiàng)目盈虧 平衡點(diǎn)較低，適應(yīng)市場(chǎng)變化能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)。 銀行貸款清償能力分析 本項(xiàng)目市場(chǎng)前景廣闊，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益良好。 財(cái)務(wù)效益分析 盈利能力分析 本項(xiàng)目全部投資的財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為 %，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值為 萬(wàn)元 ，動(dòng)態(tài)投資回收期為 年 （含建設(shè)期）。 經(jīng)營(yíng)成本估算 本項(xiàng)目年生產(chǎn)銷售糯玉米淀粉 40000 噸，銷售價(jià)格 4500 元 /噸，正常年銷售收入 18000 萬(wàn)元，銷售稅金合計(jì) 2825 萬(wàn)元。 總成本及經(jīng)營(yíng)成本估算 40 單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算 本項(xiàng)目產(chǎn)品糯玉米淀粉的單位生產(chǎn)成本 2957 元 /噸。 銷售（營(yíng)業(yè)）收入、銷售（營(yíng)業(yè)）稅金和附加估算 銷售（營(yíng)業(yè)）收入 本項(xiàng)目年生產(chǎn)銷售糯玉米淀粉 40000 噸，銷售價(jià)格 4500 元 /噸，正常年銷售收入 18000 萬(wàn)元。 (7)銷售費(fèi)用按銷售收入的 10%計(jì)取。 (5)其他制造費(fèi)按固定資產(chǎn)原值的 4%計(jì)取。 (3)預(yù)計(jì)凈殘值率為 5%，采用分類折舊法 ，年折舊額為 200 萬(wàn)元。 第九章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù) (1)各項(xiàng)原輔材料、燃料、動(dòng)力消耗以設(shè)計(jì)方案為準(zhǔn)，價(jià)格按當(dāng)?shù)貙?shí)際價(jià)格計(jì)算。以及對(duì)審批資金的執(zhí)行情況進(jìn)行全程跟蹤，嚴(yán)禁出現(xiàn)專項(xiàng)資金挪用情況。建立嚴(yán)格的財(cái)務(wù)資金報(bào)銷程序，各項(xiàng)開(kāi)銷必須開(kāi)具有效的發(fā)票，以及主管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)簽字認(rèn)可，對(duì)于沒(méi)有合法票據(jù)及簽字的資金不予報(bào)銷、掛賬。 銀行貸款及籌措 本項(xiàng)目申請(qǐng)銀行貸款 1500萬(wàn)元。 地 方財(cái)政配套資金 本項(xiàng)目申請(qǐng)地方財(cái)政配套資金補(bǔ)助 80 萬(wàn)元。 流動(dòng)資金 本項(xiàng)目建成后正常生產(chǎn)年新增銷售收入 18000 萬(wàn)元，需要配套流動(dòng)資金 1600 萬(wàn)元。 投資估算 總投資 本項(xiàng)目建成計(jì)劃總投資 4598 萬(wàn)元。 (5)2021 年甘肅省建設(shè)工程費(fèi)用定額及文件匯編。 (3)中國(guó)國(guó)際工程咨詢公司編著的《投資項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)咨詢?cè)u(píng)估指南》。 37 第八章 投資估算與資金來(lái)源 投資估算依據(jù) (1)原中國(guó)輕工總會(huì)《輕工業(yè)工程設(shè)計(jì)概算編制辦法》（ QBJS1093）。 ⑼ 廠區(qū)內(nèi)充分進(jìn)行綠化，盡量考慮工人的衛(wèi)生條件，給工作人員創(chuàng)造一個(gè)清潔、衛(wèi)生的工作環(huán)境。 ⑻ 對(duì)產(chǎn)生有害氣體的車間，將值班室與生產(chǎn)車間分隔，改善其工作環(huán)境。 ⑹ 配發(fā)必要的勞保服裝及用品，具體監(jiān)督執(zhí)行崗位管理制度，加強(qiáng)工作人員責(zé)任感。 ⑸ 各種電器設(shè)備均按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)做好接地保護(hù)。同時(shí)按《工廠電力設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)程》做好防雷接地等安全措施。 ⑵ 運(yùn)行前應(yīng)制定相應(yīng)安全法規(guī)，運(yùn)行中專人專職具體監(jiān)督 ,建立防范管理制度，以確保處理廠的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 技術(shù)培訓(xùn) 本項(xiàng)目新增生產(chǎn)人員從社會(huì)上擇優(yōu)錄取，聘請(qǐng)技術(shù)人員集中培訓(xùn)后上崗工作。 經(jīng)營(yíng)管理措施 本工程建設(shè)完成后，仍為甘肅雪晶生化有限責(zé)任公司的一部分，屬原分廠統(tǒng)一管理。目前公司企業(yè)組織機(jī)構(gòu)健全，各項(xiàng)管理制度完善，項(xiàng)目不需新增組織結(jié)構(gòu)，之增加相應(yīng)人員即可滿足項(xiàng)目生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)正常運(yùn)行。 評(píng)價(jià)與審批 根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)， 目前正在開(kāi)展 環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作及 辦理審批 手續(xù) 等。 （ 3） 廢渣： 主要是燃煤廢渣。車間廢氣直接排放，對(duì)環(huán)境無(wú)大的影響。 廢水處理工程在項(xiàng)目建成時(shí) 同時(shí)投入使用。來(lái)自清洗設(shè)備、沖洗地坪的淡廢水和衛(wèi)生用水 100m3/d一并混合經(jīng)污水處理系統(tǒng)處理后達(dá)標(biāo)排放處理。廠區(qū)外部自然環(huán)境良好，無(wú)污染性企業(yè)，無(wú)外來(lái)污染源。廠區(qū)南臨甘新公路和大沙河，西邊約一公里處為臨澤縣城。 實(shí)施進(jìn)度安排 本項(xiàng)目擬訂為 12 個(gè)月完成，項(xiàng)目資金落實(shí)后，盡快進(jìn)行生產(chǎn)設(shè)備定貨，施工圖設(shè)計(jì)完成后，土建施工隨即開(kāi)始。 加強(qiáng)企業(yè)管理，合理安排生產(chǎn)，建立有關(guān)規(guī)章制度對(duì)設(shè)備、管道等進(jìn)行定期檢查、維護(hù)，杜絕跑、冒、漏、滴等現(xiàn)象。 （ 2）供電系統(tǒng)選用節(jié)能型變壓器，采用電容進(jìn)行無(wú)功補(bǔ)償，使功率因數(shù)值在 以上，并做到供電、用電及電力任職動(dòng)系統(tǒng)的合理匹配。 ，合理順暢，減少運(yùn)輸距離，鍋爐房、配電室等動(dòng)力系統(tǒng)盡量靠近生產(chǎn)中心，減少管路及線路損失，降低能耗。 工藝 （ 1）采用先進(jìn)合理的生產(chǎn)工藝流程，選用國(guó)內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)線及節(jié)能設(shè)備，力求設(shè)備能力匹配、效率高、能耗低；工藝設(shè)備根據(jù)物料流向合理布局，減少物料往返次數(shù)。 計(jì)量 公用工程的水、電、汽、壓縮空氣全部設(shè)置計(jì)量表，進(jìn)入車間設(shè)分計(jì)量表，生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控設(shè)置相應(yīng)的計(jì)量器具，對(duì)車間的原輔材料、中間產(chǎn)品和成品的單耗指標(biāo)進(jìn)行計(jì)量。 輔助工程 、 其它工程 化驗(yàn)、機(jī)修 本項(xiàng)目維修、化驗(yàn)均依托公司原有機(jī)修車間、化驗(yàn)室解決。另外，在淀粉干燥過(guò)程中，由于局部機(jī)械摩擦發(fā)燙而使淀粉糊化結(jié)塊，在包裝之前要進(jìn)行篩分處理，才能保證其質(zhì)量。 （五）、 糯玉米淀粉的干燥一般采用氣流干燥，且蒸汽（飽和蒸汽）壓力、溫度不宜過(guò)高，壓力不超過(guò) ，溫度在 110120℃。 （四）、 糯玉米淀粉乳粘度較高 ，蛋白分離較普通玉米淀粉困難，一般采用離心分離機(jī)進(jìn)行蛋白分離，進(jìn)入分離機(jī)的淀粉乳濃度不宜過(guò)高，控制在 56○ Be， 分離機(jī)的生產(chǎn)能力只能達(dá)到普通玉米淀粉的 60%左右。 （二）、在 浸泡時(shí)普通玉米采用 5558℃的溫度下浸泡 60 小時(shí)，而糯玉米只能采用不超過(guò) 42℃的溫度下浸泡 48小時(shí)，這樣可以保證糯玉米在浸泡過(guò)程中不被糊化，而又能達(dá)到很好的浸泡效果。 主要 工藝（技術(shù)）參數(shù) （一）、該技術(shù)的關(guān)鍵點(diǎn)是 利用生產(chǎn)普通玉米的加工設(shè)備，以糯玉米為原料，在不增加任何人力、物力的條件下，通過(guò)調(diào)整工藝參數(shù)和控制條件，可以濕磨加工含 95%～ 100%的純天然支鏈淀粉的糯玉米淀粉。 主要工藝（技術(shù)）來(lái)源的可靠性和可得性 我公司從目前實(shí)際情況出發(fā)，充分利用公