【正文】 組分是（ ）。比較微生物運送營養(yǎng)物質(zhì)的四種方式。pH —②硫磺10g，CaCO3 10g，K2HPO4 1g，NH4NO3 1g，MgSO4．7H2O ，蒸餾水1000ml。（2）該培養(yǎng)基適合于哪類微生物的培養(yǎng)？為什么？（3）按照以下方法分類，該培養(yǎng)基分別屬于哪類培養(yǎng)基？1）對培養(yǎng)基成分的了解程度。按碳源和能源分,微生物有幾大營養(yǎng)類型？試各舉一例。 如要從自然界中選育不同微生物類群或具有不同特性的微生物菌株時，你如何根據(jù)所學到的知識去選用及制備不同的培養(yǎng)基？ 第五章 微生物代謝一、 填充題能量代謝的中心任務(wù)是生物體如何把外界環(huán)境中的多種形式的最初能源轉(zhuǎn)換成對一切生命活動都能使用的通用能源，即。各種自養(yǎng)微生物在生物氧化后所取得的能量，主要用于CO2固定。原核生物在肽聚糖合成過程中，由葡萄糖合成N乙酰葡糖胺和N乙酰胞壁酸、由N乙酰胞壁酸合成“Park”核苷酸是在進行的，由“Park”核苷酸合成肽聚糖單體分子是在進行的，由肽聚糖單體合成肽聚糖是在進行的。1在丙氨酸和甘氨酸的stickland反應(yīng)中，丙氨酸是，甘氨酸是。1微生物生物氧化中，底物脫氫的途徑有、和等四條。（ ）固N菌的固N酶對氧極端敏感，一遇到期氧就很快失活，所以大多數(shù)固N菌屬于厭氧菌。（ ）三、名詞解釋：巴斯德效應(yīng)發(fā)酵stickland反應(yīng)生物固氮循環(huán)光合磷酸化非循環(huán)光合磷酸化紫膜光合磷酸化PRAS培養(yǎng)基生物氧化有氧呼吸1無氧呼吸1兼用（兩用）代謝途徑1代謝物回補順序1硝酸鹽呼吸(反硝化作用)1非循環(huán)光合磷酸化 1紫膜光合磷酸化1“Park”核苷酸 1類脂載體四、選擇題 在下列微生物中能進行產(chǎn)氧光合作用的是（ ）。A、青霉菌B、黑曲霉C、枯草桿菌D、放線菌青霉素抑制革蘭氏陽性菌肽聚糖合成的作用機制發(fā)生在（ ）反應(yīng)中。A、H2S B、S C、SO2 D、H2SO4發(fā)酵是以（ ）作為最終電子受體的生物氧化過程。從對氧氣的要求、能量的來源、呼吸鏈遞氫方式、末端氫受體的種類、產(chǎn)能效率五個方面列表比較化能自養(yǎng)微生物和化能異養(yǎng)（包括呼吸、無氧呼吸、發(fā)酵三類）微生物生物氧化產(chǎn)能的主要區(qū)別。它對豆科植物生長有何意義？生物氧化有哪三種類型？具有哪三種形式？可分為哪三個階段？具有哪三個基本功能？無氧呼吸有哪些類型？呼吸鏈末端氫受體和氫受體還原產(chǎn)物分別是什么？化能自養(yǎng)微生物的能量代謝有哪些特點？簡述硝化細菌氧化產(chǎn)能的氫供體、氫供體的氧化產(chǎn)物、呼吸鏈末端氫受體及產(chǎn)能情況。肽聚糖生物合成途徑可分為哪三個階段？青霉素抑制肽聚糖生物合成的哪個部位？為什么青霉素不能抑制處于生長休止期的細菌？簡述肽聚糖生物合成途徑。任何微生物都存在生長溫度三基點，即、和。兼性好氧微生物氧化還原電位（Eh值）的適宜范圍較廣，在V以上時，進行好氧性呼吸，在小于V時，進行厭氧呼吸；厭氧性微生物必須在Eh值低于V時才能生長；而好氧微生物的Eh值以為宜。1942年，Monod提出了描述微生物生長過程中比生長速率和營養(yǎng)物濃度關(guān)系的數(shù)學模型，其動力學方程為：181。 =。他們認為，專性厭氧菌由于缺乏，因此也就無法清除由O2經(jīng)酶促或非酶促方式形成的毒性極強的，只能專營厭氧生活；而好氧菌和耐氧菌有此酶，它能將劇毒的先歧化成，然后好氧菌在酶、耐氧菌在酶作用下進一步轉(zhuǎn)變?yōu)闊o毒的水，因此氧毒害能被解除。二、判斷題 在微生物發(fā)酵培養(yǎng)中，通常用穩(wěn)定期的細胞作為接種用的菌種子。（ ） 在微生物發(fā)酵生產(chǎn)中，接種的種子愈多愈好。（ ）平板上形成的每一個菌落都只可能由單一的活細胞繁殖而成。（ ）1處于延滯期的細菌的生長速率常數(shù)為零，細胞數(shù)目沒有增加，此時的細菌處于休止狀態(tài)。（ ）1微生物的連續(xù)培養(yǎng)雖然具有高效、自控、產(chǎn)品質(zhì)量較穩(wěn)定等優(yōu)點，但由于存在著菌種易退化、易污染等缺點，因此“連續(xù)”還是有限的。（ ）2間歇滅菌不能夠達到完全滅菌的目的。（ ）三、名詞解釋：連續(xù)培養(yǎng)滅菌消毒防腐化療生長曲線間隙滅菌同步生長與同步培養(yǎng)分批培養(yǎng)和連續(xù)培養(yǎng)個體生長和群體生長1生長限制因子（限制性營養(yǎng)物）1高密度培養(yǎng)1巴斯德消毒法1抗生素1抗生素效價1石炭酸系數(shù)1生物藥物素四、選擇題霍亂弧菌只能在較低氧分壓（~ Pa）下才能正常生長，屬于（ ）。牛奶、啤酒的消毒通常采用（ ）。要除去血清、酶液、抗生素和維生素等物質(zhì)中的細菌，通常用（ ）法。A、（1）； B、（2）； C、（3）； D、（2 ）和（3）使用顯微鏡直接計數(shù)法和平板菌落計數(shù)法測定微生物的數(shù)量，對于（ ）是不合適的。發(fā)酵工業(yè)中，為縮短延滯期以提高生產(chǎn)效率，可采取以下措施，但（ ）除外。1微生物發(fā)酵生產(chǎn)中，處于穩(wěn)定期的微生物（ ）。1連續(xù)培養(yǎng)是在研究（ ）的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種微生物培養(yǎng)技術(shù)。1下列細菌都屬于嚴格厭氧菌，但（ ）除外。 A、從固體培養(yǎng)為主向以液體培養(yǎng)為主發(fā)展；B、液體培養(yǎng)從深層通氣培養(yǎng)向淺層靜止培養(yǎng)發(fā)展； C、從單批培養(yǎng)向連續(xù)培養(yǎng)發(fā)展； D、從單菌純種發(fā)酵向多菌的混菌發(fā)酵發(fā)展。A、濁度計比濁法 B、血球板計數(shù)法 C、平板菌落計數(shù)法 D、生理指標測定法判斷滅菌是否徹底的主要依據(jù)是（ ）。A、% B、% C、1% D、5%2消毒效果最好的酒精濃度為（ ）。A、＜ B、～ C、～ D、＞2常規(guī)培養(yǎng)基高壓蒸汽滅菌常用的溫度和時間為（ ）。A、不能殺死微生物 B、不能降低微生物的代謝 C、能殺死可能存在的芽孢 D、降低微生物酶的活性3磺胺類藥物的抗菌機制是（ ）。 D、與細菌細胞內(nèi)30S核糖體結(jié)合，從而促進錯譯，抑制肽鏈延伸。在實驗室中培養(yǎng)厭氧菌的特殊培養(yǎng)裝置或器皿有哪些？當缺乏這些裝置或器皿時可采用哪些方法來培養(yǎng)厭氧菌？好氧微生物液體培養(yǎng)在實驗室中和在生產(chǎn)中主要有哪些形式？它們各自有哪些用途和特點？影響高壓蒸汽滅菌效果的常見因素有哪些？高溫滅菌的原理是什么？在同樣溫度和滅菌時間下，干熱滅菌和濕熱滅菌的效果哪個更好？為什么？試以磺胺類藥為例，說明抗代謝物的抗菌作用機制。請用濾紙片法設(shè)計一個實驗