微生物學(xué)復(fù)習(xí)題(參考版)
2025-06-10 19:09本頁面
【正文】 。預(yù)期結(jié)果會怎樣？1可以用什么方法檢測微生物與氧的相關(guān)性。通過抑菌試驗可比較大腸桿菌和金黃色葡萄球菌對青霉素敏感性的大小。在治療細(xì)菌性傳染病中為什么必須維持人體內(nèi)較高的藥物濃度才能起到治療作用？為什么磺胺藥物對人無毒？請設(shè)計一個實驗方案，要求從某一土壤樣品中分離并初步篩選一株淀粉酶活性較強(qiáng)的需氧芽孢桿菌菌株。簡述厭氧菌氧毒害機(jī)制的SOD學(xué)說。五、填表與氧關(guān)系不同的各類微生物的特點比較比較項目專性好氧菌兼性厭氧菌微好氧菌耐氧菌專性厭氧菌SODH2O2酶需O2狀況產(chǎn)能方式在半固體瓊脂柱中的生長狀態(tài)模式圖高溫滅菌、消毒方法的比較種 類處 理 方 法滅菌/消毒主要處理對象及應(yīng)用舉例干熱滅菌法火焰灼燒法烘箱干熱滅菌法濕熱滅菌、消毒法常壓法巴氏消毒法LTH法HTST法煮沸消毒法間歇滅菌法加壓法高壓蒸汽滅菌法連消法六、問答題測定微生物生長繁殖的方法有哪些？簡述幾種常用的方法。 C、與真菌細(xì)胞膜上甾醇作用，從而引起細(xì)胞膜損傷，使細(xì)胞內(nèi)含物外漏。 A、作為抗代謝物，與PABA發(fā)生競爭性抑制，從而阻斷細(xì)菌四氫葉酸的生物合成。A、滅菌 B、消毒 C、防腐 D、A和B3利用冷藏保存食品的一個缺點是：冷藏（ ）。A、126127℃,~2小時 B、121℃,20~30分鐘 C、160170℃,~2小時 D、100℃,20~30分鐘2細(xì)菌生長曲線的下列時期中,總菌數(shù)和活菌數(shù)幾乎相等的是（ ）。A、105℃,2小時 B、121℃,30分鐘 C、126℃,2小時 D、160℃,2小時2多數(shù)放線菌適宜生長的pH范圍為（ ）。A、50% B、70% C、95% D、100%2接種環(huán)常用的滅菌方法是（ ）。A、干擾核酸的合成 B、干擾蛋白質(zhì)的合成 C、干擾細(xì)胞壁的合成 D、破壞細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)2升汞用于實驗室非金屬器皿消毒的濃度通常是（ ）。A、菌體蛋白是否破壞B、細(xì)菌內(nèi)毒素是否失活C、真菌孢子是否完全殺死D、細(xì)菌芽孢是否徹底殺滅2在檸檬酸發(fā)酵中，最常用的微生物是（ ）。1以下用于活菌計數(shù)的方法是（ ）。1除（ ）外，下列措施都有利于提高搖瓶培養(yǎng)中培養(yǎng)液的溶氧量。1從微生物培養(yǎng)技術(shù)的發(fā)展歷史看，下列各項除（ ）外都正確。 A、破傷風(fēng)梭菌； B、運動發(fā)酵單細(xì)菌； C、兩歧雙歧桿菌； D、產(chǎn)甲烷菌。A、 從總體看，微生物的生長溫度范圍很寬，最低可低于0℃，最高可高于100℃；B、 溫度對微生物的影響表現(xiàn)為高溫致死、低溫抑制生長C、 最適生長溫度是指微生物生長速率最高或代時最短時的培養(yǎng)溫度；D、 同一種微生物的最適生長溫度往往等于其菌體產(chǎn)量最高或發(fā)酵速率最快或積累代謝產(chǎn)物最多時的培養(yǎng)溫度。A、單批培養(yǎng)； B、開放培養(yǎng)； C、同步培養(yǎng)； D、高密度培養(yǎng)。A、生長速率常數(shù)為零； B、所有細(xì)胞進(jìn)入休止?fàn)顟B(tài)；C、次生代謝產(chǎn)物開始合成； D、分體代謝明顯超過合成代謝，活細(xì)胞數(shù)急劇下降。A、死、活細(xì)胞總數(shù)達(dá)到最高點并相對恒定； B、芽孢桿菌產(chǎn)生的芽孢大量釋放；C、次生代謝產(chǎn)物開始積累； D、生長速率常數(shù)為負(fù)值。A、 使用合適的、營養(yǎng)豐富的培養(yǎng)基； B、環(huán)境因素（如培養(yǎng)溫度）控制在最適宜的條件下； C、提高接種量；D、培養(yǎng)基中各種營養(yǎng)物的濃度和比例合適，避免某些營養(yǎng)物成為生長限制因子。A、 使用處于對數(shù)期的種子接種； B、發(fā)酵培養(yǎng)基成分盡量與種子培養(yǎng)基接近且應(yīng)適當(dāng)豐富些；C、接種量從5%提高到10%； D、發(fā)酵培養(yǎng)基盡量使用成分明確的組合培養(yǎng)基。 A、液體稀釋法測定細(xì)菌的MPN；B、%美藍(lán)染色后，采用計數(shù)板法在顯微鏡下進(jìn)行活菌計數(shù)；C、利用亨蓋特滾管技術(shù)對厭氧菌進(jìn)行計數(shù)；D、采用平板菌落計數(shù)法，根據(jù)cfu數(shù)計算菌樣含菌數(shù)。 A、處于單細(xì)胞狀態(tài)的細(xì)菌和酵母菌； B、放線菌和霉菌的菌絲體； C、放線菌和霉菌的孢子； D、放線菌和霉菌的菌絲體和孢子。但對于絲狀微生物（ ）不合適。 A、超聲波； B、過濾除菌； C、高壓蒸汽滅菌； D、間隙滅菌。A、抑制肽聚糖生物合成； B、作用于肽聚糖糖苷鍵，使肽聚糖裂解；C、破壞菌體細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)； D、干擾蛋白質(zhì)生物合成。 A、高壓蒸汽滅菌法； B、煮沸消毒法； C、巴斯德消毒法； D、間隙滅菌法。 A、~； B、~； C； D、~。 A、好氧菌； B、微好氧菌； C、兼性厭氧菌； D、耐氧菌。（ ）2當(dāng)溫度達(dá)到最低生長溫度以下時微生物將死亡。（ ）2抗生素被廣泛應(yīng)用于對付病毒的公共健康事業(yè)中。（ ）由于病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，缺乏抗生素干擾的相應(yīng)機(jī)制，故目前尚無針對病毒的特效抗生素。（ ）1雖然乳酸乳桿菌等多數(shù)乳酸菌營厭氧生活，但分子氧一般對它們無毒害。（ ）1當(dāng)微生物生長進(jìn)入衰亡期時，由于缺乏營養(yǎng)，微生物進(jìn)入內(nèi)源代謝階段或者利用死亡菌體作為營養(yǎng)來源，整個群體總體呈現(xiàn)負(fù)生長狀態(tài)。（ ）1對數(shù)生長期細(xì)菌的生長速率常數(shù)最大而且是相對恒定的。（ ）1雖然同步生長的細(xì)胞之間存在個體差異，在培養(yǎng)中同步性不可能長期保持，但同步性通常還是能保持4~5代。（ ）商品化的用于菌落計數(shù)的快速試紙片法具有微型、快速等優(yōu)點，加菌樣并培養(yǎng)后會在濾紙片上出現(xiàn)玫瑰紅色微菌落，該顏色并非細(xì)菌產(chǎn)生的色素，而是紙片含有的培養(yǎng)基中加入了活菌指示劑TTC。（ ） 低溫條件下，微生物的酶活性降低，故低溫可用作微生物的滅菌或消毒 方法。（ ） 細(xì)菌生長繁殖中的穩(wěn)定期是作為細(xì)菌某些生長因子（如氨基酸、維生素）生物測定的最隹時期。（ ） 多數(shù)真菌屬嗜酸性微生物。（ ） 同一微生物不同的生理過程有著不同的最適溫度。1烘箱干熱滅菌要達(dá)到滅菌效果通常是采用℃維持大約的時間，此方法主要適用于物品的滅菌，如等。1不同微生物的最適生長pH是不同的，但一般而言，多數(shù)細(xì)菌適宜，多數(shù)放線菌適宜，多數(shù)真
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