英語接待員崗位職責(zé)-wenkub.com
2024-10-15 12:48 本頁面
【正文】 1接待員應(yīng)管理好內(nèi)部的設(shè)施、設(shè)備，如空調(diào)、消毒柜、燈具、排風(fēng)等應(yīng)根據(jù)客人的需求、客流量等實(shí)際情況合理開關(guān)。接待員應(yīng)及時掌握客人在內(nèi)進(jìn)行的所有投訴意見，及時了解情況，及時記錄，及時匯報，不得出現(xiàn)隱瞞不報的情況，也不得有提供假情況的行為。接待員善于記住經(jīng)常來店消費(fèi)的賓客，主動了解他們的姓名和電話，協(xié)助主和值班經(jīng)理建立和完善賓客檔案，對一些尊貴和重要的客人應(yīng)及時通知值班經(jīng)理和總經(jīng)理接待。8：遵守公司各項規(guī)章制度，完成上級交代的其他任務(wù)，做合格員工。5。傳菜員崗位職責(zé)1：服裝整潔儀容儀表端莊，上崗之前按公司要求著裝，佩戴工牌號。3：熟知各項消費(fèi)價目，對酒水等有足夠的了解保持高效益的工作4:積極配合服務(wù)臺,做好客人的定臺,訂餐工作，并積極配合吧臺做好傳單，轉(zhuǎn)臺，配合傳菜員上菜，做好服務(wù)工作。10：嚴(yán)格控制酒水成本，例行節(jié)約避免浪費(fèi)。6：根據(jù)酒水銷售情況到庫房領(lǐng)取酒水并清退空瓶。2：負(fù)責(zé)吧臺區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作、保持臺面清潔、各種用具擦拭光亮如新。9：餐后組織服務(wù)員及時清臺，整理好餐廳桌椅，保持整潔、良好的環(huán)境。5：注意所負(fù)責(zé)的服務(wù)區(qū)域內(nèi)所有服務(wù)工作是否落實(shí)，當(dāng)服務(wù)員人手不夠時，自己要做具體服務(wù)工作，為員工做出表率。13：完成上級交辦的其它工作。9：做好班前班后的交接工作。5：嚴(yán)格管控轄區(qū)內(nèi)的物品，不得私自外借。休閑區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé)1：向上對休閑區(qū)值班負(fù)責(zé)，著裝整齊、干凈、待客熱情，守時，服從指揮。3：與收銀員密切配合，通力合作，避免失誤。1接待員應(yīng)隨時注意內(nèi)部的衛(wèi)生情況，如煙缸超過兩個煙頭、痰盂水色不清都必須撤換，內(nèi)部不得有明顯的蒼蠅飛旋，礦泉水桶不能露在沙發(fā)處以外，飲水機(jī)上的水桶不能帶有塑料包裝。接待員應(yīng)及時掌握客人在內(nèi)進(jìn)行的所有投訴意見，及時了解情況，及時記錄，及時匯報，不得出現(xiàn)隱瞞不報的情況，也不得有提供假情況的行為。接待員善于記住經(jīng)常來店消費(fèi)的賓客，主動了解他們的姓名和電話，協(xié)助主和值班，建立和完善賓客檔案，對一些尊貴和重要的客人應(yīng)及時通知值班經(jīng)理和總經(jīng)理接待。餐廳接待員崗位職責(zé)、受理、確認(rèn)客人訂餐。、轉(zhuǎn)接進(jìn)人總機(jī)的電話(上班時間)，使電話詢問人順利獲得公司對外公布的基本信息，或使外來電話迅速和公司相關(guān)人員接洽。1交接班，并對物品進(jìn)行交接。15：30關(guān)旋轉(zhuǎn)門燈，開窗簾，16：00開堂吧燈、關(guān)大雨蓬燈。記錄需要叫
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