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酒店領(lǐng)班年終個(gè)人工作總結(jié)五篇-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 下一步,我會(huì)逐步加大執(zhí)行力度,以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識(shí)和社會(huì)常識(shí)。為員工解析面臨的一系列問(wèn)題和矛盾,促進(jìn)身心健康成長(zhǎng)。 通 過(guò)專業(yè)書籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,了解前沿知識(shí)。特別是 8 月份被酒店任命為西餐廳領(lǐng)班之后,使我得到了更好的全面的鍛煉。加大宣傳促銷力度,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。出安全板報(bào) 4 期,開展了安全知識(shí)考試、消防操作比賽和消防疏散演練等活動(dòng),大大提高了廣大干部職工的安全意識(shí)。在管理上,注意體現(xiàn)有情領(lǐng)導(dǎo)、無(wú)情管理的意識(shí)。加強(qiáng)黨員日常教育管理工作,嚴(yán)格組織制度;在效能建設(shè)查擺問(wèn)題階段,在黨員中開展了批評(píng)與自我批評(píng),不斷地提高了黨員的黨性修養(yǎng)。 今年酒店仍繼續(xù)完善推行全員促銷。其中客房收入 __萬(wàn)余元;餐飲收入__萬(wàn)余元;其他收入 __萬(wàn)余元。 一是進(jìn)一步完善了培訓(xùn)方式。在采購(gòu)環(huán)節(jié)上,嚴(yán)格堅(jiān)持審批制度,用多少采購(gòu)多少,采購(gòu)部門及時(shí)與倉(cāng)庫(kù)溝通聯(lián)系,并配合做好庫(kù)存的盤點(diǎn)工作,避免了物資積壓。此外,還結(jié)合效能建設(shè)活動(dòng)的開展,抓緊做好了紅五月員工培訓(xùn)及技術(shù)比武活動(dòng),極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。 效能化管理目標(biāo)。amp。 做好服務(wù)工作的同時(shí)關(guān)心員工,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。 加強(qiáng)節(jié)能的檢查,平時(shí)多跟服務(wù)員講解提高節(jié)能的意識(shí),加強(qiáng)對(duì)硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查上,給客人舒適之感。 在房間設(shè)立亮點(diǎn),如房間無(wú)線寬帶,加入加濕設(shè)備等。例如主管傳達(dá)領(lǐng)班做一樣事 100%,領(lǐng)班傳達(dá)給服務(wù)員90%,服務(wù)員聽了 90%,但只做了 80%。由于我需要履行好服務(wù)接待方面的職責(zé)從而需要注重自身綜合素質(zhì)的提升,所以我在今年的工作中參與了酒店組織的服務(wù)技能培訓(xùn)并取得了不錯(cuò)的成果。下面是職場(chǎng)范文網(wǎng)小編為大家整理的酒店領(lǐng)班年終個(gè)人工作總結(jié)范文5 篇,希望能幫助到大家! 酒店領(lǐng)班年終工作總結(jié) 1 隨著本年度酒店領(lǐng)班工作的結(jié)束也讓我對(duì)此充滿了感慨,無(wú)論是對(duì)年初工作目標(biāo)的規(guī)劃還是這一年來(lái)的努力都沒(méi)有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期待,而我也能夠?qū)ψ陨淼墓ぷ髦贫A段性目標(biāo)并將其逐步實(shí)現(xiàn),現(xiàn)如今我已經(jīng)較好地完成了酒店的各項(xiàng)工作并在能力方面得到了提升,面對(duì)領(lǐng)班工作中的得失也讓我對(duì)此進(jìn)行了相應(yīng)的總結(jié)。 一、在工作中做任何事都要按程序規(guī)范化操作 當(dāng)前 我部門有很多新員工,在工作中難免會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問(wèn)題,這些問(wèn)題的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加強(qiáng)對(duì)新員工的培訓(xùn)。對(duì)不是我部門養(yǎng)護(hù)設(shè)施設(shè)備要做好督促工作。 在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想。也是我今年工作較以前的一個(gè)改變。 酒店領(lǐng)班年終工作總結(jié) 4 一年來(lái),酒店在中心領(lǐng)導(dǎo)及酒店班子的帶領(lǐng)下,以經(jīng)營(yíng)工作為中心,以制度、服務(wù)、責(zé)任和效益、效能為目標(biāo),緊緊圍繞年初制定的三大工作目標(biāo),以做好四項(xiàng)工作為主線,各項(xiàng)工作有序開展。 (一)管理工作目標(biāo)方面 精細(xì)化管理目標(biāo)的提出。通過(guò)動(dòng)員,增強(qiáng)了求真務(wù)實(shí)抓效能的針對(duì)性、實(shí)效性;進(jìn)一步明確了職能范圍和各負(fù)其則的長(zhǎng)效機(jī)制;規(guī)范嚴(yán)格了學(xué)習(xí)要求;破除了無(wú)所作為、不思奮進(jìn)的平庸觀念,提高了酒店職工工作的積極性和主動(dòng)性。財(cái)務(wù)部加強(qiáng)對(duì)每日收入的審核,避免了各收銀臺(tái)的漏洞。 酒店要求管理人員提高自身素質(zhì)的,樹立全新的管理理念和思路,注重吸收、借鑒別家酒店好的經(jīng)驗(yàn)和方法,以應(yīng)對(duì)新的形勢(shì)、新的任務(wù)和新的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。力求服務(wù)上有所突破,用客人的口碑,擴(kuò)大宣傳面,以擴(kuò)大酒店形象和 影響面,整體服務(wù)質(zhì)量有較大提高。 一方面酒店通過(guò)努力順利通過(guò)了全國(guó)食品工業(yè)生產(chǎn)許可認(rèn)證( QS),著力改善生產(chǎn)條件,大膽 推出酥皮、透明皮及無(wú)糖香橙、草莓、木瓜等能滿足不同消費(fèi)群體及口味的新品,嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān)。 黨建工作。特別是質(zhì)量、效率、服務(wù)月的成功開展,激發(fā)了廣大員工的敬業(yè)精神和協(xié)作精神,為酒店造就一個(gè)寬松有益的奮進(jìn)環(huán)境。特別加強(qiáng)了對(duì)餐廳、員工宿舍 、食品衛(wèi)生、車輛保管、出租房屋等重點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全管理,做到責(zé)任到部門、到人;堅(jiān)持進(jìn)行安全衛(wèi)生大檢查,并對(duì)存
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