【正文】 中國(guó)最大的管理資源中心 。待 菌 落 長(zhǎng) 出 后，計(jì) 數(shù) 出 某 一 稀 釋 度 的 菌 落 數(shù) 后 再 乘 以 稀 釋 倍 數(shù)， 即 為 樣 品 中 的 含 菌 數(shù)。 單 一 染 料 使 微 生 物 細(xì) 胞 染 上 所 用 染 料 顏 色 的 染 色 方 法。 蘭 氏 染 色 是 細(xì) 菌 的 一 種 鑒 別 染 色 法，細(xì) 菌 首 先 用 結(jié) 晶 紫 染 色，再 用 碘 液 固 定，然 后 用 95% 的 酒 精 脫 色 ,最 后 用 蕃 紅 復(fù) 染。 化 學(xué) 成 分 不 完 全 清 楚 的 天 然 物 質(zhì) 如 馬 鈴 薯 , 麩 皮 等 配 制 而 成 的 培 養(yǎng) 基。 化 學(xué) 成 分 已 知 的 營(yíng) 養(yǎng) 物 質(zhì) 配 制 而 成 的 培 養(yǎng) 基。 中國(guó)最大的管理資源中心 第 30 頁(yè) 共 38 頁(yè) 四、名詞解釋 子 顯 微 鏡 是 利 用 電 子 波 波 長(zhǎng) 短， 分 辨 力 高 的 特 點(diǎn) 以 電 子 流 代 替 光 學(xué) 顯 微 鏡 的 光 束 使 物 體 放 大 成 象 的 超 顯 微 鏡 檢 裝 置。 片 置 反， 菌 體 著 色 太 淺 陳 代 謝， pH 值， 碳 酸 鹽 (CaCO3)， 磷 酸 鹽 ， pH 下 降 , 堿， pH 上 升 ， Petri， Hesse ， 瓊 脂。 片， 干 燥， 固 定， 孔 雀 綠 加 熱 染 色 15 分 鐘，水 洗， 復(fù) 紅 染 色 23 分 鐘， 水 洗， 晾 干。 待 測(cè) 菌 進(jìn) 行 適 當(dāng) 的 稀 釋，將 計(jì) 數(shù) 板 置 于 載 物 臺(tái) 上 , 在 低 倍 鏡 下 找 到 計(jì) 數(shù) 區(qū) , 將 菌 液 加 到 計(jì) 數(shù) 區(qū) 上 ,調(diào) 焦 看 到 菌 體 ,按 五 點(diǎn) 取 樣 法 計(jì) 數(shù) 五 個(gè) 大 方 格 的 菌 數(shù) ,計(jì) 算 每 小 格 的 含 菌 數(shù)，計(jì) 算 出 單 位 體 積 ( 如 每 ml) 中 的 含 菌 數(shù)。 微 鏡 細(xì) 菌 計(jì) 數(shù) 板 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 中國(guó)最大的管理資源中心 第 25 頁(yè) 共 38 頁(yè) 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 中國(guó)最大的管理資源中心 第 24 頁(yè) 共 38 頁(yè) 。 。 。 。 。 。 。 。 (2)除 C 源 和 N 源 外 的 其 它 物 質(zhì) 起 什 么 作 用 : (3)該 培 養(yǎng) 基 為 什 么 不 加 生 長(zhǎng) 因 子 ? 微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)題答案 一、選擇題 中國(guó)最大的管理資源中心 第 22 頁(yè) 共 38 頁(yè) 中國(guó)最大的管理資源中心 第 23 頁(yè) 共 38 頁(yè) 二、判斷題 。 本 片 上 的 某 一 物 象，第 一 次 看 到 后 如 何 再 次 找 到 它 ? 述 在 光 學(xué) 顯 微 鏡 下 所 看 到 的 Anabaena azotica 的 主 要 特 征。 何 檢 查 細(xì) 菌 的 運(yùn) 動(dòng) 性 ? 述 配 制 培 養(yǎng) 基 的 基 本 原 則 : 述 配 制 培 養(yǎng) 基 的 基 本 過 程 及 應(yīng) 該 注 意 的 問 題。 測(cè) 蘇 云 金 桿 菌 工 業(yè) 菌 粉 中 的 活 菌 數(shù) 為 例，試 述 稀 釋 平 板 計(jì) 數(shù) 的 基 本 方 法。 單 染 色。 氮 培 養(yǎng) 基 通 常 用 來 培 養(yǎng) ____________ ，其 氮 源 來 自 中國(guó)最大的管理資源中心 第 19 頁(yè) 共 38 頁(yè) _______________。 菌 鞭 毛 經(jīng) 李 夫 森 法 染 色 后 呈 _____________ 色。 查 乳 品 和 飲 料 是 否 含 有 __________ 等 腸 道 細(xì) 菌，可 采 用 _______________ 培 養(yǎng) 基， 在 這 種 培 養(yǎng) 基 平 板 上 ____________ 會(huì) 形 成 具 有 __________光 澤 的 紫 黑 色 小 菌 落。 64. 顯 微 鏡 的 微 動(dòng) 螺 旋 每 轉(zhuǎn) 一 圈 升 降 距 離 為___________________。 微 生 物 培 養(yǎng) 過 程 中 使 用 的 培 養(yǎng) 皿 首 先 是 被 __________ 采 用 的， 因 此 又 稱 培 養(yǎng) 皿 為 _______dish。 生 物 在 培 養(yǎng) 基 中 生 長(zhǎng) 時(shí)， 由 于 其 ____________ 而 使 培 養(yǎng) 基 ___________ 發(fā) 生 改 變； 所 以 在 配 制 培 養(yǎng) 基 時(shí)， 為 維 持 該 條 件 的 相 對(duì) 恒 定， 常 在 培 養(yǎng) 基 中 加 入 緩 沖 物 質(zhì) 如 ____________或 ____________。 ,最后用蕃紅復(fù)染因是 _____________________, _______________________, _________________________。 于 各 種 微 生 物 對(duì) 某 種 化 合 物 如 抗 生 素、染 料 的 敏 感 性 不 同， 可 以 利 用 這 一 特 征 來 從 土 壤 中 分 離 出 不 同 類 群 的 微 生 物。 制 培 養(yǎng) 基 時(shí)， 應(yīng) 注 意 各 種 營(yíng) 養(yǎng) 物 質(zhì) 的 配 比， 特 別 是______________。 azotica 的 異 型 胞 通 常 是 ________ 生， 在 光 學(xué) 顯 微 鏡 下 它 是 _________ 的， 細(xì) 胞 兩 端 有 _______ 。 球 計(jì) 數(shù) 板 與 細(xì) 菌 計(jì) 數(shù) 板 的 主 要 差 別 是 _______________。 蘭 氏 染 色 反 應(yīng) 與 細(xì) 菌 細(xì) 胞 壁 的 _________ 和 _________有 關(guān)。 負(fù) 染 色 法 染 莢 膜 的 關(guān) 鍵 操 作 是 ____________________。 中國(guó)最大的管理資源中心 第 17 頁(yè) 共 38 頁(yè) 胞 染 色 的 關(guān) 鍵 操 作 是 _____________________。 47. 莢 膜 染 色 法 的 操 作 程 序是 __________________ 、 ___________________、 _______________________、 ______________________、 ______________________ 、 _______________________ 、 ________________________。 通 光 學(xué) 顯 微 鏡 測(cè) 酵 母 菌 的 大 小 的 操 作 程 序 是________________ _________________、 _______________、 _______________、 _______________ 、 ________________ 、 ________________ 、 __________________、 ____________________。 行 酵 母 菌 的 顯 微 計(jì) 數(shù) 使 用 的 主 要 工 具 是 ____________ 和_______________。 土 壤 中 分 離 真 菌 時(shí) , 通 常 在 培 養(yǎng) 基 中 加 入 ________和__________ 抑 制 細(xì) 菌 的 生 長(zhǎng)。 中國(guó)最大的管理資源中心 第 16 頁(yè) 共 38 頁(yè) 細(xì) 菌 的 培 養(yǎng) 可 用 ___________________ 培 養(yǎng) 基。 試 管 斜 面 的 基 本 操 作 方 法 是 ________、 ________、 ____________。 菌 室 殺 菌 通 常 采 用 ____________ 和 ___________相 結(jié) 合 的 方 法。