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第2章供應(yīng)鏈管理-wenkub.com

2025-01-09 16:22 本頁(yè)面
   

【正文】 對(duì)企業(yè) 使企業(yè)獲得多方面競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 延遲技術(shù)的分類: ? 實(shí)現(xiàn)完全延遲策略,需要具備以下條件: ( 1)敏捷產(chǎn)品開發(fā) 采用設(shè)計(jì)產(chǎn)品族與共同并行的開發(fā)方式,對(duì)零件、工藝進(jìn)行通用化,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行模塊化設(shè)計(jì),減少重復(fù)設(shè)計(jì),使新產(chǎn)品快速上市。 延遲技術(shù)的分類: ? 生產(chǎn)延遲集中于產(chǎn)品計(jì)劃,在物流系統(tǒng)中移動(dòng)無差別部件并根據(jù)客戶在發(fā)送時(shí)間前的特殊要求修改; ? 物流延遲集中于時(shí)間控制,在區(qū)域市場(chǎng)中央存放不同產(chǎn)品。 ? aladdin 延遲技術(shù)的分類: ? 理想的延遲是制造相當(dāng)數(shù)量的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品或基礎(chǔ)產(chǎn)品,以實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?jīng)濟(jì),而將表面化、形式化較強(qiáng)的產(chǎn)品特點(diǎn)的形成,推遲到收到客戶的委托以后。針對(duì)電商的自建物流以及線下的物流企業(yè),快錢通過與這些大中型物流企業(yè)的總部進(jìn)行合作,輻射到物流企業(yè)在各地的分支機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)規(guī)?;臉I(yè)務(wù)覆蓋。中國(guó)快遞協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)達(dá)瓦說,該平臺(tái)將依照市場(chǎng)規(guī)則,在自愿的前提下讓企業(yè)參與。這個(gè)比例同樣適用于每一家公司。合作生產(chǎn)商將思科傳達(dá)的這些需求信息,又加上他們從思科對(duì)手那里傳達(dá)過來的需求信息。 ? 耐克公司也曾經(jīng)在供應(yīng)鏈管理中產(chǎn)生嚴(yán)重的問題,在 2023年 2月,公司宣布由于混亂的供應(yīng)鏈問題一季度產(chǎn)生 1億美元的虧損。也許為了進(jìn)一步減輕供應(yīng)鏈的壓力,公司還宣布關(guān)閉250家店。它的供應(yīng)鏈即使在有充足提前通知的情況下也無法及時(shí)地供應(yīng)貨物,掙扎中的凱瑪特決定采用新技術(shù)來解決這個(gè)問題。這使庫(kù)存降低了 18%,從庫(kù)存圖書中清除了 3100萬美元的閑置商品,削減了 17%的定單履行費(fèi)用,節(jié)約了 2200萬美元。 ? 亞馬遜網(wǎng)上書店是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代為數(shù)不多的能堅(jiān)持下來的 .公司,然而,盈利來自于公司終年不懈地改善其過分臃腫的供應(yīng)鏈的成果。它將設(shè)計(jì)、工程、制造、裝配、市場(chǎng)、財(cái)務(wù)等不同部門整合起來,賦予這個(gè)團(tuán)隊(duì)所需要的權(quán)力去重組供應(yīng)鏈。在 2023年 1月,成立了一個(gè)新的運(yùn)營(yíng)部門,將采購(gòu)、包裝、物流和物料管理合并在同一個(gè)組織中,并賦予其權(quán)力來全面重新規(guī)劃供應(yīng)鏈系統(tǒng)。 但是供應(yīng)鏈中還存在著大量觸目驚心的浪費(fèi)和錯(cuò) 誤,這提供了取得競(jìng)爭(zhēng)性優(yōu)勢(shì)的巨大機(jī)會(huì)。 ? 數(shù)據(jù)顯示, 2023年 1月至 10月,重點(diǎn)物流企業(yè)成本增速比收入高 ,導(dǎo)致物流企業(yè)毛利率繼續(xù)收窄,降至 9%以下;預(yù)計(jì) 2023年,我國(guó)社會(huì)物流總額和物流業(yè)增加值的增速會(huì)保持在 10%左右。 ? :戴爾和供應(yīng)商建立了供應(yīng)鏈戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,取得了雙贏的效果。零庫(kù)存管理,迅速滿足訂單需求。 ? :戴爾的供應(yīng)鏈系統(tǒng)早已打破了傳統(tǒng)意義上“廠家”與“供應(yīng)商”之間的供需配給。 ? 供應(yīng)鏈管理是利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的商流、物流、信息流、資金流等,并進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制等。 ? ( 4)供應(yīng)鏈中不直接發(fā)生關(guān)系但間接發(fā)生關(guān)系的成員企業(yè)之間的激勵(lì)。 ? 因此,制定科學(xué)、合理的供應(yīng)鏈激勵(lì)機(jī)制,不僅有利于形成供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)之間的制衡和監(jiān)督關(guān)系,保證供應(yīng)鏈的有效運(yùn)作,而且有利于激發(fā)供應(yīng)鏈中各個(gè)合作企業(yè)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)解決問題,促進(jìn)供應(yīng)鏈中各個(gè)企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)一流績(jī)效,達(dá)到提高整個(gè)供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)能力和經(jīng)濟(jì)效益的目的。具體表現(xiàn)在如下三個(gè)方面: ? 1. 貿(mào)易伙伴間商業(yè) 信息的共享 ? 2. 商品供應(yīng)方進(jìn)一步涉足零售業(yè),提供高質(zhì)量的物流服務(wù) ? 3. 企業(yè)間訂貨、發(fā)貨業(yè)務(wù)全部通過 EDI來進(jìn)行,實(shí)現(xiàn)訂貨數(shù)據(jù)或出貨數(shù)據(jù)的傳送無紙化 供應(yīng)鏈管理分析 —— 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略合作存在部分風(fēng)險(xiǎn) 禽流感來了,你們必須出示“健康證”才能進(jìn)我家,知道嗎? 知道了!這外國(guó)老頭還真狡猾,把經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)全轉(zhuǎn)嫁給我們了,哼! 我又一次取得成功,哈哈! 禽流感讓眾多以雞類食品為招牌菜的中餐館門可羅雀之時(shí),肯德基因?yàn)橐笏须u肉供應(yīng)商必須提供由 當(dāng)?shù)貦z疫部門簽發(fā)的檢驗(yàn)證明而贏得消費(fèi)者信任。 ? ( 2)管理方法的差別。 ? 這是因?yàn)槭称冯s貨業(yè)與紡織服裝行業(yè)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品的 特點(diǎn) 不同:雜貨業(yè)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品多數(shù)是一些功能型產(chǎn)品,每一種產(chǎn)品的 壽命相對(duì)較長(zhǎng) (生鮮食品除外),因此,訂購(gòu)數(shù)量過多(或過少)的 損失相對(duì)較小 。 主要戰(zhàn)術(shù)是高效的商品組合、高效的貨架管理、高效的新品引進(jìn)、高效定價(jià)和促銷、高效的補(bǔ)貨 。 ? 顧客導(dǎo)向的零售模式(消費(fèi)者價(jià)值模型) : 通過商圈購(gòu)買者調(diào)查、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查、市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)研究,確定目標(biāo)顧客群 ,了解自己的強(qiáng)項(xiàng)、弱項(xiàng)和機(jī)會(huì),確定自 己的定位和特色,構(gòu)建核心競(jìng)爭(zhēng)力; 圍繞顧客群選擇商品組合、經(jīng)營(yíng)的品類 ,確定品類的定義和品類在商店經(jīng)營(yíng)承擔(dān)的不同角色;確定商店的經(jīng)營(yíng)策略和戰(zhàn)術(shù)(定 價(jià)、促銷、新品引進(jìn)、補(bǔ)貨等),制定業(yè)務(wù)指標(biāo)衡量標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃。 ? 案例: ? 沃爾瑪 QR實(shí)踐 P46 ? ( Efficient Customer Response, ECR) ? 1) ECR產(chǎn)生的背景和含義 ? ECR首先出現(xiàn)在美國(guó)食品雜貨行業(yè),是美國(guó)食品雜貨行業(yè)開展供應(yīng)鏈體系構(gòu)造的一種實(shí)踐。 ? ( 5)供應(yīng)方必須縮短生產(chǎn)周期,降低商品庫(kù)存。 ? ( 3)必須實(shí)現(xiàn)信息的充分共享。 ? (3)先進(jìn)的補(bǔ)貨聯(lián)盟,零售商和制造商聯(lián)合起來檢查銷售數(shù)據(jù) ? (4)零售空間管理,根據(jù)每個(gè)店鋪的需求模式來規(guī)定其經(jīng)營(yíng)商品的花色品種和補(bǔ)貨業(yè)務(wù) ? (5)聯(lián)合產(chǎn)品開發(fā)。為此, Kurt salmon 公司建議零售業(yè)者和紡織服裝生產(chǎn)廠家合作,共享信息資源,建立一個(gè)快速反應(yīng)系統(tǒng)( quick response)來實(shí)現(xiàn)銷售額增長(zhǎng)。但是,即使這樣,價(jià)廉進(jìn)口紡織品的市場(chǎng)占有率仍在不斷上升,而本地生產(chǎn)的紡織品市場(chǎng)占有率卻在連續(xù)下降。 ? QR是 美國(guó)紡織服裝業(yè) 發(fā)展起來的一種供應(yīng)鏈管理方法。更重要的是,它也包括了與渠道伙伴之間的協(xié)調(diào)和協(xié)作,涉及供應(yīng)商、中間商、第三方服務(wù)供應(yīng)商和客戶 。 ? 假定 5:全球供應(yīng)鏈管理中,圍繞核心企業(yè)核算成本,匯率、通貨膨脹率等轉(zhuǎn)換為核心企業(yè)所在國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)。因此,在此階段,適用的是按訂單生產(chǎn)的集中型供應(yīng)鏈。 ? (或生產(chǎn))集中型供應(yīng)鏈 ? 在衰退期初期,需求特征為 產(chǎn)品需求量較大,產(chǎn)品品種較多 , 需求變動(dòng)性變大, 此時(shí)競(jìng)爭(zhēng)仍很激烈。因此,在該階段應(yīng)選擇按庫(kù)存生產(chǎn)的分散型供應(yīng)鏈。故此時(shí)需在服務(wù)水平 (少品種條件下的產(chǎn)品可得性 )和成本間進(jìn)行權(quán)衡,以犧牲較小服務(wù)水平的代價(jià)來獲得成本的較大降低,采取按庫(kù)存生產(chǎn)。產(chǎn)品生命周期需求特征與供應(yīng)鏈匹配見圖 。但一般不輕易采用,需要根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況而定。市場(chǎng)調(diào)節(jié)功能的成本來自兩個(gè)方面:① 當(dāng)供應(yīng)量超過市場(chǎng)需求量時(shí),產(chǎn)品降價(jià)出售帶來的損失;②當(dāng)供應(yīng)量小于市場(chǎng)需求量時(shí),因喪失銷售機(jī)會(huì)而導(dǎo)致的客戶不滿。 ? 供應(yīng)鏈的物理功能是指將原材料轉(zhuǎn)變成零部件直到最終產(chǎn)品,并將這些產(chǎn)品從供應(yīng)鏈的一個(gè)環(huán)節(jié)運(yùn)送到下一個(gè)環(huán)節(jié)。而這類產(chǎn)品生命周期的短暫和類型的多樣又進(jìn)一步增加了需求的不可預(yù)測(cè)性。 ? 創(chuàng)新性產(chǎn)品是指那些滿足人們基本需求以外的需求產(chǎn)品。必須設(shè)計(jì)出與產(chǎn)品特性一致的供應(yīng)鏈,也就是所謂的基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)策略( ProductBased Supply Chain Design,PBSCD) 。 庫(kù) 存 供應(yīng)商 最終 用戶 消 費(fèi) 原 材 料 在 制 品 分 銷 銷 售 點(diǎn) 分 銷 制 造 采 購(gòu) 供應(yīng)鏈管理范圍 ! 19 五、供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)管理模式的區(qū)別 – 供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)和依賴戰(zhàn)略管理。應(yīng)該在供應(yīng)鏈戰(zhàn)略給定的配置內(nèi)制定和執(zhí)行。 通過關(guān)注庫(kù)存、應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款,戴爾在現(xiàn)金流周轉(zhuǎn)期上也非常有效。 在運(yùn)作方面,戴爾在很少的地點(diǎn)集中制造和存儲(chǔ),將最終裝配一直推遲到訂單到達(dá)。 1980年 10億, 2023年 2500億美元 ? 在設(shè)計(jì)和管理供應(yīng)鏈中的流(物流、信息流、資金流)與供應(yīng)鏈成功之間存在密切的聯(lián)系。 供應(yīng)鏈決策的重要性 ? 沃爾瑪 公司運(yùn)營(yíng)之初,大量投資運(yùn)輸和信息基礎(chǔ)設(shè)施,推動(dòng)物流和信息流的運(yùn)作。 12 案例 IBM 制造 制造 IBM 制造 制造 制造 制造 訂貨計(jì)劃 企業(yè)計(jì)劃 生產(chǎn) 計(jì)劃 MRP 集中采購(gòu) 生產(chǎn)計(jì)劃 直接銷售 地方 分銷 中心 銷售 渠道 用戶 訂單 市場(chǎng)調(diào)查 與分析
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