崗位交接班管理制度(參考版)
2025-04-05 12:54本頁(yè)面
【正文】 交班后若無(wú)其它事項(xiàng)，交班的人應(yīng)立即撤出場(chǎng)地，等待開(kāi)會(huì)。接班后若再出現(xiàn)的問(wèn)題由當(dāng)班人員負(fù)責(zé)。衛(wèi)生、工具、單據(jù)、客人交辦事項(xiàng)、會(huì)議決定、上級(jí)交待事項(xiàng)等要逐一交接。以標(biāo)準(zhǔn)站姿等待領(lǐng)班及主管進(jìn)行檢查； 兩班班長(zhǎng)及領(lǐng)班在自我區(qū)域交接完畢后，要對(duì)其他員工負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行檢查，把出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行統(tǒng)計(jì)（要求物品數(shù)量準(zhǔn)確，清潔干凈，無(wú)破損，無(wú)缺少）； 所有交接班人員等領(lǐng)班檢查后，開(kāi)始正常工作，交班人員如無(wú)其它事宜可正常下班； 檢查過(guò)程中如有衛(wèi)生和設(shè)備檢修等問(wèn)題出現(xiàn)，能整改的立即整改，不能立即做的可由接班人員繼續(xù)完成，交班人員不用返工重做，可由領(lǐng)班做以記錄，日后杜絕出現(xiàn)問(wèn)題即可； 如有關(guān)于物品數(shù)量和顧客投訴問(wèn)題出現(xiàn)就一定要解決完畢方可離崗下班； 交接完畢無(wú)其它事宜后，各就各位，進(jìn)行正常工作； 各部領(lǐng)班有權(quán)對(duì)交接時(shí)出現(xiàn)的
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