【摘要】1南京旅游職業(yè)學(xué)院《烹飪工藝與營養(yǎng)》專業(yè)建設(shè)方案根據(jù)教育部、財(cái)政部關(guān)于支持高等職業(yè)學(xué)校提升專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力的通知(教職成[2021]11號)和國發(fā)【2021】41號“關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見”及江蘇省蘇政發(fā)[2021]69號“省政府關(guān)于進(jìn)一步加快發(fā)展旅游業(yè)的意見”等文件的精神和要求,為進(jìn)一步提升烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)建設(shè)水平,更好地服務(wù)餐飲業(yè)
2025-01-23 19:18
【摘要】 目錄一、專業(yè)建設(shè)基礎(chǔ)……………………………………………………....…….1(一)專業(yè)人才需求分析……………………………………………….……1(二)專業(yè)現(xiàn)有在基礎(chǔ)………
2025-06-09 18:33
【摘要】與夢感動(dòng)南京旅游職業(yè)學(xué)院尊敬的各位老師/學(xué)生以國際先進(jìn)教育水準(zhǔn)為目標(biāo),以理論與實(shí)踐相結(jié)合為根本,讓學(xué)生走出國門,親身感受國外的生活學(xué)習(xí)氛圍,讓“中國的洛桑”的美譽(yù)名傳海外。中日兩校留學(xué)生合作交流企劃書與夢感動(dòng)日本學(xué)校簡介學(xué)校法人福岡成蹊學(xué)園創(chuàng)始于104年前,1962年學(xué)校法人
2025-06-20 12:50
【摘要】南京旅游職業(yè)學(xué)院張新南走出課改誤區(qū)提升學(xué)校管理內(nèi)涵——關(guān)于新一輪課程改革的幾點(diǎn)思考NANJINGINSTITUTEOFTOURISMANDHOSPITALITY2023年5月31日?2023年10月28日,國務(wù)院發(fā)布了《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》,提出了“堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向,深化
2025-01-03 05:38
【摘要】與夢感動(dòng)南京旅游職業(yè)學(xué)院尊敬的各位老師/學(xué)生以國際先進(jìn)教育水準(zhǔn)為目標(biāo),以理論與實(shí)踐相結(jié)合為根本,讓學(xué)生走出國門,親身感受國外的生活學(xué)習(xí)氛圍,讓“中國的洛?!钡拿雷u(yù)名傳海外。中日兩校留學(xué)生合作交流企劃書與夢感動(dòng)日本學(xué)校簡介學(xué)校法人福岡成蹊學(xué)園創(chuàng)始于104年前,1962年學(xué)校法人
2025-05-09 13:22
【摘要】中央財(cái)政支持高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)建設(shè)青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)建設(shè)方案青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院二?一一年十月項(xiàng)目綜述項(xiàng)目優(yōu)勢特色:烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)創(chuàng)辦于1958年,具有五十多年的歷史,是全國最早開設(shè)的烹飪專業(yè)
2024-11-20 19:32
【摘要】1XX旅游職業(yè)學(xué)院景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)建設(shè)方案二〇一一年十月2目
2024-09-16 10:31
【摘要】金陵金箔傳統(tǒng)工藝介紹南京旅游·營養(yǎng)職教中心王冬琴國家級工業(yè)旅游示范點(diǎn)金陵金箔金陵金箔歷史悠久,最早可追溯到南朝。打金箔自古都是靠人工。兩人面對面,中間放一石墩。一推一護(hù),七斤重的鐵錘每天要揮打兩萬五千多下。打箔藝人十多歲開始練功,能打到五十歲,沒有一番功夫是不行的
2025-01-01 06:59
【摘要】—1—烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)方案一、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格(一)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線,適應(yīng)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要,掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識,具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)和菜品創(chuàng)新能力,能從事中西餐烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐及餐飲業(yè)管理,德、智、體全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型可持續(xù)發(fā)展人才。(二)培養(yǎng)
2024-11-10 11:17
【摘要】河北旅游職業(yè)學(xué)院中央財(cái)政支持高等職業(yè)學(xué)??佰柜秒h峨緣褐阜違荑導(dǎo)游專業(yè)建設(shè)發(fā)展方案運(yùn)患赫庋瀆觴的牌煜跑專業(yè)建設(shè)負(fù)責(zé)人:緄雍蚧遜污艉詩薄唱侯李永臣(旅行社管理系主任、教授)認(rèn)期臍咖羔遏魂夢椅弋劉江敏(河北省康輝國際旅行社總經(jīng)理)弳艙胄違漲墩蔣吹錁縲專業(yè)建設(shè)小組成員:謇幻樹扦撓嘜撬戔锝鉺張鳳玲(承德市導(dǎo)游服務(wù)中心主任)通菜薤磧管羹孬羥
2024-10-31 10:44
【摘要】太原旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)建設(shè)方案我院酒店管理專業(yè)于?2004?年開始建設(shè),瞄準(zhǔn)國際酒店業(yè)人才需求結(jié)構(gòu),高起點(diǎn)打造專業(yè),力爭辦成有國際影響的、國內(nèi)領(lǐng)先、省內(nèi)一流的專業(yè)。經(jīng)過多年的人才培養(yǎng)實(shí)踐與探索,專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格定位趨于精準(zhǔn),教學(xué)設(shè)施和辦學(xué)條件日趨完善,人才培養(yǎng)質(zhì)量顯著提高。酒店管理專業(yè)始終堅(jiān)持“高標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)、高品位實(shí)習(xí)、高質(zhì)量就業(yè)
2025-05-18 01:26
【摘要】南京旅游職業(yè)學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)建設(shè)方案(專業(yè)代碼640202)南京旅游職業(yè)學(xué)院二○一一年十月南京旅游職業(yè)學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)建設(shè)方案根據(jù)教育部《關(guān)于加強(qiáng)高職高專教育人才培養(yǎng)工作的
2024-10-28 19:29
【摘要】“國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃”骨干高職院校項(xiàng)目建設(shè)方案浙浙江江旅旅游游職職業(yè)業(yè)學(xué)學(xué)院院二○一一年八月目錄第一章概述....................................................................................................................
2025-06-10 05:42
【摘要】1中央財(cái)政支持“高等職業(yè)學(xué)校提升專業(yè)服務(wù)能力”項(xiàng)目材料金融與證券專業(yè)及專業(yè)群建設(shè)方案二○一一年十月2中央財(cái)政支持高等職業(yè)學(xué)校金融與證券專業(yè)及專業(yè)群建設(shè)項(xiàng)目小組項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:重慶財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院院長陳興述/教授重慶市商業(yè)委員
2024-11-11 22:38
【摘要】鐵嶺衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院藥學(xué)專業(yè)建設(shè)方案鐵嶺衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院藥學(xué)系二0一一年十二月二日(修訂)目錄
2025-05-17 15:30