酒店禮賓部工作的自我總結(jié)-wenkub.com
2024-10-06 23:56 本頁面
【正文】 千里之行，始于足下，我會通過這次實(shí)習(xí)，更加懂得知識和實(shí)踐的積累，不斷充實(shí)自己。是的，學(xué)會實(shí)踐結(jié)合理論是容易的，而用理論創(chuàng)造實(shí)踐的過程卻是困難的。時間過得真的很快，感覺只是轉(zhuǎn)眼，近六個月時間就已經(jīng)飛馳而過。在學(xué)校，大多是學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。對于這些我都咬咬牙堅持下來了，也更深地體會到了生存的不易。成績與收獲這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，還讓我學(xué)會了如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。”“請問您什么時間取呢？”“您能告訴我您的房間號碼嗎？”（3）提示客人寄存行李過夜要收取費(fèi)用（每件行李2元錢）。迅速離開，要面對客人后退，將房門輕輕拉上?？腿巳敕亢螅鐚Ψ块g不滿意，要求更換房間時，應(yīng)立即與前臺聯(lián)系為客人換房。進(jìn)入房間前，要先按門鈴，再敲門，“您好！服務(wù)員。一路上對客人要熱情主動，遇有轉(zhuǎn)彎時，應(yīng)回頭微笑，向客人示意。迎領(lǐng)客人時，要走在客人二三步遠(yuǎn)的左前方，步子要穩(wěn)?！比绻吹娇腿说男欣钶^多，應(yīng)主動幫客人將車上的行李卸下，并點(diǎn)清行李件數(shù)。實(shí)習(xí)崗位:我實(shí)習(xí)的崗位是禮賓部，小小的崗位卻在客人入店與離店中充當(dāng)相當(dāng)重要的角色，客人入住酒店最先接受到服務(wù)的部門就是禮賓部，可以說行李生就是一個酒店的門面。白云山莊簡介：酒店開業(yè)于2002年，位于**************。2011年九月,在社會環(huán)境的要求下,在校領(lǐng)導(dǎo)的努力下,學(xué)校與遠(yuǎn)洲集團(tuán)為我們搭建了一個校企聯(lián)合辦學(xué)的平臺,一切對我來說都是陌生的,新奇的!在實(shí)習(xí)崗位分配之前，我們各自填寫了自己中意的崗位，如我所愿,我被分配到了臺州花園山莊前廳部當(dāng)行李生。學(xué)生姓名：小剛。、填寫交接班本，記下已完成的工作內(nèi)容及有待下一班繼續(xù)完成的工作，寫上日期、時間和姓名。，確保良好的工作狀態(tài)。為客人提供各種力所能及的幫助。、離店客人分別表示歡迎和歡送，必要時為客人提供行李等各種服務(wù)。進(jìn)行定期評估，根據(jù)員工的工作表現(xiàn)執(zhí)行獎罰制度。、迷你吧和消防通道：要求每位員工熟知保險箱，迷你吧的用法，并熟悉酒店消防通道的位置。與領(lǐng)隊確認(rèn)好件數(shù)，并掛好行李牌，暫存于大堂一角，并與夜班行李員交班。平信3天無人取退回。：按時間和類型不同歸檔，以便隨時查閱。，通訊工具鎖在更衣柜中，不能隨身攜帶。：A班與B班，及與夜班的行李房鑰匙的交接。確認(rèn)每位在崗員工對餐廳情況較了解，包括大型宴會，婚宴等。兩個奧結(jié)束，禮賓部榮獲企業(yè)先進(jìn)班組，禮賓主管張大為榮獲集團(tuán)先進(jìn)個人稱號，帶班陳江與禮賓員侯婷婷榮獲企業(yè)先進(jìn)個人。為了方便服務(wù)客人，我部先后派出數(shù)名員工在bicc“駐地堅守”。我們叫車需要先下坡道，再跑到馬路對面攔車,然后讓司機(jī)師傅拐彎上坡道接客人。這些事情，有的對于我們，不過舉手之勞。2禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”，它為解決客人衣食行游購?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。所以，信息的共享對于我們來說是相當(dāng)重要的，兩個班次在交接的時候也是盡量做到事無巨細(xì)，毫不遺漏。殘奧會后期，兩名行李員學(xué)員因?yàn)楹贤狡冢匦＠^續(xù)學(xué)習(xí)離職。3五月份，酒店試營業(yè)，雖然還沒有正式的客人入住，但是，備戰(zhàn)奧運(yùn)的槍聲早已打響，我部的工作當(dāng)然也沒有絲毫懈怠，趁離奧運(yùn)開始還有數(shù)月時間，我們抓緊了對酒店內(nèi)部環(huán)境及對周邊環(huán)境的熟悉，一遍遍走訪一層mpc及b1，b2，背誦各個區(qū)域的地理分布及營業(yè)時間，在紙上一遍遍的畫出分布圖，確保每一個員工腦中都有一張清晰完整的“隱形地圖”。培訓(xùn)內(nèi)容包括奧運(yùn)知識，禮儀知識，服務(wù)技能，安全知識，英語口語等。因此明年我會從更高的角度來要求自己做好最好，做事以最嚴(yán)格來規(guī)范自己，使技能水平與業(yè)務(wù)知識達(dá)到一個更高的層次。另外，在平時也經(jīng)常參加部門組織的一些小活動（湘湖騎游、HAppY）等等，大家玩的開心，也使同事之間的關(guān)系得到了增強(qiáng)?，F(xiàn)在實(shí)習(xí)生們已經(jīng)扎根于禮賓部中并發(fā)揮著核心的作用。為了強(qiáng)化部門的知識水平，在陳主管的帶領(lǐng)下，我們開展了微笑服務(wù)月活動，主要是從對客服務(wù)，業(yè)務(wù)水平，抽空余時間熟記酒店應(yīng)知應(yīng)會,上班之前檢查。我明白了我為著什么而活，該怎么去活，人生的境界得到了升華。我的三位主管，不管是已經(jīng)離開的周國才、楊亮，還是現(xiàn)在的陳建偉等，都在工作上給了我很大的幫助！，
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1