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酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)與酒店每月工作總結(jié)匯編-全文預(yù)覽

  

【正文】 展預(yù)防維修,提高設(shè)備功效:對(duì)客房設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。:1)房間衛(wèi)生質(zhì)量下降,如衛(wèi)生間地面有頭發(fā),物品擺放不規(guī)范,一次性用品漏補(bǔ),消費(fèi)品漏查等。對(duì)旺季期間需要注意的事項(xiàng)進(jìn)行提示。,及時(shí)做好宣傳工作以及售賣(mài)、及各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)工作。,做好每日客流統(tǒng)計(jì),并進(jìn)行分析對(duì)比,合理控房。同時(shí)加強(qiáng)了禮貌禮儀的培訓(xùn)工作。13. 制作銷售、預(yù)定工作流程。9. 制作文晟、文苑客房宣傳品。5. 完成1314年銷售數(shù)據(jù)分析表。在此,我對(duì)大家表示崇高的敬意和衷心的感謝! 先將各部門(mén)工作總結(jié)如下:一、 銷售部主要工作:1. 制定8月份賓館網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)付、預(yù)付、團(tuán)購(gòu)價(jià)格并有效執(zhí)行。散客為3807間夜,收入為1444935元,網(wǎng)絡(luò)為3125間夜,收入為1254921元。酒店每月工作總結(jié)【二】xx年8月份旺季已經(jīng)結(jié)束。同時(shí)企業(yè)的文化建設(shè)也是我們努力的方向,這就要依靠教育與培訓(xùn)工作,也要靠平時(shí)管理來(lái)滲透思想。,做到24小時(shí)有人值班,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知,監(jiān)視、登記、匯報(bào)。、文苑更換安全指示牌、應(yīng)急照明燈。,并培訓(xùn)到各位員工。我們各部門(mén)的管理工作如下:銷售部:.,增加12580簽約,進(jìn)一步加強(qiáng)和藝龍、攜程、聯(lián)通114的合作。就是企業(yè)的發(fā)展中受挫,員工也能與企業(yè)共同奮斗,共渡難關(guān)。管理其極致,就是建設(shè)適合自己企業(yè)特色的企業(yè)文化。在xx年打下基礎(chǔ),力爭(zhēng)在xx年將企業(yè)打造成優(yōu)秀的品牌連鎖企業(yè)。經(jīng)濟(jì)效益始終是企業(yè)的經(jīng)營(yíng)的根本,也代表著綜合競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力?!本频昝吭鹿ぷ骺偨Y(jié),酒店月總結(jié)酒店每月工作總結(jié)【一】在剛剛過(guò)去第一季度,對(duì)我們的公司與企業(yè)而言今年是實(shí)現(xiàn)“品質(zhì)年”“成果年”開(kāi)展的第一季度,是一個(gè)迎接挑戰(zhàn)、充滿活力的季度。總臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務(wù)。酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)(三)在朋友的介紹下我來(lái)到了xx,得到要來(lái)xx學(xué)習(xí)的消息,我很高興,很珍惜這樣的機(jī)會(huì),我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,都沒(méi)有怎樣實(shí)踐過(guò),我想一切從頭開(kāi)始,這正是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),于是我懷著熱情的心來(lái)到了xx學(xué)習(xí),剛開(kāi)始是學(xué)習(xí)xx文化和理論課程,我很理解xx的文化,我也很樂(lè)意成為一名xx人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的情緒來(lái)來(lái)到了xx店,來(lái)的第一周我被分到了客房,自認(rèn)為能夠吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備,來(lái)到客房,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來(lái),在客房大姐的鼓勵(lì)下我在心里暗下決心,鼓勵(lì)自己必須要堅(jiān)持,六天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會(huì)了打掃一個(gè)房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法,使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解。酒店服務(wù)質(zhì)量工作總結(jié)(二)從整體上看領(lǐng)導(dǎo)對(duì)招待所的服務(wù)態(tài)度、價(jià)格水平、環(huán)境衛(wèi)生以及花色品種都是比較滿意的,認(rèn)為服務(wù)態(tài)度優(yōu)的占到了59%,認(rèn)為差的沒(méi)有;認(rèn)為價(jià)格水平優(yōu)的占到了18%,差的占到了6%;認(rèn)為環(huán)境衛(wèi)生為優(yōu)的占到了35%,認(rèn)為差的占到了0%;花色品種優(yōu)的占到了12%,認(rèn)為差的占到了6%。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來(lái)的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里,怎樣使其到達(dá)適當(dāng)團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。我們期望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)公司的長(zhǎng)足發(fā)展。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個(gè)人都能夠做好做到位,而且同樣能夠帶任何一新參加的工作人員。以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲透過(guò)正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。我在手傷未愈的狀況下投入到開(kāi)張顧客的接待工作中。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每一天以嶄新的姿態(tài)應(yīng)對(duì)客人。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。為更好的協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好日常工作,今年以來(lái)領(lǐng)班一向進(jìn)行常白班制。協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營(yíng),我不辭勞苦的每一天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一向參加工作。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每一天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒(méi)有想不到的。開(kāi)張初,各項(xiàng)工作有待理順。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問(wèn)題,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。所以每一天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題。堅(jiān)持空房“一天一過(guò)”制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題并及時(shí)解決,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。大衛(wèi)生清潔過(guò)程中,本人一向直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問(wèn)題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。所謂大河有水小河滿。思想工作是所有工作的首要工作。在日常工作中了解她們的個(gè)性,講話方式,生活狀況,以便對(duì)癥下藥。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和期望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。開(kāi)創(chuàng)服務(wù)工作新局面。餐飲部:從服務(wù)態(tài)度上看:① 對(duì)于經(jīng)常來(lái)店就餐較晚和離店較晚的客人,服務(wù)人員可能表現(xiàn)出不滿的情緒;② 對(duì)于發(fā)生投訴情況時(shí)服務(wù)人員的解釋工作和技巧不到位,從而引起客人不滿;③ 外賣(mài)菜品由于運(yùn)輸、加蓋悶放等客觀原因,較容易引起客人投訴;從價(jià)格水平上看:① 店內(nèi)的主打菜品由于含有各項(xiàng)服務(wù)成本
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