【正文】 附件六：質(zhì)檢員崗位職責(zé) XX 米 廠 質(zhì)檢員崗位職責(zé) 服從分配，聽從指揮，嚴(yán)格遵守本廠各項(xiàng)規(guī)章制度； 負(fù)責(zé)本廠原材料采購和產(chǎn)品出廠前的質(zhì)量檢驗(yàn)工作，認(rèn)真做好原始記錄， 形成書面報(bào)告， 按期裝訂成冊，并妥善保管； 確保所出報(bào)告的真實(shí)性； 負(fù)責(zé)對本廠產(chǎn)品合格數(shù)的統(tǒng)計(jì)工作； 負(fù)責(zé)產(chǎn) 品合格率的分析工作； 協(xié)助做好產(chǎn)品質(zhì)量保證體系的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作。 負(fù)責(zé)廠內(nèi)多余物資、廢舊物資的收繳，入帳處理的保管工作。 保持倉庫整潔，通風(fēng)干燥，物資分類保管、存放，經(jīng)常檢查，避免因潮濕變質(zhì)造成損失浪費(fèi)。 嚴(yán)格按出入庫手續(xù)辦理業(yè)務(wù)，材料入庫上帳單據(jù)齊全，帳目記載及時(shí)準(zhǔn)確，做到帳物相符、帳帳相符。 購進(jìn)的物品，及時(shí)驗(yàn)收入庫報(bào)帳，做好交 接工作。 對外購原糧及包裝物要與供貨單位簽訂合同，并在合同中嚴(yán)格約定所購物資的質(zhì)量，向供貨單位索取質(zhì)檢報(bào)告，不合格物資不得采購。 制定原材料、輔助消耗材料的采（收）購計(jì)劃，并按領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的計(jì)劃保質(zhì)保量及時(shí)采（收）購所需物資，做到有求必應(yīng)，對所要采（收）購的新材料，要做到先少購，經(jīng)試用合格后再根據(jù)需要購買。 執(zhí)行現(xiàn)金、銀行存款管理制度和收 支結(jié)算紀(jì)律。 保管庫存現(xiàn)金和各種有價(jià)證券，隨時(shí)掌握銀行存款余額和庫存現(xiàn)金限額，嚴(yán)格控制簽發(fā)空白支票，按月編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表。 附件三：出納員崗位職責(zé) XX 米 廠 出納員崗位職責(zé) 辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)。 有權(quán)處理生 產(chǎn)中出現(xiàn)的緊急情況。 負(fù)責(zé)車間安全、衛(wèi)生及其它一切事務(wù)。 做好車間職工思想工作和技術(shù)考核、質(zhì)量檢查、生產(chǎn)管理等工作。 附件一：質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)小組 XX 米 廠 質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)小組 為遵循“質(zhì)量為先，顧客至上”的經(jīng)營方針，強(qiáng)化員工的質(zhì)量管理意識(shí)，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，持續(xù)改進(jìn)，不斷提高產(chǎn)品檔次，確保消費(fèi)者健康安全，經(jīng)廠辦公會(huì)研究決定，成立“質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)小組”： 組 長： XX 副組長： XX 成 員： XX 質(zhì)量負(fù)責(zé)人： XX 質(zhì)量專管員： XX 附件二：車間主任崗位職責(zé) XX 米 廠 車間主任崗位職責(zé) 執(zhí)行廠長指令，協(xié)助廠長貫徹執(zhí)行相關(guān)方針政策和廠內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度。 員工參與各種類型的培訓(xùn)班，按工作崗位和職責(zé)要求，了解食品生產(chǎn)相關(guān)的法律知識(shí)和專業(yè)技術(shù)知識(shí)，全員參與企業(yè)質(zhì)量管理。 第十五章 員工質(zhì)量管理教育培訓(xùn) 員工的質(zhì)量意識(shí)、知識(shí)及管理水平，保證產(chǎn)品質(zhì)量，發(fā)揮質(zhì)量管理的最大效果，對員工實(shí)施質(zhì)量管理培訓(xùn)。 對客戶意見要分析原因 ,確因產(chǎn)品質(zhì)量問題要與客戶協(xié)商處理 ,并承擔(dān)相應(yīng)損失 ,向客戶道歉 。 成品質(zhì)量異常要及時(shí)分析原因，采取對策，對于不影響消費(fèi)者健康的缺陷產(chǎn)品要分開銷售，并向顧客說明情況；對質(zhì)量嚴(yán)重的產(chǎn) 品，禁止出廠銷售。 包裝等原材料應(yīng)符合國家相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題要堅(jiān)決退貨并向?qū)Ψ剿髻r，造成損失由采購人員負(fù)責(zé)。 廠區(qū)內(nèi)不得堆放與生產(chǎn)無 關(guān)的雜物和廢棄物料，應(yīng)符 合食品生產(chǎn)企業(yè)場所衛(wèi)生要求。 應(yīng)保持生產(chǎn)設(shè)備表面干凈、無灰塵，并定期清理設(shè)備中的滯留物料，每次生產(chǎn)結(jié)束后要及時(shí)清掃地面、設(shè)備，保持清潔、衛(wèi)生。 廠區(qū)內(nèi)的地面應(yīng)保持平整，整個(gè)環(huán)境要做到清潔、衛(wèi)生。 檢驗(yàn)人員在對不合格品按規(guī)定處理后，要進(jìn)行復(fù)檢，合格后方可出廠，不得以不合格品冒充合格品出廠。不得弄虛作假，偽造數(shù)據(jù)。 檢驗(yàn)人員應(yīng)對每批產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)或按批量大小對產(chǎn)品 實(shí)施抽檢，嚴(yán)禁不合格產(chǎn)品出廠。 第十二章 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)制度 為確保產(chǎn)品質(zhì)量，檢驗(yàn)部門負(fù)責(zé)對出廠的產(chǎn)品實(shí)施質(zhì)量檢驗(yàn)。 入庫的產(chǎn)品按規(guī)定存放、保管，并作出待檢、未檢、已檢標(biāo)志，以便供銷科及時(shí)準(zhǔn)確發(fā)送產(chǎn)品。 第十一章 成品質(zhì)量控制 管理 加工的成品在過程中、包裝前操作人員要定期檢查，出現(xiàn)異常情況應(yīng)及時(shí)向分管廠長匯報(bào)。 強(qiáng)檢計(jì)量器具應(yīng)按國家規(guī)定的檢定的檢定周期提請法定檢定機(jī)構(gòu)檢定，確保器具計(jì)量準(zhǔn)確。 第十章 儀器設(shè)備管理 儀器設(shè)備使用部門應(yīng)經(jīng)常檢查、依購入時(shí)的設(shè)備資料和操作說明進(jìn)行維護(hù)、操作，保持設(shè)備完好。 產(chǎn)品交售后做好質(zhì)量檢查記錄，并向客戶說明注意事項(xiàng)。 入庫產(chǎn)品要作出分類標(biāo)記，不合格產(chǎn)品禁止入庫。 產(chǎn)品包裝必須標(biāo)識(shí)清晰，符合 GB7718《食品預(yù)包裝標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》要求和國家規(guī)定的要求，包裝完好清潔。 以次充好銷售不合格產(chǎn)品造成質(zhì)量事故或工作失誤導(dǎo) 致產(chǎn)品變質(zhì)、受污染，追究當(dāng)事人責(zé)任，并承擔(dān)相應(yīng)損失。 生產(chǎn)過程中因操作人員工作失誤而使產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，要扣發(fā)當(dāng)批或當(dāng)班人員的計(jì)件工資，責(zé)令重新加工追究當(dāng)班操作人員對該批產(chǎn)品生產(chǎn)所帶來的相應(yīng)損失；因操作不當(dāng)造成嚴(yán)重質(zhì)量問題而不可挽救的，由當(dāng)班人員承擔(dān)全部責(zé)任。 保持機(jī)體清潔，注意安全生產(chǎn)。 色選機(jī)運(yùn)行結(jié)束后的工作： 停止向色選機(jī)供料； 將供料斗中的物料清理干凈，按“供料開 關(guān)”鍵關(guān)閉供料器； 按“噴嘴開關(guān)”鍵關(guān)閉噴嘴； 按“狀態(tài)存儲(chǔ)”鍵，保存色選數(shù)據(jù)； 按紅色的電源關(guān)閉按鈕，等待數(shù)秒后色選機(jī)自動(dòng)關(guān)斷整機(jī)電源； 用氣槍將振動(dòng)臺(tái)、通道、分選室玻璃、清灰裝置、接料斗中和后側(cè)的網(wǎng)板上的粉塵和雜物清理干凈，切勿使用堅(jiān)硬物品。 色選機(jī)色選模式切換： 根據(jù)選別物料性質(zhì)的不同，可以選擇相應(yīng)的色選模式，