贏(yíng)在心態(tài)勝在執(zhí)行培訓(xùn)心得體會(huì)-wenkub.com
2024-09-19 22:40 本頁(yè)面
【正文】 這些都事關(guān)員工的士氣。而這方面我們要加強(qiáng)和注意的地方也很多。 ” 開(kāi)會(huì)是說(shuō)了，但是心情不好的這位員工是否能馬上把情緒調(diào)整好呢。燦爛星河是因無(wú)數(shù)星星匯聚，偉業(yè)豐功也是由瑣事小事累積，讓我們不吝從小事做起，把小事做精，把細(xì)節(jié)做亮，整個(gè)企業(yè)才會(huì)更強(qiáng)大、更堅(jiān)固。在節(jié)約方面，我們真的應(yīng)該在每個(gè)環(huán)節(jié)、細(xì)節(jié)上要好好的著手、抓緊，讓每個(gè)員工有這樣的意識(shí)，養(yǎng)成習(xí)慣，這是有助于員工的執(zhí)行力度的。如果我們所有的員工在工作過(guò)程中都嚴(yán)格執(zhí)行公司的有關(guān)規(guī)章制度、嚴(yán)格把關(guān)，積極主動(dòng)地去了解、尋找原因的原因，在這個(gè)良性的服務(wù)鏈條上發(fā)揮好我們的那一環(huán)、那一扣，相信就不存在 第 10 頁(yè) 共 11 頁(yè) 小問(wèn)題、小毛病，我們想出為顧客優(yōu)質(zhì)服務(wù)的方法，顧客才能忠實(shí)于我們，公司才可以發(fā)揚(yáng)光大。問(wèn)卷的策略是否很好，里面的問(wèn)題是否得到解決，我們做主管的都不了解。比如總公司經(jīng)常會(huì)發(fā)送一些文件到店里，里面有各項(xiàng)決策。對(duì)于員工的挑選，有什么要求、要什么條件，我們并不知道。另外，選用廚師不能夠只靠廚師長(zhǎng)認(rèn)識(shí)的好友介紹進(jìn)人，要到順德去發(fā)掘好廚師，不搞關(guān)系，認(rèn)真考核錄用。 對(duì)貫徹執(zhí)行力的一些建議 北京金閣店總經(jīng)理：郭志明 人力資源部要成為全方位的人力資源開(kāi)發(fā)。他做事兢兢業(yè)業(yè)、克己奉公，無(wú)一事不認(rèn)真，無(wú)一事不努力，學(xué)識(shí)好，觀(guān)察力敏銳，是我至今還要學(xué)習(xí)的榜樣。 樓面主管的業(yè)務(wù)工作，很大程度上也就是與人打交道的工作，處于酒樓人際關(guān)系網(wǎng)的中央。 高效率的服務(wù)隊(duì)伍以富有凝聚力為首要特征。必須調(diào)度部下。樓面主管要同各方面人士打交道，如顧客、員工、同事、上級(jí)管理人員，樓面主管需要對(duì)他們負(fù)責(zé)任。因此，制定合理、完善的戰(zhàn)略，再結(jié)合企業(yè)良好的執(zhí)行力，使企業(yè)產(chǎn)生一種持久的發(fā)展力，使我們順?lè)逶诟?jìng)爭(zhēng)中進(jìn)一步成長(zhǎng)。 三、面對(duì)西安競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的餐飲市場(chǎng)，面對(duì) 不穩(wěn)定的客戶(hù)，我并沒(méi)有被動(dòng)等待，而是主動(dòng)走出去，拜訪(fǎng)客戶(hù)、調(diào)查市場(chǎng)，直接傾聽(tīng)顧客的聲音，帶回寶貴的意見(jiàn)和建議，改進(jìn)本店工作，提升服務(wù)質(zhì)量和水平。一個(gè)餐飲企業(yè)，如果只有高檔的環(huán)境而沒(méi)有美味的菜品，就不可能長(zhǎng)久存在。只有這樣，員工才會(huì)積極主動(dòng)地 配合你，主動(dòng)干好分內(nèi)的事。分配下去的任務(wù)只有對(duì)其進(jìn)行合理的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臋z查才能基本達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)和效果。對(duì)于一家餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，向顧客提供優(yōu)質(zhì)、超值的服務(wù)的能力就是我們 的核心競(jìng)爭(zhēng)力。 執(zhí)行力方面的問(wèn)題與對(duì)策 學(xué)習(xí)了《贏(yíng)在執(zhí)行》，再反觀(guān)一下我們的組織，在執(zhí)行力方面我們確實(shí)存在一些問(wèn)題： 一、員工素質(zhì)參差不齊影響了組織的執(zhí)行力。公司有關(guān)服務(wù)方面會(huì)議和最新的服務(wù)理念，能夠以 dv、郵件等方式發(fā)至各家店，讓每家店的中層管理人員清楚公司最新的要求和指示。這樣既讓每個(gè)員工把心里話(huà)傾訴出來(lái)，也讓總公司了解基層員工的心聲，以便改進(jìn)管理。聽(tīng)完余博士的
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