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正文內(nèi)容

美容院經(jīng)營(yíng)管理執(zhí)行手冊(cè)-wenkub.com

2024-12-11 06:46 本頁(yè)面
   

【正文】 容器中東西必須用小鏟或調(diào)刀取出,不可以用手取用。 十七 、 一條毛巾僅能提供一位顧客使用, 干 凈的毛巾必須存放于干凈、密封的柜子里。 十三 、美 容院不可用來(lái)煮飯、住宿。 三 、可重 復(fù)使用的工具使用一次后必須馬上消毒 . 四 、使 用中的工具必須 放置于干 凈的表面或 干 凈的容器中 . 五 、 碗、 盤(pán) 以及其他物品在使用前與使用后都必須消毒 . 六 、 所有 美 容器具在使用 完 畢后必 須 清洗 干 凈并以沾濕酒精的棉花 墊擦 拭 . 七 、徹底 遵守政府衛(wèi)生機(jī)構(gòu)所公布的有關(guān)規(guī)章 . 八 、 美容院的光線、溫度、通風(fēng)都要符合標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生情況也必須良好 . 九 、 保 持墻 璧、窗簾、地板、地毯的 清 潔。 消毒劑及殺 菌 劑 必須封好放在安全的地方,同時(shí)貼上標(biāo)簽,不 要 和其他的瓶子弄 混 。 工作場(chǎng)地以及所有 使用的工具都要保持清 潔與衛(wèi)生。 意 通風(fēng), 同 時(shí) 戴 上膠手套與護(hù)目 境 。 四 、 取出工 具, 用 清 水沖洗后以 干凈的 毛巾擦干 。 檢查店內(nèi)水電 源 安全,關(guān)燈 鎖 門(mén) 。 用 餐 后注意形象 整 潔 并 補(bǔ) 妝。 美 容助理在配料室為客人配好使用產(chǎn)品的用料,美容師為顧客提供優(yōu)質(zhì)的 美 容護(hù)理服務(wù),并適當(dāng)介紹家居護(hù)理的必要性,引導(dǎo) 客 人購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品作家居日常護(hù)理。 整 理儀 容 儀表,化淡 妝 ,保持良好精神面貌 。 由店長(zhǎng)主持每天例會(huì),例會(huì)內(nèi) 容 :交代當(dāng)天工作的注意 事項(xiàng),總結(jié)昨天狀況, 好的給予 表?yè)P(yáng),出差錯(cuò) 的及時(shí)批評(píng)糾正,出 現(xiàn)問(wèn)題的顧客 ,共同協(xié) 商 解決方法,并由店長(zhǎng)或 美 容顧 問(wèn) 向顧客致歉,并即采取補(bǔ)救指施 。 利益 化解 法 :通過(guò)強(qiáng) 掉 推銷(xiāo)品帶給 顧 客利益的實(shí) 惠 ,來(lái)化解顧客 就 價(jià)格提出的不 同意見(jiàn)。 示范時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng) 。 說(shuō)話時(shí)正 確的是 用停頓。 切 忌 夸夸其 談 ,忘乎所以,推銷(xiāo)要點(diǎn)要 言簡(jiǎn)意賅 ,一針見(jiàn)血。 站姿要準(zhǔn)確,不要有小動(dòng)作,如兩腳來(lái) 回抖動(dòng)等 。 產(chǎn)品演示 。 顧客 就 產(chǎn)品 提 出問(wèn) 題 后 要立即回答〔價(jià)格問(wèn)題 除外 ),以免 顧 客 失 去興趣。 盡 量 使用客 觀 的證 據(jù) 說(shuō)明產(chǎn)品特性, 避免摻 雜個(gè)人主 觀臆 斷 。 以和 善 的 口氣來(lái)客觀地解釋產(chǎn)品或護(hù)理。 激 發(fā) 顧客 的消費(fèi)欲望 。 員工銷(xiāo)售技巧操作規(guī)范 一 、 向 顧客 推銷(xiāo)護(hù)理項(xiàng)目 或產(chǎn)品 時(shí)應(yīng)采取什么 步驟 ? 從 推銷(xiāo) 心理學(xué)的角度來(lái)說(shuō),顧客的消費(fèi)行為 一般可分 為 四 個(gè)階段 :注 意 階段 ( 對(duì) 刺激物 的 ) 、產(chǎn)生興趣、產(chǎn)生 欲 望、行動(dòng)階段〔即付諸消費(fèi)行動(dòng) 〕。 ◆ 每次活 動(dòng) 同 檔 次的產(chǎn)品或護(hù)理主 推 一個(gè),以免造成多選擇等無(wú) 選擇的局 面。 B、 開(kāi) 美容 聯(lián)誼會(huì),主要內(nèi) 容 為介紹新產(chǎn)品、新項(xiàng)目、交流 美容情況 . C、 推出特價(jià)美 容 服務(wù) 項(xiàng) 目 。 六 、 節(jié)假日營(yíng)業(yè) 現(xiàn)代杜會(huì),節(jié)假日增多,并形成消費(fèi)熱點(diǎn),抓好節(jié)假日推廣活動(dòng),有很多好處 :可聯(lián)絡(luò) 會(huì) 員感 情 ,穩(wěn)定客戶。 ◆如果 顧客較多, 最 好限制人數(shù),不要 因 人多而降低服務(wù)水平,對(duì)其余人員實(shí)行預(yù)約,登記服務(wù) . ◆ 當(dāng)天主推 l2 個(gè)不同檔次的產(chǎn)品,遙免這個(gè)好,哪個(gè)好, 太 多好讓 顧 客 無(wú) 所適從 . ◆ 開(kāi)卡護(hù)理的間 隔 定短些,讓客人 3 天來(lái) 做 一次 ,營(yíng) 造門(mén)庭若市的氣氛 ,影響 潛在 顧客 . 五 、 日常營(yíng)業(yè) 日常 營(yíng) 業(yè)要注 意 兩點(diǎn) : 一是牢牢抓住老客戶,二是不斷開(kāi)拓新客戶。氣候和季節(jié)性 ; 商品的流行性 。在處理電話時(shí),必須盡可能迅速,和悅,不可吃食物、笑、哭,不要長(zhǎng)篇大論?!睉?yīng)記錄請(qǐng)轉(zhuǎn)當(dāng)事人確實(shí)收到信息。 C、有些客人無(wú)法準(zhǔn)時(shí)預(yù)約,不要單 只是聽(tīng)她取 或再打電話預(yù)約,必須主動(dòng)向客人預(yù)定下個(gè)時(shí)間或主動(dòng)建議客人,爭(zhēng)取客源。 示范:( 1)新顧客來(lái)電: 您好 , 美容 院 ,我是,很高興為您服務(wù)→ 請(qǐng)問(wèn) 您貴姓→ 小姐您好 , 請(qǐng)問(wèn)您 想了解哪方面的問(wèn)題→請(qǐng)您稍等一下,我馬上請(qǐng)專(zhuān)業(yè)顧問(wèn)幫你解說(shuō)。 下班忘記打卡者,須主管簽字證明, 當(dāng) 月 累計(jì)不得超過(guò)三次。 若打卡顯示不清晰或卡機(jī)出現(xiàn)故障,不能按 時(shí)打卡,應(yīng)找有關(guān)負(fù)責(zé)人簽字,不得擅自修改、填寫(xiě)。 營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí),按營(yíng) 業(yè) 結(jié)束 規(guī)范 完成有關(guān)工作。 1因公事外出, 必須 換 上自己的 服 裝 , 嚴(yán)禁穿工作 服 外出 (如 遇 特殊情況、酌情 處理。 工作時(shí)間不得躺在美容 床, 美發(fā)椅上 , 應(yīng)隨時(shí)保持端莊的儀表。 不得拿私人物品到營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)。 20 早 會(huì)內(nèi) 容 匯 報(bào) 自己的業(yè)績(jī) , 客人預(yù)約資料 ,專(zhuān) 業(yè)考核的問(wèn)題。 會(huì)議期間要認(rèn)真聽(tīng)取會(huì)議內(nèi)容并做好會(huì)議記錄。 就餐時(shí)講究公共衛(wèi)生,就餐完畢將雜物放進(jìn)雜物桶內(nèi)。 不得擅自 調(diào)換 更衣柜 ,遇特殊情況需調(diào)換更衣柜時(shí),須 到綜合 管 理部 (總 臺(tái))辦 理 登記后方可調(diào) 換。 更衣和裝扮儀容后應(yīng)迅速離開(kāi)更衣室 , 不得在更 衣室停 留。 員工的日常規(guī)范 更衣室規(guī)范 員工只 允許 在上下班更衣時(shí) 進(jìn)入 更衣室 , 平時(shí)不能隨意 進(jìn) 出更衣室。 每位美容師 應(yīng) 時(shí)刻 牢記, 每失去一位顧客將使企業(yè)失去 100 名潛在顧客。 美容師在工作時(shí)間應(yīng) 嚴(yán)格要求 著裝。 “ 區(qū)域 在___ 方 位,希望您去愉快享受服務(wù) ”。 服務(wù) 文明用 語(yǔ): 接待 顧 客文明 用 語(yǔ): “您好 , 歡迎 光臨” 。視線集中 , 左右不出雙肩 , 上下不出 眼睛 與胸 口, 不左顧右 盼 , 不與自己的親朋好友在現(xiàn)場(chǎng)交談。雙手合置于 身 前 , 抬頭挺 胸,儀態(tài) 自然 , 對(duì) 3 米 以?xún)?nèi)的 每 一位顧客都應(yīng)主動(dòng)點(diǎn)頭示意,在征問(wèn)顧客意圖后.邀請(qǐng)顧客坐下 , 并為顧客介紹護(hù)理課程或產(chǎn)品。 及時(shí)向 店 長(zhǎng)反映損壞之 物 品(包括裝修、設(shè)施 、 電器等 , 以確保正常營(yíng)運(yùn)。 擺放好 陳 列柜的產(chǎn)品 ,保 持一塵不 染, 并定 期 更換 , 以 減 少損耗。 配合 、協(xié)助上 級(jí)主管擬 訂各項(xiàng)工作計(jì)劃、完 成 各項(xiàng)經(jīng)營(yíng) 管理 任務(wù) , 并積極參與 各項(xiàng) 宣傳促 銷(xiāo) 活 動(dòng) 等。 整理 清點(diǎn)零售商品 , 及時(shí)填寫(xiě)補(bǔ)貨 申請(qǐng)單, 補(bǔ)充缺 貨 品種。 為客人開(kāi) 單 結(jié)帳。 詳細(xì)分析客人皮膚并為客人設(shè)計(jì)護(hù)理 課程, 并須清晰地讓客人了解該項(xiàng)課程是針對(duì)哪個(gè)皮膚 問(wèn) 題 , 完成該 課 程 能 達(dá)到哪種改善效果 , 為客人設(shè)計(jì)家 居 護(hù)理產(chǎn)品 ,但 只 告訴 客人若 配合 家居 護(hù)理效果 才理想。 詳細(xì)了解 顧客曾使 用 過(guò)的產(chǎn)品 , 護(hù) 理 項(xiàng)目。 每周填寫(xiě)周報(bào)表,反映本周的購(gòu)進(jìn)、銷(xiāo)售、庫(kù)存、損耗情況,及時(shí)遞交給 店 長(zhǎng),以便定立下周的銷(xiāo)售計(jì)劃。 1播 放 適宜 、抒情的音樂(lè)調(diào)節(jié)氣氛。 合 理 布置院內(nèi) 設(shè)施擺放,盡 可能方便顧客。 定期了 解客源 拓展情況和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài) , 并分 析 形勢(shì) , 拿出對(duì) 策。 美 容 師 排 客上要求按新 客 、舊 客、 分派 客輪 排操作, 業(yè)績(jī) 按 當(dāng)次的業(yè)績(jī) 累積, 如有客人不喜歡 這 次美容 師的服務(wù)則可換 美容師 或其指定一位美容師,指定服務(wù)之美容師 應(yīng) 隨 時(shí)查閱自己客戶 資料,負(fù)責(zé)跟蹤客人的消費(fèi)時(shí)間、情況、金額?? 15 ______ 美容院 各部門(mén)主要崗位職務(wù) 描述 一 、 美容院店長(zhǎng)職務(wù) 描述: 解釋機(jī)構(gòu) 的服務(wù)意識(shí)。 產(chǎn)品提成 療程業(yè)績(jī)提成 當(dāng)月自己銷(xiāo)售或按 美容院 促銷(xiāo)價(jià)提成 當(dāng)月按 美容院 正常促銷(xiāo)業(yè)績(jī) 提成 0~ 5 千______ % 0~ 5 千______ % 5 千~ 萬(wàn)______ % 5 千~ 萬(wàn) ______ % 萬(wàn)~ 3 萬(wàn)______ % 萬(wàn)~ 3 萬(wàn)______ % 3 萬(wàn)~ 5 萬(wàn)______ % 3 萬(wàn)~ 5 萬(wàn)______ % 5 萬(wàn)~ 8 萬(wàn)______ % 5 萬(wàn)~ 8 萬(wàn)______ % 8 萬(wàn)~ 10 萬(wàn)______ % 8 萬(wàn)~ 10 萬(wàn)______ % 如超過(guò) 美容院 正常折扣關(guān)系價(jià)提成 : 關(guān)系折扣業(yè)績(jī) 提成 : 屬于 老板、熟 人 特 統(tǒng)一按____ % 別 的 項(xiàng)目業(yè)績(jī)提成統(tǒng) 一按____ % 服務(wù)工作獎(jiǎng)金 : 美容師每次 服務(wù) 完一 個(gè) 項(xiàng)目可按 服務(wù) 的辛苦或收 費(fèi) 的基礎(chǔ)價(jià)格 給予服務(wù) 工作獎(jiǎng)金 ,這種 方式避免有 免費(fèi) 或 分派 客人互相推讓不做或造成客人的服務(wù)質(zhì)量不好。 美客 師 入 職前 須 經(jīng)培訓(xùn)并考試合格方能 入職,試用期 1- 3 個(gè) 月 按基本工 資待遇, 第 3 個(gè)月 后升正式美容 師。 H、 濫 用 職權(quán) , 損公肥私 者。 D、盜竊他人 及 美容院 財(cái)物者。 四 、 重大 過(guò)失 : 凡符合下列情況 之一 者 , 除處以 100 元以上 罰款外, 并 開(kāi) 除處理 , 如觸犯刑事者同時(shí)提交給 有關(guān)司法 部門(mén)處理。 C、 不服從 安排, 調(diào)動(dòng)(崗 位 、任務(wù)) , 給 美容院 造成 一定的損失。 G、 服務(wù)態(tài)度 受到顧客投訴者。 C、 消 極 怠工 , 工作效率低 , 不能 完成規(guī)定任務(wù) 。違反各項(xiàng)規(guī)范,每違反一次扣罰 10元。 13 懲罰 本懲罰條例作為員工加薪及勞動(dòng)合同的依據(jù)。 有其他功績(jī)。 二、員工有下列事跡之一者,將設(shè)定為二等獎(jiǎng),并給予 100 元獎(jiǎng)勵(lì)或晉升職位一級(jí),并由總經(jīng)理書(shū)面通報(bào)表?yè)P(yáng)。 熱心奉獻(xiàn),在個(gè)人業(yè)績(jī)和顧客服務(wù)方面有具體事例者。 七、服務(wù)滿一年,由 美容院 提供社會(huì)福利保險(xiǎn)(養(yǎng)老、醫(yī)療等)。 三、每月評(píng)選優(yōu)秀員工 1 名,獎(jiǎng)勵(lì) 200 元,評(píng)選營(yíng)業(yè)冠軍一名,獎(jiǎng)勵(lì) 200 元。 三、員工晉升的提議經(jīng)經(jīng)理 審批同意后,將晉升通告標(biāo)貼于店內(nèi)顯眼位置以表 彰先進(jìn),該名員工的職位及薪酬將于晉升通告發(fā)出之日起生效。曠工二天,當(dāng)自動(dòng)離職 。 二、每月享有一次帶薪病假,事后應(yīng)提供病歷證明,否則按曠工處理。 十三、因 本合同履行而引起的或與本合同有關(guān)的任何爭(zhēng)議,雙方首先應(yīng)友好協(xié)商解決。乙方應(yīng)以甲方的信譽(yù)及利益為重,不得對(duì)外泄露業(yè)務(wù)上的機(jī)密,以及從事有害甲方聲譽(yù)及業(yè)務(wù)進(jìn)展的事項(xiàng)。 十、保密和不競(jìng)爭(zhēng) 所有因履行本合同而由甲方向乙方提供或披露 , 或由乙方從甲方獲得的技術(shù)和商業(yè)秘密,包括甲方的供應(yīng)商、客戶關(guān)系、營(yíng)銷(xiāo)方法和銷(xiāo)售組織等,均屬保密范疇,乙方承擔(dān)保密義務(wù)并保證不會(huì)將它們用于本合同以外的用途。 甲方為乙方支付的教育、培 訓(xùn)費(fèi)用。 甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng)的。 勞動(dòng)合同約定的解除條件的。 ( 9)不按美容院制度定期以書(shū)面形式向直屬上司如實(shí)匯報(bào)工作,弄虛作假。 ( 5)不按美容院規(guī)定的銷(xiāo)售方式及違反美容院的核定價(jià)格進(jìn)行銷(xiāo)售活動(dòng)。 ( 1)乙方嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律及甲方依法制定的規(guī)章制度。如經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以續(xù)訂合同。 因公傷殘、死亡,則按 美容院 購(gòu)買(mǎi)的有關(guān)保險(xiǎn)規(guī)定及本 美容院 制定的具體辦法處理。 四、福利及勞動(dòng)保險(xiǎn) 員工服務(wù)滿一年,可依下列規(guī)定給予帶薪年假; A、工作滿一年以上未滿三年者,每年 5 日 B、工作滿三年以上未滿五年者,每年 10 日 6 C、工作滿五年以上未滿十年者,每年 14 日 D、工作滿十年以上者,每滿一年遞增一日,但總數(shù)不超過(guò) 30 日。 甲方每月___如期發(fā)放貨幣工資。 三、勞動(dòng)報(bào)酬: 固定工資___元 /月 績(jī)效工資___元 /月 補(bǔ)貼共___元 /月 提成獎(jiǎng)金:完成核定月度銷(xiāo)售任務(wù)部分,可獲獎(jiǎng)金___元。 二、職責(zé)要求: 乙方必須接受甲
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