20xx大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽策劃書【大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽項目商業(yè)計劃書】-資料下載頁
2024-11-20 02:51本頁面
【正文】 獲利：在平臺運(yùn)營初期，我們會選擇外面衛(wèi)生質(zhì)量較高，視頻較為安全的餐飲加入到我們的平臺中，例如，肯德基，麥當(dāng)勞。在保證食品安全與學(xué)生身體健康的情況下，再進(jìn)行外面配送。一般的外賣他們的送餐價格較貴，我們平臺肯定會在這個價格之下進(jìn)行外賣配送。例如，在11點之前，將中午需要配送的快餐匯集起來。然后由我們專門的團(tuán)隊采購人員進(jìn)行統(tǒng)一買賣，就算商家不予打折，我們按照每單收取10%的勞務(wù)費(fèi)，一次就能運(yùn)送幾十份，而我們的采購配送人員，工資是月結(jié)，較為固定，從中賺取這部分資金也是可以的。若是沒有在預(yù)定的時間，訂購業(yè)務(wù)，過了那個時間段，每單在保證盈利的情況下，收取的服務(wù)費(fèi)不高于，自己送網(wǎng)上預(yù)訂的送餐費(fèi)。
四． 廣告服務(wù)費(fèi)：我們會在平臺中加入商家的廣告，例如他們的最新菜品，他們的最新優(yōu)惠政策，出家較高的商家，我們會將其置頂，讓更多人看到，以便增加其在學(xué)生中的流通能力。，我們在平臺上可提供廣告資源，我們優(yōu)勢在于隨著同學(xué)們的關(guān)注和認(rèn)可（目前關(guān)注人數(shù)近2000人，后期不斷增加中），商家為了獲得更多的資源，必然需要打廣告，以單次群發(fā)信息向商家收費(fèi)。如：企業(yè)發(fā)布招聘信息、商家推廣產(chǎn)品等，按100元群發(fā)一次收費(fèi)。：在人氣關(guān)注度到達(dá)一定量的時侯，結(jié)合學(xué)生需求，定期組織團(tuán)活動，如：生活類紙巾，；200人團(tuán)購3元/包；；在保證利潤下開展。
第八部分 風(fēng)險分析及應(yīng)對 作為一個餐飲行業(yè)的運(yùn)營平臺，除了大部分商家都具有的系統(tǒng)性風(fēng)險。本團(tuán)隊認(rèn)為該項目還存在以下風(fēng)險。
：食品安全 應(yīng)對策略：我們只是負(fù)責(zé)將食品傳送給顧客，不生產(chǎn)商品。食品問題，最終由商家負(fù)責(zé)。
：團(tuán)隊人員 應(yīng)對策略：在學(xué)校最不缺的就是人員！只要你支付合適的工資，總會有人愿意做送餐人員。
：學(xué)校禁止送餐服務(wù) 應(yīng)對策略：（1）學(xué)校禁止的是校外送餐，是為了食品安全考慮，出了問題很難 追責(zé)，而且目前也沒完全禁止悼，因為有市場需求在。而我們不生產(chǎn)，只是搬運(yùn) 工。產(chǎn)品均來自校內(nèi)，食品安全可追溯。我覺得學(xué)校應(yīng)該支持我們送餐，與校外 的競爭，減少不安全食品流入。（2）學(xué)校禁止送餐還有個原因是送餐會產(chǎn)生生 活垃圾，我們早已考慮到了，在平臺完善后，我們將才用快餐盒，可回收，重復(fù) 使用：環(huán)保、安全、分健康。（3）學(xué)校禁止送餐還有個原因是怕商家之間互相 競爭，出于保護(hù)商家，但試想下沒有競爭的市場，哪來的服務(wù)、品質(zhì)。而我們并 非生產(chǎn)商，只要哪個服務(wù)、質(zhì)量、價格有優(yōu)勢，我們就和誰合作。再次說明學(xué)校 應(yīng)該扶持我們，讓學(xué)生享受到更好的服務(wù)。
:惡意訂單，也即為我收到了食品，卻故意說沒收到，或者送餐人員，故 意不送餐，卻將餐飲故意收為己有。
應(yīng)對策略：首先我們在送餐后，會有一個簽收服務(wù)，即訂單簽收確認(rèn)，在客戶端 當(dāng)著送餐員簽收。若是事實已經(jīng)簽收卻說未簽收，累計惡意訂單達(dá)到一學(xué)期3 次，本平臺通過開始注冊時的學(xué)號將該用戶拉黑，不能繼續(xù)使用該服務(wù)。若是送 餐人員故意將食物收為己有， 則我們平臺一學(xué)期累計三次之后也是不能接單和訂餐。
：送達(dá)時間延遲，食物數(shù)量不對 應(yīng)對策略： 本平臺每位用戶注冊時， 都會擁有一個免費(fèi)的聊天平臺， 預(yù)訂訂單后，填寫清楚訂單內(nèi)容即可，若是餐飲說不清楚部分可以和送餐員商議。訂單本平臺會有記錄，若內(nèi)容與實際送達(dá)的東西不一致，則送餐員要負(fù)一定責(zé)任。
指導(dǎo)教師意見 該案例是原創(chuàng)的創(chuàng)業(yè)性案例，所提出的商業(yè)構(gòu)想具有一定的創(chuàng)新性和可操作性，對于現(xiàn)有的O2O模式的改進(jìn)做出了探索和努力。本案例設(shè)想的O2O平臺尚在前期調(diào)研準(zhǔn)備階段，可能成為互聯(lián)網(wǎng)金融的一種新模式探索。
指導(dǎo)教師：張維 天津大學(xué)管理與經(jīng)濟(jì)學(xué)部教授 主任 學(xué)科首席教授 聯(lián)系方式：weizhang@ 附錄一：調(diào)查問卷 關(guān)于我校學(xué)生餐飲配送的調(diào)查問卷 你好： 我是“幫e幫”團(tuán)隊的采訪員，我們正在進(jìn)行我校學(xué)生叫外賣情況的調(diào)查，旨在了外賣市場基本情況，以分析外賣發(fā)展的趨勢和前景。您的回答無所謂對錯，只要能真正反映您的想法就達(dá)到我們這次調(diào)查目的。希望您能夠積極參與，我們將對您的回答完全保密。調(diào)查會耽誤您10分鐘左右的時間，請您諒解。謝謝您的配合和支持。（請在所選項上打√） 1你的性別是？ A 男 B 女 2你的年級是？ A 大一 B 大二 C 大三 D 大四 3你的課程多還是少？ A 多 B 少 C 一般 4你住在哪一區(qū)宿舍？ A 前區(qū) （16） B 后區(qū) （715） 5你一般訂外賣的時間是 A 周末中午 B周末晚上 C平日中午 D平日晚上 E其他（請補(bǔ)充） 6你一般訂外賣的原因是 A 方便省時 B 食堂伙食差人又多 C 外賣比較美味價格也還好 D 誤點，食堂沒飯吃了 E 天氣影響外 F 其他（請補(bǔ)充） 7你對外賣的那些方面最在乎 A 味道 B 價格 C 送達(dá)時間 D 衛(wèi)生情況 E 飯菜分量 F 工作人員的態(tài)度 G其他（請補(bǔ)充） 8你通常選擇的外賣價格為 A 510元 B 1115元 C 1620元 D 20元以上 9你能接受的外賣等待時間是 A 20分鐘以內(nèi) B 2040分鐘 C 4060分鐘 D 一小時以上 10你愿意采取的訂外賣方式是（假如下列各種方式都能實現(xiàn)） A 電話 B ， MSN等聊天工具 C 短信，飛信等 D 網(wǎng)站 E 他人代訂 11你認(rèn)為現(xiàn)在身邊的外賣服務(wù)怎么樣 A 不錯 B 一般 C 不滿意 D 很不滿意 12你覺得身邊的外賣商家需要改進(jìn)的是 A 降低價格 B 及時送餐 C 進(jìn)一步改善衛(wèi)生情況 D 進(jìn)一步改善口味 F 增加甜點、飲料等其他外賣服務(wù) E其他（請補(bǔ)充） 13你有讓別人帶飯的經(jīng)歷嗎 A 有過 B沒有 14 假如現(xiàn)在有一個網(wǎng)站專門負(fù)責(zé)給學(xué)校學(xué)生帶飯送到樓下，你會選擇嗎? A 會 B 不會 C視情況而定 15 如果每帶一份飯(例如 10元的飯)，需要收取1塊錢送餐費(fèi)，你會同意嗎？ A會 B 不會 原因是 問卷結(jié)束，謝謝！此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來，如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享，我們負(fù)責(zé)傳遞知識。
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