【導(dǎo)讀】{ "error_code": 17, "error_msg": "Open api daily request limit reached" }

　　

【正文】 你知道怎樣正確洗手嗎？ 38 一般情況下，當(dāng)雙手有 明顯污垢或可能被體液沾污，例如如廁后或更換尿片后，打噴嚏及咳嗽后，應(yīng)用洗手液（肥皂）及清水洗手。如雙手沒有明顯污垢時，可用含 70％ 80％乙醇搓手液消毒雙手。 洗手的正確程序： (1)開水龍頭沖洗雙手。 (2)加入洗手液，用手擦出泡沫。 (3)最少用 20 秒時間揉擦手掌、手背、指隙、指背、拇指、指尖及手腕，揉擦?xí)r切勿沖水。 (4)洗擦后才用清水將雙手徹底沖洗干凈。 (5)用干凈毛巾或抹手紙徹底抹干雙手，或用干手機將雙手吹干。 (6)雙手洗干凈后， 不 要再直接觸摸水龍頭，可先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關(guān)上；或潑水將水 龍頭沖洗干凈。 注意： (1)切勿與別人共享毛巾或紙巾。 (2)擦過手的紙巾用后應(yīng)妥善棄置。 (3)個人用的抹手毛巾應(yīng)放置妥當(dāng)，并應(yīng)每日至少徹底清洗一次，如能預(yù)備多于一條毛巾作經(jīng)常替換，則更為理想。 用酒精搓手液消毒雙手的正確程序： 把足夠份量的乙醇搓手液倒于掌心，然后揉擦手掌、手背、指隙、指背、拇指、指尖及手腕，各處至少 20 秒直至雙手干透。 4如何正確戴口罩 佩戴外科口罩要注意的事項： （ 1）佩戴口罩前，以及脫下口罩前后都必須洗手； 金華市金蘭水庫除險加固工程監(jiān)理實施細則 浙江省水利水電建筑監(jiān)理公司 金華市金蘭水庫除險加固工程監(jiān)理部 39 （ 2）要讓口罩緊貼面部：①口罩有顏色的一面向外，有金屬片的一邊向上；② 系緊固定口罩的繩子，或把口罩的橡皮筋繞在耳朵上，使口罩緊貼面部；③口罩應(yīng)完全覆蓋口鼻和下巴；④把口罩上的金屬片沿鼻梁兩側(cè)按緊，使口罩緊貼面部。 （ 3）佩戴口罩后，要避免觸摸口罩，以防降低保護作用；若必須觸摸口罩，在觸摸前后都要徹底洗手。 （ 4）脫下口罩時，應(yīng)盡量避免觸摸口罩向外部分，因為這部分可能已沾染病菌。 （ 5）脫下口罩后，放入膠帶或紙袋內(nèi)包好，再放入有蓋的垃圾桶內(nèi)棄置。 （ 6）外科口罩至少每天更換 1 次，口罩如有破損或弄污，應(yīng)立即更換。 4甲型 H1N1 流感職業(yè)暴露人員的防護要求 (1)一級防護：適用 于發(fā)熱門 (急 )診的醫(yī)務(wù)人員。穿工作服、隔離衣，戴工作帽和醫(yī)用防護口罩。每次接觸患者后立即進行手清洗和消毒。手消毒用 ～ %碘伏消毒液或快速手消毒劑 (氯已定、苯扎溴胺、 75%乙醇等 )揉搓 1～ 3 分鐘。 (2)二級防護：適用于進入隔離留觀室和專門病區(qū)的醫(yī)務(wù)人員，接觸從患者身上采集的標(biāo)本、處理其分泌物、排泄物、使用過的物品和死亡患者尸體的工作人員，轉(zhuǎn)運患者的醫(yī)務(wù)人員和司機。進入隔離留觀室和專門病區(qū)必須戴醫(yī)用防護口罩，每 4 小時更換 1 次或感 覺 潮濕時更換；穿工作服、隔離衣、鞋套，戴手套、 40 工作帽。每次接觸患者后立即 進行手清洗和消毒。手消毒用 ～%碘伏消毒液或快速手消毒劑 ((氯已定、苯扎溴胺、 75%乙醇等 )揉搓 1～ 3 分鐘。對患者實施近距離操作時，戴防護眼鏡。注意呼吸道及黏膜防護。 (3)三級防護：適用于為患者實施吸痰、氣管切開和氣管插管的醫(yī)務(wù)人員。除二級防護外，還應(yīng)當(dāng)加戴全面型呼吸防護器。 4防護用品的要求 （ 1）防護服：符合 GB190822021《醫(yī)用一次性防護服技術(shù)要求》，可為聯(lián)體或分體式結(jié)構(gòu)，穿脫方便，結(jié)合部嚴(yán)密。袖口、腳踝口應(yīng)為彈性收口，具有良好的防水性、抗靜電性、過濾性效率和無皮膚刺激性。（ 2）防護口罩：符合 GB190832021《醫(yī)用防護口罩技術(shù)要求》，口罩可分長方型和密合型，應(yīng)當(dāng)配有鼻夾，具有良好的表面抗?jié)裥?，對皮膚無刺激，氣流阻力在空氣流量為85L/min 情況下，吸氣阻力不得超過 35mmH2O，濾料的顆粒過濾效率應(yīng)當(dāng)不小于 95%。也可選用符合 N95或 FFP2標(biāo)準(zhǔn)的防護口罩。（ 3）其他：應(yīng)當(dāng)滿足實際使用需要。 4赴疫區(qū)（點）現(xiàn)場調(diào)查、采訪人員需采取的防護措施建議采用二級防護，必須戴醫(yī)用防護口罩，穿工作服、隔離衣、鞋套，戴手套、工作帽。每次接觸患者后立即進行手清洗和消毒。手消毒用 ～ %碘伏消毒液或快速手消毒劑 ((氯已定、苯扎溴胺、 75%乙醇等 )揉搓 1～ 3 分鐘。對患者實施近距離操作 時， 戴防護眼鏡。注意呼吸道及黏膜防護。 金華市金蘭水庫除險加固工程監(jiān)理實施細則 浙江省水利水電建筑監(jiān)理公司 金華市金蘭水庫除險加固工程監(jiān)理部 41 4甲型 H1N1 流感密切接觸者的判定標(biāo)準(zhǔn) 未采取有效防護措施的情況下，在甲型 H1N1 流感病毒確診或臨床、疑似病例發(fā)病前 1天至隔離或死亡期間，與他（們）存在流行病學(xué)關(guān)聯(lián)，包括與其共同生活、居住或診治過病例等；暴露于疑似或確診病例的分泌物或排泄物；或暴露于其分泌物或排泄物污染的環(huán)境?，F(xiàn)場流行病調(diào)查人員根據(jù)調(diào)查情況確定的其他密切接觸者。 4甲型 H1N1 流感病例和極 其密切接觸者 的管理 （ 1）病例：對列為醫(yī)學(xué)觀察病例者，要進行 7 天醫(yī)學(xué)觀察（根據(jù)病情可以居家或醫(yī)院隔離）。疑似、臨床和確診病例應(yīng)盡早送至定點醫(yī)療機構(gòu)進行為期至少 7天的隔離治療，若 7 天結(jié)束后仍發(fā)熱，應(yīng)繼續(xù)隔離直至體溫正常。隔離治療期間，疑似、臨床和確診病例要分開，確診病例可置同一房間，其余的應(yīng)置單間隔離。限制病人只在病室內(nèi)活動，原則上禁止探視、不設(shè)陪護，與病人相關(guān)的診療活動盡量在病區(qū)內(nèi)進行。所有相關(guān)醫(yī)療機構(gòu)應(yīng)做好院內(nèi)感染控制以及醫(yī)務(wù)人員和病例的個人防護。 （ 2）密切接觸者：按照密切接觸者的判定原則，對疑似、臨床 和確診病例的密切接觸者進行登記，并對其進行 7天醫(yī)學(xué)觀察，盡量減少外出活動，疾病預(yù)防控制機構(gòu)負責(zé)對密切接觸者進行隨訪，每天測量體溫和健康詢問，做好登記。對醫(yī)學(xué)觀察期間出現(xiàn)發(fā)熱或呼吸道癥狀者，在采取有效防護條件下，應(yīng)立即送定 點醫(yī)療機構(gòu)進行隔離治療。 42 四 、 食品安全知識手冊 （一）食品種類定義與區(qū)分 食品的定義。 食品是指各種供人類食用或飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。 什么是食品安全？ 食品安全：是指食品中不應(yīng)包含有可能損害或者威脅人體健康的有毒、有害物 質(zhì)或者不安全因素，不可導(dǎo)致消費者急性、慢性中毒或者感染疾病，不能產(chǎn)生危及消費者及其后代健康的隱患。 什么是有機食品？ 有機食品是指來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的，即在原料生產(chǎn)和產(chǎn)品加工過程中不使用化肥、農(nóng)藥、生長激素、化學(xué)添加劑等化學(xué)物質(zhì)，不使用基因工程技術(shù)，并通過獨立的有機食品認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等等。 有機食品與其它食品的顯著差別在于，有機食品要求原料產(chǎn)地?zé)o任何污染，生產(chǎn)和加工過程中嚴(yán)格禁止使用 農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，貯藏、運輸過程中不能受有害化學(xué)物質(zhì)污染。而一般食品的生產(chǎn)加工對環(huán)境的要求不嚴(yán)格，也允許有限制地使 用人工合成物質(zhì)。 金華市金蘭水庫除險加固工程監(jiān)理實施細則 浙江省水利水電建筑監(jiān)理公司 金華市金蘭水庫除險加固工程監(jiān)理部 43 什么是綠色食品？ 綠色食品遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品商標(biāo)標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。由于與環(huán)境保護有關(guān)的事物國際上通常都冠之以“綠色”，為了更加突出這類食品出自良好生態(tài)環(huán)境，因此定名為綠色食品。 什么是無公害食品？ 無公害食品指有害有毒物質(zhì)控制在安全允許范圍內(nèi)的產(chǎn)品。具有安全性、優(yōu)質(zhì)性、高附加值三 個明顯特征。 安全性：無公害農(nóng)產(chǎn)品嚴(yán)格參照國家標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行省地方標(biāo)準(zhǔn)，具體有三個保證體系： (1)生產(chǎn)全過程監(jiān)控，產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后三個生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理、糾正，直至取得無公害食品標(biāo)志。實行綜合檢測，保證各項指標(biāo)符合標(biāo)準(zhǔn)。 (2)實行歸口專項管理：根據(jù)規(guī)定，省農(nóng)業(yè)行政主管部門的農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測機構(gòu)，對無公害農(nóng)產(chǎn)品基地環(huán)境質(zhì)量進行監(jiān)測和評價。 (3)實行抽查復(fù)查和標(biāo)志有效期制度。 優(yōu)質(zhì)性：由于無公害農(nóng)產(chǎn)品（食品）在初級生產(chǎn)階段嚴(yán)格控制化肥、農(nóng)藥用量，禁用高毒、高殘留農(nóng)藥，建議施用生物肥料和生物農(nóng)藥。嚴(yán) 格控制農(nóng)用水質(zhì)（要達到Ⅲ類以上水質(zhì)），因此 44 生產(chǎn)的食品無異味，口感好，色澤鮮艷；在加工食品過程中無有毒、無害添加成分。 高附加值；無公害農(nóng)產(chǎn)品（食品）是由省農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測機構(gòu)認(rèn)定的標(biāo)志產(chǎn)品，在省內(nèi)具有較大影響力，價格較同類產(chǎn)品高。 什么是轉(zhuǎn)基因食品？ 歐盟新型食品條例中將轉(zhuǎn)基因食品定義為：“一種由經(jīng)基因修飾和生物體生產(chǎn)的或物質(zhì)本身的食品?！边@包括了經(jīng)修飾的基因物質(zhì)和蛋白等。轉(zhuǎn)基因食品又稱基因改良食品或基因食品，是利用基因工程技術(shù)將一種微生物、動物或植物的基因植入另一種生物、動物或植物中，接受的一方由此而獲得 了一種它所不能自然擁有的品質(zhì)。 三種轉(zhuǎn)基因標(biāo)注方法是： (1)轉(zhuǎn)基因動植物、微生物產(chǎn)品，含有轉(zhuǎn)基因動植物、微生物或者其產(chǎn)品成分的種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種、農(nóng)藥、獸藥、肥料和添加劑等產(chǎn)品直接標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因”。 (2)轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的直接加工品標(biāo)注為“轉(zhuǎn)基因加工品（制成品）”或者“加工原料為轉(zhuǎn)基因”。 (3)用農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物或用含有農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物成分的產(chǎn)品加工制成的產(chǎn)品，但最終銷售產(chǎn)品中已不再含有或檢測不出轉(zhuǎn)基因成分的產(chǎn)品，標(biāo)注為“本產(chǎn)品為轉(zhuǎn)基因加工制成，但本產(chǎn)品中已不再含有轉(zhuǎn)基因成份”。 第一批要 張貼標(biāo)識的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是： 金華市金蘭水庫除險加固工程監(jiān)理實施細則 浙江省水利水電建筑監(jiān)理公司 金華市金蘭水庫除險加固工程監(jiān)理部 45 這次涉及的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物，主要指利用基因工程技術(shù)改變基因組構(gòu)成，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或者農(nóng)產(chǎn)品加工的動植物、微生物及其產(chǎn)品。主要有：大豆種子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕、玉米種子、玉米、玉米油、油菜種子、油菜籽油、油菜籽粕、棉花種子、番茄種子、鮮番茄、番茄醬。 從 2021 年 3 月 20 日起，我國《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》開始實施，其中規(guī)定：在國內(nèi)銷售列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)志目錄的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物應(yīng)該標(biāo)明；未標(biāo)明和不按規(guī)定標(biāo)明的，不得進口或銷售。 如何利用食品標(biāo)簽選購食品？ 一是從食品標(biāo)簽上 標(biāo)明的食品名稱識別食品的內(nèi)涵和質(zhì)量特征。 二是從配料表或成份表上識別食品的內(nèi)在質(zhì)量及特殊效用。 三是從凈含量或固形物含量上識別食品的數(shù)量及價值。 四是從生產(chǎn)日期和保質(zhì)期上識別食品的新鮮程度。 五是利用標(biāo)簽的其他內(nèi)容指導(dǎo)購買。 特殊營養(yǎng)食品的標(biāo)簽應(yīng)注意什么問題？ 特殊營養(yǎng)食品指通過改變食品的天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的食品。它主要包括嬰幼兒食品、營養(yǎng)強化食品、調(diào)整營養(yǎng)素的食品 (如低糖食品、低鈉食品、低谷蛋白食品 )。 特別規(guī)定：除了標(biāo)注一般的項目外，還必須標(biāo)注該產(chǎn)品在保 46 質(zhì)期內(nèi)所 能保證的熱量數(shù)值和營養(yǎng)素含量。 不得標(biāo)注的內(nèi)容包括：對某種疾病有“預(yù)防”或“治療”作用；“返老還童”、“延年益壽”、“白發(fā)變黑”、“齒落更生”、“抗癌治癌”或其他類似用語；“祖?zhèn)髅胤健?、“滋補食品”、“健美食品”、“宮廷食品”或其他類似用語；在食品名稱前后，冠以藥物名稱或以藥物圖形及名稱暗示療效、保健或其他類似作用。 食品保持期和保存期的區(qū)別是什么？ 保持期 (最佳食用期 )是指在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下，保持食品質(zhì)量 (品質(zhì) )的期限。在此期限，食品完全適于銷售，并符合標(biāo)簽上或產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中所規(guī)定的質(zhì)量 (品質(zhì) )；超過此 期限，在一定時間內(nèi)食品仍然是可以食用的。 保存期 (推薦的最終食用期 )是指在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下，食品可以食用的最終日期；超過此期限，產(chǎn)品質(zhì)量 (品質(zhì) )可能發(fā)生變化，食品不再適于銷售和食用。 千萬不要購買超過保存期的預(yù)包裝食品：過了保質(zhì)期的食品未必不能吃，但過了保存期的食品就一定不能吃了 !消費者在購買食品時，要特別注意食品標(biāo)簽上的保持期或保存期。 （二）常見危害食品安全的因素 國家明令禁止使用的農(nóng)藥。 六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷類農(nóng)藥、鉛類農(nóng)藥、敵 枯金華市金蘭水庫除險加固工程監(jiān)理實施細則 浙江省水利水電建筑監(jiān)理公司 金華市金蘭水庫除險加固工程監(jiān)理部 47 雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強、氟乙酸鈉、毒鼠硅。 甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、磷胺。 在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上不得使用和限制使用的農(nóng)藥 甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基異柳磷、特丁硫磷、甲基硫環(huán)磷、治螟磷、內(nèi)吸磷、克百威、涕滅威、滅線磷、硫環(huán)磷、蠅毒磷、地蟲硫磷、氯唑磷、苯線磷等 19 種高毒農(nóng)藥不得用于蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上。三氯殺螨醇，氰戊菊酯不得用于茶樹上。 什么叫瘦肉精？ “瘦肉精”即鹽酸克倫特羅，又稱氨哮素、克喘素，化學(xué)名稱為羥甲叔丁腎上腺素，用于治療 哮喘。 20 世紀(jì) 80 年代初，意外發(fā)現(xiàn)鹽酸克倫特羅進入體內(nèi)后能夠改變養(yǎng)分的代謝途徑，促進動物肌肉，特別是骨骼肌中蛋白質(zhì)的合成，抑制脂肪的合成和積累，從而改善胴體品質(zhì)，使生長速度加快，瘦肉相對增加 10％以上，所以，稱它為“瘦肉精”。 瘦肉精對人畜的危害： 瘦肉精的應(yīng)用對動物有害 ,在飼用初期會在短期內(nèi)出現(xiàn)如下癥狀：血壓升高、血管擴張、