餐飲連鎖加盟設(shè)計(jì)與推廣策劃-wenkub.com
2025-06-27 10:30 本頁面
【正文】 2）加盟申請者評估表的設(shè)計(jì)。 擬定開業(yè)宣傳廣告及開業(yè)當(dāng)天的活動(dòng)方案。（6） 確認(rèn)店址符合總部要求后，根據(jù)總部的要求為加盟店進(jìn)行店面外觀及平面布局方案設(shè)計(jì)。（2） 信任他們對經(jīng)營決策的判斷能力 明確的指示（5） 選擇合適的人選（3）關(guān)鍵點(diǎn)：通常，我們認(rèn)為建立成功的加盟商支持架構(gòu)的關(guān)鍵在于：+（1） 選擇及評估加盟商的步驟有哪些？（5） 這些受眾是否能成為合適的加盟商？（3）在制定招募加盟商的一股腦小計(jì)劃前，需要回答以下問題：（1）以上三個(gè)戰(zhàn)略互有優(yōu)勢和缺點(diǎn)，適用于不同的企業(yè)和不同情況，聯(lián)盈公司將根據(jù)餐飲企業(yè)的具體情況進(jìn)行針對性戰(zhàn)略選擇，以求獲得最佳的實(shí)施效果。市場拓展策略常用的特許經(jīng)營市場拓展戰(zhàn)略有以下三種：（1）“滾雪球”戰(zhàn)略：指企業(yè)在現(xiàn)有市場的同一地理區(qū)域內(nèi)，采取區(qū)域內(nèi)拓展的方式，在窮盡了一個(gè)地區(qū)后再向另一個(gè)新的區(qū)域進(jìn)軍的拓展戰(zhàn)略，又可稱為“根據(jù)地”戰(zhàn)略。（2）主要部門設(shè)置。通常而言，隨著加盟店的增加，總部的組織也會(huì)隨之增大。而總部組織的健全、充實(shí)與否，則決定著特許經(jīng)營事業(yè)的成敗。（1）作為采購抵押款。通?？偛渴杖〉膹V告宣傳費(fèi)要比權(quán)益金低，且廣告費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)不因加入時(shí)期的早晚而有不同。（2）支付方式有年付、月付、日付三種，通常是按月支付的。 授權(quán)城市或授權(quán)區(qū)域的價(jià)值。通常在特許經(jīng)營系統(tǒng)中所稱的加盟金，是指在加盟者與總部簽署特許加盟合同時(shí)，一次性付給總部的費(fèi)用。（1） 總部排除的為加盟店提供輔導(dǎo)和支持的督導(dǎo)人員。餐廳訓(xùn)練的對象應(yīng)該包括以下三個(gè)方面：（1） 顧客管理系統(tǒng)。 餐廳管理系統(tǒng)。 運(yùn)營分析系統(tǒng)。 產(chǎn)品制作流程及要求。 訂貨系統(tǒng)。（1）（9） 確定餐廳運(yùn)營物料的安全庫存量。（5） 餐廳產(chǎn)品推廣及促銷的策略及方式。（1）試驗(yàn)示范店是針對預(yù)測的目標(biāo)市場，來確認(rèn)其在運(yùn)營上的可能性。 特許經(jīng)營體系中人力資源需求的規(guī)劃。包括：開店必要資金的預(yù)算，營業(yè)收入的利益計(jì)劃書。 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)規(guī)劃。為了做好這個(gè)工作，應(yīng)成立開發(fā)小組，并應(yīng)由企業(yè)負(fù)責(zé)人來擔(dān)任整個(gè)特許經(jīng)營業(yè)務(wù)推廣的高級主管。 對以上目標(biāo)的合理性及將要進(jìn)入的市場進(jìn)行全面的調(diào)查、分析，以使整體的企業(yè)目標(biāo)更為明確和清晰。 特許加盟合約內(nèi)容的各項(xiàng)條款設(shè)置；（6） 宣傳及推廣的方式、餐廳的經(jīng)營方式、餐廳地點(diǎn)選擇的原則、要求及條件等；（4） 即將推出的產(chǎn)品或服務(wù)的設(shè)定；（2）D、B、特許經(jīng)營計(jì)劃的內(nèi)容（1）特許人的經(jīng)營計(jì)劃（2）特許權(quán)組合（3）受許人的運(yùn)作手冊加盟特許經(jīng)營后，受許人需要一套經(jīng)營業(yè)務(wù)的運(yùn)作指南，也稱為KNOW－HOW，即“做什么”和“如何做”的操作手冊。（2）特許經(jīng)營可行性分析及對象制定特許經(jīng)營計(jì)劃的第一步是可行性研究及分析，在這一過程中所獲得的信息應(yīng)能幫助決定是否值得將一個(gè)潛在的或已存在的獨(dú)立經(jīng)營形式改造
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