超市員工基礎(chǔ)知識(shí)_營(yíng)運(yùn)-wenkub.com
2025-02-27 13:04 本頁(yè)面
【正文】 一月 216:06 上午 一月 2106:06January 22, 2023? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 06:06:2906:06:2906:06Friday, January 22, 2023? 1知人者智，自知者明。 6:06:29 上午 6:06 上午 06:06:29一月 21? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 22 一月 20236:06:29 上午 06:06:29一月 21? 1楚塞三湘接，荊門九派通。 06:06:2906:06:2906:061/22/2023 6:06:29 AM? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 一月 216:06 上午 一月 2106:06January 22, 2023? 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 06:06:2906:06:2906:06Friday, January 22, 2023? 1乍見(jiàn)翻疑夢(mèng)，相悲各問(wèn)年。===== 謝謝大家！ =====? 靜夜四無(wú)鄰，荒居舊業(yè)貧。補(bǔ)貨的同時(shí)進(jìn)行理貨的工作。理貨時(shí)須檢查商品、條形碼是否完好，缺條形碼則應(yīng)迅速補(bǔ)貼，破包裝要及時(shí)修復(fù)。零星散貨的收回與歸位是理貨的一項(xiàng)重要工作。1當(dāng)某種商品缺貨時(shí)不允許用其他商品填補(bǔ)，或采用拉大相鄰品項(xiàng)商品排面的方法填補(bǔ)空位，要保留其本來(lái)占有的空間。1補(bǔ)貨時(shí)所有放貨棧板均應(yīng)在通道的同一側(cè)放置。補(bǔ)貨以不堵塞通道，不影響賣場(chǎng)情節(jié)，不妨礙顧客自由購(gòu)物為原則。當(dāng)商品缺貨但又無(wú)法找到庫(kù)存時(shí)，必須首先通過(guò)對(duì)系統(tǒng)庫(kù)存數(shù)據(jù)的查詢進(jìn)行確定，確定屬于缺貨時(shí)，將缺貨標(biāo)簽放置在貨架上。 ，達(dá)到整齊美觀、豐滿的效果 二、員工作業(yè)管理商品缺貨和營(yíng)業(yè)高峰前、結(jié)束營(yíng)業(yè)前必須進(jìn)行補(bǔ)貨。、條碼損壞等不能銷售的商品，要先檢查商品是否還有同類現(xiàn)象，如有要求立即將其撤下貨架。（如送到商場(chǎng)停車場(chǎng)或商場(chǎng)門口、路邊等），應(yīng)用平板車將商品送到顧客指定位置，確保商品陳列整齊、豐滿，應(yīng)在一小時(shí)內(nèi)將商品打價(jià)、上架陳列一、員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)之崗位工作流程15:0019:00工作項(xiàng)目 工作重點(diǎn)，調(diào)出部門理銷員必須根據(jù)調(diào)撥單核對(duì)商品編碼、品名、數(shù)量后送至調(diào)入部門，并將實(shí)際調(diào)撥數(shù)量填入調(diào)撥單，同時(shí)簽名，部門理銷員必須審核 “ 調(diào)撥單 ” 是否有財(cái)務(wù)部、店長(zhǎng)辦負(fù)責(zé)人的簽名。接退換貨通知后，將需退換的商品運(yùn)至收貨部門口，在防損員的監(jiān)督下按退換貨程序辦理。一、員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)之崗位工作流程工作項(xiàng)目 工作重點(diǎn) ，是否有未貼條碼商品迎接 顧客 站在本部門通道位置，迎接首批顧客07:508:30一、員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)之崗位工作流程一、員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)之崗位工作流程工作項(xiàng)目 工作重點(diǎn) ，應(yīng)請(qǐng)顧客稍候，立即到店內(nèi)庫(kù)取貨，并迅速返回，首先向顧客表示歉意并向其推薦其他代替商品；如顧客明確只要該商品，則立即上報(bào)主管，由主管與采購(gòu)部聯(lián)系約定送貨時(shí)間，要求自提的應(yīng)到服務(wù)臺(tái)辦理手續(xù)并注明 “ 自提 ” ，貨到后通知其前來(lái)提貨，發(fā)貨后在電腦小票上注明 “ 自提 ” ；如果要求送貨的請(qǐng)顧客到服務(wù)臺(tái)辦理送貨手續(xù)，對(duì)已經(jīng)發(fā)貨商品在電腦小票上注明 “ 送貨 ” 并簽名。熟悉賣場(chǎng)工作流程。商品補(bǔ)貨 /理貨。1參加部門的周期盤點(diǎn)。整理貨架庫(kù)存和倉(cāng)庫(kù)，做到庫(kù)存商品標(biāo)識(shí)清除，碼放安全，規(guī)律有序。做好理貨工作，按要求碼放排面，達(dá)到整齊美觀、豐滿的效果。一、員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)之 理銷員的主要工作職責(zé)216。合作意識(shí)在連鎖企業(yè)這個(gè)大家庭中每一個(gè)員工應(yīng)該時(shí)時(shí)保持良好的合作意識(shí)，時(shí)刻準(zhǔn)備與他人合作來(lái)完成工作。.一、員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)之 理貨員的職業(yè)道德意識(shí)品質(zhì)意識(shí)商品品質(zhì)需要工作品質(zhì)來(lái)保證，每位員工應(yīng)樹(shù)立良好的工作態(tài)度，細(xì)密的思考習(xí)慣，避免工作差錯(cuò)，確保商品和服務(wù)的品質(zhì)。顧客核心的意識(shí)是要求理貨員時(shí)時(shí)思考如何讓顧客愉快購(gòu)物，以此作為工作指南。相應(yīng)快訊商品的陳列、價(jià)格要更換。：專指生鮮部門報(bào)損的商品。一、員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)之 營(yíng)運(yùn)基本術(shù)語(yǔ)：電腦記錄的庫(kù)存數(shù)量小于該商品的實(shí)際庫(kù)存數(shù)量而導(dǎo)致的負(fù)數(shù)差異。：對(duì)電腦系統(tǒng)的庫(kù)存數(shù)據(jù)進(jìn)行修正。：商品質(zhì)量的保證日期。：把兩個(gè)或兩個(gè)以上棧板的商品，有條理地合并在一個(gè)棧板上。缺貨包含以下幾種情況，如貨架上的商品只有幾個(gè)或少量，不夠當(dāng)日銷售；缺規(guī)格、型號(hào)、口味或尺寸；商品只有樣機(jī)；商品電腦系統(tǒng)庫(kù)存不等于零，但實(shí)際庫(kù)存為零； DM商品、新商品未按時(shí)到貨；商品目前庫(kù)存不能滿足下一次到貨前的銷售，為潛在缺貨；商品陳列在貨架上，但商品外包裝有瑕疵，無(wú)法銷售，造成可銷售商品的數(shù)量較少；商品庫(kù)存低于安全庫(kù)存的。：超市管理層進(jìn)行的巡視賣場(chǎng)的工作。一般為四位數(shù)。：超市中某商品訂貨的單位。一、員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)之 營(yíng)運(yùn)基本術(shù)語(yǔ)：電子磅秤中用來(lái)表示不同商品的代碼。：稱重商品的價(jià)格條碼，由電子磅秤稱重時(shí)打印出來(lái)。一般印制在商品的外包裝上，是黑白相間的條紋圖案。正常貨架銷售的商品必須按照陳列圖進(jìn)行陳列，不得隨意更改。一、員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)之 營(yíng)運(yùn)基本術(shù)語(yǔ)：指有包裝沒(méi)有商品實(shí)物。一、員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)之 營(yíng)運(yùn)基本術(shù)語(yǔ)
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