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酒店服務質量工作總結與酒店每月工作總結匯編-wenkub.com

2025-11-13 01:22 本頁面
   

【正文】 (4)加強部門與部門的相互溝通,建立更好的和諧團隊。建議:接到相關通知后,在前臺當班人員下班之前通知人還未簽字的賬單標注接待或折扣原因上交到財務審計,由日審找到相應通知人簽字確認。建議:了解發(fā)票可開具項目,可開具方式以及發(fā)票作廢的標注。(2)體會工作中為更好、更快、更準確的對客服務,當班接待員與收銀員始終設定為定向組合,兩個人的默契是影響工作質量的關鍵點,在這個月中,雖有新員工的加入,但絲毫沒有影響到工作的正常進行,老員工也起到了表率作用,帶領新員工共同發(fā)展,在工作中燃起了熱情,給原本枯燥的工作添加了一些色彩。對客微笑,讓他(她)們體會到服務來自真誠,滿意來自科苑。為客人指引方向,祝其入住愉快。例如:在顧客進店時起身站立。截止今日本月共計售房2679間,出租率達到xxxx%,所收取房費840102元,平均房價xxxx元,產生的收入約占一至三月的xx%,是指標完成比較理想的一個月。 3026。調整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節(jié)過后離職,為了不影響客房XX年旺季時的接待工作,新年過后馬上進入3月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了2名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便于以后的工作。新的一月即將開始,我將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨,為龍溪酒店的美好明天貢獻出自己的一份力量。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、客房等部門都有著緊密的工作關系,雖然我們只有早餐,但是如出現(xiàn)問題,我們都必須要主動地和各部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店的效益,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。盡量讓每一個客戶滿意。因為現(xiàn)在是酒店的淡季所以上班期間我也要利用好空閑時間努力學習提高自己的服務質量,做到做事麻利,有效率,不出差錯。再過去的這一個月我們在工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處。沿著年初公司的指導思想和工作思路一如既往、奮力工作是我們應堅持的方向。,根據市場,正確定位餐廳。,確保日常工作中也能給客人帶來旺季的溫馨舒適的入住環(huán)境。,落實制作及張貼各標牌工作。,保持良好的工作環(huán)境。(二)前廳部工作計劃:,合理安排班次,調整上班策略。、12580業(yè)務經理聯(lián)系(提升賓館網絡級別)。:(一)銷售部工作計劃。故這邊人員也配備了一名全職服務員,現(xiàn)已到崗。后廚的前期原定一人做早餐,后期發(fā)現(xiàn)需要兩人才行,因此人員上有所變化,早餐兩人做,后廚人員有點捉襟見肘。在九月旺季中,聽從孫總指揮,配合賓館各個部門,做好兩賓館的安全工作,使企業(yè)取得更好的效益。以上是xx年8月份保安部所做的工作,但還存在諸多問題,離企業(yè)的要求還有距離。③、將部分不能使用的滅火器已購買并進行了更換。在八月份,我們對院內的停放車輛規(guī)范,要求執(zhí)勤人員的語言、動作、行為有效的保證車輛出入有序,對閑雜人員,可疑人員進行盤問,確保兩賓館的正常經營,提供服務。工程部節(jié)約的每一分錢,都將成為純利潤。②技術水平參差不齊、缺乏獨立工作能力。日常工作中,提倡愛崗敬業(yè)、發(fā)揚團隊精神。積極解決遺留的問題:針對部分客房墻紙墻面滲水而發(fā)黑暴皮,影響了賓館的形象。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪。2)工作交接不明確,導致下一個班次的工作很被動。針對今日發(fā)生的案例進行分析和糾正,會后對發(fā)生的案例進行培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。,提高入住率。,及時對前廳部各操作設備進行了檢查及維修工作。14. 制作9月份數據任務分解表。10. 規(guī)范預定部接電話流程及標準。6. 市場調研,制定賓館房間價格。2. 完成7月份銷售數據統(tǒng)計表和賓客流量統(tǒng)計。但是,完成了9個10萬的好成績。在全體員工精誠團結,攜手并進,一心撲在工作上,一門心思搞服務,專心致志抓經營。達到政通人和、上下一心、榮辱與共。做到監(jiān)防與人防同步。保安部:,開好每天的晨會習會,月總結會。,待公司批復。客房部:、5層的開荒工作,準時售房、文晟的物品擺放,按標準落實檢查、5層的有償物品,并對員工進行了培訓、儀容儀表及業(yè)務技能的實操培訓工程部:。,例會說明,闡明原因,并進行統(tǒng)一分析,找到解決辦法。優(yōu)化我們的管理方法,建立良好的企業(yè)文化是我們一直以來的理想,但它絕不是一朝一夕就能完成的偉大事業(yè)。這里所說的企業(yè)文化,是指企業(yè)全員在長期的奮斗中形成的共同的價值取向,是指積淀在企業(yè)全體員工心靈深處的價值觀。因此,我們鎖定經營目標,采取了多種方法,對比去年同一季度我們取得了豐碩的成果,去年第一季度收入為: 元,本年第一季度收入為: 元,相比去年提升了: 元,幾同比超額了 %并且能在1至3月的淡季之中利潤增長: 元。去年我們的經營成果雖然超額完成,但對比品牌連鎖酒店來說還是存在一定的差距。公司和企業(yè)圍繞季度的工作目標,認真貫徹“定戰(zhàn)略、定方針、定班子”的理念和宗旨,在穩(wěn)定提升的宗旨下,全面完成本年度第一季度的各項目標。在學習中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。從反映情況上看:職工是比較滿意的,但是職工認為服務態(tài)度差的占到了16%,衛(wèi)生死角上不夠及時,我們的衛(wèi)生制度上也需要改進調整。只有工作人員身心喜悅的應對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結構也在不斷的調整。期望我們的勞動不會被浪費。在
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