食品安全方案范文(參考版)
2024-12-07 02:22本頁面
【正文】 食品安全方案范文 。集體食堂管理人員和從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識培訓率達90%以上?！ ?四)生豬定點屠宰率達95%?！ ?三)實施食品市場準入制度，嚴禁不合格品進入市常全鎮(zhèn)預包裝食品抽檢品種覆蓋率達90%以上，合格率達85%以上。全鎮(zhèn)食品生產加工企業(yè)抽檢合格率達80%以上，其中獲得生產許可證的食品抽檢合格率達85%以上。全鎮(zhèn)生豬瘦肉精檢測率(含快速檢測)%，生豬養(yǎng)殖場瘦肉精殘留陽性率低于1%，%。 四、整治目標 通過綜合整治，著重解決群眾反映強烈的食品安全突出問題，使生產經(jīng)營假冒偽劣、有毒有害食品的違法犯罪行為得到進一步遏制，食品生產經(jīng)營秩序得到進一步好轉，人民群眾食品消費安全感得到進一步增強，食品安全監(jiān)管長效機制得到進一步完善，食品安全監(jiān)管水平和效能得到進一步提高。學校、企業(yè)集體食堂。各類食品批發(fā)市場?！ ?二)重點對象無證照的食品生產加工、經(jīng)營企業(yè)。繼續(xù)推進餐飲企業(yè)、集體食堂實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理，在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進貨溯源制度，改進對學校、企業(yè)集體、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的衛(wèi)生監(jiān)管，依法查處取締無證照經(jīng)營的飲食攤檔，防控食物中毒事件食源性疾病發(fā)生。認真組織開展農村食品市場整頓年活動，狠抓重點場所的整治，加大對各類食品批發(fā)市嘗集貿市場的監(jiān)管力度，嚴格實行食品準入制度，切實解決無證照、超范圍經(jīng)營食品，經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和不合格食品等問題。進一步完善食品和食品相關產品市場準入制度，建立健全不合格食品召回制度。集中整治小企業(yè)、小作坊、堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產許可證的生產加工企業(yè)，堅決打擊食品制假售假黑窩點和使用非食品原料生產加工食品的違法行為。開展多種形式的農(水)產品質量安全監(jiān)管試點，強化溯源管理?！ 《?、整治內容 (一)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。食品安全方案范文三 一、指導思想 以科學發(fā)展觀統(tǒng)領食品安全工作，全面落實黨的XX屆X中全會、全國加強食品藥品整治和監(jiān)管工作電視電話會議及省委九屆九次、十次全會關于強化食品安全監(jiān)管的會議精神，以保障人民群眾生命安全高度負責的態(tài)度，增強責任意識，以強烈的政治責任感和使命感把我鎮(zhèn)食品安全綜合整治工
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