手工巧克力創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)-資料下載頁(yè)
2024-12-06 23:18本頁(yè)面
【正文】 給顧客更多的自由發(fā)揮的空間。 第五，定期要推出新產(chǎn)品 第六，每一行業(yè)都有它的黃金時(shí)段，巧克力手工吧也是如此。目前巧克力手工吧最大的風(fēng)險(xiǎn)正是在于它較為明顯的淡旺季差異。每年的九月到次年四月是巧克力的銷(xiāo)售旺季。這時(shí)候的客人比較集中，這就需要有相當(dāng)?shù)娜肆白銐虼蟮目臻g。但在淡季時(shí)，生意就冷清很多。同樣在一周之中也是周末強(qiáng)于平日，在單日之中，下午強(qiáng)于上午。建議將營(yíng)業(yè)的主要時(shí)間放在下午和晚上，上午則可用來(lái)調(diào)整和做一些準(zhǔn)備工作。在一些重要的節(jié)日前后，要適當(dāng)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。此外，在客人多的時(shí)候，要合理安排不同時(shí)間入店客人的操作進(jìn)度，以免在客人要求幫助時(shí)應(yīng)接不暇。另外，尤其需要提醒的是，開(kāi)業(yè)應(yīng)該避開(kāi)淡季，選擇九十月份旺季開(kāi)業(yè)，保證開(kāi)業(yè)之初就能賺到第一桶金。 4廣告與促銷(xiāo) 廣告：在學(xué)?？梢再N廣告的地方貼廣告，在學(xué)校BBS上宣傳，發(fā)傳單。 促銷(xiāo)：發(fā)送折價(jià)券、部分商品特價(jià)促銷(xiāo)、滿一定金額減一定數(shù)額，贈(zèng)品，酬謝包裝，抽獎(jiǎng)。 5成本 由于采取的并非是加盟或者連鎖，而是進(jìn)行創(chuàng)業(yè)支持。只需購(gòu)買(mǎi)一套價(jià)值1580元的《DIY進(jìn)口巧克力店創(chuàng)業(yè)方案》，其中包括：《DIY進(jìn)口巧克力店創(chuàng)業(yè)方案》+終身免費(fèi)后續(xù)服務(wù)+行業(yè)網(wǎng)店系統(tǒng)（贈(zèng)送價(jià)值1200元行業(yè)網(wǎng)店系統(tǒng)）！ 裝修、器材設(shè)備、原料等前期投入大約在3萬(wàn)左右，房租3~4萬(wàn)/年，員工1名（月工資：1200元） 前期投入：大約在6~7萬(wàn)左右 5銷(xiāo)售計(jì)劃 平均每月盈虧平衡模擬計(jì)算表 項(xiàng)目 金額（單位：元） 營(yíng)業(yè)額 21000 ?。p）進(jìn)貨成本 3000 ?。p）裝修設(shè)備折舊 800兩年攤銷(xiāo) （減）員工工資 1200 ?。p）其他費(fèi)用（水電、稅收）等 1200 ?。p）房租 3000 凈利潤(rùn) 11800 6營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算：對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)的費(fèi)用問(wèn)題，由于處在大學(xué)周邊，所以營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用并不高?！ 鲉危òM幅） 400 抵價(jià)卷 2000 禮品 800 一些開(kāi)業(yè)時(shí)的額外花費(fèi)（如花籃，氣球等） 500 總計(jì) 3700 單位：元 2011年時(shí)間表 內(nèi)容 七月 商業(yè)計(jì)劃草稿市場(chǎng)調(diào)查產(chǎn)品線分析 八月 營(yíng)銷(xiāo)分析店面裝修技能培訓(xùn)產(chǎn)品選擇 九月 廣告/促銷(xiāo)活動(dòng) 十月 計(jì)劃評(píng)估與修訂 十一月 新品推薦 十二月 新品推介圣誕節(jié)活動(dòng)促銷(xiāo) 一月 新年活動(dòng)促銷(xiāo) 二月 情人節(jié)促銷(xiāo) 三月 促銷(xiāo)展示 四月 新品推薦 五月 修訂營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃促銷(xiāo)活動(dòng) 六月 促銷(xiāo)活動(dòng)效果分析并修改 注：具體時(shí)間根據(jù)學(xué)生的假期可適當(dāng)調(diào)整
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