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2025-04-04 03:31 本頁面
【正文】 C %瓊脂A 2%瓊脂D 混濁(（ ），成分為（ ），是（ ）(外或內(nèi))毒素，主要是作用于運動神經(jīng)末梢，抑制（ ）的分泌，從而導致軟癱，甚至死亡。8.( )在三糖鐵瓊脂內(nèi)的反應結果為底層產(chǎn)酸、不產(chǎn)氣，斜面產(chǎn)堿，不產(chǎn)生硫化氫，無動力，在半固體管內(nèi)沿穿刺線生長。（ ），有溶解紅細胞、殺害白細胞及毒害心臟的作用，主要分為（ ）和（ ）兩種。（ ）抗原為完全抗原，有種屬特異性，能抑制吞噬細胞的吞噬作用。A 28 ℃ B 25℃ C 36177。A 46000 B 23000 C 30500 D 31000，若102的稀釋度平皿上的菌落數(shù)為295個，103稀釋度平皿上的菌落數(shù)為46個，那么該樣品中實際菌落數(shù)為（ ）個/gA 24000 B 48000 C 38000 D 56000，每次稀釋倍數(shù)是10，經(jīng)保溫培養(yǎng)后，測得3個平板的菌落數(shù)分別是342和33，則由此得出原樣品中該菌的濃度為（ ）個/ml。B若計算它們的比值小于或等于2時，應報告兩個稀釋度較大稀釋度的菌落數(shù)。，需要進行增菌培養(yǎng)，用的培養(yǎng)基為（ ）或（ ）。A斜面保藏 B半固體穿刺保藏 C石蠟油封存 D砂土管保藏（）。A含硫氨基酸 B葡萄糖 C乳糖 D色氨酸 E枸櫞酸鹽( ) A對比觀察微生物利用培養(yǎng)基的情況 B對比分析培養(yǎng)基是否被雜菌污染 C沒必要放入未接種的培養(yǎng)基 D為了下次接種時再使用一、填空（ ）、（ ）、（ ）和（ ），主要用來鑒定（ ）。D 防止皿蓋冷卻水倒流入培養(yǎng)基 ( ） A利于大腸桿菌的接種 ) A 用酒精擦拭雙手 B 接種針經(jīng)火焰滅菌 C 實驗操作應在酒精燈火焰附近進行 D 玻璃器皿(吸管、培養(yǎng)皿)可用酒精擦拭 (A 細菌分離培養(yǎng)法包括平板劃線法 B 細菌分離培養(yǎng)法包括傾注平板法C 細菌分離培養(yǎng)法包括液體培養(yǎng)基接種法 D 純種細菌接種法包括斜面培養(yǎng)基接種法E 純種細菌接種法包括穿刺接種法（ ）。C 選擇二、選擇，屬(一、填空( )和( )，另外還有( )和( )等。A 劃線接種 B 液體接種 C 穿刺接種 D 涂布接種（ ）。 )。)培養(yǎng)基。，其中葡萄糖、淀粉、甘露醇等屬于( ，最重要的一點就是除去培養(yǎng)基中的氧氣，常用的方法有（ ）、( )、( )和( )。B 呼吸 A細胞核 B細胞壁 C細胞質(zhì) D核酸（ ）。8. 莢膜染色后，背景為（ ）色，菌體呈（ ）色，菌體周圍清晰的透明圈為（ ）。，須暴露在通氣的地方，氧化成熟后才能使用，且染色時需要（ ）。 A 合理設計和布局食品生產(chǎn)廠 B 設備的清洗，消毒和改造 C 搞好個人衛(wèi)生和定期檢查健康 D 產(chǎn)品衛(wèi)生和質(zhì)量檢驗，下面各措施中關系相比較不密切的是 A 原材料采購應符合其衛(wèi)生質(zhì)量標準 B 設備的及時清洗、消毒 C 設備更換、改造代替手工操作工藝 D 工廠、車間布局合理，錯誤的是（） A 高溫引起菌體內(nèi)酶失活和蛋白質(zhì)變性是加熱殺菌方法的理論基礎 B 微生物在超過最高溫度生長溫度以上的環(huán)境中會死亡，且溫度越高死亡越快 C 幼齡菌、中齡菌和老齡菌對低溫的敏感性是一致的 D 在低溫時，一部分微生物死亡，但大部分只是代謝活動減弱和降低，錯誤的是 A 突然改變和逐步改變滲透壓對微生物的影響是相同的
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