某酒店食品采購(gòu)管理制度--(編輯修改稿)
2025-04-15 03:03 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ,需求貨品部門立即通知采購(gòu)部門停止采購(gòu)，同時(shí)在已填制《請(qǐng)購(gòu)單》第一、三聯(lián)下方空白處加蓋紅色撤銷的戳記并注明撤銷原因，送回原貨品需求部門。 原《請(qǐng)購(gòu)單》已送物管員待辦收料時(shí)，計(jì)劃部應(yīng)通知物管員將《請(qǐng)購(gòu)單》退回原請(qǐng)購(gòu)部門。 ,應(yīng)在第一時(shí)間告知采購(gòu)部門并向公司分管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示，當(dāng)原《請(qǐng)購(gòu)單》已無(wú)法撤銷時(shí)，采購(gòu)職能部門應(yīng)通知原請(qǐng)購(gòu)部門，并共商處理措施，并報(bào)告需求部門的公司分管副總。 《請(qǐng)購(gòu)單》后交采購(gòu)職能部門辦理請(qǐng)購(gòu)審批手續(xù)。計(jì)劃部應(yīng)核定常用材料項(xiàng)目類別，定期集中辦理采購(gòu)。對(duì)超大型項(xiàng)目大規(guī)模集中采購(gòu)設(shè)備或材料時(shí),可采用招標(biāo)完成，招標(biāo)的形式及程序由計(jì)劃部按專案提出招標(biāo)方案,報(bào)常務(wù)副總審核,領(lǐng)導(dǎo)班子復(fù)議,總經(jīng)理批準(zhǔn)。 ，采購(gòu)職能部門應(yīng)事先選定廠商(見《供應(yīng)商評(píng)鑒辦法》)，議定長(zhǎng)期供應(yīng)價(jià)格， 采購(gòu)經(jīng)辦人員詢價(jià)完成后，在《請(qǐng)購(gòu)單》上詳填詢價(jià)或議價(jià)結(jié)果及擬訂訂購(gòu)廠商交貨期限與報(bào)價(jià)有效期限，按上面第7條規(guī)定的審核及審批權(quán)限呈報(bào)批準(zhǔn)后，通知需求部門已開始辦理采購(gòu)，并告知到貨期限。 《請(qǐng)購(gòu)單》后應(yīng)依據(jù)請(qǐng)購(gòu)貨品的緩急，并參考市場(chǎng)行情及過去采購(gòu)記錄或廠商提供的資料，精選三家以上的供應(yīng)商辦理比價(jià)或經(jīng)分析后議價(jià)。 ，采購(gòu)經(jīng)辦人員應(yīng)檢查所附資料并于《請(qǐng)購(gòu)單》說(shuō)明，先由需求部門或請(qǐng)購(gòu)部門簽注意見后辦理，并重新辦理核準(zhǔn)手續(xù)。 (如最低購(gòu)買量超過請(qǐng)購(gòu)量)，采購(gòu)經(jīng)辦人員于議價(jià)后，應(yīng)于《請(qǐng)購(gòu)單》中注明，經(jīng)計(jì)劃部經(jīng)理審核,常務(wù)副總審批后辦理。 ，經(jīng)辦人員應(yīng)深入分析市場(chǎng)行情，先以電話等聯(lián)絡(luò)方式向廠商議價(jià)，定價(jià)談判應(yīng)由計(jì)劃部經(jīng)理及副經(jīng)理共同參加，如為專業(yè)性強(qiáng)的設(shè)備或儀器還必須由公司指定專業(yè)技術(shù)人員參加，一次性大宗采購(gòu)(超500萬(wàn)元)應(yīng)至少有一名公司主管領(lǐng)導(dǎo)參加，報(bào)價(jià)談判結(jié)果應(yīng)及時(shí)向公司常務(wù)副總經(jīng)理匯報(bào)。 ，采購(gòu)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)立即指定經(jīng)辦人員先進(jìn)行詢價(jià)、議價(jià)，待接到批準(zhǔn)的《請(qǐng)購(gòu)單》后，按采購(gòu)程序優(yōu)先辦理。 《請(qǐng)購(gòu)單》后，應(yīng)嚴(yán)格按《請(qǐng)購(gòu)單》向廠商訂購(gòu)，并以傳真件確定交貨(到貨)日期，同時(shí)要求供應(yīng)商于《送貨單》上注明請(qǐng)購(gòu)單編號(hào)和運(yùn)輸及交付方式。 ，采購(gòu)經(jīng)辦人員應(yīng)于《請(qǐng)購(gòu)單》上簽署分批交貨字樣。計(jì)劃部應(yīng)制定采購(gòu)進(jìn)度控制表控制采購(gòu)作業(yè)進(jìn)度,采購(gòu)經(jīng)辦人員未能按既定進(jìn)度完成作業(yè)時(shí)，應(yīng)填制進(jìn)度異常反應(yīng)單并注明異常原因及預(yù)定完成日期，經(jīng)計(jì)劃部經(jīng)理審核后轉(zhuǎn)送請(qǐng)購(gòu)部門，與請(qǐng)購(gòu)部門共同擬訂對(duì)策及處理意見,如無(wú)法達(dá)成一致,須報(bào)公司常務(wù)副總審訂
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