專訪1919酒類直供ceo楊陵江：解讀o2o價值鏈-wenkub.com
2024-08-11 10:28 本頁面
【正文】 ”這像極了1919一直以來的狀態(tài)——匯集所有人目光，一次次闖入“無人區(qū)”，然后把“曾經吹過的牛都實現”。會場選在了成都星美國際影城的IMAX影廳內。1919通過酒水門店切入線上線下，聚合大量碎片需求，通過門店和異業(yè)終端實現了線下覆蓋。20步之后的1919，或許應該是平臺通過不斷整合社會化資源來為阿米巴公司不斷降低成本、擴大銷售、提高利潤。把 “曾經吹過的牛都實現 ”楊陵江自稱圍棋業(yè)余4段。比如同年成立的隔壁倉庫，是在1919門店O2O系統(tǒng)外，獨立出來的餐飲渠道業(yè)務。其中，“業(yè)務系統(tǒng)”與“供應鏈系統(tǒng)”將采取社會化的方式進行整合與管理。不到1年時間，苗國軍負責的河南成為1919繼四川地區(qū)之外，全國第二大市場，門店增至100家。1919的組織進化迎來了由內向外的契機，不斷有傳統(tǒng)經銷商從競爭，上升到了與1919合伙的關系。楊陵江很直接，“在成都你一定當不了老大，1919的未來也不在成都，走出去才有可能挖掘自己更多的可能，施展抱負。楊陵江明白，1919不能只有他一個CEO，權力必須傳遞給離市場、離用戶最近的人。而餐飲終端的買斷費壓價的可能、競爭對手的產品漲價，銷售人員是不會向總部匯報的。10年前，為了迎戰(zhàn)日益攀高的運營費用與不斷下滑的利潤，楊陵江就有了將企業(yè)劃分為“小集體”，讓銷售團隊自行制訂計劃，獨立核算的想法——實質上與稻盛和夫的“阿米巴”不謀而合。掛在墻上的顯示器不停滾動著實時交易數據、項目流程管理進度等。電商的勝利，不僅是1919后臺數據、技術部門與對手斗智斗勇，也是1919線下、線上融合的標志。在這個切口下，1919可以通過數據服務，為上下游企業(yè)提供大數據支持，從而由產品向經濟，轉變成由大數據和信息技術支撐的服務型企業(yè)。至此楊陵江借助App、網站等線上端口，與線下直管店結合，實現了1919的O2O閉環(huán)。為了價格公開透明，楊陵江干脆建了一個投資人微信群，把供貨價全部公開透明，你如果發(fā)現比從1919進價更便宜的酒，退還差價給你，同時還可以從你那里進貨。掌柜獲得了新門店的管理權，老板負責投資開店。大到經營理念，小至各種瑣碎細節(jié)，價值觀的不同導致楊陵江與合作方爭吵不斷，最終不得不放棄了加盟與合資的途徑。店里開放式的木架，可以方便客人自行選擇。當然，1919如今運行的模式并不是一步到位。而在以往，不同的店長往往會有不同的想法，并且都能講出自己的理由和實際案例來。冰柜用于陳列啤酒及白葡萄酒、起泡酒。最后是去人化與標準化。其次，數字化。在部分區(qū)域，1919已經可以實現19分鐘甚至更短時間內的送貨上門。楊陵江其實算了一筆賬：店里每天的銷售也就十幾二十單，每天兩到三萬元的銷售額。創(chuàng)立1919之初，楊陵江說：“只要顧客有需要，電話打過來我們立即送貨上門。15分鐘后，第二個電話是告訴那人，酒到了，冰鎮(zhèn)。撥打1919的全國客服電話，要求在1919門店覆蓋范圍不太廣的城市，半小時內送到一款市場罕見的進口紅酒，注明，必須冰鎮(zhèn)。最近一次發(fā)飆，他在微信朋友圈貼了幾張圖片，分別是各地“1918”“一九一九煙酒直供”等門店照片，配文是：對于這種抄襲者、騙子，我們能做的就是起訴他！不只是1919門店設計，甚至有人“照搬”了1919的O2O功夫。上海1919全球采購大會后，與1 000多名品牌商把酒言歡后一連四天，楊陵江都異常興奮。新的價值鏈逐漸形成。區(qū)隔銷售，通過包裝、規(guī)格與酒廠的常規(guī)產品區(qū)隔，不僅可以避免與傳統(tǒng)經銷商的利益糾葛，而且1919也擁有了差異化競爭的產品。2015年“雙11”，楊陵江與五糧液集團率先打破僵局，推出區(qū)隔性產品425ml的52度水晶瓶。酒廠也無法拒絕做出適應與改變。封殺最終形同虛設。酒廠逐級向經銷商施壓，最后結果是經銷商兜不住價格，出現批零倒掛。而郎酒的討伐只是開始，越來越多的酒廠迫于傳統(tǒng)經銷商的壓力，開始對1919實施封殺。對于主要靠人脈資源建立的渠道市場，酒廠沒有創(chuàng)新酒類產品的動力，而經銷商也不會有賣不出去的酒。這條聲明在全行業(yè)迅速醞釀、發(fā)酵。2016年7月22日，上海1919全球采購大會，楊陵江舉起酒杯，與茅臺、五糧液等上游廠家把酒一笑泯恩仇，結成了新的戰(zhàn)略合作伙伴關系。于是我們看到，這場擱在過去極易激怒楊陵江的直播，最終變成了一位久經沙場的酒業(yè)大佬笑侃風云。據2015年年報顯示，%。楊陵江自稱行業(yè)“叛逆者”，這種叛逆感也籠罩
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