教科版四年級下冊科學(xué)教案面包發(fā)霉了-wenkub.com
2024-12-09 17:48 本頁面
【正文】 因為霉變過程中產(chǎn)生的霉菌含有對人體有害的物質(zhì)，所以發(fā)霉變質(zhì)的食物是絕對不能食用的。 各組選定代表在全班匯報交流。 根據(jù)你的實驗方法，注意每天觀察記錄兩塊面包上霉菌的生長情況，認真填寫“實驗記錄”表，下一次上課時帶上你的觀察研究成果。（探究霉菌的生長和水分多少的關(guān)系） 第二組：在第三塊和第四塊面包上都滴 10 滴水，也分別裝在兩個塑料袋里，并扎緊袋口。 有條件的話引導(dǎo)學(xué)生利用顯微鏡觀察，正確使用顯微鏡的方法指導(dǎo) —— 一提（提鏡筒） 二轉(zhuǎn)（轉(zhuǎn)換器）三調(diào)光 四載（標本置載物臺） 五降（降鏡筒）六反向（升鏡筒） （ 3）匯報交流：投影儀展示各組記錄單，學(xué)生代表用語言來描述你看到的霉菌的樣子。 【教學(xué)過程】 第一課時 一 、 引入 我們可能注意到食物在保存的過程中也會發(fā)生變化。 在對霉菌生長的實驗活動中，鍛煉長周期實驗觀察的意志品質(zhì)。 通過對霉菌
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