【正文】 生產(chǎn)區(qū)內(nèi)主要利用廠區(qū)道路縱橫交錯(cuò)的特點(diǎn)，沿路布置草坪及常青樹(shù)木，形成帶狀綠化，并適當(dāng)點(diǎn)綴色彩鮮麗活潑花草灌木以增加綠地的景觀變化 ，構(gòu)成了廠區(qū)內(nèi)部的主要綠化脈絡(luò)。同時(shí)，本項(xiàng)目道路與全廠 廠區(qū)道路按物流及消防要 求 在生產(chǎn)車間之間呈環(huán)狀布置。 ? 鍋爐房 本項(xiàng)目根據(jù)生產(chǎn)需要新建鍋爐房為 1 層鋼砼結(jié)構(gòu)，建筑面積 1022m2，布置燃?xì)忮仩t 3臺(tái)， 鍋爐房層高 17m， 局部 3層。內(nèi)外墻采用白色涂料涂刷，屋頂采用彩鋼板，并設(shè)置采光帶 。 主要 土建工程 內(nèi)容 ? 茶、果汁飲料產(chǎn)品 聯(lián)合廠房 擬建的 茶、果汁飲料產(chǎn)品 生產(chǎn)車間 位于廠區(qū)的 東 部 ， 北面為廠區(qū)污水處理設(shè)施、西面為 礦物質(zhì)水 車間、南面鄰近車城南街、 東 鄰?fù)鷺I(yè)道， 建筑 本 資 料來(lái)自 本 資 料來(lái)自 面積 34192m2， 聯(lián)合廠房根據(jù)功能分區(qū)產(chǎn)品倉(cāng)庫(kù)層高 30m，生產(chǎn)區(qū)、動(dòng)力配套及其它 層高 10m， 聯(lián)合廠房主體 為 1層 鋼結(jié)構(gòu) （局部二層為鋼砼結(jié)構(gòu)） 。 主要設(shè)計(jì)參數(shù) 本項(xiàng)目位于武漢市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，該地區(qū)基本風(fēng)壓值為 ，基本雪壓值為 ，地震基本設(shè)防烈度為六度，設(shè)計(jì)采用的設(shè)防烈度為六度。 同時(shí) 避免中間環(huán)節(jié)產(chǎn)生交叉污染，為制造優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品提供良好的生產(chǎn)環(huán)境。做到既有良好的工作聯(lián)系和工作環(huán)境，又使生 本 資 料來(lái)自 本 資 料來(lái)自 產(chǎn)車間、倉(cāng)庫(kù)運(yùn)輸與廠房外運(yùn)輸配合協(xié)調(diào)。 新增設(shè)備 布置應(yīng)滿足生產(chǎn)工藝要求和分區(qū)合理，保證物料運(yùn)輸與主體生產(chǎn)作業(yè)線連續(xù)、短捷、方便。條 3條 16小時(shí) 300天90％＝ 33177600箱 經(jīng)測(cè)算： 設(shè)備的 選型及配置 能滿足生產(chǎn)綱領(lǐng)的要求。 2條 無(wú)菌生產(chǎn)線 生產(chǎn)能力＝ 3200箱 /小時(shí) 生產(chǎn)組織：年工作日以 300天計(jì)； 2班制， 1天 16小時(shí)生產(chǎn)。 新增的 3 條 熱 填充 生產(chǎn)線，每條線每小時(shí)生產(chǎn)礦物制水 38400 瓶，按15瓶 1箱計(jì)，即 2560 箱 /小時(shí) 新增的 2條 無(wú) 菌生產(chǎn)線 ， 每條線每小時(shí)生產(chǎn)礦物制水 48000 瓶，按 15瓶 1箱計(jì)，即 3200箱 /小時(shí) 本 資 料來(lái)自 本 資 料來(lái)自 線 5 KRONES38400BPH大小瓶兼容熱 充填 3線 勁 皇套 標(biāo) 機(jī) 臺(tái)灣 每線 配置兩臺(tái) 勁 皇套 標(biāo) 機(jī)， 單 機(jī)套 標(biāo)速度最大可達(dá) 36000瓶 /小時(shí) 。 3 KRONES38400BPH大小瓶兼容熱 充填 1線 KRONES吹 瓶灌裝一體機(jī) 德國(guó) KRONES吹瓶灌裝一體機(jī)，實(shí)現(xiàn) 吹瓶與灌裝一體化，減少了空瓶存放、 輸 送環(huán)節(jié) ，全自 動(dòng) 運(yùn)行，通 過(guò) 操作界面 實(shí)時(shí)監(jiān) 控，吹灌速度 38400瓶 /小時(shí) 。無(wú)菌冷灌裝 實(shí)現(xiàn) 空瓶克重 輕 、低能耗、低化學(xué) 藥 品消耗。PRESSURE:40BAR 1 4 超高溫殺菌機(jī) 6500/300。MODEL NO.:44303 1 本 資 料來(lái)自 本 資 料來(lái)自 2 吹瓶模具 500ML or 550ML。 新增設(shè)備 詳見(jiàn) 下表： 表 66 Sidel無(wú)菌線 設(shè)備一覽表 單位：萬(wàn)元 序 號(hào) 設(shè)備名稱 規(guī)格型號(hào) 數(shù)量 價(jià)格 （萬(wàn)元） 備注 1 Bottle conveyor, Pack conveyor(瓶箱輸送帶 ,包括電柜 ,管線 ) 1 201． 09 本 資 料來(lái)自 本 資 料來(lái)自 2 Air conveyor(空氣傳送帶 ) 1 81． 38 3 Blower(吹瓶機(jī) ) InnoPET Blomax 24S。 ? 能降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高自動(dòng)化水平。 設(shè)備方案 設(shè)備選型 設(shè)備選型原則 ? 選用的設(shè)備必須具備新技術(shù)、高效率、低能耗的特點(diǎn)，能滿足生產(chǎn)規(guī)模的要求； ? 按經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事，講求投資經(jīng)濟(jì)效益，在 充分考慮各種 生產(chǎn) 設(shè)備的先進(jìn)性和適用性的同時(shí)，綜合考慮各設(shè)備的性價(jià)比和壽命年限。 ⑨ 套標(biāo)：切標(biāo)、套標(biāo)位置按照《 PET制程技術(shù)指導(dǎo)》，標(biāo)的收縮平整，下端面最高點(diǎn)和最低點(diǎn)相差≤ 2mm，版本依排程，蒸氣壓力 ～ 2kg/cm2。 ⑦ 加蓋：靜扭矩 ～ ，瓶頸無(wú)劃傷，封蓋扭矩 15～ 18inchpounds，封蓋不良率（高歪蓋、防盜環(huán)內(nèi)卷、凸蓋）≤ 300PPM，連續(xù)脹包變形產(chǎn)品數(shù)≤ 20瓶、撞擊變形數(shù)≤ 10瓶 /小時(shí)。 ⑤ 充填：充填液位見(jiàn)充填后液位圖，正常生產(chǎn)時(shí) 80%的產(chǎn)品液位正常，充填槽液 50%，充填瓶叉高度和星形輪水平， 充填槽顯示 充填溫度中性產(chǎn)品：8789℃、酸性產(chǎn)品： 8587℃，加蓋機(jī)出口實(shí)測(cè)產(chǎn)品溫度中性產(chǎn)品： 8487℃、酸性產(chǎn)品： 8386℃。 ③ 空瓶貯存 (使用 SILO時(shí) )：瓶口撞擊點(diǎn)保護(hù)裝置完好、依《空瓶 SILO品質(zhì)管理規(guī)范》，空瓶貯存時(shí)間≤ 8小時(shí)。1 ℃、酸性產(chǎn)品： 91177。1 ℃、酸性產(chǎn)品：91177。 倒胚 吹瓶 瓶殺菌 瓶清洗 調(diào)配 UFT 充填 封蓋 本 資 料來(lái)自 本 資 料來(lái)自 圖 62無(wú)菌生產(chǎn) 工藝流程圖 3） BPH熱填充工藝流程圖 圖 63熱填充工藝流程圖 工藝流程簡(jiǎn)述 ① 產(chǎn)品殺菌：殺菌段蒸氣壓力中性產(chǎn)品 7～ 8kg/cm酸性產(chǎn)品 5～7kg/cm2， UHT殺菌設(shè)定溫度中性產(chǎn)品 135137℃、酸性產(chǎn)品 105107℃，殺調(diào)配液 緩沖桶 均質(zhì)機(jī) UHT 充填機(jī) 封蓋機(jī) 倒轉(zhuǎn)殺菌機(jī)械 冷瓶機(jī) 克重機(jī) 包裝機(jī) 液位打檢 日期打印 套標(biāo)機(jī)機(jī) 碼箱 成品入庫(kù) 洗瓶機(jī) 整列機(jī) 空瓶 吹瓶機(jī) 干燥器 PET 粒 儲(chǔ)蓄箱 蓋殺菌 蓋清洗 蓋吹干 無(wú)菌罐 編碼器、擊打器 碼垛機(jī) 稱重機(jī) 大字噴碼 包裝機(jī)（ 2臺(tái)） 套標(biāo)機(jī)（ 2臺(tái)） 防偽碼、 小字噴碼 本 資 料來(lái)自 本 資 料來(lái)自 菌溫度記錄曲線為直線，無(wú)超出 1℃波動(dòng)。 表 64 感官要求 本 資 料來(lái)自 本 資 料來(lái)自 項(xiàng) 目 要 求 色 澤 具有該風(fēng)味果汁應(yīng)有的色澤 香氣與滋味 具有該 產(chǎn)品鮮果汁應(yīng)有的香氣和滋味 形 態(tài) 均勻或含有來(lái)自果實(shí)固有的果汁、果肉、果實(shí)纖維，無(wú)肉眼可見(jiàn)外來(lái)雜質(zhì)，允許少量果肉沉淀 ②理化及衛(wèi)生要求符合表 65的規(guī)定。 ③衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合表 63的規(guī)定。 表 61 感官要求 項(xiàng)目 要 求 茶湯飲 料 調(diào)味茶飲料 果味茶 飲料 果汁茶 飲料 碳酸茶 飲料 奶味茶 飲料 其他茶 飲料 色澤 具有原茶類應(yīng)有的色澤 呈茶湯和類似某種果汁應(yīng)有的混合色澤 呈茶湯和類似某種果汁應(yīng)有的混合色澤 具有原茶類應(yīng)有的色澤 呈淺黃或淺棕色的乳液 具有品種特征性應(yīng)有的色澤 香氣與滋味 具有原茶類應(yīng)有的香氣和滋味 具有類似某種果汁和茶湯的混合香氣和滋味，香氣柔和，甜酸適口 具有某種果汁和茶湯的混合香氣和滋味，甜酸適口 具有品種特征性應(yīng)有的香氣和滋味，香氣柔和，甜酸適口有清涼剎口感 具有茶和奶混合的香氣和滋味 具有品種 特征性應(yīng)有的香氣和滋味，無(wú)異味，味感純正 本 資 料來(lái)自 本 資 料來(lái)自 外觀 透明，允許稍有沉淀 清漱透明，允許稍有渾濁和沉淀 透明或略帶渾濁，允許稍有沉淀 透明，允許稍有渾濁和沉淀 允許有少量沉淀，振搖后仍呈均勻狀乳濁液 透明或略帶渾濁，允許稍有沉淀 雜質(zhì) 無(wú)肉眼可見(jiàn)的外來(lái)雜質(zhì) ②理化指標(biāo) 應(yīng)符合表 62的規(guī)定。 通訊 區(qū)域內(nèi)電信服務(wù)商有中國(guó)電信、中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通，其通訊網(wǎng)覆蓋面廣，寬 帶信息網(wǎng)絡(luò)完善，實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)數(shù)字化、傳輸光纖化、業(yè)務(wù)信息化，本項(xiàng)目建設(shè)可方便接入，通訊條件極為便利。辦公及生活區(qū)域生活廢水經(jīng)過(guò)處理后匯集排入城市排污管網(wǎng)。 廠區(qū)內(nèi)排水系統(tǒng)采取雨、污水分流制，并與開(kāi)發(fā)區(qū)區(qū)內(nèi)市政排水管網(wǎng)相連，項(xiàng)目建設(shè)中的排水溝管可方便與之連接。 項(xiàng)目廠區(qū)內(nèi)主供水管網(wǎng)已建設(shè)完善，全廠供水能力 為 9000 噸 /小時(shí)，考慮原有生產(chǎn)用水 供水能力不足 。本項(xiàng)目建成后原有供電容量不足，擬增容變壓器容量 12500KVA。開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)建有完善的輸變電設(shè)施，供電能力 KVA， 供電容量充足 。南太子湖通過(guò)東風(fēng)閘和東風(fēng)閘泵與長(zhǎng)江 相通，洪水期不受長(zhǎng)江洪水倒灌影響，在枯水期長(zhǎng)江水位較低時(shí)，東風(fēng)閘開(kāi)閘，南太子湖水排入長(zhǎng)江。 水文條件 項(xiàng)目所在區(qū)域?yàn)闋€泥湖匯水區(qū)，南太子湖是目前開(kāi)發(fā)區(qū)主要的納污水體。適宜于工程建設(shè)。 溫度：極端最高溫度 ℃ 極端最低溫度 ℃ 年平均溫度 ℃ 本 資 料來(lái)自 本 資 料來(lái)自 最熱月平均溫度 ℃ 最冷月平均溫度 ℃ 濕度：平均相對(duì)濕度 70% 風(fēng)向：全年主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)楸?北東風(fēng) 夏季主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)闁|南風(fēng) 冬季主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)楸憋L(fēng) 平均風(fēng)速：春季 m/s 夏季 m/s 秋季 m/s 冬季 m/s 降雨量：年最大降雨量 年最小降雨量 年平均降雨量 日最大降雨量 每小時(shí)最大降雨量 基本風(fēng)壓： Wo=㎡ 基本雪壓： So=㎡ 地形、地貌及地質(zhì)條件 本項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)地基本呈矩形，該地域?qū)贋I湖崗壟平原地貌，海拔高度30m 左右，土壤為鋼紋紅土和下蜀粘土，土層厚度 1530m，土層堅(jiān)實(shí)，呈硬塑性狀態(tài)，其承載力 3050t/m2。 該區(qū)域道路縱橫交錯(cuò)， 上海至拉薩的 318 國(guó)道橫穿東西，北京至珠海的 京珠 高速公路縱貫?zāi)媳?； 由車城路、沌陽(yáng)大道、萬(wàn)家湖路等組成的道路網(wǎng)日益完善， 公路網(wǎng)絡(luò)四通八達(dá)。 建設(shè)條件分析 地理、交通條件 武漢市交通發(fā)達(dá)，素有“九省通衢”之稱，在全國(guó)交通運(yùn)輸格局中，是少有的集鐵路、水運(yùn)、公路、航空于一體的樞紐，陸水 空運(yùn)輸呈網(wǎng)狀立體結(jié)構(gòu)，輻射全國(guó)。周 邊 無(wú) 污 染性企 業(yè) ，地理 環(huán) 境 優(yōu) 越。 五 、 場(chǎng)址及條 件分析 建設(shè)場(chǎng)址 本 資 料來(lái)自 本 資 料來(lái)自 本項(xiàng)目擬在武漢 經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū) 珠山湖大 道 87號(hào) 、 武 漢頂 津食品有限公司 現(xiàn)有廠區(qū)以東新 征用 土地 進(jìn)行建設(shè)。 本 資 料來(lái)自 本 資 料來(lái)自 產(chǎn)品類別 本項(xiàng)目生產(chǎn)的產(chǎn)品包括茶飲料和果汁飲料。 ? 果汁飲料 果汁飲料以一種或一種以上濃縮果汁、水為原料，可添加果肉或果實(shí)纖維、白 砂糖或果葡糖漿、維生素 C、酸味劑、食用香料等 ,經(jīng)調(diào)配、殺菌、充填、包裝等工序制成的系列飲品。 以木 糖 醇為主的無(wú) 糖 茶飲料 還 可以防齲齒，不增加血糖值。茶飲料中含維生素 A和維生素 E，有 助 于保護(hù)皮膚的光潔 白皙 ，既能減少皺紋，還可以防輻射。 表 41 本項(xiàng)目生產(chǎn)綱領(lǐng)表 序號(hào) 產(chǎn)品名稱 單位 第 1年 第 2年 第 3年 第 4年 1 茶飲料系列產(chǎn)品 萬(wàn)箱 建設(shè)期 624 1456 2080 本 資 料來(lái)自 本 資 料來(lái)自 2 果汁飲料系列產(chǎn)品 萬(wàn)箱 624 1456 2080 合計(jì) 萬(wàn)箱 1248 2912 4160 產(chǎn)品方案 產(chǎn)品方案 產(chǎn)品 簡(jiǎn)介 ? 茶飲料 茶飲料是以茶葉的水提取液或其濃縮液、速溶茶粉為原料，經(jīng)加工、調(diào)配（或不調(diào)配）等工序制成的飲料。 )。 建設(shè)規(guī)模 及生產(chǎn)綱領(lǐng) 建設(shè)規(guī)模 本項(xiàng)目實(shí)施后， 達(dá)產(chǎn)年 形成年 新增 茶飲料 2080萬(wàn) 箱 ，重 156000噸 (按標(biāo)準(zhǔn)箱每箱 15瓶計(jì)，每瓶 500ml，每箱重 )。