員工餐廳用餐管理制度精選5篇-wenkub.com
2024-10-21 08:29 本頁面
【正文】 不在食堂內(nèi)酗酒、打鬧。不得在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰、大聲喧嘩。有意見可向食堂管理員或經(jīng)理提出，不能與食堂工作人員爭執(zhí)。，自覺將餐具按要求放到指定地點(diǎn)。行政綜合部二0一三年十一月十八日第五篇：員工食堂用餐管理制度員工食堂用餐管理制度一、用餐辦法，平日只供應(yīng)午餐，領(lǐng)導(dǎo)接待除外。自覺按規(guī)定出示飯卡，讓工作人員記錄，嚴(yán)禁作敝。經(jīng)教育批評再犯者，酒店將根據(jù)實(shí)際情況予以處罰，直至取消用餐資格，甚至解雇。請各部門根據(jù)部門工作需要，安排好屬下的工作餐使用時間。，借用的餐具需洗凈后當(dāng)場送還食堂。，保持餐廳干凈整潔，不亂吐/倒，不亂扔餐巾紙，用餐后必須各自清理自己的就餐區(qū)域雜物。，并接受廚房工作人員的管理，不準(zhǔn)插隊，不準(zhǔn)代替他人打菜，不許打多份，食堂工作人員有權(quán)拒絕給插隊者打菜。九、就餐管理方式行政管理部是企業(yè)員工就餐的職能服務(wù)部門，員工就餐管理工作均由行政部負(fù)責(zé)制定。凡自行安排就餐的由本人負(fù)責(zé)解決。自覺愛護(hù)餐廳財產(chǎn)，嚴(yán)禁損壞餐廳設(shè)施，違者除作相應(yīng)的賠償外還將受到紀(jì)律處罰。IC卡片內(nèi)有集成電路，嚴(yán)禁彎曲、刻劃、摔打或接近強(qiáng)電磁常員工的IC卡如有損壞、遺失，請及時辦理相關(guān)手續(xù)。員工應(yīng)在員工餐廳用餐，不得將飯菜帶出餐廳。，不得提前。四、就餐時間安排早餐：06：40——08：30午餐：12：00——13：00晚餐：17：40——18：40招待用餐時間不限定?？偨?jīng)理、行政副總隨時抽檢員工用餐情況。二、就餐地點(diǎn)的劃分煉鐵廠的員工在廠內(nèi)售飯點(diǎn)用餐。沒有節(jié)約性，不節(jié)儉不節(jié)約用電用水，多吃多占食物殘渣浪費(fèi)多的處50元至100元罰款。四、處罰公約沒有組織性，私自開灶開火，私自攜帶食品、飲料進(jìn)入餐廳的，給予書面警告一次。節(jié)約性就餐：力行儉省節(jié)約杜絕浪費(fèi)，吃多少盛多少，隨手關(guān)燈節(jié)約用水。文明性就餐，不得隨地吐痰亂扔果皮紙屑垃圾雜物。不得攜帶非廳制作的39。各部門根據(jù)就餐時間進(jìn)行調(diào)整排班、換班、替班)。餐費(fèi)按早餐10元、午餐25元、晚餐15元收取。累計發(fā)現(xiàn)第三次，注銷餐卡。禁止將任何食品帶出餐廳。供餐時間結(jié)束,不得進(jìn)入。就餐人員若有需求，請先入餐廳就餐完畢，然后再購?fù)赓u。八、為了保證員工安全和大廳衛(wèi)生，員工需要添飯時，必須帶上托盤、避免將飯菜和湯撒落在地上。四、就餐時間：上午11：3014：30下午：17：00——20：00。餐廳員工用餐管理制度6一、如發(fā)生加班的情況，公司不再提供免費(fèi)餐。1未經(jīng)行政部就餐管理人員允許，公司任何人不可帶非公司以外人員到員工食堂就餐，違者處以當(dāng)事人20元扣款。餐后要將殘渣剩菜分類倒入泔水桶內(nèi)，員工碗筷需自行清洗，并將餐具按要求擺放整齊。員工用餐必須按序排隊，保持安靜，不可大聲喧嘩影響他人用餐。員工餐廳僅針對本公司內(nèi)部員工就餐使用，由行政部進(jìn)行日常管理并核算員工就餐成本。，不得帶外人到公司飯?zhí)镁筒?，來訪人員需要就餐的由被訪人到辦公室領(lǐng)取飯票后到食堂用餐。，用餐應(yīng)在三十分鐘內(nèi)完成，就餐完畢，應(yīng)及時離開餐廳。、喝酒。第七條以上規(guī)定由總經(jīng)理辦公室和人力資源部實(shí)行監(jiān)督管理。第六條晚餐管理，其他人員未經(jīng)允許，不得就餐。每天8:25后停止用早餐。第四條用餐要求，按量盛取，用餐過程中可以添加，但不得浪費(fèi)。第三條外來人員用餐:因工作緣故，業(yè)務(wù)往來單位人員需在餐廳用餐時，必須由相關(guān)部門人員在前臺處登記領(lǐng)取餐券。餐廳員工用餐管理制度3為便于餐廳管理，確保人員用餐的規(guī)范合理，針對員工在公司內(nèi)部餐廳內(nèi)用餐而制定此規(guī)定:第一條用餐時間員工中午用餐時間為12:00。嚴(yán)禁隨帶無關(guān)人員進(jìn)入廚房。第八條食堂要按時開飯。第六條做好炊事人員的個人衛(wèi)生。外來客人需憑《客飯通知單》就餐，《客飯通知單》由接待人填寫、簽字。第二條公司行政部負(fù)責(zé)每餐的39。施行時間本制度由頒布之日起施行。用后的餐盤、湯碗將殘渣倒凈后，必須在指定位置擺放并重疊整齊。(9)每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。(6)工作中嚴(yán)格按伙食標(biāo)準(zhǔn)精打細(xì)算，以最大限度內(nèi)盡量做到色香味，花樣、品種多樣化。(2)每年進(jìn)行一次健康檢查，無健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。員工餐的質(zhì)量要求(1)計劃采購，嚴(yán)禁采購過期、腐爛、變質(zhì)食物，防止食物中毒。員工餐的費(fèi)用及質(zhì)量控制(1)員工餐由工廠聘請的專職廚師負(fù)責(zé)生產(chǎn)制作，
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