營養(yǎng)性添加劑維生素添加劑-wenkub.com
2025-01-03 05:06 本頁面
【正文】 但這些數(shù)據(jù)對生產(chǎn)實踐來講是不夠的 。 1 維生素 C 豬、雞、牛、羊、魚類等一般能在體內(nèi)合成維生素 C，但合成力差異大，有的能滿足其需要，有的則不能，應(yīng)根據(jù)不同飼養(yǎng)條件，特別是在畜禽的應(yīng)激情況下適量補加維生素 C。雜食性魚類腸道也能合成生物素，但其合成量不能滿足魚類的需要，故在魚料中應(yīng)考慮補加生物素。 1 生物素 所有動物的腸道細(xì)菌都能合成生物素，而反芻動物瘤胃微生物合成的數(shù)量較多，能夠滿足需要。特別是幼魚，在飼料中添加維生素B6尤為重要。 維生素 B6 維生素 B6對家禽來說是一種不可缺少的維生素，尤其是肉用仔雞。 維生素 B5 雞體內(nèi)能夠合成煙酸，但小雞的合成速度不能滿足其高速生長的需要。對于牛、羊等反芻動物來說，其瘤胃微生物能夠合成泛酸。 維生素 B2 成年反芻家畜瘤胃微生物即能合成核黃素，因而不會出現(xiàn)缺乏癥。 維生素 B1 維生素 B1對家禽非常重要，雖家禽的腸道微生物能夠合成硫胺素，但大部分的合成是在腸道的最后部位進(jìn)行，吸收量有限，必須通過日糧供給。尤其是小雞常出現(xiàn)缺乏現(xiàn)象，必須加一定量的維生素 K。 滿足豬對維生素 D的需要，第一，飼喂經(jīng)過紫外線照射過的飼料；第二，供給人工合成的維生素 D添加劑；第三，注意多曬太陽。用大量禾谷類日糧和舍飼的反芻家畜會出現(xiàn)缺乏癥，應(yīng)給予補充。一般在雛雞、生長雞、蛋雞及種雞日糧中需要添加維生素 A，蛋用雞需要量要比生長雞高出 。維生素 C的穩(wěn)定性差，飼料中使用的產(chǎn)品一般為穩(wěn)定型維生素 C。日糧缺乏時，雛雞生長緩慢或停滯、貧血、脂肪肝、死亡率高；種雞的種蛋孵化率下降；豬出現(xiàn)的食欲減退，消瘦，神經(jīng)極為敏感，輕度至中等程度小細(xì)胞性貧血。 維生素 B12添加劑 又稱作氰鈷胺素或鈷胺素，是惟一含有金屬元素的維生素。飼料添加劑常用淀粉、脫脂米糠等稀釋的粉末狀產(chǎn)品，含生物素一般為 1％或 2％ (標(biāo)簽上標(biāo)有H1或 H2)。 營養(yǎng)功能： 四氫葉酸參與的一碳基團(tuán)（如甲酰、亞胺甲酰、亞甲基或甲基的輔酶）反應(yīng)，主要包括絲氨酸和甘氨酸相互轉(zhuǎn)化、苯丙氨酸形成酪氨酸、絲氨酸形成谷氨酸、半胱氨酸形成蛋氨酸、乙醇胺合成膽堿、組氨酸降解以及嘌呤、嘧啶的合成。 葉酸添加劑 又稱維生素 B11。飼料工業(yè)中一般使用鹽酸吡哆醇。 營養(yǎng)功能： 煙酸在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成煙酰胺之后 ， 與核糖 、 磷酸 、腺嘌呤一起組成脫氫酶的輔酶 I(NAD)和輔酶 Ⅱ(NADP) 。 維生素 B5添加劑 維生素 B5包括尼克酸 (煙酸 )和尼克酰胺 (煙酰胺 )。液態(tài)氯化膽堿添加劑的有效成分為 70％。 泛酸與皮膚和黏膜的正常生理功能 、 毛發(fā)的色澤和對疾病的抵抗力 (增強免疫效應(yīng) )等也有著密切的關(guān)系 。添加劑形式常用其鈣鹽。 參與碳水化合物 、 蛋白質(zhì) 、 核酸和脂肪的代謝 ， 在生物氧化過程中起傳遞氫原子的作用 。 在生物體內(nèi) ， 維生素 B2以黃素單核苷酸和黃素腺嘌呤二核苷酸的形式存在 。折算成硫胺的系數(shù)分別是 。添加劑中常用維生素 K3，專指甲萘醌或由亞硫酸氫鈉和甲萘醌反應(yīng)而生成的亞硫酸氫鈉甲萘醌 (MSB)。 （ 8）維護(hù)骨骼肌和心肌的正常功能，防止肝壞死和肌肉退化。 （ 4） 調(diào)節(jié)碳水化合物和肌酸的代謝 ， 提高糖和蛋白質(zhì)的利用率 。如市售添加劑的維生素 E含量為 50％。表現(xiàn)為早期骨骼的鈣化加速，后期則增大鈣和磷自骨骼中的溶出量，使血鈣、血磷的水平提高，骨骼變得疏松，容易變形，甚至畸形和斷裂；致使血管、尿道和腎臟等多種組織鈣化。家禽產(chǎn)軟蛋，蛋殼變薄，甚至停產(chǎn)。豬對維生素D2和維生素 D3的利用率相同，而家禽對維生素D2的利用率僅是維生素 D3的 1/30至 1／ 40。經(jīng)預(yù)處理的維生素 A酯，正常貯存條件下，在維生素預(yù)混料中每月?lián)p失 ％ 1％；在維生素礦物質(zhì)預(yù)混料中每月?lián)p失 2％ 5％；在全價配合飼料中，溫度℃ 時，每月?lián)p失 5％ 10％。是視黃醇和 3脫氫視黃醇的統(tǒng)稱，后者生理活性僅為前者的 40％。第二章 營養(yǎng)性添加劑（維生素添加劑） 維生素是維持動物正常生理機(jī)能和生命活動必不可少的一類低分子有機(jī)化合物。維生素 A一般指視黃醇。 維生素 A添加劑的營養(yǎng)功能 （ 1） 維持正常的視覺； （ 2） 保護(hù)上皮組織 (皮膚和黏膜 )的健全與完整； （ 3） 促進(jìn)性激素的形成 ， 提高繁殖力； （ 4） 促進(jìn)畜體生長 ， 增進(jìn)健康 ， 調(diào)節(jié)機(jī)體代謝 ， 增加免疫球蛋白的產(chǎn)生 ， 提高抗病力； （ 5） 維護(hù)骨骼正常生長和修補； （ 6） 維持神經(jīng)細(xì)胞的正常功能； （ 7）增強免疫細(xì)胞膜的穩(wěn)定性、增加免疫球蛋白的產(chǎn)生、提高動物機(jī)體免疫能力。因而對于家禽來說只能用維生素 D3。日糧中鈣和磷的含量不足或比例不當(dāng)時，維生素 D的需要量增加。 維生素 E添加劑 維生素 E至少有 8種，其中四種（ α 、 β 、γ 、 δ ）較為重要，而以 α 生育酚分布最廣，效價最高，最具代表性。 維生素 E添加劑的營養(yǎng)功能 （ 1） 作為一種細(xì)胞內(nèi)抗氧化劑 。 （ 5） 促進(jìn)輔酶 Q和免疫蛋白的生成 ， 提高抗病能力 。 維生素 K添加劑 一類是從綠色植物中提取的維生素 K1和來自微生物的代謝產(chǎn)物維生素 K2。 營養(yǎng)功能 ： 維生素 K是一種與血液凝固有關(guān)系的維生素 ， 具有促進(jìn)凝血酶原合成的作用 ， 從而加速凝血 ，維持正常的凝血時間 。 營養(yǎng)功能
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1