方便面生產(chǎn)許可證審查細則(doc)-食品飲料(參考版)
2024-08-16 20:04本頁面
【正文】 。 樣品確認(rèn)無誤后，由抽樣人員與被抽樣單位有關(guān)人員在抽樣單上簽字、蓋章、當(dāng)場封存樣品，并加貼封條。所抽樣品須為同一批次保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品，以同班次、同規(guī)格的產(chǎn)品為抽樣基數(shù)，抽樣基數(shù)不少于 1000包（碗），隨機抽樣 50包（碗）。 八、抽樣方法 根據(jù)企業(yè)申請發(fā)證產(chǎn)品的品種，隨機抽取 1種產(chǎn)品進行檢驗。出廠檢驗項目中注有“ *”標(biāo)記的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)每年檢驗 2 次。 六、必備的出廠檢驗設(shè)備 （一）分析天平（ ）；（二）干燥箱；（三）恒溫水浴鍋；（四）分光光度計；（五）滅菌鍋；（六）無菌室或超凈工作臺；（七）微生物培 養(yǎng)箱；（八）生物顯微鏡。如使用的原輔材料為實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。 四、產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) GB174002020《方便面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》； LS/T32111995《方便面》；備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 （二）必備的生產(chǎn)設(shè)備。 方便面生產(chǎn)企
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