【導(dǎo)讀】1全體員工按照本店編排表準(zhǔn)時上下班休息不得遲到早退曠工病事假應(yīng)辦理請假手續(xù)上班。海兒不宜超過眉毛鞋跟不宜太高上班前不吃刺激性有異味的食物保持口腔衛(wèi)生。4掌握顧客情況對異常顧客要留心觀察發(fā)現(xiàn)問題要及時報告。5上班時不得會見親友不準(zhǔn)打私人電話嚴(yán)禁在工作場所內(nèi)吸煙喝酒吃東西追逐打鬧玩牌打。活動離開工作場所必須要征得主管同意。7服從上級指揮如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時報上級處理聯(lián)系維修以免影響工作。10全體員工要團(tuán)結(jié)一致各盡其職獻(xiàn)出真誠服務(wù)做好本職工作。遵守維護(hù)本店正常秩序。16按規(guī)定交接班如違反規(guī)定造成損失要受處罰。24切實服從上司的工作安排和督導(dǎo)按照要求完成本職任務(wù)。20客人意外受傷向客人表示歉意表示負(fù)責(zé)后果和損失視其受傷程度妥善處理嚴(yán)重的送醫(yī)院。21客人有意或無意損壞本店設(shè)備要立即制止通知上級保護(hù)現(xiàn)場禮貌地提出賠償嚴(yán)重的報公。22意外停電停水或意外事故保持冷靜維護(hù)現(xiàn)場秩序穩(wěn)定客人情緒向客人表示歉意注意場內(nèi)

　　

【正文】 分?jǐn)?shù) 30工作能力考核分?jǐn)?shù) 40工作態(tài)度考核分?jǐn)?shù) 30 第十章美發(fā)店財務(wù)管理制度 一流動資金的管理制度 店鋪除固定資產(chǎn)外因經(jīng)營需要的營運資金統(tǒng)稱流動資金 1收入來源通過營業(yè)生產(chǎn)金額累積成為支出來源當(dāng)收支不平衡時及時注資確保平衡 2細(xì)則用做支付房租水電費稅金管理費成本材料員工薪金保養(yǎng)費用營運費等 3方法 1 每位收銀員配保險夾碼一個用做保管當(dāng)天營業(yè)額及留底零鈔嚴(yán)禁將零鈔放置于收銀臺內(nèi)過夜 2店長配保險夾碼一 個用做備用流動資金及二重驗資短暫保管作用 3原則上保險柜內(nèi)不得存放超過 2021元人民幣 4 每天分兩次將大額收入存入銀行或柜員機存款時間要有男同事陪同做保衛(wèi)視察以防被搶或被盜 4登記方法 1收入 ①原始收入單據(jù)由店長復(fù)核并對號不能缺單簽檢后存好原始單應(yīng)另處存放保存一年用做備查 ②建立收入明細(xì)表賬流水賬主要登記單號項目發(fā)型師號發(fā)型助理號產(chǎn)值 ③建立總收入賬本主要說明當(dāng)天總額收入支出余額現(xiàn)金存銀行賬目美發(fā)項目收入明細(xì)外賣品收入明細(xì)及其他收益總單數(shù)進(jìn)行水單號碼登記等 2支出 ①每天支出原始單據(jù)經(jīng)手采購者簽署收銀員簽 署并保管好 ②每天支出明細(xì)要在總賬本處登記好以做備查 ③當(dāng)天收入不能支付當(dāng)天支出時用紅筆填寫表示 ④員工預(yù)支的不入支出賬開工資時統(tǒng)一扣除 3應(yīng)收款登記辦法包括各種合同押金訂金預(yù)付款等要分類分夾存放登記清楚 二備用零鈔管理規(guī)則 早班收銀上班時從保險柜中取出晚上結(jié)賬或交接班時填好交接班現(xiàn)金單數(shù)等交接班手續(xù)并取出零鈔放回保險箱明天待用原則上存放零鈔 500元并安排專人負(fù)責(zé)保管 三收貨規(guī)則 1原則上收收銀拿收據(jù)貨單驗貨簽收點貨主管復(fù)核后簽名付款 2此貨不是收銀或主管訂的應(yīng)征詢店長意見明確有此事及需要的才收貨 3 凡日耗 品日用品例如玻璃水消毒水煤氣米材料燈具紙巾等后勤人員需向主管展示所購物品經(jīng)主管審核簽字后收銀放錢 4主管有權(quán)簽非常規(guī)支出 100元以下貨款店長有權(quán)簽非常規(guī)支出 300元以下貨款 四采購規(guī)則 1填寫所需品采購意向申請并報品牌質(zhì)量價格用途供主管或店長參考 2所需品用途及價值評估 3審批權(quán)限主管 100元以內(nèi)店長 300元以內(nèi) 300元以上需報 總經(jīng)理 4針對所需品質(zhì)量和價格做市場調(diào)查做最后決定 4針對所需品質(zhì)量和價格做市場調(diào)查做出最后決定 5達(dá)成采購意向批出采購預(yù)付款項 6完成采購程序后由主管或店長驗收并收回發(fā)票收據(jù) 五 借款規(guī)則 1若無特殊情況發(fā)工資后 5天內(nèi)不準(zhǔn)借支 2發(fā)型師可向美發(fā)店借支 1000元工資不足 3000元者只可借 500元 3助理收銀后勤等一個月內(nèi)最多可借 200元 4凡借支的都需申報到店長同意簽名后收銀才能放錢 六報銷規(guī)則 1 車費交通費用用支出單標(biāo)明時間出發(fā)點目的地人數(shù)費用及路途費用等公車標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)店長審核簽名有效特殊情況的 300元以下店長審批 2 出差伙食標(biāo)準(zhǔn)出差人員 8 元餐х 2餐 16 元 5 元早餐 5元飲料 26元天出差到分店者在店內(nèi)飯?zhí)镁筒筒淮嬖诨锸迟M用 3公關(guān)接待友好交流營業(yè)來往同行或生意伙伴接待工作由店長負(fù)責(zé)預(yù)付款 300元以上報董事審批或電話通知口頭審批事后總經(jīng)理簽名生效 4行政公關(guān)逢春節(jié)中秋節(jié)端午節(jié)等節(jié)日及特殊情況需要維持關(guān)系需要的 300元以下由店長審批執(zhí)行超 300元由總經(jīng)理負(fù)責(zé)執(zhí)行或委托執(zhí)行 5日常雜費支出 100元以下由主管審批收銀放錢 100元以上 300元以下由店長審批收銀放錢 七工資核算規(guī)則 1 收銀每天核算助理技師及發(fā)型師產(chǎn)值填個人工資計算表并公布于休息室讓員工復(fù)查員工右有疑問 3天內(nèi)可找收銀對數(shù) 2收銀會計月頭出好基本工資表如有新人進(jìn)入則征詢店長或主管對其薪金待遇 5號前收銀會計向主管收取罰款存根超體明細(xì)扣罰表住 宿水電煤氣費分?jǐn)偨痤~其中宿舍原發(fā)票應(yīng)復(fù)印后公布以及處理個稅等其他事宜 3月初 68號交工資表給主管審核簽名 4812號交店長復(fù)核簽名 515號中午提現(xiàn)金或轉(zhuǎn)銀行發(fā)工資 6發(fā)工資時由收銀開單數(shù)錢入封主管復(fù)核員工收款簽名留存根交財務(wù)對賬用 八盤點細(xì)則 1日盤點 1早班交接班時盤自己日收賬做到單對號碼營業(yè)收單總額 支出現(xiàn)金 零鈔錢再填寫交接班表 2 晚班找烊或翌日早上由主管對當(dāng)天營收單逐一檢核有無缺單少單或有無涂改現(xiàn)象復(fù)核總營收入是否與現(xiàn)金支出相平衡清楚后由保安陪同到銀行存錢并登記已存金額必要時先存錢交存折對賬亦可 3 店內(nèi)設(shè)存折一本用做日營收入用開戶加密碼密碼應(yīng)掌握在店長或財務(wù)人員手上當(dāng)需要大額支出時應(yīng)由財務(wù)人員或店長預(yù)提不能將大額現(xiàn)金放于辦公室以防被盜 2月盤點 1由財務(wù)總監(jiān)對美發(fā)店財務(wù)收銀 2盤點時將月營收原始單日總單日總額交總部復(fù)核 3月支出需提供原始單據(jù)現(xiàn)金預(yù)支存折 總營收流動金 3營收后日盤點出現(xiàn)長款應(yīng)另注明款項及金額 4營收后日盤點出現(xiàn)短款現(xiàn)象應(yīng)重新再盤點及找出根源原則上收銀負(fù)責(zé)填上 5存款時發(fā)現(xiàn)假鈔每位收銀員有 3次每次最多 100元機會超過 3次以上應(yīng)當(dāng)做不稱職辭退 3次內(nèi)店長簽存交總部記錄 九日收賬處理規(guī)則 1 原則上收銀處所存放營收現(xiàn)金不得超過 3500 元一達(dá)到此現(xiàn)金額就能上能下上放回辦公室保險柜只留 5001000元零鈔 2原則上收銀處不準(zhǔn)將隔日水單存放并不準(zhǔn)在收銀處入賬 3原則上日營收水單超過 50 張應(yīng)隔離存放 4原則上日收明細(xì)賬另一張紙檢查時可另處理 5流水單超 3個小時未能在日收明細(xì)賬上反映此單有可能失蹤應(yīng)馬上復(fù)查咨詢顧問開單處缺一流水單管理人員收銀應(yīng)處罰 300元張 十小費下欄款處理規(guī)則 1 當(dāng)客人結(jié)賬時剩下零鈔或小費而客人亦無說明是付給誰時此款項入美發(fā)店數(shù)負(fù)責(zé)服務(wù)的發(fā)型師助理不得爭議此款做員工福利費用 2當(dāng)客人 付小費時已說明給誰收銀應(yīng)如實轉(zhuǎn)交不得克扣違者當(dāng)貪污論處 3出現(xiàn)下欄款時應(yīng)入員工福利賬用做日常員工福利費用 第十一章美發(fā)店培訓(xùn)制度 美發(fā)店鼓勵員工參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)與工作有關(guān)的知識美發(fā)店也可以根據(jù)員工的工作崗位工作能力及表現(xiàn)提供與工作相關(guān)的培訓(xùn)以便提高員工的工作效率發(fā)揮其潛能使其更好地為美發(fā)店服務(wù) 一培訓(xùn)制度 1總則 1本辦法依據(jù)人事管理有關(guān)規(guī)定制訂 2教育培訓(xùn)實施的宗旨與目的如下 ①茲為加強人事管理重視教育訓(xùn)練而提高員工素質(zhì)開展適當(dāng)?shù)慕逃?xùn)練以學(xué)習(xí)專業(yè)知識與技能同時培養(yǎng)高尚的品德使其處理事務(wù)能夠達(dá)到科學(xué)化規(guī)范化成 為自強不息的從業(yè)人員 ②使員工深切體會并認(rèn)同美發(fā)店對社會所負(fù)的使命并激發(fā)其求知欲創(chuàng)造欲使之能督促自己不斷努力向上奠定美發(fā)店持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ) ③美發(fā)店員工的教育訓(xùn)練分為不定期訓(xùn)練與定期訓(xùn)練兩種 ④美發(fā)店所屬員工均應(yīng)接受本辦法所定的教育不得故意規(guī)避 2不定期訓(xùn)練 1美發(fā)店員工教育訓(xùn)練由各部門各單位主要負(fù)責(zé)人員對所屬員工經(jīng)常性開展 2各單位主要負(fù)責(zé)人應(yīng)擬定教育計劃并按計劃切實推行 3 各單位主要負(fù)責(zé)人應(yīng)經(jīng)常督導(dǎo)所屬員工以增進(jìn)其工作能力充實其專業(yè)知識必要時應(yīng)指定怕屬限期閱讀與工作有關(guān)的專門書籍 4各單位主要負(fù)責(zé)人應(yīng)經(jīng)常 利用各種集會以專題研討報告或個別教育等方式實施機會教育 3定期訓(xùn)練 1美發(fā)店員工定期訓(xùn)練每年兩次分別在上半年 45月及下半年 1011月間舉行視其實際情況由事務(wù)技術(shù)人員分別進(jìn)行 2 各部門由主要負(fù)責(zé)人擬定教育計劃會同管理中心人事部安排教育訓(xùn)練日程并確定培訓(xùn)人員及培訓(xùn)內(nèi)容以期達(dá)成效果 3 本定期教育訓(xùn)練依其性質(zhì)內(nèi)容分為普通班一般員工及高級班中高層管理人員但視具體情況可合并舉辦 4 高級班教育訓(xùn)練又可分為專修班及研修班由管理中心在必要時隨時培訓(xùn)其教育的課程和進(jìn)度另定 5 普通事務(wù)班其教育內(nèi)容包括一般操作實務(wù)公司概況各種規(guī)章 制度各部門職責(zé)事務(wù)處理程序等美發(fā)店營業(yè)規(guī)范待客接物的禮貌禮儀及品格教育等精神教育以及新進(jìn)人員的基礎(chǔ)教育 6普通技術(shù)班的教育內(nèi)容應(yīng)包括一般實務(wù)并重視技術(shù)管理具體業(yè)務(wù)操作規(guī)范和流程 7 高級事務(wù)班教育內(nèi)容以經(jīng)營企劃方面為主使受訓(xùn)人員懂得經(jīng)營管理企業(yè)善于領(lǐng)導(dǎo)指揮下屬貫徹執(zhí)行美發(fā)店的計劃及文革政策等有關(guān)中高級管理人員必修的知識與技能 8 高級技術(shù)班教育內(nèi)容為通曉相關(guān)理論知識了解發(fā)型設(shè)計嚴(yán)格督導(dǎo)下屬切實配合計劃進(jìn)度施行控制資材提高技術(shù)水準(zhǔn)等并視實際需要制定研修課題 9各級教育訓(xùn)練的課程進(jìn)度另定 10 各單位主要負(fù)責(zé)人實施教 育訓(xùn)練的成果列為平時業(yè)績考核的一項內(nèi)容并記錄在案作為各項考評的資料成績特優(yōu)人員可呈請選派進(jìn)行更高層次的進(jìn)修 11 凡愛受訓(xùn)人員于接獲調(diào)節(jié)器訓(xùn)通知時除因重大疾病或重大事故經(jīng)上一級領(lǐng)導(dǎo)出具證明申請免以受訓(xùn)外應(yīng)即于指定時間內(nèi)向管理中心人事部報到 12 普通事務(wù)班非技術(shù)類教育培訓(xùn)由美發(fā)店內(nèi)部安排進(jìn)行技術(shù)類培訓(xùn)分別由管理中心人事部培訓(xùn)基地和各部門自行安排普通技術(shù)班教育培訓(xùn)工作一般由各部門乍行安排管理中心將給予協(xié)助和指導(dǎo) 13 高級事務(wù)班的經(jīng)營企劃方面的教育訓(xùn)練一般由美發(fā)店外部教育培訓(xùn)機構(gòu)進(jìn)行高級技術(shù)班技術(shù)提升方面的教育訓(xùn)練 由美發(fā)店管理中心人事部門安排于美發(fā)店培訓(xùn)基地進(jìn)行 14凡受訓(xùn)期間除另有規(guī)定外一切培訓(xùn)費用由受訓(xùn)人員自理 15本辦法經(jīng)核準(zhǔn)后由發(fā)布之日起施行 二培訓(xùn)內(nèi)容 11地毯沙發(fā)等軟設(shè)施的灰塵需經(jīng)常清潔 2進(jìn)行硬地面的打掃和濕拖 3 茶幾收銀臺咨詢臺窗玻璃燈具天花板收銀機音響掛鐘燈光照明飲水機器械設(shè)備等營業(yè)場所的所有物品都需抹塵 4使?fàn)I業(yè)場所所擺設(shè)干凈明亮無污垢無水跡整潔美觀室內(nèi)空氣 清潔干燥無異味 5做好滅蚊來蟑螂來老鼠工作定期噴灑藥物 6如有冰箱每日進(jìn)行徹底清理和整理對即將過期的美發(fā)品要按規(guī)定撤換 7進(jìn)行消毒柜的使用和清理 8對員工更衣室進(jìn)行紫外線消毒 9 部門領(lǐng)班每天必須對所管理區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有最后責(zé)任淋水花草植物及掛圖宣傳畫的擺放要整齊 10注意個人衛(wèi)生勤換工作服工作鞋襪子等 11 掌握紫外線燈光消毒柜的使用方法掌握清掃的順序抹擦的要求使房間始終保持清潔并了解怎樣使用保養(yǎng)電器電視機空調(diào)音響等設(shè)備等 人個衛(wèi)生 1身體清潔每天洗澡保持身體清潔無異味 2容光煥發(fā)注意飲食衛(wèi)生不要在街邊小食店亂 吃東西勞逸結(jié)合保持精神飽滿 3適當(dāng)化妝女員工需化淡妝化妝應(yīng)適當(dāng)而不夸張 4頭發(fā)整潔經(jīng)常洗發(fā)避免頭屑保持頭發(fā)美觀 5口腔清潔每天刷牙保持牙齒潔白口氣清新飯后用清水漱口防止蛀牙 6雙手整潔勤剪指甲經(jīng)常洗手保持雙手衛(wèi)生 7119 報警電話 公司的防火安全工作要本著以預(yù)防為主消防結(jié)合的原則防患與未然 本制度自發(fā)布之日 起施行 2