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20xx茶葉市場趨勢分析(doc)-食品飲料-wenkub.com

2024-08-12 16:26 本頁面
   

【正文】 我國有能力從事出口的大都是國有企業(yè),面臨著人才缺乏、管理方式落后等問題。而目前,我國的茶葉交易仍是以傳統(tǒng)的小門市現(xiàn)貨交易方式為主,一家一戶經(jīng)營,不但交易規(guī)模小,而且大多還停 留在自產(chǎn)自銷階段。來自中國茶葉流通協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示:目前我國茶葉的勞動(dòng)生產(chǎn)效率較低,缺乏工業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)模式。茶葉景區(qū)旅游、茶文化交流以及各種以茶為主題的博覽會(huì)、文化節(jié)等,都將成為未來茶業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)。今年春節(jié)后,國內(nèi)知名的農(nóng)夫山泉也推出了 “ 農(nóng)夫茶 ” 系列飲料,給競爭激烈的茶飲料市場注入了新的元素。而在北京、上海、大連等大中城市興起的茶藝館,越來越為 城市消費(fèi)群體青睞。 茶館業(yè)發(fā)展方興未艾。 “ 任何一個(gè)企業(yè)只要把國內(nèi)市場做好,都會(huì)創(chuàng)造出一個(gè)很大的品牌。這也說明,我國的茶葉消費(fèi)市場蘊(yùn)涵著無限商機(jī)。 茶飲料市場不斷壯大。 據(jù)悉,在浙江省內(nèi)較有影響的龍井茶確實(shí)為數(shù)不少, 比如獅峰龍井、大佛龍井、龍冠龍井、盧正浩龍井等等,而其他各類牌號(hào)的龍井也有數(shù)十種之多。 茶品牌 ——— 從 “ 名茶 ” 走向 “ 名牌 ” 我國有眾多名茶 ,但名茶并不等于名牌,茶業(yè)強(qiáng)勢品牌的缺失已成為我國茶行業(yè)發(fā)展的障礙。 另外,功能性保健茶也成為茶消費(fèi)的新趨勢。最先打出 “ 有機(jī) ” 概念的 “ 更香茶葉 ” 成為該領(lǐng)域的一道風(fēng)景。據(jù)統(tǒng)計(jì),在 20 年前,國內(nèi)名優(yōu)茶的市場總?cè)萘坎贿^萬噸,而現(xiàn)在,名優(yōu)茶的市場銷量已超過 20 萬噸。 茶消費(fèi) ——— 從 “ 傳統(tǒng) ” 走向 “ 現(xiàn)代 ” 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 2 頁 共 4 頁 在很長一段時(shí)期內(nèi),花茶的消費(fèi)一直占據(jù)著北方茶葉消費(fèi)份額的 90%以上;而現(xiàn)在,這個(gè)比重已下降到不足 60%,綠茶、烏龍茶、普洱茶等迅速成為北方地區(qū)的消費(fèi)新寵。 “ 我認(rèn)為這是件好事。我們正與有關(guān)部門著手完善這個(gè)體系,有望在今年底推出茶葉類的中國名牌。 “
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