西餐廳服務(wù)流程-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：西餐廳服務(wù)流程 西槿咖啡廳服務(wù)流程 西餐廳服務(wù)流程 擺臺(tái)—迎賓—領(lǐng)位—點(diǎn)單—開單—飲品上桌—巡臺(tái)—結(jié)帳—送客—收臺(tái)—擺臺(tái)： 擺臺(tái)物品(臺(tái)卡、煙灰缸、紙巾盒?)應(yīng)保持干凈、完整無損，擺臺(tái)...

2024-11-14 22:23

西餐廳運(yùn)營管理手冊(cè)-資料下載頁

【總結(jié)】目錄一、職位任務(wù)---------------------------------------------------------------------------（1）1、西餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)--------------------------------------------（4）2、西餐廳樓面主管崗位職責(zé)-----------------------------

2025-04-08 04:14

西餐廳值班管理規(guī)范-資料下載頁

【總結(jié)】12在這個(gè)階段您將開始學(xué)習(xí)餐廳的值班管理。這是很有趣的變化，你將感受到自己對(duì)別人工作的心情與效率有很直接的影響力。同時(shí)，如果值班效果良好，你將獲得一份很好的回報(bào)—晉升。順利與否，將有賴你的投入與努力。本手冊(cè)的學(xué)習(xí)時(shí)間大約3周。經(jīng)過你認(rèn)真的實(shí)踐與學(xué)習(xí)，你將可以做到：?運(yùn)用良好的教導(dǎo)技巧，管理內(nèi)場?運(yùn)用良好的教導(dǎo)技巧，

2024-12-15 06:10

西餐廳運(yùn)營手冊(cè)范本-資料下載頁

【總結(jié)】.....目錄一、職位任務(wù)---------------------------------------------------------------------------（1）1、西餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)------------

2025-06-29 16:24

西餐廳操作流程修改-資料下載頁

【總結(jié)】名稱：西餐廳服務(wù)操作規(guī)程編號(hào)：HZWR01：2010發(fā)布部門：西餐廳編制：蔡閩明生效日期：2010年7月1日審核：祝亞娟2010年5月第4次修訂/第1版批準(zhǔn)：華小萍頁碼：共4頁1目的建立西餐廳零點(diǎn)服務(wù)規(guī)程，提供規(guī)范細(xì)致的服務(wù)，以滿足客人的需求，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。2范圍適用于西餐廳。3職責(zé)依照咖啡廳的操

2025-04-08 03:34

西餐廳室內(nèi)照明設(shè)計(jì)實(shí)例-資料下載頁

【總結(jié)】長春領(lǐng)仕扒房西餐廳室內(nèi)照明設(shè)計(jì)項(xiàng)目簡介項(xiàng)目名稱：長春領(lǐng)仕扒房;地點(diǎn)：吉林省長春市;業(yè)主：吉林省食間飲食管理有限公司室內(nèi)設(shè)計(jì)：中山品逸裝飾設(shè)計(jì)公司;照明設(shè)計(jì)：廣州科柏照明設(shè)計(jì)公司;燈具提供：中山嘉成商業(yè)照明公司設(shè)計(jì)時(shí)間：2022年9月;開業(yè)時(shí)間：2022年1月。?項(xiàng)目定位：領(lǐng)仕扒房由

2025-01-06 19:40

[精選]西餐廳服務(wù)-資料下載頁

【總結(jié)】項(xiàng)目五西餐服務(wù)馬健學(xué)習(xí)內(nèi)容?任務(wù)一西餐知識(shí)?任務(wù)二西餐服務(wù)?任務(wù)三自助餐服務(wù)任務(wù)一西餐知識(shí)?學(xué)習(xí)目標(biāo)1．了解西餐菜肴的特點(diǎn)2．熟悉西餐的分類及各自的特點(diǎn)3．掌握西餐服務(wù)方式4．了解西餐的用具?學(xué)習(xí)重

2025-01-10 05:04

西餐廳愚人節(jié)促銷活動(dòng)方案與西餐廳辭職報(bào)告匯編-資料下載頁

【總結(jié)】西餐廳愚人節(jié)促銷活動(dòng)方案與西餐廳辭職報(bào)告匯編 第4頁共4頁 西餐廳愚人節(jié)促銷活動(dòng)方案 愚弄?jiǎng)e人，娛樂自己 每一年都有愚人節(jié)，整治別人，欣賞愚弄是每一年的主題。今年那加西餐廳讓你感受...

2024-11-21 22:33

西餐廳基本西餐管理制度匯編-資料下載頁

【總結(jié)】西餐廳基本西餐管理制度第一章崗位職責(zé)第一節(jié)服務(wù)部崗位職責(zé)領(lǐng)班崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核，保證在規(guī)定的營業(yè)時(shí)間內(nèi)，各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)2、按照服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求，負(fù)責(zé)餐廳的管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，協(xié)調(diào)工作。3、掌握市場信息，了解客情和客人需求變化，做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作，并及時(shí)反饋給廚房及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

2025-04-18 01:07

西餐廳培訓(xùn)心得范文-資料下載頁

【總結(jié)】西餐廳培訓(xùn)心得范文 很幸運(yùn)的一次面試我同另外四位校友被大華酒店錄取為西餐廳服務(wù)員，第一天我們都是帶著謹(jǐn)慎 又好奇的心情去接受了培訓(xùn)。下面是為大家收集整理的西餐廳培訓(xùn)心得范文，歡迎大家閱讀。 西餐...

2025-09-06 23:18

[精選]西餐廳服務(wù)順序-資料下載頁

【總結(jié)】黔商會(huì)所?西餐廳服務(wù)程序?September?客人期望：?我希望服務(wù)是系統(tǒng)化、程序化的確保在我用餐時(shí)能得到最佳的感受?為什么這項(xiàng)任務(wù)對(duì)我們的客人和你是如此重要？?客人希望得到他所知道的國際標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)程序?幫助我記住所有我必須去做的事情?服務(wù)的順序?問候客人?確認(rèn)他

2025-01-10 05:00

[精選]西餐廳服務(wù)細(xì)則-資料下載頁

【總結(jié)】西餐廳服務(wù)細(xì)則培訓(xùn)者：Jack西餐廳自助早餐服務(wù)細(xì)則?、迎賓員站在餐廳門口，面帶笑容等待客人的光臨。?、見到顧客迎上去說：“早上好，先生/小姐”!30度鞠躬禮“請(qǐng)您出示早餐券好嗎”？客人前方約50厘米處引導(dǎo)客人入餐廳。ab?

2025-01-10 04:50

酒店西餐廳實(shí)習(xí)報(bào)告--資料下載頁

【總結(jié)】酒店西餐廳實(shí)習(xí)報(bào)告 隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動(dòng)中，為適合國外客人的飲食習(xí)慣，有時(shí)要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交...

2025-04-13 00:38

西餐廳的培訓(xùn)資料-資料下載頁

【總結(jié)】西餐廳的培訓(xùn)資料餐飲的概述酒店標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲的要求?餐廳及酒吧設(shè)施咖啡廳（簡易西餐廳），能提供自助早餐、西式正餐?？Х葟d（或有一餐廳）營業(yè)時(shí)間不少于16小時(shí)并有明確的營業(yè)時(shí)間。適量的宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳。能提供中西式宴會(huì)服務(wù)。獨(dú)立封閉式的酒吧。餐廳及酒吧的主管、領(lǐng)班和服務(wù)員能用流利的英語提供服務(wù)。餐廳環(huán)境要求餐廳溫度。餐廳溫度在冬季應(yīng)保持在18—22℃之間，在

2025-04-02 00:16

酒店西餐廳實(shí)習(xí)心得-資料下載頁

【總結(jié)】　　在酒店實(shí)習(xí)這一個(gè)月，我被分配到西餐廳部，工作的過程中我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。下面是為大家收集整理的酒店西餐廳實(shí)習(xí)心得，歡迎大家閱...

2025-03-30 22:03

西餐廳vi設(shè)計(jì)項(xiàng)目清單-wenkub

西餐廳vi設(shè)計(jì)項(xiàng)目清單(已修改)

西餐廳vi設(shè)計(jì)項(xiàng)目清單(編輯修改稿)

西餐廳vi設(shè)計(jì)項(xiàng)目清單-wenkub.com

西餐廳vi設(shè)計(jì)項(xiàng)目清單(已改無錯(cuò)字)