(新教材)-教科版小學四年級科學上冊-：教學計劃及進度表(參考版)
2025-03-30 07:25本頁面
【正文】 教學反思。同時我們還知道，沒有一種食物包含所有的營養(yǎng)成分，因此，為了獲取更多的營養(yǎng)成分，我們不可以偏食、挑食，營養(yǎng)要均衡。方法三：根據已有的生活經驗和知識，來辨別食物中含有的營養(yǎng)成分。我們如何簡單的辨別食物中含有的營養(yǎng)成分？方法一：看食物包裝袋上的“營養(yǎng)成分表”。三、研討通過剛才的學習，我們對食物的營養(yǎng)有了一定的了解，那么，豐富的食物給我們提供了哪些營養(yǎng)成分呢？食物中的營養(yǎng)成分通常分為蛋白質、糖類、脂肪、維生素、無機鹽和水。教師引導：食物中的營養(yǎng)成分除了淀粉和脂肪之外，還含有蛋白質、維生素、無機鹽和水等等，不過因為條件關系，有些食物中的營養(yǎng)成分難以通過簡單的實驗方法進行檢驗，在這種情況下，我們可以根據食品包裝袋上的“營養(yǎng)成分表”去了解。不過含有脂肪的食物不僅有花生，很多堅果類食物都是既含有淀粉，也含有脂肪；蘋果不含有淀粉，也不含有脂肪；豬肉主要含有脂肪。各小組出示實驗記錄表，引導全班同學看一看。學生分小組活動，使用以上方法對以上5種食物進行檢測，檢驗這5種食物中是否含有脂肪，并完成實驗記錄表。第2步：用其他食物在紙上涂抹，把留下的痕跡與食用油的油跡作比較，如果接近，就說明食物中也含有豐富的脂肪?；顒佣簷z測食物中是否含有脂肪剛剛我們檢測了食物中是否含有淀粉，下面我們再來檢測一下，哪些食物中含有脂肪？出示課本31頁上面兩幅圖片，引導學生看一看，并讀一讀下面的文字，了解檢測食物中是否含有脂肪的方法。活動手冊的實驗記錄表上已經有饅頭、馬鈴薯和西紅柿三種食物，學生再任意選擇兩種食物進行檢測，并填寫好實驗記錄表。引導學生分小組進行實驗，檢驗食物中是否含有淀粉。教師進行演示實驗，使用滴管將碘酒滴在一塊饅頭上，然后引導學生觀察顏色的變化。碘酒為棕紅色的澄清液體，主要成分為碘和碘化鉀，適用于皮膚感染和消毒。板書課題食物中的營養(yǎng)二、探索活動一：檢驗食物中的淀粉在我們吃的食物中，有一些食物中含有淀粉，那么我們如何檢測出食物是否含有淀粉呢？要想測出食物中是否含有淀粉，我們就要借助一種檢測試劑。出示我們每天吃的食物圖片，學生仔細觀察圖片，進一步了解我們每天吃的食物有哪些。教學準備多媒體課件、碘酒、實驗所需的各種食物、實驗記錄表等等。教學重點通過實驗，探究食物中的營養(yǎng)成分，知道食物中的營養(yǎng)成分通常分為蛋白質、糖類、脂肪、維生素、無機鹽和水。通過實驗，探究食物中含有哪些營養(yǎng)物質，知道食物中的營養(yǎng)成分通常分為蛋白質、糖類、脂肪、維生素、無機鹽和水。物體振動得越慢，發(fā)出的聲音越低。2. 聲音的高低可以用音高來描述，音高是描述物體振動快慢的一個量。小朋友的聲帶比較短，大人的聲帶比較長，所以大人的聲音要比小孩的聲音低而粗。因為人發(fā)聲時，是口腔、鼻腔、喉腔、咽腔和胸腔等眾多器官共同合作的，人與人之間這些部位的形狀大小都不一樣，所以就會得到不一樣的結果。所以聲音就____________，而長的，粗的物體____________慢，所以聲音就____________。4. 在圖中用“高→低”或“低→高”來表示聲音的變化規(guī)律。(3)實驗表明:聲音的高低與_______________有關。,撥動時橡皮筋振動的速度變_______________。撥動橡皮筋，觀察橡皮筋的振動及聲音的變化。不同長短的兩塊鋁片，長鋁片發(fā)出的聲音___________，短鋁片發(fā)出的聲音____________（填“高”或“低”）。音高變化條形柱狀圖（4）分析條形柱狀圖，我們知道了尺子伸出桌面的長度越短，振動速度越____________（填“快”或“慢”），發(fā)出的聲音越____________（填“高”或“低”）；尺子伸出桌面的長度越長，振動速度越____________（填“快”或“慢”），發(fā)出的聲音越____________（填“高”或“低”）。音高的變化規(guī)律是_______________________。尺子伸出桌面的長度振動的快慢聲音的高低6厘米快10厘米較快14厘米較慢18厘米慢（1） 聯(lián)系課堂實驗，完成上表。2. 我們可以推測，發(fā)出聲音較高的是___________曲線，發(fā)出較低的是___________曲線。A. B. C.14. 要使小提琴發(fā)出的聲音的音調變高，應采取的辦法是（ ）。A. 越來越高 12. 如圖，鋁片琴（ ）邊的音高，（ ）的音低。 10. （ ）使橡皮筋發(fā)出的聲音高。用嘴貼著瓶口吹氣，如果能分別吹出哆、來、咪、發(fā)四個音節(jié)，那么對應的瓶子分別是（ ）。 7. 用電鋸鋸木頭時發(fā)出的聲音刺耳描述的是音高，這是物體振動的（ ）引起的。
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