年產(chǎn)15萬梨罐頭生產(chǎn)項(xiàng)目食品工廠課程設(shè)計(jì)-wenkub.com
2026-01-03 16:01 本頁面
【正文】 設(shè)計(jì)計(jì)劃：負(fù)責(zé)原料挑選和進(jìn)貨的，即采購員4人，工資為1400元/月車間工人共337人，工資為1500元/月車間管理人員8人，工資1700元/月財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)4人，工資2000元/月技術(shù)人員4人，工資2000元/月銷售人員8人，工資1500元/月（另加提成）檢驗(yàn)人員4人，工資2000元/月清潔工人5人，工資為1200元/月鍋爐工2人，工資1300元/月司機(jī)5人，工資為1800元/月保安6人，工資為1200元/月倉庫管理員6人，工資為1200元/月后勤6人，工資為1000元/月水電氣配送機(jī)修人員4人，工資為1600元/月中層管理人員10人，工資為2500元/月上層管理人員4人，工資為4000元/月合計(jì)：每月支付工人工資為646100元，一年按7個(gè)月計(jì)算，則每年支付工人工資為646100*7=4522700元資產(chǎn)投入及折舊費(fèi)用計(jì)算如下固定資產(chǎn)折舊費(fèi)按A=（BD+G）/n計(jì)算式中 A—年折舊額；B—固定資產(chǎn)原值；D—預(yù)計(jì)殘值G—預(yù)計(jì)清理費(fèi)；n—預(yù)計(jì)使用年限用于購置各種設(shè)備、工具、器具、用具等的費(fèi)用：投入10000萬元，年折舊費(fèi)500萬元用于安裝工程的各項(xiàng)費(fèi)用：投入1000萬元，年折舊費(fèi) 50萬元用于建筑工程的各項(xiàng)費(fèi)用：投入3000萬元， 年折舊費(fèi)100萬元土地征用費(fèi)用：1000萬元，年折舊費(fèi)60萬元其他建設(shè)費(fèi)用：投入500萬元，年折舊費(fèi)50萬元?jiǎng)t資產(chǎn)投資：10000+1000+3000+1000+500=15500萬元固定資產(chǎn)年折舊費(fèi)：500+50+100+60+50=800萬元 銷售費(fèi)用運(yùn)費(fèi)：，則750萬元/年電話費(fèi)用：10000元/月，則7萬元/年差旅費(fèi)：15000元/月，%：則20萬元/年合計(jì)：上繳國(guó)家的稅收為 4065158400*20%=813031680元外運(yùn)工，加班費(fèi)等：60萬元/年員工福利、勞保、五金等：150萬元/年燃煤費(fèi)：25噸/天*300元/噸*200天=150萬廠房設(shè)備車輛維修費(fèi)：70萬元/年 其他費(fèi)用：包括貴賓接待費(fèi)、環(huán)保費(fèi)、處理突發(fā)事件等一系列費(fèi)用以及預(yù)算的未知費(fèi)用總計(jì)400萬元/年合計(jì)：約82133萬元/年 年產(chǎn)值：4065158400元固定資產(chǎn)：155000000元原料成本：764218224元水電費(fèi)：13473900元 工資：4522700元折舊費(fèi)：8000000元銷售費(fèi)用：821330000元其它費(fèi)用：89700000元毛利=產(chǎn)值固定資產(chǎn)原料成本水電費(fèi)工資銷售費(fèi)用其它費(fèi)用折舊費(fèi)=40651584001550000007642182241347390013473900675000082133000086900000 = 2210413576元/年 資產(chǎn)總額為1854744824元，年利潤(rùn)為2210413576元，按年利潤(rùn)的90%計(jì)算，則：投資回收期（年）=1854744824/（2210413576*）=1所以1年內(nèi)就可收回成本。位尺寸，有時(shí)在平面布置圖上也注出標(biāo)高尺寸。② 用細(xì)實(shí)線按比例畫出帶有管口方位的設(shè)備布置圖，加注位號(hào)及名稱。(3)便于管道的安裝和維護(hù)；便于管道的安裝和維護(hù)；便于管道的安裝和維護(hù)因?yàn)樯炜s接頭本體占伸縮管之間有一定間隙，使它具有一定的軸向和徑向位移，因此，伸縮接頭在管道中能有效的補(bǔ)償和緩解管道盲板推力，又能便于水泵、閥門的安裝維修和更換，伸縮接頭實(shí)為管道安裝及運(yùn)行中最為理想的配套產(chǎn)品。方便了閥門的安裝與拆卸。保護(hù)系列管道在一定范圍內(nèi)要軸向伸縮,也要在一定的角度內(nèi)克服管道對(duì)接不同軸向而產(chǎn)生的偏移,也要極大的方便閥門管道的安裝與拆卸，管道運(yùn)行中要求自由伸縮,一旦越過其最大伸縮量就要有限位保護(hù),必須確保管道的安全運(yùn)行。也通俗的叫做補(bǔ)償器，主要用于保證管道的安全運(yùn)行，在工業(yè)管道中常被運(yùn)用，起主要作用就是補(bǔ)償并吸收管道軸向、橫向、角向熱變形。輸送的介質(zhì)有：氣體、液體、顆粒（1） 水管：采用鑄鐵管（2） 蒸汽管：采用無縫鋼管 (3)糖液管：采用不銹鋼管 管道附件與選用：1）計(jì)量件：水表及其附件；重量：33kg，速率：表2 設(shè)備匯總表儀器名稱臺(tái)數(shù)儀器名稱臺(tái)數(shù)FXGL選果機(jī)8D707挖核機(jī)19HSJ2洗果機(jī)25JP12高速溶糖鍋5水果去皮機(jī)10SZQ淋堿機(jī)42XLJ2A螺旋預(yù)煮機(jī)10KGJ18灌裝機(jī)9XGJ空罐清洗機(jī)3JSR160水浸式連續(xù)殺菌機(jī)10貼標(biāo)機(jī)TNZ61ZFX50封箱機(jī)20A100型多米諾噴碼機(jī)205. 管道設(shè)計(jì) 管道計(jì)算與選用：由管道組件、支架、附屬設(shè)施組成，用以輸送、分配、混合、分離、排放、計(jì)量、控制或制止流體流動(dòng)的管子、管件、法蘭、螺栓連接、墊片、閥門和其它組成件或受壓部件的裝配總成。 生產(chǎn)能力80~120罐每分鐘，一小時(shí)6000個(gè)罐，根據(jù)物料衡算要求2臺(tái)。要求糖水清晰透明、無沉淀、無渾濁，糖的甜度純，無異味。梨在911月成熟，所以生產(chǎn)方案如下：月份123456789101112淡季旺季生產(chǎn)時(shí)間休息大約工作200天，每天一班，每班8h大約工作100天，每天兩班，每班8h班產(chǎn)量的確定：每個(gè)工作日實(shí)際產(chǎn)量受各種因素影響不完全相同。：果肉呈白色或黃白色，色澤一致，糖水透明，允許含有不引起混濁的少量果肉碎屑；具有本品種糖水罐頭應(yīng)有的風(fēng)味，甜酸適口，無異味；梨塊組織軟硬適度。1殺菌和冷卻：微波殺菌，溫度75~80℃，時(shí)間90~180秒。：將切開的梨塊投入沸水中熱燙510min，以
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