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酒店領(lǐng)班年終個(gè)人工作總結(jié)五篇-wenkub.com

2025-02-24 12:23 本頁(yè)面
   

【正文】 感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)和厚愛,感謝同事們對(duì)我的 肯定和關(guān)心。特別是員工直接對(duì)客細(xì)節(jié)服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,于公于私都是有益的。 細(xì)節(jié)決定成功失敗這一道理在實(shí)踐的過(guò)程中得到了充分的印證,一些酒店工作者認(rèn)為成大事者無(wú)拘小節(jié),但事實(shí)恰恰相反,酒店行業(yè)性質(zhì)特殊,它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到三勤,因此,服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業(yè)的水準(zhǔn)讓客 人享受到物超所值的服務(wù)。 重視員工對(duì)工作地方的建議和意見,采納合理建議。 二、創(chuàng)新管理方法注重員工心理。 在重復(fù)的工作中尋求突破點(diǎn),注意細(xì)節(jié),對(duì)存在的問(wèn)題開展研究,對(duì)客人的心理開展揣摩。自覺擁戴和支持酒店及部門的方針決策,積極引導(dǎo)員工的思想, 貫徹落實(shí)酒店領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示。驀然回首,感慨萬(wàn)千。 進(jìn)一步完善酒店勞資管理,加強(qiáng)員工勞動(dòng)合同、工資、社保等的規(guī)范管理。 六、 20__年工作初步安排 繼續(xù)以酒店確定三大工作目標(biāo)做好四項(xiàng)工作為工作重點(diǎn),以創(chuàng)收為中心,進(jìn)一步加強(qiáng)酒店的各項(xiàng)管 理。有待進(jìn)一步加以克服,并用理論去指導(dǎo)實(shí)踐,用新思想和科學(xué)理論解決工作中出現(xiàn)的新問(wèn)題、新情況。做到了檢查到位、操作規(guī)范到位、整改及時(shí),切實(shí)消除安全隱患。 做好安全工作。酒店員工流動(dòng)性大,在用人理念上,酒店和工會(huì)、共青團(tuán)要繼續(xù)體現(xiàn)德字原則,對(duì)重點(diǎn)部門、重點(diǎn)崗位采取了一定的措施,想方設(shè)法、創(chuàng)造條件留住優(yōu)秀人才、骨干,發(fā)揮所長(zhǎng)。加強(qiáng)了對(duì)新黨員和入黨積極分子的培養(yǎng)教育和管理,今年上半年,我酒店支部陳波同志順利通過(guò)黨員預(yù)備期考察轉(zhuǎn)正,入黨積極分子盤水英經(jīng)考察評(píng)議納入黨員考察對(duì)象。 上半年,南天黨支部緊緊圍繞開展轉(zhuǎn)變職工作風(fēng)加強(qiáng)工作效能建設(shè)活動(dòng),進(jìn)行理論學(xué)習(xí)和黨生活。今年,酒店加大了對(duì)團(tuán)隊(duì)會(huì)議的銷售力度,想方設(shè)法。 另一方面酒店全體干部職工、員工發(fā)揚(yáng)以往不怕苦、不怕累的精神,克服困難、犧牲個(gè)人休息時(shí)間加班加點(diǎn),不計(jì)個(gè)人得失跑促銷,使酒店今年月餅產(chǎn)銷超額完成預(yù)定任務(wù)。餐飲部上半年重新調(diào)整了管理班子。 (三)經(jīng)營(yíng)工作目標(biāo) 經(jīng)營(yíng)工作是我們?nèi)抗ぷ鞯暮诵模频昃o緊抓住兩大主營(yíng)部門客房、餐廳收入,在現(xiàn)有條件下努力開拓市場(chǎng)。同時(shí),建立健全班前例會(huì)制度,以便及時(shí)總結(jié)前一天的工作,并安排當(dāng)天的工作。結(jié)合新的法律的出臺(tái),酒店認(rèn)真對(duì)原《員工守則》作相應(yīng)修改和完善,明年年初正式執(zhí)行新《員工守則》。 設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)管理目標(biāo)。各項(xiàng)帳款及時(shí)催收,盡量避免了跑帳、漏帳、死帳的發(fā)生。 今年以來(lái),酒店嚴(yán)格控制成本,節(jié)能增效。 5 月份,酒店結(jié)合本單位工作實(shí)際,采取開門納諫與自查相結(jié)合,單位查擺與個(gè)人查擺相結(jié)合,召開討論會(huì)、發(fā)放征求意見表等多種形式,認(rèn)真查擺了單位和個(gè)人存在的問(wèn)題。通過(guò)此項(xiàng)活動(dòng),解決了不少存在的諸如干事拖拉、推諉扯皮、責(zé)任心不強(qiáng)、工作效率不高等工作問(wèn)題,形成轉(zhuǎn)變職工作風(fēng)、提高效能的長(zhǎng)效管理機(jī)制和一切按照制度和經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事、真抓實(shí)干、愛崗敬業(yè)的工作作風(fēng)。 使酒店全體管理人員樹立了天下大事、必做于細(xì)的良好管理理念。報(bào)告,結(jié)合酒店實(shí)際工作,立足本職求發(fā)展,構(gòu)建和諧南天為核心,堅(jiān)持每周一、五下午的例會(huì)時(shí)間進(jìn)行政治學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),并及時(shí)了解職工思想動(dòng)態(tài),做好職工的思想引導(dǎo)工作,取得了明顯成效,職工的思想覺悟和政治素質(zhì)得到了進(jìn)一步的提高。現(xiàn)年終工作總結(jié)如下: 一、政治學(xué)習(xí)方面 酒店認(rèn)真組織職工學(xué)習(xí)自治區(qū)、局重要會(huì)議精神,按照上級(jí)黨委《轉(zhuǎn)變職工作風(fēng),加強(qiáng)工作效能建設(shè)活動(dòng)方案的通知》和關(guān)于理論學(xué)習(xí)的通知要求,認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的 amp。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作,有時(shí)遇見員工感冒時(shí)主動(dòng)幫助她們鋪床等,使員工從思想放下包袱,從而認(rèn)真的投入到工作中。 協(xié)助經(jīng)理提高員工對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí);對(duì)員工服務(wù)質(zhì)量做好現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)工作,協(xié)同班組做好員工培訓(xùn)工作。 建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理 及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解
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