北大中醫(yī)養(yǎng)生學飲食類養(yǎng)生-wenkub.com
2025-05-23 04:16 本頁面
【正文】 多食一些行氣的食物，如佛手、橙子、柑皮、蕎麥、韭菜、茴香菜、大蒜、火腿、高梁、刀豆、香櫞等。 食療： 人參蓮肉湯。歸心 酸：收斂，歸肝 咸：軟堅瀉下，歸腎 甘：補，歸脾 第三章 飲食養(yǎng)生 食物的性味 溫熱食物： 肉魚類 ：狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、雀肉、蝦肉、鱔魚、海參、草魚、鰱魚、胖頭、鱖魚、帶魚 蔬菜類 ：刀豆、蔥、姜、蒜、椒、韭菜、芥、香菜等香辣蔬菜 果實類 ：桂圓、荔枝、桔子、杏、桃、核桃、石榴、大棗、板栗、椰子漿 第三章 飲食養(yǎng)生 寒涼食物 肉魚類： 鱉肉、龜、鴨肉、牡蠣肉、蜆肉、螺螄、蚌、豬肉皮、兔肉、馬肉、青蛙、蚯蚓、蝸牛、黑魚、蟹、海蜇、紫菜、海帶、 蔬菜類： 菠菜、豆芽菜、黃瓜、苦瓜、茄子、冬瓜、茭白、葫蘆、發(fā)菜、萵苣、馬蘭、薺菜、黑木耳、絲瓜、番茄、竹筍、蘿卜、蘑菇 果實類： 梨、西瓜、柿子、香蕉、橙、柑、獼猴桃、蘋果、藕、菱、柚、枇杷、甘蔗、荸薺、綠豆、小米、苡米、大麥 第三章 飲食養(yǎng)生 平性食物 肉魚類： 豬肉、牛乳、雞蛋、鴿肉、鵪鶉肉、黃魚、鯉魚、鰻魚等； 蔬菜類： 花菜、卷心菜、茼蒿、芋頭、胡蘿卜、土豆、香菇 果實類： 粳米、玉米、高粱、小麥、黃豆、黑豆、赤豆、蠶豆、豇豆、扁豆 米 面 類 第三章 飲食養(yǎng)生 日常食物功效簡介 米面類：大多 有益氣健脾 作用 糯米： 止汗止瀉 玉米： 降糖、降脂 苡米： 健脾利濕、排膿消腫、抗癌 小麥： 安神斂汗 大麥： 回乳、開胃 薏 米 第三章 飲食養(yǎng)生 豆類：大多有 補腎利水 作用 綠豆： 清暑熱、利水濕、解毒、抗過敏 黑豆： 補腎活血利水解毒 扁豆： 健脾化濕止瀉 紅薯： 尚有通便減肥等作用 堅果類 第三章 飲食養(yǎng)生 堅果類：大多有 補腎益氣、滋陰潤腸 作用 核桃仁： 補腎、納氣、潤腸止帶 花生： 養(yǎng)血補脾、潤肺化痰、止血、 催乳、潤腸通便 向日葵子： 滋陰、止痢、透疹 栗子： 補腎強骨、活血、止血 榛子： 健脾開胃、止瀉、明目 蓮子： 健脾固澀、補腎、養(yǎng)心安神 芝麻： 養(yǎng)血潤燥 蔬 菜 類 第三章 飲食養(yǎng)生 蔬菜類：大多有 清熱解毒 功用 黃瓜： 清熱利水 冬瓜： 潤肺化痰、清熱解毒、利尿、解暑 南瓜： 補氣、止痛、降血糖 絲瓜： 清熱解毒、化痰、通經脈、利尿、下乳 番茄： 生津止渴、健胃消食、清熱祛暑、利尿 第三章 飲食養(yǎng)生 茄子： 活血散瘀、清熱解毒、消腫止痛 辣椒： 溫中祛濕、開
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