【正文】 廠長 化驗(yàn)室 業(yè)務(wù)科 生產(chǎn)科 辦公室 質(zhì)檢科 副 廠長 財(cái)務(wù)科 生產(chǎn)車間 58 XXXXXXXXXXXX 精米加工廠 生產(chǎn)工藝流程圖 篩選 振動(dòng) 篩 TQLZX 產(chǎn)量 8T/h 稻谷 ★ 去石 吸式 比重去石機(jī) Q5 12離心通風(fēng)機(jī) T47Z。 57 XXXXXXXXXXXX 精米加工廠 組織機(jī)構(gòu)圖 、業(yè)務(wù)、財(cái)務(wù)等全面工作； 、業(yè)務(wù)科、質(zhì)檢科和生產(chǎn)科的工作； ，提供詳實(shí)的財(cái)務(wù)報(bào)表，制定合理的財(cái)務(wù)計(jì)劃。 56 糙米碾白 利用米機(jī)輥筒對(duì)糙米的推進(jìn)和翻動(dòng)。 谷糙分離 經(jīng)過礱谷后的谷糙物料經(jīng)提升機(jī)輸送到谷糙分離篩的分層進(jìn)料斗，分層流入各層分離篩面，利用稻谷與糙米的比重和磨擦力不同的特性，通過合理的篩面角度和往復(fù)運(yùn)動(dòng)，將稻谷和糙米分離出來。 C）軋距和輥間壓力。 B）線速、線速差。 1 注意事項(xiàng) A）流量。 B）應(yīng)經(jīng)常注意檢查流量保持滿篩，厚度在 10— 15 毫米之間，過大或過小影響除石效果。 生產(chǎn)工藝流程圖 生產(chǎn)工藝流程圖及關(guān)鍵控制點(diǎn)見附圖 4 去石清理 1 經(jīng)過初清除雜后的稻谷進(jìn)入吸式比重去石機(jī)后進(jìn)行比重分離，根據(jù)稻谷和并肩石的比重不同，利用比重去石機(jī)的工作特性，將混和在稻谷中的并肩石除去。篩后靜止片刻。 二、 按照樣品檢驗(yàn)項(xiàng)目樣準(zhǔn)，選擇對(duì)應(yīng)的篩層。 四、 恒溫時(shí)可關(guān)閉輔助加熱開關(guān)，只留一組爐絲工作，以免功率過大影響恒溫靈敏 度。 六、 關(guān)閉天平：切斷電源，復(fù)原砝碼，關(guān)上天平門，罩上天平罩。 二、 稱量計(jì)應(yīng)適當(dāng)估計(jì)所知砝碼，開啟天平稱量物重，按指針偏移方向增減砝碼，至投影屏中出現(xiàn)靜止到 10 毫克內(nèi)的讀數(shù)為止。 七、 產(chǎn)量的大小視電機(jī)負(fù)荷，拋 光效果，由第一進(jìn)料斗插板調(diào)節(jié)。 三、 清除進(jìn)料斗內(nèi)的異物，檢查壓力門戶關(guān)閉是否靈活。 （ 2） 觸摸 需要調(diào)整的感度值柱狀圖，次圖外框?qū)⒆兇?，然后能過按 UP/DOWN 按鈕調(diào)節(jié)感度值。如果需調(diào)節(jié)流量，通過觸摸喂料器的柱狀圖，此柱狀框?qū)⒆兇?，然后使?UP/DOWN 調(diào)節(jié)流量。所以應(yīng)在電源接通之后 2030 分鐘在開始進(jìn)料。 有關(guān)第二項(xiàng)（料斗傳感器）：在此項(xiàng)按在 ON 時(shí)，二次選料斗滿料時(shí) 2 號(hào)喂料器將自動(dòng)停止。 觸摸菜單畫面屏幕的系統(tǒng)定項(xiàng)。 將進(jìn)機(jī)器的壓縮空氣氣壓調(diào)節(jié)到 ( ㎏ /c㎡ )，檢查機(jī)器是否有遺漏現(xiàn)象。 （二） 各軸承三個(gè)月更換潤滑油一次。 七、 經(jīng)常檢查軸承是否過熱，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。 四、 檢查電機(jī)電壓是否保持 穩(wěn)定，過低會(huì)影響產(chǎn)量和出米質(zhì)量。生產(chǎn)中嚴(yán)防出料 口 堵塞 ，造成篩體滿料事故而損壞機(jī)件。以防物料在機(jī)內(nèi)堆積?？刂七M(jìn)入該機(jī)的谷糙混合物脫殼率 在 85%— 90%，含谷殼率小于 %。 （ 3） 監(jiān)視供料情況。傾角小則相反。若有雜音和撞擊，則對(duì)其部位進(jìn)行檢查，排除影響因素，若產(chǎn)生振動(dòng)，則檢查地面是否平整。 44 重力谷糙分離機(jī)操作規(guī)程 一、 試車前的檢查 按常規(guī)檢查各緊固件是否上緊，三角傳動(dòng)帶松緊是否適度，手動(dòng)各轉(zhuǎn)動(dòng)件應(yīng)靈活。并注意非工作時(shí)，兩膠輥不能互相壓死，必須提起離合把手，掛好擋，使兩膠輥離開間隙不少于 2 毫米。 調(diào)節(jié)時(shí)： 橡膠軸承蓋應(yīng)松開，以保證橡膠軸承在不受初始扭轉(zhuǎn)力的狀態(tài)下工作。石中含糧多，應(yīng)調(diào)節(jié)風(fēng)板，加大風(fēng)量。 精選室的操作調(diào)節(jié) 精選室是控制石中合含糧多少的關(guān)鍵部分，調(diào)節(jié)很靈敏，必須仔細(xì)操作。換成槽的角度應(yīng)調(diào)至物料緩緩地散落至去石板為止。停車后，去石板上保留一層物料，利于下次開機(jī)后迅速排石。 檢查偏心套緊定螺釘，橡膠軸承蓋固定螺栓，軸承座與機(jī)架聯(lián)接螺栓及其它重要聯(lián)接處的螺栓、螺釘有無松動(dòng)，如有松動(dòng)須擰緊。 三、 操作和使用 開機(jī)順序 開啟風(fēng)機(jī) →啟動(dòng)振動(dòng)電機(jī) →進(jìn)料 檢查調(diào)節(jié) 檢查物料運(yùn)動(dòng)及清雜情況，按照說明書要求調(diào)整各有關(guān)部位。 或凡不符合上述條件者，應(yīng)拒絕交接。 十二、 交接時(shí)間： 交接人在下班 前 10分鐘進(jìn)行交班 接班人提前 10分鐘上班進(jìn)行接班 十三、 交接內(nèi)容： （ 1） 本班生產(chǎn)任務(wù)的完成情況 （ 2） 原材料的使用情況 （ 3） 使用工具及機(jī)器設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況 （ 4） 本班在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題及采取相應(yīng)措施的執(zhí)行情況。 五、 把好產(chǎn)品出場的最后一關(guān)，積極與質(zhì)檢部門配合，做好產(chǎn)品出廠前的準(zhǔn)備工作，及產(chǎn)品出廠的各種檢驗(yàn)指標(biāo)的記錄，對(duì)無檢驗(yàn)單據(jù)或不合格的產(chǎn)品，絕不出廠銷售。 38 業(yè)務(wù)職責(zé) 一、 認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。 二、 加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和職業(yè)道德建設(shè)，不斷提高業(yè)務(wù)技能，做到服務(wù)熱情，買賣公平。 四、 結(jié)合生產(chǎn)、財(cái)務(wù)部門定期清查倉庫，做到帳實(shí)，帳帳相符。 36 倉庫保管職責(zé) 一、 堅(jiān)守工作崗位，不能離崗、串崗，做好倉庫衛(wèi)生，倉庫通風(fēng)。 八、 企業(yè)員工需請(qǐng)假的，由本人出是書面假條，有分管領(lǐng)導(dǎo)簽字生效，電話請(qǐng)假，口頭捎假視為無效，并按曠工處理。 四、 考勤要準(zhǔn)確無誤，不弄虛作假，要實(shí)事求是。 六、 質(zhì)檢員由于工作失職，給企業(yè)造成損失的要追究其相應(yīng)責(zé)任。 三、 質(zhì)檢員要服從領(lǐng)導(dǎo)，檢驗(yàn)及時(shí)，報(bào)告準(zhǔn)確。 七、 堅(jiān)持“質(zhì)量第一”的原則，做好不合格產(chǎn)品的隔離、保管工作。 三、 做好各項(xiàng)質(zhì)量檢查記錄，并加以分析，做出質(zhì)量動(dòng)態(tài)報(bào)告，對(duì)于檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的問題，要及時(shí)向廠領(lǐng)導(dǎo)反映。 九、 對(duì)全廠的實(shí)物定期或不定期檢查盤存，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向廠長匯報(bào)，并指導(dǎo)有關(guān)人員及時(shí)清理核對(duì)。 五、 與銀行及時(shí)保持聯(lián)系，保證收購現(xiàn)金供應(yīng)，不給售糧農(nóng)民打白條。 32 財(cái)務(wù)崗位職責(zé) 一、 按時(shí)準(zhǔn)確上報(bào)各種報(bào)表，做到帳帳、帳表、帳物三相符。 二、 負(fù)責(zé)對(duì)采購全過程的質(zhì)量控制，保證所有采購的產(chǎn)品符合規(guī)定 要求。 四、 主持重要的質(zhì)量工作會(huì)議，對(duì)發(fā)生的重大事故或問題親自組織分析，及時(shí)做出處理意見，主持各部門之間的協(xié)調(diào)會(huì)議，仲裁各部門之間的沖突。 五、 各種玻璃器具用后，清洗干凈，分類放回原處。 二、 儀器設(shè)備管理 實(shí)行專人管理，管理者應(yīng)經(jīng)常注意儀 器設(shè)備的運(yùn)行情況。 六、 對(duì)于設(shè)備在運(yùn)行中出現(xiàn)的事故，要及時(shí)進(jìn)行必要的檢修，當(dāng)事人和班長對(duì)所發(fā)生的事故應(yīng)作詳細(xì)的記錄，并說明事故原因以及防范、修復(fù)措施，如是因違章操作而致，要給責(zé)任人以處罰。 三、 設(shè)備要嚴(yán)格按使用要求進(jìn)行操作，保持設(shè)備的清潔，對(duì)易松動(dòng)部位要經(jīng)常檢查，并加以緊固，按 時(shí)、按量加各種潤滑油，保證設(shè)備正常運(yùn)行，防止跑冒滴漏。 六、 妥善保管檢測原始記錄、出廠檢驗(yàn)報(bào)告和其它技術(shù)資料。 二、 化驗(yàn)室要制定好工作計(jì)劃，不斷完善檢查工作，認(rèn)真做好工作計(jì)劃。 五、 若所檢驗(yàn)結(jié)果不合格的，則該批產(chǎn)品按不合格產(chǎn)品處理，進(jìn)行再加工、降價(jià)或作飼料處理。 一、 化驗(yàn)室在質(zhì)檢科領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)全公司產(chǎn)品檢驗(yàn)工作，要做到目標(biāo)到人，責(zé)任到人。 二、 技術(shù)文件及規(guī)程的批準(zhǔn) 廠長 、 辦公室收到上報(bào)的技術(shù)文件及規(guī)程，由辦公室招集各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行研究審核后，由廠長正式批準(zhǔn)執(zhí)行。 五、 成品、半成品要及時(shí)做到每天清理檢查 ，是否老鼠進(jìn)入袋中或咬破包裝袋，并及時(shí)檢查，趕出老鼠。 24 防鼠防蠅管理制度 一、 為防止車間內(nèi)進(jìn)入鼠、蠅及其他害蟲的侵入，要求車間要安裝擋鼠板和通風(fēng)紗窗，并定期對(duì)各個(gè)紗窗進(jìn)行更換。 23 定期清理生 產(chǎn)設(shè)備中滯留物料的規(guī)定 為了企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，為了生產(chǎn)的正常進(jìn)行，特制訂以下規(guī)定： 一、 在開始 生產(chǎn)之前，各主要設(shè)備礱谷機(jī)、分級(jí)篩、碾米機(jī)、去石機(jī)、拋光機(jī)等的操作工人要仔細(xì)檢查各設(shè)備中有無堵塞并及時(shí)清理干凈。 對(duì)于包裝工序要注意封包機(jī)的密封部位，避免油污染到米。 三、 由車間主任負(fù)責(zé)每星期對(duì)車間內(nèi)的設(shè)備、電器檢查一次，根據(jù)檢查情況標(biāo)貼“三色”標(biāo)志并排除設(shè)備和電器故障。 四、 全體員工每半年檢查一次身體，防治疾病傳染，確保產(chǎn)品衛(wèi)生。 六、 對(duì)考核不合格者，參照《質(zhì)量考核辦法》執(zhí)行。 二、 培訓(xùn)期間，由企業(yè)聘請(qǐng)精通業(yè)務(wù)技術(shù)人員或企業(yè)業(yè)務(wù)骨干進(jìn)行授課培訓(xùn)。 五、 成品出庫前，必須進(jìn)行抽樣檢查，檢查產(chǎn)品是否全部符合標(biāo)準(zhǔn)，不符合要求的一律不準(zhǔn)出庫。 18 倉庫、儲(chǔ)運(yùn)管理制度 一、 倉庫必須保持干凈、干燥、通風(fēng)、寬敞、明亮、設(shè)施堅(jiān)固。 二、 產(chǎn)品包裝外觀檢查和計(jì)量抽查合格率必須達(dá)到100%，否則不準(zhǔn)入庫。 六、 對(duì)收進(jìn)的原料， 必須按規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收，不符合質(zhì)量要求的拒絕入庫。否則，不準(zhǔn)采購。 成品的管理 對(duì)生產(chǎn)的產(chǎn)品要及時(shí)進(jìn)行化驗(yàn)，并做出出廠檢驗(yàn)報(bào)告，蓋好合格證放入到包裝袋中，進(jìn)行包裝，入成品庫。 15 產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程和關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)的 管理制度 一、 基本生產(chǎn)工藝流程 稻谷→篩選→去石→磁選→礱谷→谷糙分離→碾米→成品包裝 二、 工藝流程管理 生產(chǎn)技術(shù)人員和操作人員熟練掌握各個(gè)生產(chǎn)設(shè)備操作技術(shù)，嚴(yán)格按照作業(yè)指導(dǎo)書進(jìn)行操作。 八、對(duì)工作不認(rèn)真、玩忽職守、擅離崗位者，造成經(jīng)濟(jì)損失的，開除并讓其承擔(dān)大部分責(zé)任。 四、 生產(chǎn)操作人員配合質(zhì)檢員實(shí)施工藝監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)有違反技術(shù)操作規(guī)程導(dǎo)致不合格的產(chǎn)品，應(yīng)立即制止并上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。 六、 操作人員因玩忽職守造成的生產(chǎn)過程中斷，要追究直接責(zé)任人和領(lǐng)導(dǎo)人的責(zé)任，并給予相應(yīng)的處罰。 三、 每道程序檢驗(yàn)均包括觀感、手感和一 般 分析三種檢驗(yàn)手段。 七、 每次考核要詳細(xì)記錄考核內(nèi)容、結(jié)果評(píng)定及處理意見，并歸檔 存查。 三、 質(zhì)量考核范圍是影響產(chǎn)品質(zhì)量的部門、車間、班組、操作人員。 在生產(chǎn)車間的各工段設(shè) 立質(zhì)量監(jiān)督員，由各班班長兼職監(jiān)督生產(chǎn)中的質(zhì)量控制。 檢驗(yàn)部門應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國家及行業(yè)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)果及時(shí)準(zhǔn)確。 質(zhì)量監(jiān)督員要嚴(yán)格地、熟練地掌握業(yè)務(wù)知識(shí)，負(fù)責(zé)樣品抽檢，如發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，及時(shí)通報(bào)。 批準(zhǔn)人：