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年度旅游行業(yè)年度研究報告-wenkub.com

2025-04-27 22:28 本頁面
   

【正文】 新都酒店因為是獨體酒店,加之競爭激烈,數(shù)年在虧損的邊緣徘徊;由于控股股東不負(fù)責(zé)任的“掏空”上市公司的行為,導(dǎo)致公司股東之間矛盾較深,官司不斷,已經(jīng)嚴(yán)重影響了公司的持續(xù)發(fā)展能力。圖表10:酒店類上市公司凈利潤情況比較(單位:萬元)公司代碼公司名稱20022003增長率(%)2003中報2004中報增長率(%)000428華天酒店35552587000033新都酒店657147000524東方賓館8669095600754錦江酒店000419通程控股21642294合計%資料來源:上市公司中報、年報整理%,“非典”的破壞力可見一斑;2004年中報數(shù)據(jù)顯示,大多數(shù)酒店已經(jīng)度過難關(guān),僅有新都酒店小額虧損,預(yù)計2004年的凈利潤總額將全面超過2002年15344萬元的水平。劉永言、陳育新、劉永好兄弟的希望集團(tuán)提出要成為國內(nèi)最大的連鎖飯店管理集團(tuán)的目標(biāo)。上市之后,泰達(dá)集團(tuán)收購的飯店為40多家。首旅集團(tuán)在2004年4月14日由新燕莎集團(tuán)和全聚德集團(tuán)加入后重組,總資產(chǎn)超過200億元,2004年經(jīng)營收入120億元,2004年的利潤達(dá)8億元。這就為有資金實力,有一定品牌實力的酒店管理公司通過兼并、收購的方式拓展勢力范圍提供了良好機遇。調(diào)研共收錄386 家酒店,涉及北京、上海、天津、江蘇、浙江、山東、黑龍江、遼寧、安徽六省三直轄市共計21 個城市。入世后,由于網(wǎng)絡(luò)銷售的便利、進(jìn)口稅收的降低,就更利于國外酒店管理集團(tuán)發(fā)揮其品牌、集中采購、網(wǎng)絡(luò)銷售等優(yōu)勢,市場競爭力將更加強勁。進(jìn)入21 世紀(jì)初期,國際酒店集團(tuán)在我國的發(fā)展呈現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、兩極化、本土化的特征,不僅追求酒店數(shù)量的增長,而是以全球化戰(zhàn)略為前提,追求地區(qū)分布、經(jīng)營格局的更加合理化。這一時期既是我國旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的階段,也是國際酒店集團(tuán)積極擴(kuò)大市場份額的時期。80 年代進(jìn)入我國市場的還有喜來登、希爾頓、雅高、香格里拉、凱悅等十余家酒店管理集團(tuán)。網(wǎng)絡(luò)化策略:擁有龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)、強大的銷售能力是國際酒店集團(tuán)成功的一大關(guān)鍵??栴D、萬麗、萬怡、新世紀(jì)、拉美達(dá)等品牌,而且在同一檔次品牌中追求不同的風(fēng)格。國際酒店集團(tuán)在中國的發(fā)展實施多樣化的策略(見圖表7),國際酒店集團(tuán)看好中國經(jīng)濟(jì)以及旅游的未來發(fā)展,導(dǎo)致其不斷加大進(jìn)入中國的力度,使得其對中國酒店業(yè)的影響不斷向縱深發(fā)展。具體而言,則是“幾家歡喜幾家愁”,根據(jù)對酒店行業(yè)的現(xiàn)狀分析,以及集團(tuán)投資重點,我們認(rèn)為未來中國酒店將主要呈現(xiàn)以下幾個趨勢。由于這些制度性的原因的存在,國有飯店效益低下就成為一種必然了。從統(tǒng)計數(shù)字看,飯店業(yè)營業(yè)收入、經(jīng)濟(jì)效益全面提高。伴隨著西部的開發(fā),大批的內(nèi)資和外資必將源源不斷地涌入西部,加上大批的商務(wù)客人及旅游升溫,客人必將蜂擁而至,從而進(jìn)一步促進(jìn)西部旅游飯店市場的供給和需求。中國加入WTO業(yè)已三年,在這樣的重要關(guān)頭, 中國酒店業(yè)應(yīng)牢牢抓住國際市場、國內(nèi)市場帶來的歷史性新機遇?;浐H酒店管理集團(tuán)粵海91716香港5家,珠海1家,深圳1家,廣州2家。康年酒店管理集團(tuán)康年124108沈陽1家,重慶1家,鄭州1家,貴陽1家,長沙1家,杭州1家,烏魯木齊1家,大慶1家,常州1家,遂寧1家,哈爾濱2家海逸酒店管理集團(tuán)海逸73480(1)香港4家,北京1家,重慶1家,昆明1家東方酒店管理公司嘉柏113324珠海1家,汕頭1家,青島1家,深圳1家,???家,蘇州1家,惠州1家,潮州1家,保定1家,桂林1家,濰坊1家凱萊凱萊113301三亞2家,北京1家,蘇州1家,南昌1家,沈陽2家,大連1家,哈爾濱1家,青島1家,秦皇島1家。瑞吉2591北京1家,上海1家。香格里拉香格里拉189469北京4家,南京1家,青島1家,上海1家,沈陽1家,深圳1家,武漢1家,西安1家,北海1家,長春1家,大連1家,杭州1家,哈爾濱1家,香港1家。根據(jù)直通VIP 聯(lián)合商會的調(diào)查結(jié)果,國際酒店集團(tuán)早已經(jīng)在中國落地生根(見圖表5)。價格體現(xiàn)了企業(yè)的品牌、實力、信譽和市場競爭力,國內(nèi)飯店房價名列前茅的城市為上海、北京,這與國際知名品牌的集中度相吻合。酒店投資中很重要的一條投資思路,就是當(dāng)酒店經(jīng)營到3 至4 年的時候,也就是酒店最興旺的時候,賣掉酒店的一部分股權(quán),當(dāng)然這個賣掉必須建立在升值的基礎(chǔ)上,賣掉以后投資于酒店的成本就收回一部分,甚至于全部收回。其特點是管理公司僅僅派咨詢顧問或管理副手協(xié)助酒店籌建開業(yè)/日常管理,并按所提供的顧問服務(wù)內(nèi)容與管理咨詢形式進(jìn)行收費的管理方式。聯(lián)銷經(jīng)營近年來,伴隨著全球分銷系統(tǒng)的(GDS)普及和互聯(lián)網(wǎng)實時預(yù)訂功能的實現(xiàn),國外的聯(lián)銷經(jīng)營集團(tuán)應(yīng)運而生并且發(fā)展迅猛。近年來,獎勵管理費所占的比例正在逐年遞增。3.中國的酒店經(jīng)營管理模式與國外模式存在較大差距從目前國內(nèi)外的酒店管理看,存在著多種模式,而國內(nèi)目前的主流模式和國外的主流管理模式存在著比較大的差異。另外,我們也可以看到,在四、五星級酒店的投資成本大體相當(dāng)?shù)那闆r下,我國四、五星級酒店的房價大大低于美國的水平,這也是導(dǎo)致國內(nèi)酒店業(yè),特別是部分高星級酒店經(jīng)營不景氣的重要原因。美國酒店業(yè)的不同檔次酒店的平均房價之間的落差,基本符合投資比例的差距、酒店經(jīng)營檔次的差距,每個檔次差在50%左右 根據(jù)國際酒店業(yè)的一般標(biāo)準(zhǔn),五星級酒店客房的投資成本在1520 萬美元/間,四星級酒店客房的投資成本在1014 萬美元/間,三星級酒店客房的投資成本在58 萬美元, 萬美元/間。而由于我國酒店多是舉債興建,利息負(fù)擔(dān)非常重,在酒店數(shù)量迅速增長,入住率下降的情況下,酒店的虧損就難以避免,1998 年起,酒店全行業(yè)出現(xiàn)虧損,1999 年虧損54 億元,2000 年虧損26 億元。統(tǒng)計顯示,我國飯店規(guī)模與客房出租率成正比,客房數(shù)量越多,酒店星級越高,出租率越高,盈利能力越強。外商投資企業(yè)和港澳臺投資企業(yè)的座均營業(yè)收入相當(dāng)高,是國有企業(yè)的5倍多。 2.中國酒店出租率情況(1)港澳臺酒店出租率位居榜首 2002年,在全國8880座星級飯店中,%,%%,%;%,%;%,%;%。1.中國酒店分布情況(1)國有飯店占據(jù)明顯優(yōu)勢 在全國8880座星級飯店中,有國有飯店5061座,%,集體經(jīng)濟(jì)飯店893座,外商投資飯店279座,港澳臺投資飯店407座;以上四種注冊登記類型的飯店,%。在飯店業(yè)的發(fā)展過程中,首先是數(shù)量的增長,增長到一定程度就要求行業(yè)在質(zhì)的方面有大幅度的提高。這一階段的主要特點還不完全在于增長率的下降,而在于整個市場從高峰驟然下滑,市場的殘酷性、競爭的殘酷性馬上體現(xiàn)出來。經(jīng)過這個階段的發(fā)展,總體來看瓶頸制約的因素有所緩解。自1978年我國開始實行對外開放政策以來,短短20余年時間,我國酒店業(yè)無論是行業(yè)規(guī)模、設(shè)施質(zhì)量,還是經(jīng)營觀念或管理水平都已取得長足的進(jìn)步(見圖表1)。這份報告提出,中國旅游及旅行業(yè)在未來10年有望實現(xiàn)10.4%的年增長率,中國將成為世界第四大旅游業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)體。 5.旅游目的地國家近80個 5月12日,中國國家旅游局與愛爾蘭政府于愛爾蘭當(dāng)?shù)貢r間傍晚在都柏林共同簽署了《關(guān)于中國旅游團(tuán)赴愛爾蘭旅游簽證及相關(guān)事宜的諒解備忘錄》,愛爾蘭正式成為我國的旅游目的地國家。 截至10月底,北京接待海外旅游者為245.4萬人,而11月初,上海便已經(jīng)宣布迎來今年的第400萬位入境游客。 2.中旅集團(tuán)和中國旅貿(mào)合并 11月24日下午,中國中旅集團(tuán)在上海召開新聞發(fā)布會,宣布國務(wù)院國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會已經(jīng)正式批準(zhǔn)中國中旅(集團(tuán))公司與中國旅游商貿(mào)服務(wù)總公司合并重組。5.我國逐步步入“休閑時代”,休閑旅游成為國內(nèi)旅游發(fā)展的熱點和支柱?!笆濉逼陂g,我國國內(nèi)旅游市場呈現(xiàn)如下發(fā)展趨勢:1.市場容量將繼續(xù)擴(kuò)大,旅游將逐漸成為居民生活的基本要素之一。根據(jù)我國旅游業(yè)發(fā)展的“十五”規(guī)劃,到2005 年,我國將接待海外旅游者11200~12000 萬人次,年均增長6%~8%;實現(xiàn)國際旅游收入240~260 億美元,年均增長8%~10%。3.國際旅游客源市場趨向分散化到本世紀(jì)中期,亞洲、非洲和拉丁美洲的發(fā)展中國家,隨著人均GDP 的增加,產(chǎn)生出境游的條件日臻成熟,將會逐漸取代傳統(tǒng)的旅游客源國,而成為國際旅游的主體市場。與此同時,世界旅游市場仍具有相當(dāng)大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊空間;隨著中國與世界各國經(jīng)貿(mào)往來不斷加強,交通基礎(chǔ)設(shè)施不斷加強,外國游客來得了,也走得了,隨著外國對中國的了解不斷加深,將會有更多的外國游客來到中國。帶薪休假制度在國內(nèi)落實得還不普遍,不具有社會意義。2.旅游產(chǎn)品具有相當(dāng)獨特性一般而言,旅游行業(yè)提供的旅游產(chǎn)品在空間上不可轉(zhuǎn)移,其生產(chǎn)與消費具有同一性,而在時間上也不具有儲存性;這就給給旅游產(chǎn)品的經(jīng)營和管理帶來更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。同不少國家和地區(qū)政局動蕩、社會動亂、經(jīng)濟(jì)衰退、恐怖主義活動頻發(fā)相比,我國政治穩(wěn)定、社會安定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展健康,中國作為最安全的旅游目的地的形象更加鮮明和突出。3.國民收入不斷提高和消費結(jié)構(gòu)的改變到2001 年底,%,標(biāo)志著我國居民的生活總體上已進(jìn)入小康水平,城鎮(zhèn)居民的購買力大大增強,消費結(jié)構(gòu)開始升級換代,從以基本生活品消費為主的溫飽型消費向以“發(fā)展型、享受型”的服務(wù)消費為主的小康型、富裕型轉(zhuǎn)變。2001 年4 月11 日,國務(wù)院又發(fā)布國發(fā)【2001】9 號文《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加快旅游業(yè)發(fā)展的通知》,明確提出進(jìn)一步加快旅游業(yè)發(fā)展,支持符合條件的旅游企業(yè)通過股票發(fā)行上市等方式融資。1999 年國務(wù)院修訂了《全國年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》,促進(jìn)了假日旅游的興起。2004年,中國出境旅游獲得快速發(fā)展,全年中國共與41個國家和地區(qū)簽署了旅游目的地諒解備忘錄,使簽署旅游目的地協(xié)議的國家和地區(qū)達(dá)到71個,到今年年底,中國公民可以組團(tuán)前往的旅游目的地國家和地區(qū)將達(dá)到63個,遍布全球五大洲。2004年的增長率也創(chuàng)下了歷史最高。中國的出境旅游經(jīng)歷了一個從無到有、從出境探親游到公民自費出國游的發(fā)展過程。由于國內(nèi)旅游相關(guān)數(shù)據(jù)要到較晚時候才能獲得,因此我們參考入境游增長率和國內(nèi)游歷年增長率,預(yù)測了2004年國內(nèi)游的情況。一般而言,旅游的旺季是8月到10月,而從2004年的數(shù)據(jù)來看,從4月到10月入境人數(shù)都維持在高位,這也從一個角度說明了中國的入境游“淡季不淡”。2004年110月份累計,各洲入境旅游外國人數(shù)與上年同期及2002年同期相比均有兩位數(shù)增長。按照2004年前10個月的入境旅游情況進(jìn)行整理
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