【正文】 質(zhì)檢周報 37 Quality testing weekly 員工獎懲明細： 。烘手器表殼不干凈、工作不正常，空氣有異味，天頂四壁有蛛網(wǎng) 60、大堂側(cè)樓梯不清潔、有紙屑、渣物、扶手不干凈有塵灰 6大堂內(nèi)各綠色植物葉面不光潔、有積塵，托 盤周圍有塵土 扣 1 分 扣 1 分 扣 2 分 扣 2 分 扣 2 分 扣 2分 扣 2分 扣 2分 扣 2分 扣 2分 扣 2分 扣 2分 扣 2分 扣 2分 扣 2分 扣 2分 康樂部質(zhì)量檢查扣分細則 Detailed rules and regulations of deduction of points of quality examination of recreation and fitness division 未做好營業(yè)前準備工作，造成接待失誤 營業(yè)場地所轄區(qū)衛(wèi)生不夠清潔 客人交待的事情未按時按質(zhì)完成 接待客人態(tài)度不夠熱情主動 站立姿式不正，位置不當 扣 3分 扣 2分 扣 2分 扣 2分 扣 1分 26 吸塵器未及時清理，保養(yǎng)不當 對設施小毛病（如窗鉤脫落，墻紙撕裂）置之不理 落臺物品擺放不 整齊 客用鞋未消毒 未做好交接班 1應關的燈、自來水未關 1下班后未清理垃圾 1健身器材表面不潔 1服務員不知調(diào)試各類健身器材 1桌球房桌球臺面積灰或有異物 1電腦表面不潔 1未按規(guī)定保養(yǎng)健身器材 1酒水飲品過期 1服務員未對違反賓客須知的客人加以阻止 進入包房未敲門 2未及時給客人上茶和飲料 2賓客走后未及時撤名 2營業(yè)結(jié)束未進行安全檢查 2未做好考勤工作 2電話中未使用禮貌用語或比客人先掛電話 2帳目不清，出現(xiàn)物品缺失 2音響燈 光設備調(diào)試保養(yǎng)不當，對營業(yè)造成影響 2工作不認真，對客人消費后結(jié)帳記錄不清或未按規(guī)定辦理 2營業(yè)款未及時上交 表單遺失、缺損 3紀律松懈，作與工作無關的聊天 3賓客接待工作準備不充分，或未按要求布置及準備所需物品 3未經(jīng)允許將磁、碟或其它設備擅自帶出、造成流失、缺損 3物資、原材料購進、領用、保管制度不健全或有制度不執(zhí)行 3把過期飲料、變質(zhì)食品、水果提供給客人 3沒有使用禮貌用語，微笑服務和有聲服務 3照明燈不亮 3踢腳線不干凈，有灰塵 3地毯毛邊 沒有剪掉 畫框上有灰塵 扣 2分 扣 1分 扣 1分 扣 1分 扣 1分 扣 1分 扣 1分 扣 1分 扣 1分 扣 1分 扣 1分 扣 2分 扣 3分 扣 2分 扣 1分 扣 1分 扣 1分 扣 2分 扣 1分 扣 2分 扣 5分 扣 3分 扣 2分 扣 2分 扣 2分 扣 3分 扣 2分 扣 5分 扣 2分 扣 2分 扣 2分 扣 1分 扣 1分 扣 1分 扣 1分 27 4綠色植物盆內(nèi)有雜物，葉瓣上有灰塵 4分管區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生不夠清潔 4不按規(guī)范操作辦事 扣 1分 扣 1分 扣 1分 工程部質(zhì)量檢查扣分細則 Detailed rules and regulations of deduction of points of quality examination of engineering department 所轄工作場所，環(huán)境衛(wèi)生不夠清潔 對客人、對員工不使用禮貌用語 接到維修通知后，無故不及時進行修理，推諉拖延使營業(yè)無法正常進行或影響客人使用的 由于操作不當造成事故和損失，情節(jié)較為輕微 沒有如實領取配件，虛報多領、假公濟私，視情節(jié)輕重及認錯態(tài)度好壞 對酒店設施、設備沒按操作規(guī)程使用、保養(yǎng)，造成事故或出現(xiàn)損失的（除賠償 外） 非工作人員進出配電房等“閑人免進”重地 責任心不強，造成不必要的浪費，視情節(jié)輕重 設備維修，保養(yǎng)，檔案不齊全 修理質(zhì)量差或沒有做好“一手清”，視情節(jié)輕重 1水、電、汽使用記錄有誤 1工具保管不妥，造成損壞或流失（除賠償外） 1鍋爐房、空調(diào)房無特殊情況未按要求送熱水、送汽 1物資保管發(fā)生偷竊、短少、損壞情況的（除賠償外） 1設施運轉(zhuǎn)記錄不全，漏登缺頁的 1不按規(guī)定動用消防設施，致不能使用的 1各工種配合不夠，導致維修任務不能及時完成，視情節(jié) 1設備故障未及時報告， 情節(jié)輕微 1接到維修電話后置之不理 未保管好維修剩余的配件，造成浪費 2利用公家設備、或在工作時間修理私人物件 2私帶酒店物資出店 扣 2分 扣 1分 扣 5分 扣 5分 扣 5－ 10 分 扣 5分 扣 25分 扣 25分 扣 2－ 5 分 扣 25分 扣 2－ 5 分 扣 2分 扣 3－ 5 分 扣 5分 扣 3－ 5 分 扣 2分 扣 35分 扣 2－ 5 分 扣 2－ 5 分 扣 5分 扣 2分 扣 3分 28 保安部質(zhì)量檢查扣分細則 Detailed rules and regulations of deduction of points of quality examination of security department 分管衛(wèi)生區(qū)域不夠清潔 因指揮不當而造成車輛停放混亂 值崗人員不使用禮貌用語，不及時做應接工作 值崗人員站立姿勢不規(guī)范，位置不當或做與工作無關的聊天 巡邏員未按規(guī)定而進行巡邏的，脫崗的 對突發(fā)性事件制止不力、處理不當、匯報不及時的 值班記錄不全的，或沒有記錄的 對客人的態(tài)度不熱情主動的 檢查中發(fā)現(xiàn)問題，隱瞞不報的 值班室內(nèi)管理不嚴，衛(wèi)生狀況差 1服裝不整，有污跡、破損 1擅自換班、代班或離崗的 1上班期間與他人閑聊扎堆，打瞌睡 1對違反酒店規(guī)定行為不聞不問、畏縮后退，不大膽制止 1值崗人員沒有使用禮貌用語、微笑服務和有聲服務 1室內(nèi)物品損壞未及時報修 1對衣冠不整的人員不加阻止 1巡邏員在值崗時觀看賓客娛樂 1接到報警信號未及時檢查 停車場內(nèi)車輛停放不當，衛(wèi)生不潔 2操作不規(guī)范，指揮車輛停、倒車時動作不標準 扣 2分 扣 2分 扣 2分 扣 2分 扣 3分 扣 5分 扣 2分 扣 2分 扣 2分 扣 2分 扣 2分 扣 2分 扣 2分 扣 3分 扣 1分 扣 1分 扣 1分 扣 2分 扣 2分 扣 1分 扣 2分 財務部質(zhì)量檢查扣分細則 Detailed rules and regulations of deduction of points of quality examination of Finance Department 分工不明確，職責不清，辦事拖拉 扣 2分 29 不及時向領導提供當天營業(yè)情況及月營業(yè)狀況 不及時對各營業(yè)部門進行盤倉 電話中沒有使用禮貌用語 不按規(guī)定著裝 白條抵庫，挪用公款，情節(jié)輕微 各部門領用現(xiàn)金、支票未按規(guī)定審批手續(xù)擅自辦理 任何物資、能源及食品采購都必須符合申購程序，未按照程序執(zhí)行的 對采購物品沒有貨比三家，沒有做到價廉物美的 未查驗所購物資的數(shù)量，未把好質(zhì)量關 1未安排好物資運輸，不能保證供貨時間，影響正常營業(yè)的 1未經(jīng)批準，擅自對外簽訂協(xié)議，情節(jié)輕微 1制作有關帳務報表錯誤 1表單傳遞發(fā)生錯誤，客人帳卡漏結(jié)，結(jié)帳錯誤 1挪用或擅借營業(yè)款 1對房租催收不及時或方法不當，引起客人逃帳、漏帳 1交換班需提前十分鐘到崗，未準時到崗 1倉庫表面衛(wèi)生（門、窗、地面、桌面）與整體衛(wèi)生不整潔 1工作時間看閑書、雜志 倉管員鑰匙隨便亂放或讓他人代 管倉庫 2未見材料先開具入庫單或未經(jīng)負責人簽名私自給予領用物品 2不及時盤倉，發(fā)現(xiàn)帳物不相符 2財務表單制作差錯 2收銀員交款不及時，違反現(xiàn)金管理規(guī)定 扣 2分 扣 2分 扣 1分 扣 1分 扣 5 分以上 扣 5分 扣 5分 扣 3分 扣 3分 扣 5分 扣 5分 扣 2分 扣 3分 扣 5 分以上 扣 3分 扣 2分 扣 2分 扣 2分 扣 3分 扣 2分 扣 5分 扣 2分 扣 3分 市場營銷部質(zhì)量檢查扣分細則 Detailed rules and regulations of deduction of points of quality examination of marketing department 分管區(qū)域衛(wèi)生不潔，物品擺放凌亂 接待賓客不主動熱情 扣 2分 扣 2分 30 表單填寫內(nèi)容不詳細，造成接待失誤 與有關部門聯(lián)系不夠，脫節(jié)造成失誤 賓客交辦的事未按質(zhì)按量去完成 未做好客人檔案資料的收集、保管工作 檔案亂放 檔案丟失 會議橫幅內(nèi)容錯誤 未做好預訂控制和信息溝通工作，造成接待困難 1 因自身工作失誤導致客人結(jié)帳拖延時間超過半個月 1 業(yè)務洽談后未及時開單、送單，導致準備工作不及時接待失誤 1 不按工作程序操作，導致客人或其他部門投訴 1 未經(jīng)上司批準，隨意口頭 /書面對外報價，造成酒店收入 損失，客人投訴 1 上班不準時，遲到或早退 1 未得到上司批準調(diào)整排班未造成重大影響的 1 儀容儀表不符合酒店規(guī)范 1 接聽電話不禮貌 1 工作時間打私人電話 利用工作時間外出拜訪辦理私事 2 因工作便利，將酒店資料無意泄露 2 辦公時間在辦公室吃東西 2 下班后未關閉自己的工作電腦 2 下班后忘記關燈、鎖門 2 工作粗心，導致訂房、訂宴會重訂或漏訂 2 接到客人投訴意見不及時處理，導致酒店名譽受損 2 工作疏忽，對外報錯房價、餐價導致酒店收入受損 2 不按時遞交工作計劃和工作報告 2 不認真和嚴肅寫工作報告 和工作計劃 外報價、給客人信函打錯字、打漏字 3 對上司安排的工作不認真完成 3 工作效率低 3 對重大 VIP接待活動和酒店各種宴會活動，拍照不認真，導致拍出照片無法使用，酒店存檔資料流失的 扣 2分 扣 2分 扣 2分 扣 3分 扣 1分 扣 5分 扣 2分 扣 2分 扣 3分 扣 5分 扣 3分 扣 5分 扣 2分 扣 5分 扣 1分 扣 2分 扣 1分 扣 5分 扣 10分 扣 2分 扣 1分 扣 2分 扣 10分以上 扣 10分以上 扣 10分以上 扣 2分 扣 2分 扣 2分 扣 2分 扣 2分 扣 5分以上 扣 5分以上 31 人力資源部質(zhì)量檢查扣分細則 Detailed rules and regulations of deduction of points of quality examination of Human Resource Department 分工不明確，職責不清，辦事拖拉 未做好接待工作 有關事項、會議未及時通知、組織安排、協(xié)調(diào) 檔案管理混亂或不健全 文件資料不及時歸檔、隨便放置 分管區(qū)域衛(wèi)生不潔、物品擺放凌亂 未按操作規(guī)程辦事 人事考勤、工資計算出現(xiàn)差錯 員工宣傳欄、板報未及時更新 部門合理要求、意見不及時向領導匯報又不予配合 1會議記錄不完整、不整理 1未經(jīng)許可向外傳播酒店文件 1工作服、勞保用品發(fā)放不及時 1未做好各部門管理人員及員工業(yè)績考核工作 1設施設備損壞未及時報修 1醫(yī)務室醫(yī)護人員脫崗 1應關的電燈、自來水不關 1對職工食堂菜肴質(zhì)量把關不嚴 1職工食堂因食品不衛(wèi)生造成拉肚子等現(xiàn)象 職工食堂菜食品單一、質(zhì)量差，出現(xiàn)投訴 2被子、衣服不按規(guī)定隨意晾曬者 2擅自作主留宿親戚、朋友者 2室內(nèi)環(huán)境不整，衛(wèi)生不潔者 2私自燒 用電爐和使用明火者