微生物檢驗習(xí)題-預(yù)覽頁
【正文】 膜法（ ）A背肌 B腔節(jié)內(nèi)的肌肉 C胸部肌肉 D貝殼內(nèi)容物，采樣后處理時需將品pH值調(diào)為中性，用到的方法為（ ）。)個/ml。 B 3800 D 4000，下列操作正確的是（）A 將吸有溶液的吸量管插入稀釋液 B 稀釋液一般是蒸餾水C 所有稀釋都用同一支吸量管 D 每次稀釋后，應(yīng)將樣品充分搖勻，一般將待測菌液作一些列( )倍稀釋。 分離培養(yǎng) B 直接涂片鏡檢 C 血清學(xué)試驗 D動物試驗A不同種細菌在培養(yǎng)基上生長繁殖而形成肉眼可見的細胞集團 B細菌在培養(yǎng)基上繁殖而形成肉眼可見的細胞集團C一個細菌在培養(yǎng)基上生長繁殖而形成肉眼可見的細胞集團 D一個細菌細胞 E從培養(yǎng)基上脫落的細菌（ ）A 115℃，15min B 121℃，15min C 110℃，30min D 95℃，30min15．在細菌總數(shù)的測定中，樣品101稀釋度制作的平板上的菌落數(shù)為多不可計，102稀釋度制作的平板上的菌落數(shù)為295個，103稀釋度平板上的菌落數(shù)為45個，則該樣品的菌落總數(shù)應(yīng)報告為A 104 B 104 C 104 104二、簡答食品中檢出的菌落總數(shù)是否代表該食品上的所有細菌數(shù)？為什么？1. 大腸桿菌指數(shù)測定時，37℃培養(yǎng)24小時，能發(fā)酵乳糖（ ）為陽性。 A g/ml (g) B g/100ml (g) C MPN/100ml (g) D cfu/ml (g)( )A 發(fā)酵乳糖、產(chǎn)酸、不產(chǎn)氣 B不發(fā)酵乳糖、產(chǎn)酸、產(chǎn)氣 C 發(fā)酵乳糖、產(chǎn)酸、產(chǎn)氣 D發(fā)酵乳糖、不產(chǎn)酸、不產(chǎn)氣（）A 革蘭氏陽性、需氧和兼性厭氧 B 革蘭氏陰性、需氧和兼性厭氧 C 革蘭氏陽性、厭氧 D 革蘭氏陽性、需氧（）A 100g樣品中大腸菌群確切數(shù) B 1g樣品中大腸菌群確切數(shù) C 1g樣品中大腸菌群近似數(shù) D 100g樣品中大腸菌群近似數(shù)，錯誤的是( )A 革蘭氏反應(yīng)呈陰性 B 菌體形態(tài)是短桿菌 C 菌體排列為一個或二個 D 會形成孢子，每升飲用水中不得超過（ ）個大腸桿菌A 1 B 3 C 5 D 7 E 8，37℃培養(yǎng)24小時，能發(fā)酵乳糖（ ）為陽性A 產(chǎn)酸 B 產(chǎn)酸產(chǎn)氣 C 產(chǎn)酸不產(chǎn)氣 D 產(chǎn)氣不產(chǎn)酸 E 以上都不產(chǎn)生簡述大腸菌群、糞大腸菌群、大腸桿菌的區(qū)別和聯(lián)系。一般使用( )用于增菌培養(yǎng)。經(jīng)過溶血實驗，且溶纖維蛋白酶實驗陽性，桿菌肽敏感實驗陽性，可推測檢樣中有（ ）。其中生化實驗需要進行兩步，初步生化實驗使用的是（ ），如果出現(xiàn)（ ）現(xiàn)象時，可以排除沙門氏菌存在的可能。)。A金黃色，大而凸起的園形菌落 B金黃色，表面光滑的園形菌落，周圍有溶血環(huán)C金黃色，透明，大而凸起的園形菌落 D白色透明圓形菌落，欲進行血清玻片凝集試驗，應(yīng)接種(A營養(yǎng) B 鑒別 C 選擇 D 基礎(chǔ)A 肺炎鏈球菌 B 軍團菌 C 乙型溶血性鏈球菌 D肺炎支原體 ，最常見的是A 傷寒和副傷寒 B 腸炎型 C 敗血癥型 D 慢性攜帶者 E 以上都不是A 鞭毛素 B 脂多糖 C 一種外膜蛋白 D 菌毛主要亞單位 E 莢膜多糖A 鞭毛素 B 脂多糖 C 一種外膜蛋白 D菌毛主要亞單位 E 莢膜多糖（）A 金黃色葡萄球菌 B溶血性鏈球菌 C副溶血性弧菌 D蠟狀芽孢桿菌
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