【摘要】本文格式為Word版,下載可任意編輯 某酒店食品采購(gòu)管理制度 某酒店食品采購(gòu)管理制度 1、由倉(cāng)管部根據(jù)餐飲部門需要、訂出各類正常庫(kù)存貨物的月使用量,制定月度采購(gòu)計(jì)劃一式四份,交總經(jīng)理審批...
2025-04-15 03:03
【摘要】酒店采購(gòu)管理制度?1、制定采購(gòu)計(jì)劃(1)由酒店各部門根據(jù)每年物資的消耗率、損耗率和對(duì)第二年的預(yù)測(cè),在每年年底編制采購(gòu)計(jì)劃和預(yù)算報(bào)財(cái)務(wù)部審核;(2)計(jì)劃外采購(gòu)或臨時(shí)增加的項(xiàng)目,并制定計(jì)劃或報(bào)告財(cái)務(wù)部審核;(3)采購(gòu)計(jì)劃一式四份,自存一份,其它三份交財(cái)務(wù)部。2、審批采購(gòu)計(jì)劃:(1)財(cái)務(wù)部將各部門的采購(gòu)計(jì)劃和報(bào)告匯總,并進(jìn)行審核;(2)財(cái)務(wù)部根
2025-04-15 22:12
【摘要】第一篇:酒店采購(gòu)管理制度# 為使酒店的采購(gòu)工作走上制度化、規(guī)范化,合理控制成本,加強(qiáng)內(nèi)部工作協(xié)調(diào)和提高工作效率,特制定本采購(gòu)管理制度: 一、采購(gòu)管理部門 酒店設(shè)立專職采購(gòu)部,隸屬酒店財(cái)務(wù)部管理,...
2024-10-25 11:34
【摘要】第一篇:酒店采購(gòu)管理制度 采購(gòu)管理制度 酒店采購(gòu)應(yīng)控制成本、接受財(cái)務(wù)監(jiān)督及其他部門的監(jiān)督、稽查,全面負(fù)責(zé)酒店的采購(gòu)工作。 第一條采購(gòu)工作基本要求 1、所有采購(gòu)項(xiàng)目均需酒店總經(jīng)理簽批授權(quán)、財(cái)務(wù)部...
2024-11-14 23:25
【摘要】第一篇:酒店采購(gòu)管理制度 仙鶴賓館客房部采購(gòu)管理制度 1、制定采購(gòu)計(jì)劃 (1)由客房部根據(jù)每年物資的消耗率、損耗率和對(duì)第二年的預(yù)測(cè),在每年年底編制采購(gòu)計(jì)劃和預(yù)算報(bào)財(cái)務(wù)部審核;(2)計(jì)劃外采購(gòu)或臨...
2024-11-16 00:25
【摘要】,杜絕收入流失,同時(shí)又能夠充分滿足酒店靈活高效的經(jīng)營(yíng)管理,制定本制度。第二條本制度所指收入僅指酒店因提供商品或服務(wù)產(chǎn)生的、需要向消費(fèi)者收取的各項(xiàng)收入和費(fèi)用,包括變賣財(cái)產(chǎn)及廢舊物品、往來(lái)單位進(jìn)場(chǎng)費(fèi)及罰沒(méi)款收入等。具體包括:1、客房收入中的房租收入、電話費(fèi)收入、迷你吧收入、商務(wù)吧收入、洗衣費(fèi)、賠償金及雜項(xiàng)(麻將、麻將桌)等。2、餐飲收入中的食品收入、香
2024-11-16 19:34
【摘要】酒店采購(gòu)管理制度來(lái)源:職業(yè)餐飲網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2006年09月05日點(diǎn)擊數(shù):12510【收藏】【討論交流】1、制定采購(gòu)計(jì)劃(1)由酒店各部門根據(jù)每年物資的消耗率、損耗率和對(duì)第二年的預(yù)測(cè),在每年年底編制采購(gòu)計(jì)劃和預(yù)算報(bào)財(cái)務(wù)部審核;(2)計(jì)劃外采購(gòu)或臨時(shí)增加的項(xiàng)目,并制定計(jì)劃或報(bào)告財(cái)務(wù)部審核;(3)采購(gòu)計(jì)劃一式四份,自存一份,其它三份交財(cái)務(wù)部。2、審批
2025-04-16 02:52
【摘要】第一篇:食品原料采購(gòu)管理制度 食品原料采購(gòu)管理制度 一、采購(gòu)食品,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證照和食品合格的證明文件。 二、采購(gòu)食品必須符合國(guó)家有關(guān)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。精致采購(gòu)下列食品: (1)有...
2024-11-08 17:00
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