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農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷發(fā)展分析畢業(yè)論文-wenkub.com

2025-06-25 15:00 本頁(yè)面
   

【正文】 對(duì)在論文的寫作過(guò)程中,給予了我大力支持和幫助同學(xué)、朋友、老師、領(lǐng)導(dǎo),在此一并致以誠(chéng)摯的謝意。 (2)從價(jià)格入手,實(shí)施綠色食品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),價(jià)格既不過(guò)高也不過(guò)于低廉,在對(duì)外輸出方面,可高于進(jìn)口國(guó)一般農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格而低于同類綠色農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格,以提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。產(chǎn)銷一體化是優(yōu)化營(yíng)銷渠道的良好途徑,合理設(shè)置供應(yīng)配送中心和配送環(huán)節(jié),培養(yǎng)自己的供銷商,減少不必要的分銷環(huán)節(jié),以降低營(yíng)銷成本,維護(hù)產(chǎn)品的綠色形象。就營(yíng)銷手段而言,依據(jù)綠色農(nóng)產(chǎn)品的特殊性,效果最好的是電視廣告,特別是公益廣告和扶貧廣告,此外,通過(guò)參與各種展覽會(huì)、交易會(huì)等來(lái)提高農(nóng)產(chǎn)品的知名度,利用贊助體育賽事,資助希望工程等來(lái)擴(kuò)大品牌影響力也是很好的選擇。以此來(lái)達(dá)到拓寬銷路、提高品牌競(jìng)爭(zhēng)力、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和品牌附加值的目的。因此,應(yīng)當(dāng)參照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),制訂更嚴(yán)格的綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證體系,推行更高級(jí)別的綠色標(biāo)志,以滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)及國(guó)際貿(mào)易的需求。然而現(xiàn)行的有關(guān)綠色營(yíng)銷方面的法律法規(guī)尚有許多不完善的地方,更讓許多企業(yè)覺(jué)得有“空子”可鉆,加上政府的執(zhí)法不嚴(yán)、違法不究,直接導(dǎo)致了很多企業(yè)有法不依。同時(shí),引導(dǎo)和支持農(nóng)業(yè)企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)、院校等進(jìn)行研發(fā)合作,提高綠色科技創(chuàng)新能力,打造具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的綠色農(nóng)產(chǎn)品,滿足消費(fèi)需求的同時(shí)大力發(fā)展對(duì)外貿(mào)易。在消費(fèi)者方面,加大宣傳引導(dǎo),樹(shù)立農(nóng)產(chǎn)品的綠色消費(fèi)理念。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷發(fā)展的對(duì)策 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行綠色營(yíng)銷的宏觀對(duì)策 增強(qiáng)綠色意識(shí)增強(qiáng)綠色意識(shí),是農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施綠色營(yíng)銷的強(qiáng)大推力。同時(shí)營(yíng)銷方式也較為陳舊,幾乎沒(méi)有引進(jìn)代理、配送、拍賣和網(wǎng)絡(luò)交易等現(xiàn)代營(yíng)銷方式去主動(dòng)地適應(yīng)市場(chǎng)。 營(yíng)銷方式陳舊現(xiàn)代營(yíng)銷手段雖逐漸被人們認(rèn)識(shí),但在農(nóng)產(chǎn)品方面,任然沿襲了傳統(tǒng)的營(yíng)銷方法,這在一定程度上導(dǎo)致了營(yíng)銷渠道的陳舊單一,而陳舊的營(yíng)銷渠道往往存在諸多不足,如流通環(huán)節(jié)多、渠道過(guò)長(zhǎng)、成本高等,這些缺點(diǎn)直接損害了農(nóng)民的利益。具體表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面:(一)產(chǎn)品定位不準(zhǔn)確:許多企業(yè)對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的定位不準(zhǔn)確,將綠色農(nóng)產(chǎn)品視為高端食品,面對(duì)的消費(fèi)者是高收入人群。受滯后的營(yíng)銷觀念影響,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的經(jīng)營(yíng)手段、方法、措施也就普遍較為落后。從生產(chǎn)者博弈方面而言,根據(jù)博弈理論,生產(chǎn)者往往會(huì)在做不做品牌之間處于兩難境地,如果大家都不做,那么大家都可以獲得并保持穩(wěn)定的低利潤(rùn)收入即(1,1),如果有兩個(gè)生產(chǎn)者共同打造品牌,并且努力做好及維護(hù),那么他們都可以獲得較高的利潤(rùn)收入即(10,10)。然而我國(guó)的農(nóng)業(yè)企業(yè)普遍缺乏品牌意識(shí),優(yōu)秀的綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌更是少之又少。從生產(chǎn)人員的角度而言,綠色農(nóng)產(chǎn)品要求每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都是綠色的,而我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)人員主要為農(nóng)民,他們的知識(shí)水平相對(duì)較低,在生產(chǎn)過(guò)程中只注重提高產(chǎn)量來(lái)獲取經(jīng)濟(jì)利益,忽略了由于農(nóng)藥、化肥、殺蟲(chóng)劑等物質(zhì)的使用對(duì)環(huán)境及消費(fèi)者健康帶來(lái)的危害。二是綠色消費(fèi)的環(huán)境不成熟與不規(guī)范導(dǎo)致綠色消費(fèi)需求不能被充分挖掘出來(lái)。如歐盟對(duì)于進(jìn)口我國(guó)茶葉的檢測(cè)指標(biāo)從72項(xiàng)增加到了現(xiàn)在的134項(xiàng),農(nóng)藥限制使用種類從29種新增加到了62種,其標(biāo)準(zhǔn)提高了250多倍。而在評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)方面,我國(guó)實(shí)行的主要還是國(guó)內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn),很少采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。 缺乏國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力我國(guó)綠色消費(fèi)發(fā)展起步較晚,環(huán)保水平相對(duì)較低,綠色農(nóng)產(chǎn)品存在品質(zhì)較低、生產(chǎn)成本較高,價(jià)格上也不存在優(yōu)勢(shì),在國(guó)際市場(chǎng)上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,主要表現(xiàn)在以下幾方面:(一)質(zhì)量安全問(wèn)題突出:我國(guó)的綠色技術(shù)相對(duì)滯后,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)(如加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)龋┒疾焕诃h(huán)境保護(hù)。美國(guó)政府也有專門的機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)消費(fèi)教育,并將消費(fèi)教育內(nèi)容納入學(xué)校的教育之中。(2) 監(jiān)管力度不足:政府雖然制定了很多有利于環(huán)保的法律、政策,但仍然對(duì)污染農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)缺乏有力的監(jiān)管舉措,“立法不嚴(yán)、有法難依、執(zhí)法不嚴(yán)、違法難究”等問(wèn)題依然存在。(1) 財(cái)政支持不足:政府雖然制定了綠色國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(GGDP)核算制度和環(huán)境成本制度,但在資金補(bǔ)貼和稅收優(yōu)惠方面沒(méi)能給綠色企業(yè)帶來(lái)足夠的支持和補(bǔ)助。表1 中國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照表 國(guó)家蔬菜農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)(項(xiàng))涉及農(nóng)藥(種)標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)項(xiàng)所占百分比(以CAC為標(biāo)準(zhǔn))涉及農(nóng)藥種類所占百分比(以CAC為標(biāo)準(zhǔn))國(guó)際食品法典委員會(huì)(CAC)827146100%100%歐盟58376%%日本涵蓋所有涵蓋所有100%100%中國(guó)58527%由此可見(jiàn),我國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)重落后于發(fā)達(dá)國(guó)家,尤其是檢測(cè)的項(xiàng)目數(shù)量極少,不足歐盟的10%,與日本相比更是相差甚遠(yuǎn)。與此同時(shí),由于我國(guó)綠色食品管理的不嚴(yán)格,運(yùn)作程序存在一定的問(wèn)題,加之各國(guó)又設(shè)置“綠色壁壘”,所以很難得到國(guó)際機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。(三)綠色消費(fèi)法律法規(guī)不完善:我國(guó)已有《清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》、《可再生能源法》、《節(jié)約能源法》、《循環(huán)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)法》等關(guān)于綠色消費(fèi)方面的法律,也有一些配套的法規(guī)規(guī)章,如2007年廳發(fā)布的《關(guān)于限制生產(chǎn)銷售使用塑料購(gòu)物袋的通知》。政府利用經(jīng)濟(jì)杠桿和行政手段進(jìn)行調(diào)節(jié)的力度不夠,在為農(nóng)業(yè)企業(yè)開(kāi)展綠色營(yíng)銷活動(dòng)、營(yíng)造公平競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境方面仍有諸多漏洞存在,導(dǎo)致政府導(dǎo)向作用不能充分發(fā)揮,無(wú)法從宏觀調(diào)控上敦促企業(yè)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷。與此同時(shí),綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠,市場(chǎng)占有率越來(lái)越高。巨大市場(chǎng)需求推動(dòng)國(guó)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)始轉(zhuǎn)型,綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模逐步擴(kuò)大,市場(chǎng)初具規(guī)模,綠色食品生產(chǎn)體系及方式已基本形成,生產(chǎn)和貿(mào)易規(guī)模不斷擴(kuò)大。國(guó)內(nèi)一項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)查顯示,超過(guò)50%的消費(fèi)者在挑選農(nóng)產(chǎn)品時(shí)首選無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品。另一方面,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題也比較突出,最突出的就是農(nóng)藥殘留問(wèn)題,加上這些年頻頻發(fā)生的食品安全問(wèn)題,對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的聲譽(yù)造成嚴(yán)重的負(fù)面影響。據(jù)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委統(tǒng)計(jì),截至去年年底,我國(guó)經(jīng)認(rèn)證的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)為1067家,種養(yǎng)殖面積1726萬(wàn)畝,出口產(chǎn)品主要是為蔬菜、水果、有機(jī)茶葉等,出口總量不到我國(guó)出口農(nóng)產(chǎn)品總量的1%,遠(yuǎn)低于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品全球的市場(chǎng)份額(%)。(3)提出我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施綠色營(yíng)銷的對(duì)策。 主要研究?jī)?nèi)容(1)分析發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷的理論基礎(chǔ)。1994 年發(fā)布的《中國(guó)21世紀(jì)議程》要求企業(yè)樹(shù)立綠色營(yíng)銷觀念,做到企業(yè)利益、消費(fèi)者利益、社會(huì)利益與環(huán)境利益的有效統(tǒng)一。然而面對(duì)如此大的市場(chǎng),我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品卻缺少競(jìng)爭(zhēng)力。政府必須建立綠色管理組織,完善綠色法規(guī)管理,加大管理力度,起到相應(yīng)的引導(dǎo)作用,推動(dòng)綠色營(yíng)銷的發(fā)展。吳國(guó)盛在《綠色中國(guó),路在何方》(1998)指出:“中國(guó)因?yàn)槿狈ι顚拥木G色思想的后援而使可持續(xù)發(fā)展的研究宣傳雖然熱鬧,但不免流于空泛膚淺[1]”。(三)在提高綠色意識(shí)方面:我國(guó)很早就產(chǎn)生了綠色意識(shí)萌芽,如孟子有言:“不違農(nóng)時(shí),谷不可勝食也。在此期間,無(wú)論消費(fèi)者、企業(yè)還是政府,對(duì)環(huán)境保護(hù)的態(tài)度與行為都經(jīng)歷了一個(gè)從自發(fā)到自覺(jué)、從被動(dòng)到主動(dòng)、從零散到系統(tǒng)的演進(jìn)過(guò)程。海里恩(Dav1d奧斯本就在《被掠奪的星球》一書對(duì)森林、草場(chǎng)、野生動(dòng)物和水資源方面被任意地破壞痛心疾首。這一報(bào)告的中心就是:產(chǎn)業(yè)革命以來(lái)人類經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)所倡導(dǎo)的“征服自然”的發(fā)展模式,其后果是使人與自然處于尖銳的對(duì)立之中,并不斷地遭到自然的報(bào)復(fù)。畢提(1999)教授首先提出了綠色營(yíng)銷的概念。調(diào)查顯示,我國(guó)現(xiàn)有綠色食品的發(fā)展規(guī)模、總量和開(kāi)發(fā)面積都偏小,全國(guó)綠色食品年產(chǎn)量?jī)H占食品商品市場(chǎng)份額的 3% ,占大宗農(nóng)產(chǎn)品種植面積和總產(chǎn)量的2%。綠色消費(fèi)和綠色營(yíng)銷已成為當(dāng)今國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的主潮流,但我國(guó)在這方面起步較晚,導(dǎo)致我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中處于不利地位,大量出口農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)遭到反傾銷投訴或被“綠色壁壘”發(fā)難,舉步維艱??沙掷m(xù)發(fā)展理論是綠色營(yíng)銷理論的基礎(chǔ),農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基本手段。t keep up with the pace of the rapid gro
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