酒店禮儀培訓(xùn)方案-wenkub.com
2025-05-29 00:32 本頁面
【正文】 檢查出不合格人員每人次處罰當(dāng)事人50元，連帶直接上級25元，經(jīng)理10元。主持人喊口令，演練鞠躬，15度，45度，90度，每次停頓。行鞠躬禮上身的傾斜度可以在15度90度之間。客用電梯的關(guān)門后要鞠躬。若在樓梯、走廊迎面碰到客人、領(lǐng)導(dǎo)走來，應(yīng)當(dāng)側(cè)身讓路，讓出方便客人走的一面，并微笑問候。在服務(wù)區(qū)內(nèi)不能跑動。女員工雙腿并攏，右手壓左手交叉放于腿上。不能蹲、坐在地上。右手壓左手交叉放于小腹前。規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：酒店內(nèi)部員工之間進(jìn)行工作交談時，如果遇到客人路過，酒店員工眼光不應(yīng)有意回避，當(dāng)與客人的眼光交匯時，應(yīng)正視客人，停止交談，在規(guī)定范圍內(nèi)均應(yīng)向客人點頭問候，超出規(guī)定范圍均應(yīng)向客人點頭示意。如果客人眼光交匯，應(yīng)問候：您好。問候時應(yīng)一客一問候。 客人在酒店公共區(qū)域站立交談或等候，路過的員工問候的禮儀。距離門約10米以外，相向站好，先由左側(cè)隊伍出一名人員，站好扮做員工，右側(cè)隊伍出來一人扮做客人，由員工向客人問候，引領(lǐng)至門外，到樓梯口處，在門外站好隊伍，待所有人員出來后，從門外再往里演練。介紹說明指示方向時手臂自然彎曲，要用整個手，不要用食指。規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)： 酒店所有員工在各個公共區(qū)域遇到客人需要引領(lǐng)，應(yīng)先點頭問候，規(guī)范用語：“你好！”與客人禮貌溝通，確認(rèn)要去的場所。 主持人宣布開始進(jìn)行訓(xùn)練，雙手擊掌進(jìn)行指揮，每響一聲，兩邊隊伍各出一名人員，相向行走，當(dāng)在兩米以內(nèi)時互相問候，同時，站立人員要向行走人員鞠躬45度問候。 演練要求： 演練地點：待定?！锱嘤?xùn)方式：在場演練。酒店共性禮貌禮儀培訓(xùn)方案★培訓(xùn)對象：酒店員工N人，酒店中層管理人員M人，共N+M人。★演練安排：演練一：走動式、站立式問候客人（不含需引領(lǐng)的情況）適用場景：1） 所有站立服務(wù)人員對過往的客人問候禮儀；2） 在酒店公共區(qū)域、庭院等地酒店員工與客人迎面相遇問候禮儀；規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)： 酒店所有員工在酒店任何場所（含非面客區(qū)域）遇到客人時，室外距離客人為三米之內(nèi)，室內(nèi)距離客人為兩米之內(nèi)，或與客人迎面行走的，必須要向客人點頭問候，規(guī)范用語為：“您好！”。 演練人數(shù)在20人40人，設(shè)主持人一名。 每20
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