【正文】 ⑤ 我校食堂柴炭費(fèi)按飯票量收取。稱(chēng)出大米：食堂下鍋米+教師買(mǎi)米+其他食堂碗頭差：食堂回收飯票總量折米下鍋米倉(cāng)庫(kù)稱(chēng)頭差：稱(chēng)入大米稱(chēng)出大米庫(kù)存大米四、現(xiàn)金收支情況（一）收入上學(xué)期結(jié)余柴炭費(fèi)⑤：稱(chēng)入大米總量（kg）（元/kg）=元早點(diǎn)票：本學(xué)期流通量（張）元/張=元甲菜票：本學(xué)期流通量（張）元/張=元乙菜票： 本學(xué)期流通量（張）元/張=元現(xiàn)金飯票： 本學(xué)期流通量（張）元/張=元開(kāi)水票： 本學(xué)期流通量（張）元/張=元教師買(mǎi)米⑥：總數(shù)（kg）元/ kg =元其它：合計(jì)（二）支出柴炭費(fèi)：早點(diǎn)：中晚餐：其他：合計(jì)：（三）結(jié)存：總收入總支出=（四）結(jié)余：結(jié)存外存票折幣=主管：審核人：行政會(huì)計(jì)：食堂會(huì)計(jì)：年月日注：① 此欄應(yīng)為總領(lǐng)出數(shù)。食堂工作員：做好每餐的下鍋米，回收票的記錄，并對(duì)每天的采購(gòu)發(fā)票核實(shí)簽收，周末由一負(fù)責(zé)人到食堂會(huì)計(jì)處交回收票，核對(duì)下鍋米數(shù)。②每周末跟食堂人員、采購(gòu)員（可由食堂人員輪流采購(gòu)）結(jié)帳一次，保管好采購(gòu)發(fā)票?，F(xiàn)向大家簡(jiǎn)敘其做法，供兄弟學(xué)校的同仁們探討指正。這樣做自然帳目明了。附件：1．學(xué)校食堂資產(chǎn)負(fù)債表2．學(xué)校食堂損益表3．學(xué)校食堂庫(kù)存物品入庫(kù)單 4．食堂庫(kù)存物品月盤(pán)存表 5．食堂工作人員工資單 6．食堂日購(gòu)菜清單 7．銀行存款余額調(diào)節(jié)表 8．學(xué)校食堂采購(gòu)日?qǐng)?bào)表第五篇：農(nóng)村中小學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理辦法農(nóng)村中小學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理辦法作者：韋全鳳上傳時(shí)間：2006516 0:0管理方法概要 只用一個(gè)人來(lái)做食堂會(huì)計(jì)和出納的事，即這個(gè)人平時(shí)既稱(chēng)米又賣(mài)票，還管理食堂錢(qián)財(cái)?shù)倪M(jìn)出。3．其它違紀(jì)違規(guī)行為。第二十五條 伙食費(fèi)的結(jié)算以按實(shí)結(jié)算為原則，即以學(xué)生實(shí)際用餐次數(shù)與預(yù)收的用餐數(shù)差額進(jìn)行結(jié)算。對(duì)實(shí)行包菜制的食堂，縣教育局根據(jù)物價(jià)浮動(dòng)情況，會(huì)同價(jià)格管理部門(mén)在每學(xué)期開(kāi)學(xué)前一周確定并公布義務(wù)教育階段學(xué)生交納伙食費(fèi)的最高限額標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)性意見(jiàn),學(xué)校按餐數(shù)計(jì)價(jià)進(jìn)行預(yù)收。財(cái)務(wù)分析是財(cái)務(wù)工作的重要組成部分，學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)按照學(xué)校行政部門(mén)要求，根據(jù)食堂財(cái)務(wù)管理的需要，定期編制財(cái)務(wù)分析報(bào)告。賬務(wù)處理流程為：原始憑證按收入、轉(zhuǎn)賬和現(xiàn)金分類(lèi)——填寫(xiě)粘貼簽——填制記賬憑證——登記總賬、明細(xì)賬——填制報(bào)表——會(huì)計(jì)資料存檔。③期末，應(yīng)將本科目的余額轉(zhuǎn)入“本年利潤(rùn)”科目，結(jié)轉(zhuǎn)后本科目應(yīng)無(wú)余額。②本科目應(yīng)按費(fèi)用項(xiàng)目設(shè)臵明細(xì)賬，進(jìn)行明細(xì)核算。5405 其他業(yè)務(wù)支出①本科目核算食堂除主營(yíng)業(yè)務(wù)成本以外的其他業(yè)務(wù)所發(fā)生的支出。5401主營(yíng)業(yè)務(wù)成本①本科目核算食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng)發(fā)生的實(shí)際成本（包括糧食、食油、菜類(lèi)、輔料、燃料、其他）。④期末，應(yīng)將本科目的余額轉(zhuǎn)入“本年利潤(rùn)”科目，結(jié)轉(zhuǎn)后本科目應(yīng)無(wú)余額。③期末，應(yīng)將本科目的余額轉(zhuǎn)入“本年利潤(rùn)”科目，結(jié)轉(zhuǎn)后本科目應(yīng)無(wú)余額。③期末，應(yīng)將本科目的余額轉(zhuǎn)入“本年利潤(rùn)”科目，結(jié)轉(zhuǎn)后本科目應(yīng)無(wú)余額。凡屬學(xué)校預(yù)算外收入范圍的項(xiàng)目不得計(jì)入食堂收入（如學(xué)校小賣(mài)部、洗衣房收入等）。②終了，食堂應(yīng)將全年實(shí)現(xiàn)的凈利潤(rùn)，自“本年利潤(rùn)”科目轉(zhuǎn)入本科目，借記“本年利潤(rùn)”科目，貸記本科目，如為凈虧損，作相反會(huì)計(jì)分錄。③終了，應(yīng)將本年收入和支出相抵后結(jié)出的本年實(shí)現(xiàn)的凈利潤(rùn)，轉(zhuǎn)入“利潤(rùn)分配”科目，借記本科目，貸記“利潤(rùn)分配”科目。食堂的結(jié)余（主要指歷年結(jié)余額）用于改善學(xué)生伙食和改善食堂零星設(shè)施、設(shè)備的添臵與維修等。③本科目應(yīng)按應(yīng)付和暫收款項(xiàng)的類(lèi)別和單位或個(gè)人設(shè)臵明細(xì)賬，進(jìn)行明細(xì)核算。③本科目期末貸方余額，反映食堂尚未支付的預(yù)收款項(xiàng)。②本科目下設(shè)“票卡發(fā)行”、“預(yù)收伙食費(fèi)”、“愛(ài)心營(yíng)養(yǎng)餐”等明細(xì)科目。發(fā)生的短期借款利息應(yīng)當(dāng)計(jì)入當(dāng)期財(cái)務(wù)費(fèi)用，借記“管理費(fèi)用”科目，貸記“銀行存款”科目。學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)對(duì)不同性質(zhì)的負(fù)債進(jìn)行分別管理，及時(shí)清理并按規(guī)定辦理清算，保證各類(lèi)負(fù)債在規(guī)定期限內(nèi)歸還。⑥本科目只進(jìn)行總分類(lèi)核算，不進(jìn)行明細(xì)分類(lèi)核算。提前報(bào)廢的固定資產(chǎn)，也不再補(bǔ)提折舊。如需變更，應(yīng)將變更的內(nèi)容及原因在變更當(dāng)期會(huì)計(jì)報(bào)表附注中說(shuō)明。1502 累計(jì)折舊①本科目核算食堂固定資產(chǎn)的累計(jì)折舊。④盤(pán)盈的固定資產(chǎn)，按其市價(jià)或同類(lèi)、類(lèi)似固定資產(chǎn)的市場(chǎng)價(jià)格，減去按該項(xiàng)資產(chǎn)的新舊程度估計(jì)的價(jià)值損耗后的余額，借記本科目，貸記“營(yíng)業(yè)外收入”科目。其一般設(shè)備單位價(jià)值在500元以上、專(zhuān)用設(shè)備單位價(jià)值800元以上的資產(chǎn)。⑤本科目應(yīng)按費(fèi)用種類(lèi)設(shè)臵明細(xì)賬，進(jìn)行明細(xì)核算。③食堂預(yù)付給保險(xiǎn)公司的財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)費(fèi)，應(yīng)于預(yù)付時(shí)，借記本科目，貸記“銀行存款”等科目。1301 待攤費(fèi)用①本科目核算食堂已經(jīng)支出，但應(yīng)由本期和以后各期負(fù)擔(dān)的分?jǐn)偲谙拊?年以?xún)?nèi)（包括1年）的各項(xiàng)費(fèi)用，如低值易耗品攤銷(xiāo)、預(yù)付保險(xiǎn)費(fèi)等。如需變更，應(yīng)在會(huì)計(jì)報(bào)表附注中予以說(shuō)明。③本科目期末借方余額，反映食堂庫(kù)存未用低值易耗品的實(shí)際成本。一次攤銷(xiāo)的低值易耗品，在領(lǐng)用時(shí)將其全部?jī)r(jià)值攤?cè)胗嘘P(guān)的成本費(fèi)用，借記“管理費(fèi)用”科目，貸記本科目。③本科目期末借方余額，反映食堂尚未收回的其他應(yīng)收款。②食堂應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)支付結(jié)算辦法，辦理銀行存款收支業(yè)務(wù)的結(jié)算，并按規(guī)定進(jìn)行核算。1001現(xiàn)金①本科目核算食堂的庫(kù)存現(xiàn)金。填好出納結(jié)報(bào)單，反映上月余額、本月收入、本月支出和本月結(jié)余的銀行存款與現(xiàn)金的余額。第十七條 銀行與現(xiàn)金日記賬的登記。食堂支出的所有發(fā)票必須為合法發(fā)票。實(shí)行預(yù)收伙食費(fèi)制的學(xué)校食堂，必須使用從財(cái)政部門(mén)購(gòu)領(lǐng)的浙江省行政事業(yè)單位（社會(huì)團(tuán)體）往來(lái)款票據(jù)，一人一票，不得并開(kāi)，并把記賬聯(lián)裝訂成冊(cè)放入會(huì)計(jì)憑證中統(tǒng)一管理。出納要根據(jù)崗位職責(zé)，規(guī)范處理職責(zé)范圍內(nèi)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)。每天由采購(gòu)人員將采購(gòu)的品種、數(shù)量、價(jià)格等填制“食堂采購(gòu)日?qǐng)?bào)表”（見(jiàn)附件8），經(jīng)驗(yàn)收（復(fù)核）人員、保管人員和審批人員簽字后在學(xué)校醒目位臵予以張貼公示。采購(gòu)物資由食堂保管員驗(yàn)收過(guò)秤入庫(kù)。所購(gòu)物資必須做到質(zhì)優(yōu)價(jià)實(shí)。明確食堂財(cái)務(wù)審批人員審批的權(quán)限、程序、責(zé)任；建立內(nèi)部稽核小組，明確稽核人員的職責(zé)、權(quán)限、組織形式。出納人員不得兼任稽核、會(huì)計(jì)檔案保管和收入、費(fèi)用、債權(quán)、債務(wù)賬目的登記工作。學(xué)校食堂要明確會(huì)計(jì)、出納崗位的設(shè)臵及其職責(zé)和權(quán)限。財(cái)務(wù)人員必須持證上崗。單位法人是第一責(zé)任人。甘肅省民航機(jī)場(chǎng)集團(tuán)有限公司敦煌機(jī)場(chǎng)公司 2016年11月16日印發(fā) 擬稿、核稿： 侯建生(共印0份)第四篇：中小學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理辦法中小學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理辦法第一章 總則第一條 為規(guī)范我縣中小學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理，規(guī)范經(jīng)營(yíng)服務(wù)行為，保障廣大師生的權(quán)益，促進(jìn)教育事業(yè)健康發(fā)展，根據(jù)《行政事業(yè)單位財(cái)務(wù)規(guī)則》和有關(guān)文件精神，結(jié)合我縣中小學(xué)校食堂管理的實(shí)際，制訂本辦法。第十二條 為保證經(jīng)費(fèi)使用安全，更加符合財(cái)務(wù)管理制度，飯卡充值業(yè)務(wù)交由財(cái)務(wù)人員管理及經(jīng)費(fèi)收取。第八條 機(jī)場(chǎng)臨時(shí)